Silvester-Menü 2016

Werbung
Silvester-Menü 2016
Kleiner Gaumenschmeichler
***
Rinderfilet-Tartar mit Parmesan-Brulée
Wachteleier und Pflücksalat
***
Cremesüppchen von Pastinaken und Pancetta-Garnele
***
Filet vom Honauer Saibling
in Zitronengrasnage und Kräuter-Risotto
***
Quitten-Rosmarin Sorbet
***
Filet vom Wolfsbarsch an Safransauce
mit Kürbis-Kartoffelpüree und Mangoldbällchen
oder
Rosa Kalbsfilet unter der Walnuß-Kräuterkruste
Sauce Bordelaise, Kürbis-Kartoffelpüree und Mangoldbällchen
***
Feines Mocca Törtchen mit Calvados-Äpfele
Haselnuß-Crumble und Schokoladen-Chili-Eis
Preis € 85,90
Herunterladen
Explore flashcards