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(Hyssopus officinalis)

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Ysop
(Hyssopus officinalis)
Standort/Pflege:
trocken und kalkhaltig; Halbstrauch bis 1m Höhe
Erntegut:
Blätter, Blüten, Triebe
Verwendung:
als Würze für Fleisch- und Quarkspeisen, Suppen und
Salate
Wissenswertes:
als Tee bei Husten und Verdauungsstörungen
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