Raps im Geflugelfutter

Jetzt mit Raps im Geflügelfutter mehr Vorteile!
Heinz Schmid, dipl.ing.agr.ETH, Stv. Leiter Technik Vital AG
Bis vor kurzem war es unmöglich, braunen
seits passt die Aminosäurezusammensetzung
Hühnern Rapsprodukte (Rapsschrot und
mit Methionin und Methionin+Cystin ausgeRapskuchen) zu füttern, weil es ein genetizeichnet in die Geflügelernährung.
scher Effekt der Tiere verunmöglichte, das
im Stoffwechsel anfallende Trimethylamin
Ueber den Rapskucheneinsatz ist es in der
abzubauen; die Eier erhielten einen typiBiofutterherstellung zudem möglich, die nicht
schen Geruch und Geschmack.
zulässigen, sonst synthetisch zugesetzten
Die konsequente Forschung der Firma
Aminosäuren, so zu ergänzen.
Lohmann Tierzucht lokalisierte das Gen,
Kommt hinzu, dass Rapskuchen einen tiefewomit eine Selektion der Zuchthennen
ren Gehalt an Linolsäure, die die Eigewichte
möglich und das durch die Zufütterung
steuert, aufweist.
von Raps verursachte Problem gelöst wurde.
Mehr Geld für den Legehennenhalter
Die Eier brauner Hühner weisen also nicht
Versuche aus Deutschland zeigen eine um
mehr den typischen Geschmack auf. Davon
fast 10 Eier höhere Produktion pro Anfangskönnen die Mischfutterhersteller in der Optihenne, wobei die Eigewichte tiefer liegen;
mierung - Auswahl der Rohstoffkomponenten
vielerorts wird eine solche Entwicklung geraprofitieren, aber auch für die Eierproduzenten
dezu gewünscht. Denn je
gibt es nun Vorteile.
höher der Rapsanteil,
desto geringer der Anteil
an XL-Eiern. Mit dieser
Entwicklung sinkt auch
der Anteil an Bruch- und
Knickeier.
(Quelle: Fachliteratur aus
Deutschland und Frankreich)
Wirtschaftliche Vorteile für den Mischfutterhersteller
Jeder Batzen, der in der Optimierung herausgeholt werden kann, zählt. In Deutschland
sind Futtermischungen mit Raps in der Grössenordnung bis 15 Prozent (Inra aus Frankreich empfiehlt bis zu 10 Prozent) möglich.
Einerseits sind durch den Anbau der sogenannten 00-Rapssorten (glucosinolat- und
erucasäurefrei ) in der Mischfutterrezeptierung
allgemein höhere Anteile möglich, anderer-
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