Mit Esparsette gegenWürmer

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Datum: 28.09.2011
«Schweizer Bauer»
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Medientyp: Fachpresse
Auflage: 31'302
Erscheinungsweise: 2x wöchentlich
Themen-Nr.: 541.3
Abo-Nr.: 1008268
Seite: 15
Fläche: 46'015 mm²
Vielversprechende Ergebnisse nach Esparsetten-Fütterung bei verwurmten Schafen und Ziegen
Mit Esparsette gegen Würmer
Felix Heckendorn vom FiBL möchte Ziegen mit Esparsette entwurmen. (Bild: czb,
dem sie tanninhaltige Pflanzen
gefressen hatten. Seither - seit
etwa 15 Jahren - stellten Forscher weltweit fest, dass Pflanzen wie Esparsette, aber auch
Hornklee oder Futterchicorde
die Verwurmung bei Schafen
reduzieren. «Schafe, die mit Esparsetten gefüttert wurden,
scheiden bis zu 65 Prozent weniger Wurmeier aus», stellte FeCHRISTIAN ZUFFEREY
lix Heckendorn von der VeteriEs war reiner Zufall, dass man när-Parasitologie beim Forin Neuseeland beobachtete, wie schungsinstitut für biologischen
verwurmte Schafe deutlich we- Landbau (FiBL) fest.
Wenn Entwurmungsmittel keine Wirkung mehr
erzielen, könnten Esparsetten eine Alternative
sein. Wie die tanninhaltigen Pflanzen bei Schafen
und Ziegen wirken, hat
Felix Heckendorn vom
FiBL untersucht.
Entwurmungsmitteln
wären
dringend nötig. Gegen den
Wirkstoff Benzimidazol werden
weltweit, in der Schweiz in 80
bis 90 Prozent der Schaf- und
Ziegenherden, Resistenzen beobachtet. Es gibt auch immer
mehr Betriebe mit Mehrfachresistenzen, das heisst auch gegen Medikamente der Wirkstoffgruppe
der
makrozykli-
schen Laktone. Auch gegen
eine dritte Wirkstoffgruppe, die
Levamisole, sind schon Resistenzen beobachtet worden.
niger Eier von Magen-Darm- Wirkungslose Mittel
Eine bedarfsgerechte, gezielWürmern ausschieden, nach- Alternativen zu den gängigen te und selektive Behandlung mit
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Entwurmungsmitteln wird vorläufig noch unumgänglich sein.
Neben einem guten Weidemanagement könnten Esparsetten
dabei helfen, Entwurmungskuren auf ein Minimum zu redu-
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werden darf. Zum anderen aber
Warum die Versuche in der
erklärt Heckendorn: «Schafe Schweiz weniger befriedigend
fressen nahe am Boden und ent- ausfielen, ist noch unklar. Verwickeln natürlicherweise mehr mutlich dürften tiefere TanninImmunität gegen Weideparasi- werte eine Rolle gespielt haben.
ten als Ziegen, die eher Äser «Der Anbau von Esparsette ist
zieren. Grund dafür, dass Es- sind und gerne Blätter fressen.» nicht so einfach», betont Heparsetten eine so günstige Wir- Da deswegen auch häufiger
kung bei verwurmten Schafen Entwurmungskuren notwendig
zeigen, sind kondensierte Tan- wurden, treten entsprechend
nine (kT). Diese gehen eine häufiger Resistenzen auf. Hinzu
starke Bindung mit Proteinen kommt, dass viele Tierärzte
ein, die an der Oberfläche von während Jahren empfohlen haWürmern reichlich vorkom- ben, Ziegen mit der für Schafe
men. Ob aufgrund der kT nur empfohlenen Dosis zu entwurdie Fruchtbarkeit weiblicher men. Diese ist aber, wie man
Würmer temporär abnimmt heute weiss, für Ziegen zu tief.
oder ob Würmer beiderlei Ge- Um die Wirkung von Esparsetschlechts auch getötet werden, ten auch auf Ziegen zu untersukonnte noch nicht definitiv chen, baut das Landwirtschaftsnachgewiesen werden. Möglich zentrum in Visp VS (LZV)
wäre laut Heckendorn, dass selbst Esparsette an. Allerdings
Würmer zunächst unfruchtbar konnte man in Visp nicht die
werden und nach längerer Es- gleich gute Wirkung gegen innere Parasiten feststellen wie in
parsetten-Fütterung sterben.
Ziegen stärker betroffen
Frankreich, wo von anderen
Forschern ähnliche Versuche
Gravierender tritt die Ver- durchgeführt wurden und man
wurmungs- und Resistenzpro- eine gleich gute Reduktion der
blematik bei Ziegen zutage. Eiausscheidung wie bei Schafen
Zum einen, weil nur ein Medi- feststellte.
kament zur Verfügung steht,
das ohne Absetzfrist eingesetzt
ckendorn, «vielleicht vergleichbar mit Luzerne.» So sollte die
Esparsette jung gemäht werden,
bereits wenn erst etwa 10 Prozent der Pflanzen blühen. «Der
Wirkstoff befindet sich vor allem in den Blättern, der mit sehr
sorgfältigem Mähen, Pressen
oder Silieren erhalten bleiben
muss», rät Heckendorn.
Die Versuche am LZV zeigten aber auch, dass der Eiweissgehalt in der Milch von Ziegen,
die mit Esparsetten gefüttert
wurden, höher war als bei den
übrigen Ziegen, die mit gleich
viel Energie und Eiweiss versorgt wurden. «Es besteht eine
vernünftige Chance, dass das
Füttern von Esparsetten gegen
Magen-Darm-Parasiten wirkt»,
kommt
Heckendorn
zum
Schluss, «ohne Leistungseinbussen befürchten zu müssen.»
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