Lehrinhalte der Veranstaltungen aus dem SS 2013

Lehrinhalte der Veranstaltungen aus dem SS 2013
Tourismusmanagement
Die Veranstaltung gibt einen Überblick über die wichtigsten touristischen Märkte. Folgende Themen werden
behandelt:
- Einführung in das Tourismusmanagement
- Trends und Herausforderungen im Tourismus
- Reiseverhalten
- Tourismuskritik und nachhaltiger Tourismus
- Destinationsmanagement
- Reiseveranstaltermarkt
- Markt der Spezialreiseveranstalter
- Airlinemarkt
- Reisemittlermarkt
- Internet Reisevertrieb
- Kreuzfahrtmarkt
- Beherbergungsmarkt
- Freizeitmarkt und Events im Tourismus
Kreuzfahrtmarkt
Die Veranstaltung gibt einen Überblick über die Grundlagen des Kreuzfahrtmarkts. Folgende Themen werden
behandelt:
Themenbereich Hochseekreuzfahrten:
- Historische Entwicklung des Kreuzfahrtbooms
- Markt & Marktteilnehmer
- Strategie
- Marketing
- Personalmanagement
- Steuerung/Controlling
- Kreuzfahrtschiffe
- Kreuzfahrtdestinationen
- Dienstleistung & Reise
- Revenue Management in der Kreuzfahrtbranche
Themenbereich Flusskreuzfahrten:
- Markt & Strategie
- Schiffe & Destinationen
- Marketing
Generelle Themen:
- Trends und Innovationen im Kreuzfahrttourismus
- Herausforderung "Nachhaltigkeit" in der Kreuzfahrtbranche
- Sicherheit und Krisenmanagement
Zielgruppenorientierte Angebotsgestaltung im Kulturtourismus
Der Kulturtourismus gilt in der Bundesrepublik als der Markt mit den höchsten Entwicklungspotenzialen. Die
Deutsche Zentrale für Tourismus spricht gar von einem globalen Megatrends, wenn es um die Vermarktung von
Reisen in Verbindung mit kulturellen Highlights geht. Bei ausländischen Gästen ist es das herausragende Motiv
Deutschland zu besuchen. Europa ist das Kulturreiseziel Nummer eins auf der Welt, Deutschland steht in Europa nach
Frankreich auf Platz zwei.
Ziel des Seminars ist es, aufzuzeigen, wie eine zielgruppenorientierte Angebotsgestaltung im Kulturtourismus erfolgt.
Dafür ist es erforderlich sich zunächst mit den einzelnen Zielgruppen im Kulturtourismus auseinanderzusetzen. In
diesem Zusammenhang sind beispielsweise folgende Aspekte relevant:
- Worauf basiert der Trend Kulturtourismus?
- Was sind nachfragestarke Angebote?
- Was sind die Erfolgsfaktoren?
- Was wird auch morgen noch eine Chance haben?
- Wo liegen die Wachstumspotenziale?
- Wie unterscheiden sich die Zielgruppen und Typologien im Kulturtourismus?
Auf Basis dieser Grundlagen wird der Prozess der zielgruppenorientierten Angebotsplanung aufgezeigt. Die
Studierenden präsentieren konkrete Beispiele erfolgreicher Angebote im Kulturtourismus. Diese werden vor dem
Hintergrund der zuvor aufgezeigten Überlegungen diskutiert und bewertet. Abschließend wird diskutiert, welche Rolle
herausragende kulturelle Angebot bei einer Place Branding-Strategie haben, denn Tourismus und Kultur muss als Teil
der globalen Imagestrategie eines Landes gesehen werden.
Online Video Advertising
Die Werbemittelvielfalt des Internet Marketings nimmt rasant zu. Neben klassischen Textanzeigen und statischen
Displayanzeigen gewinnen vor allem Videos ständig an Bedeutung. Aktuelle Studien belegen, dass weit mehr als die
Hälfte der Internet-User regelmäßig Videos online konsumiert. In Zusammenarbeit mit Europas zweitgrößtem
Reiseveranstalter Thomas Cook werden entsprechende Videokonzepte entwickelt und für den Einsatz auf der
Homepage und auf YouTube umgesetzt. Inhalte im Einzelnen:
- Die Bedeutung einer umfassenden Präsenz für touristische Unternehmen im Internet
-Web 2.0 und Social Media Anwendungen
-Die steigende Bedeutung von Videoproduktionen im Tourismus
- Unternehmenspositionierung und Wettbewerbsabgrenzung beim Online Video Advertising
-Anforderungen an die Videoproduktion
-Umsetzung von Pilotproduktionen
-Evaluierung im Netz auf der Basis alternativer Anwendungen
TourKon on Board
TourKon on Board ist ein Forum für touristische Nachwuchskräfte, das jährlich in Form einer 3-tägigen
Flusskreuzfahrt stattfindet. Es wird exklusiv ein Schiff als schwimmender Tagungsort hierfür gechartert. Während
dieser Reise haben die Studierenden die Möglichkeit, wichtige Kontakte zu Praxispartnern im Tourismus zu knüpfen.
Es finden Workshops und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm statt. In den Workshops werden aktuelle
Problemfälle aus den jeweiligen teilnehmenden Unternehmen bearbeitet. In der Vergangenheit nahmen ca. 170
Tourismusstudenten verschiedener Hochschulen an diesem einmaligen Flusskreuzfahrt-Event teil.
Customer Journey - Verknüpfung von Online- und Offline-Kanälen zur Ansprache neuer Zielgruppen und zur
Kundenbindung (Seminar)
Das Lehrforschungsprojekt findet in Kooperation mit der Reisebürokette "Reiseland" statt. Seit 1993 ist Reiseland ein
Teil der Otto Gruppe. Zurzeit verfügt Reiseland über 380 Reisebüros in Deutschland.
Im Mittelpunkt des Projektseminars steht die Verknüpfung der Online- und Offline-Kommunikationskanäle entlang
der Customer Journey. Customer Journey („Die Reise des Kunden“) ist ein Begriff aus dem Marketing und bezeichnet
die einzelnen Zyklen, die ein Kunde durchläuft bevor er sich für den Kauf eines Angebotes entscheidet. Aus Sicht des
Marketings bezeichnet die Customer Journey alle Berührungspunkte (Touchpoints) eines Konsumenten mit einer
Marke, einem Produkt und einer Dienstleistung. Hierzu zählen nicht nur die direkten Interaktionspunkte zwischen
Kunden und Unternehmen (Anzeige, Werbespot, Webseite usw.), sondern auch die indirekten Kontaktpunkte, wo die
Meinung Dritter über eine Marke, ein Produkt oder eine Serviceleistung eingeholt wird (Bewertungsportale, Userforum,
Blog usw.).