augen und freie radikale

AUGEN UND FREIE RADIKALE
Die Augen sind die Spiegel der Seele - sagen die Dichter.
Für Mediziner gehören die Augen zu den komplexesten Sinnesorganen des Menschen.
Verlorenes Augenlicht lässt sich trotz aller medizinischen Fortschritte nicht ersetzen.
Freie Radikale können die Sehkraft zerstören.
Sehen ist letztlich ein chemischer Prozess, bei dem auch Abfall anfällt: die gefährlichen Freien
Radikale. Werden sie nicht entsorgt, schädigen sie die Sehzellen. Der Körper bedient sich
dabei des antioxidativen Radikalenfängers Lutein. Lutein ist ein gelbes Carotinoid, das wie
eine innere Sonnenbrille blaues Licht absorbiert und so das Auge schützt. Sind trotzdem UVoder andere Strahlen ins Auge gedrungen und freie Radikale gebildet worden, fungiert Lutein
als "Radikalfänger", indem es die freien Radikale an sich bindet und unschädlich macht. Die
Stelle des schärfsten Sehens in der Mitte der Netzhaut, die Makula (“Gelbe Fleck”), enthält
sehr viel Lutein.
Diese Stoffe müssen über die Ernährung (z.B. Karotten
und Eier) zugeführt werden.
Experten raten heute dazu, die tägliche Ernährung mit Extra-Nährstoffen für die Augen zu
ergänzen - und zwar nicht erst, wenn die Makula schon geschädigt ist, sondern bereits im
Vorfeld.
Dabei ist es wichtig, schädigende Belastungen zu vermeiden und die Augen mit
notwendigen Mikronährstoffen zu versorgen, insbesondere mit denen, die der Körper nicht
selbst bildet.