Schokoladen-Backmischungen-Degustation Marke Qualité&Prix Bezeichnung Schokoladen-Cake Bella Belbake Midor Dr. Oetker Denner M-Classic Naturaplan Schokokuchen Schoko-Kuchen Choko-Cake Schoko-Cake Backmischung Schokoladenkuchen Backmischung für Schokoladencake Bio Schokoladencake mit Amaranth Preis fertiger Cake [SFr/ 100g] 1.12 0.81 0.84 1.13 1.28 0.79 1.07 1.18 Eingekauft bei Coop Aldi Lidl Migros Manor Denner Migros Coop – – – – Coop, Spar – – – 5.20 SFr/ 500g 1.99 SFr/ 475g 1.99 SFr/ 475g 5.20 SFr/ 500g 6.30 SFr/ 485g 1.95 SFr/ 475g 4.20 SFr/ 500g 5.95 SFr/ 500g Preis pro 100g Backmischung [SFr] 1.04 0.42 0.42 1.04 1.30 0.41 0.84 1.19 Gewicht gebackener Cake mit Glasur [g] 840g 825g 790g 830g 835g 835g 790g 870g 150 g Butter 3 Eier 100 g Wasser 175 g Butter 3 Eier 100 g Milch 175 g Butter 3 Eier 100 g Milch 150 g Butter 3 Eier 100 g Wasser 150 g Butter 3 Eier 100 g Milch 175 g Butter 3 Eier 100 g Milch 150 g Butter 3 Eier 50 g Milch 40 g Wasser 100 g Butter 4 Eier 125 g Wasser – sieht gut aus sieht sehr gut aus – sieht sehr gut aus sieht gut aus – – etwas künstlich, für einzelne recht gut riecht nach Schokolade recht gut künstlich, nach Plastik künstlich riecht nach Karton schlechter Geruch, sehr wenig Schokoladen Aroma für viele ungeniessbar, nach Karton, nach Pumpernickel leicht bitter etwas fad leicht bitter leicht bitter bitter, wenig nach Schokolade bitter, künstlich, kartonig säuerlich, bitter nussig, überhaupt nicht nach Schokoladenkuchen feucht, leicht klebrig etwas klebrig etwas trocken etwas klebrig zu trocken trocknet den Mund aus sehr feucht, klebrig künstlich, bitter künstlich bitter, künstlich, kartonig künstlicher Nachgeschmack von den meisten als total fremd abgelehnt, zwei finden ihn gut riecht künstlich, etwas klebrig sieht sehr gut aus, schmeckt künstlich, wenig nach Schokolade, zu trocken sieht gut aus, riecht und schmeckt etwas nach Karton und künstlich schlechter Geruch, sehr wenig Schokoladen Aroma, säuerlich,zu trocken von den meisten als total fremd abgelehnt, schmecke überhaupt nicht nach Schokoladenkuchen, eher nussig, zwei finden ihn gut, sehr feucht, klebrig 3.9 Ungenügend 3.8 Ungenügend 3.6 Ungenügend 3.4 Ungenügend 3.0 Ungenügend Auch erhältlich bei Preis/ Gewicht Zutaten zusätzlich gemäss Anleitung BEWERTUNGEN Kommentare Aussehen Kommentare Geruch/Aroma Kommentare Geschmack Kommentare Textur & Konsistenz Kommentare Nachgeschmack Degustationskommentare Gesamtnote Gesamturteil künstlich etwas künstlich, einzelnen einzelnen hat der Kuchen gefällt er gut gut geschmeckt leicht künstlicher Gerschmack, schmeckt einzelnen aber recht gut, feucht bis klebrig sieht gut aus, etwas fad und klebrig, schmeckt aber einzelnen gut sieht sehr gut aus, riecht recht gut, etwas trocken, einzelnen hat er gut geschmeckt, den anderen nicht 4.4 Genügend 4.1 Genügend 4.1 Genügend