27.6 Gram-Färbung und Bakterienzellwand. Auf eine Gram-Färbung reagieren die Zellwandkomponenten verschiedener Bakterien auf zweierlei Weise. a) Gram-positive Bakterien besitzen eine dicke Zellwand aus dem Peptidoglykan Murein, in welcher der violette Farbstoff eingelagert wird; sie erscheint dann tiefblau oder purpurn. b) Gram-negative Bakterien besitzen eine dünne Peptidoglykanschicht, die den violetten Farbstoff nicht annimmt; durch Gegenfärbung mit einem roten Farbstoff lässt sie sich aber färben und sieht dann rosa aus.