IHR ZUVERLÄSSIGER PARTNER Für weitere Fragen Service der sich auszahlt Kontakt Die Stadtreinigung Hamburg sorgt gemäß der gesetzlichen Vorschriften für eine effiziente und umweltfreundliche Verwertung Ihrer Speiseabfälle. Stadtreinigung Hamburg Bullerdeich 19 20537 Hamburg Dafür stellen wir Ihnen Dranktonnen mit 120 und 240 Liter Fassungsvermögen zur Verfügung. Für Speise­fette und -öle gibt es spezielle Behälter in den Größen 30 und 60 Liter. Gedruckt auf 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel Telefon: (040) 25 76-20 40 Telefax: (040) 25 76-20 55 DRANK-ENTSORGUNG Internet Energie aus Abfällen E-Mail:[email protected] Internet:www.stadtreinigung-hh.de ZV0094-02/02.13/1 Größere Mengen verpackte oder unverpackte Lebensmittel, z. B. Palettenware sowie Produktionsreste holen wir nach Abstimmung der Logistik direkt bei Ihnen ab. Telefon & Telefax SRH. Wir sind für Sie nah. DRANK GESETZLICHE VORSCHRIFTEN MODERNSTE TECHNIK Speiseabfälle mit Potenzial Verpflichtung für Gewerbetreibende Effiziente Verwertung Drank ist der Sammelbegriff für alle Küchen- und Speiseabfälle, für gekochte Essensreste ebenso wie für Obst und Gemüse oder Backwaren. Diese Abfälle lassen sich sehr gut verwerten, um hochwertiges Biogas zu gewinnen. Seit November 2006 dürfen unbehandelte Speisereste europaweit nicht mehr an Tiere verfüttert werden. Dies regelt die Verordnung (EG) Nr. 1774/2002. Die Biogasanlage BioWerk Hamburg GmbH & Co. KG ist eine der modernsten ihrer Art. Sowohl Speiseabfälle als auch verpackte und unverpackte Lebensmittel werden zur Energiegewinnung aufbereitet. Drankabfälle werden aufgrund ihrer überwiegend pastösen Konsistenz über separate Tonnen gesammelt und entsorgt. Abgestimmt auf Ihren betrieblichen Bedarf stellen wir Ihnen die passenden Dranktonnen zur Verfügung. Unser Service gilt für alle gewerblichen Einrichtungen, also z. B. für Küchen und Kantinen, Krankenhäuser, Alten- und Pflegeheime sowie alle Gastronomie-Betriebe. Neben Küchenabfällen können auch verpackte oder überlagerte Lebensmittel sowie Produktionsreste über die Dranktonne entsorgt werden. Für Speisefette und -öle stellen wir Ihnen spezielle Behälter zur Verfügung. Als gesetzlich zulässige und zudem ökologisch sinnvolle Verwertung bietet sich die Entsorgung von Speiseabfällen in einer Biogasanlage an. Die Biogasanlage BioWerk Hamburg GmbH & Co. KG erfüllt alle Anforderungen der EG-Verordnung und arbeitet darüber hinaus im Sinne des Gesetzes für erneuerbare Energien (Richtlinie 2001/77/EG). Nach einer Zerkleinerung der Abfälle, der Entfernung von Störstoffen oder Verpackungen sowie einer Hygienisierung gelangen die Abfälle in den großen Fermentationsbehälter, in dem der Gärprozess stattfindet. Hier sorgen Milliarden von Bakterien bei einer Temperatur von 38 Grad Celsius für die Produktion von energiereichem Biogas. Nach einer Aufbereitung erzeugt das Biogas im Blockheizkraftwerk der Anlage Strom und Wärme, die in das öffentliche Netz eingespeist werden.