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Die Stadtreinigung Hamburg sorgt gemäß der gesetzlichen Vorschriften für eine effiziente und umweltfreundliche Verwertung Ihrer Speiseabfälle.
Stadtreinigung Hamburg
Bullerdeich 19
20537 Hamburg
Dafür stellen wir Ihnen Dranktonnen mit 120 und 240
Liter Fassungsvermögen zur Verfügung. Für Speise­fette
und -öle gibt es spezielle Behälter in den Größen 30 und
60 Liter.
Gedruckt auf 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel
Telefon: (040) 25 76-20 40
Telefax: (040) 25 76-20 55
DRANK-ENTSORGUNG
Internet
Energie aus Abfällen
E-Mail:[email protected]
Internet:www.stadtreinigung-hh.de
ZV0094-02/02.13/1
Größere Mengen verpackte oder unverpackte Lebensmittel, z. B. Palettenware sowie Produktionsreste holen
wir nach Abstimmung der Logistik direkt bei Ihnen ab.
Telefon & Telefax
SRH. Wir sind für Sie nah.
DRANK
GESETZLICHE VORSCHRIFTEN
MODERNSTE TECHNIK
Speiseabfälle mit Potenzial
Verpflichtung für Gewerbetreibende
Effiziente Verwertung
Drank ist der Sammelbegriff für alle Küchen- und Speiseabfälle, für gekochte Essensreste ebenso wie für Obst und
Gemüse oder Backwaren. Diese Abfälle lassen sich sehr
gut verwerten, um hochwertiges Biogas zu gewinnen.
Seit November 2006 dürfen unbehandelte Speisereste europaweit nicht mehr an Tiere verfüttert werden. Dies regelt die
Verordnung (EG) Nr. 1774/2002.
Die Biogasanlage BioWerk Hamburg GmbH & Co. KG ist
eine der modernsten ihrer Art. Sowohl Speiseabfälle als
auch verpackte und unverpackte Lebensmittel werden zur
Energiegewinnung aufbereitet.
Drankabfälle werden aufgrund ihrer überwiegend pastösen Konsistenz über separate Tonnen gesammelt und
entsorgt. Abgestimmt auf Ihren betrieblichen Bedarf
stellen wir Ihnen die passenden Dranktonnen zur Verfügung. Unser Service gilt für alle gewerblichen Einrichtungen, also z. B. für Küchen und Kantinen, Krankenhäuser,
Alten- und Pflegeheime sowie alle Gastronomie-Betriebe.
Neben Küchenabfällen können auch verpackte oder überlagerte Lebensmittel sowie Produktionsreste über die
Dranktonne entsorgt werden. Für Speisefette und -öle
stellen wir Ihnen spezielle Behälter zur Verfügung.
Als gesetzlich zulässige und zudem ökologisch sinnvolle
Verwertung bietet sich die Entsorgung von Speiseabfällen in
einer Biogasanlage an. Die Biogasanlage BioWerk Hamburg
GmbH & Co. KG erfüllt alle Anforderungen der EG-Verordnung und arbeitet darüber hinaus im Sinne des Gesetzes für
erneuerbare Energien (Richtlinie 2001/77/EG).
Nach einer Zerkleinerung der Abfälle, der Entfernung von
Störstoffen oder Verpackungen sowie einer Hygienisierung
gelangen die Abfälle in den großen Fermentationsbehälter,
in dem der Gärprozess stattfindet. Hier sorgen Milliarden
von Bakterien bei einer Temperatur von 38 Grad Celsius
für die Produktion von energiereichem Biogas.
Nach einer Aufbereitung erzeugt das Biogas im Blockheizkraftwerk der Anlage Strom und Wärme, die in das öffentliche Netz eingespeist werden.