Acetale und ihre Reaktionen
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Acetale und ihre Reaktionen Übersicht Acetalbildung C O + R OH H+ C OH + R OH OR C OR OR Aldehyd/Keton + Alkohol + Säure Grundlagen der Organischen Chemie Acetale Marcus Krüger, 06.2002 Acetale und ihre Reaktionen Reaktionsmechanismen Acetalbildung C O H + + C C OH -H OH R OH OH OR O R C H Hemiacetal C H + H+ OH C OR O H C C OR OR C H OR + ROH - H2O O OR - H+ C R OR OR Acetal Beliebte Frage im Vordiplom: Nennen Sie ein Beispiel für ein natürliches Acetal! Zucker OH O H2C H2C H2C CH OH CH2 Aldehyd Grundlagen der Organischen Chemie Acetale H2C CH H2C H2C O CH2 Hemiacetal Marcus Krüger, 06.2002