Acetale und ihre Reaktionen

Acetale und ihre Reaktionen
Übersicht
Acetalbildung
C
O + R
OH
H+
C
OH + R
OH
OR
C
OR
OR
Aldehyd/Keton + Alkohol + Säure
Grundlagen der Organischen Chemie
Acetale
 Marcus Krüger, 06.2002
Acetale und ihre Reaktionen
Reaktionsmechanismen
Acetalbildung
C
O
H
+
+
C
C
OH
-H
OH
R
OH
OH
OR
O
R
C
H
Hemiacetal
C
H
+ H+
OH
C
OR
O
H
C
C
OR
OR
C
H
OR
+ ROH
- H2O
O
OR
- H+
C
R
OR
OR
Acetal
Beliebte Frage im Vordiplom:
Nennen Sie ein Beispiel für ein natürliches Acetal!
Zucker
OH
O
H2C
H2C
H2C
CH
OH
CH2
Aldehyd
Grundlagen der Organischen Chemie
Acetale
H2C CH
H2C
H2C
O
CH2
Hemiacetal
 Marcus Krüger, 06.2002