Kräuterliste 2017 - Gärtnerei Leonotis
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Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Botanisch Deutscher Namen DP 9.5 Pflanzencode Achillea millefolium Agastache aurantiaca 'Apricot Sprite' Wilde Schafgarbe Violett VI-VII ¦ weiss ¦ 60-80 ¦ B/Fr 1-2 ¦ so-hs Duft-Nessel Violett VI-X ¦ orange ¦ 30-50 ¦ B/Fr 2 ¦ so Agastache foeniculum Anis-Ysop Violett VI-VIII ¦ lila ¦ 80-100 ¦ B/Fr 2 ¦ so Agastache mexicana 'Sangria' Lemon-Ysop Violett VII-IX ¦ magenta rot ¦ 60-80 ¦ Fr 2 ¦ so Agastache rugosa 'Albaster' Weisse Koreaminze Agastache RugosaHybriden 'Black Adder' Dunkle Koreaminze Agastache RugosaHybriden 'Blue Fortune' Koreanische Minze Violett VII-VIII ¦ weiss ¦ 60-80 ¦ B/Fr 2 ¦ so Violett VI-VIII ¦ blauviolett ¦ 70-110 ¦ B/Fr 2 ¦ so-hs Violett VI-VIII ¦blauviolett¦ 60-90 ¦ B/ Fr-2 ¦ so-hs Alcea rosea var. nigra Schwarze Stockrose blau VII-VIII ¦ gemischt ¦ 180 ¦ B/Fr2 ¦ so Alchemilla xanthochlora Gemeiner Frauenmantel blau V-VII ¦ gelbgrün ¦ 30-60 ¦ GR /Fr 2 ¦ so-hs Alliaria petiolata Knoblauchs-Rauke rot IV-VI ¦ weiss ¦ 50-100 ¦ GR/Fr2 ¦ hs Allium fistulosum Winterheckenzwiebel orange VI-VIII ¦ weiss ¦ 40-60 ¦ F/St1-2 ¦ so Allium schoenoprasum Allium schoenoprasum 'Alba' Schnittlauch gelb VI-VII ¦ violett ¦ 20-30 ¦ Fr /ST2 ¦ so-hs Weisser Schnittlauch gelb VI-VII ¦ weiss ¦ 20-25 ¦ Fr /ST2 ¦ so-hs Allium tuberosum Schnittknoblauch orange VII-X ¦ weiss ¦ 40 ¦ Fr2 ¦ so-hs Allium viviparum Etagen-Zwiebel Violett VI-VIII ¦ weiss ¦ 50-70 ¦ B/Fr2 ¦ so Aloysia triphylla Zitronenstrauch Violett VII-IX ¦ weiss ¦ 60-120 ¦ Kübel1-2 ¦ so-hs Althaea officinalis Anethum graveolens 'Fernleaf' Eibisch Violett VI-VIII ¦ h`rosa ¦ 120 ¦ Fr2 ¦ so Farnblatt-Dill gelb VI-VIII ¦ gelb¦ 50 ¦ Fr1-2 ¦ so-hs gelb VI-VIII ¦ gelb ¦ 100 ¦ B/Fr1-2 ¦ so-hs Anethum graveolens 'Tetra' Dill 'Tetra' Beschrieb / Verwendung Frisch zu Salaten oder Kräuterquark, als Tee bei Magenbeschwerden, mehrmalsblühend, mehrjährig Duftpflanze mit langer Blütezeit Bienenweide, essbare Blüten, winterhart nur an geschützter Lage Intensives Anisaroma, essbare dekorative lila Blüten, Blätter für Salat und Tee geeignet, mehrjährig Mexikanisches Würzkraut, Blätter und Blüten für Salate, lange Blütenzeit an geschützter Lage mehrjährig Duftet nach Minze, Blätter für Tee, Blüten zum Garnieren, öfterblühend, Bienenweide, mehrjährig Sehr attraktive Blütenstaude, dunkle Blütenkolben, essbare Blüten, lange Blütenzeit, Bienenweide, mehrjährig Standfeste Duftpflanze mit langer Blütezeit, essbare Blüten, Bienenweide, mehrjährig Getrocknete Blüten als Tee bei Halsentzündung, schwarze Blüten, Färbepflanze, zwei- oder mehrjährig Heilpflanze für Tee, einheimische bodendeckende Wiesepfanze, auch für feuchte Standorte, mehrjährig Pfeffriges Knoblaucharoma, zu Salaten oder salzigen Quarkspeisen, blüht im 2. Jahr, zweijährig, versamend Schöne Staude mit aromatischen und dicken Stängeln, gesamte Pflanze ganzjährig verwendbar, mehrjährig Vielfältiges Würz- und Salatkraut, wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd , nahrhafter Boden, mehrjährig Vielfältiges Würz- und Salatkraut, ungewöhnlich ist die weisse Blütenfarbe, für nahrhaften Boden, mehrjährig Schnittlauch mit flachen Blättern und intensivem Knoblauchgeschmack, attraktive Blüten, mehrjährig Bildet Brutzwiebeln auf Stängeln, diese können wie normale Zwiebeln verwendet werden, mehrjährig Beliebte Teepflanze mit Zitronenaroma, Tee kalt oder warm geniessbar, erfrischend, frostfreie Überwinterung Schöne Heilpflanze, Bienenweide, zerriebene Wurzeln als Hustentee zu gebrauchen, mehrjährig Feinblättrige Sorte mit hellgrünem Laub, wächst kompakter als normaler Dill, passt gut zu Fisch und Gurke, einjährig Hoch wachsender, jedoch sehr standfeste Sorte, ergiebiges Blattwerk, passt gut zu Fisch und Gurke, einjährig Seite 1 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Angelica archangelica Engelwurz rosa Anthemis tinctoria Färberkamille Violett VI-VIII ¦ gelb ¦ 60 ¦ B/Fr1-2 ¦ so Anthriscus cerefolium Kerbel orange V-VIII ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Fr2 ¦ so-hs Apium graveolens Chinesischer Schnittsellerie orange VI-X ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Fr1-2 ¦ so-hs Armoracia rusticana Meerrettich rot Arnica montana 'Arbo' Berg-Arnika violett V-VII ¦gelb ¦ 40 ¦ Fr2 ¦ so Artemisia abrotanum Cola-Strauch/Eberraute Violett VI-VIII ¦ h`gelb ¦ 60-120 ¦ Fr/St1 ¦ so-hs Artemisia absinthium Echter Wermut Violett VI-IX ¦ h`gelb ¦ 60-100 ¦ Fr/St1 ¦ so-hs Artemisia douglasiana Moxa-Kraut Violett VI-IX ¦ h`gelb ¦ 60-100 ¦ Fr/St1 ¦ so Artemisia dracunculus Französischer Estragon rot VI-VIII ¦ h`gelb ¦ 60-100 ¦ Fr1-2 ¦ so Artemisia pontica Römischer Wermut Violett VII-VIII ¦ h`gelb ¦ 40-60 ¦ Fr/St1 ¦ so Artemisia vulgaris Wilder Wermut/Beifuss Violett VII-IX ¦ h`gelb ¦ 80-180 ¦ Fr/St1-2 ¦ so Astragalus membranaceus Tragant Atriplex hortensis var. rubra Rote Gartenmelde grün VII-VIII ¦ hellgelb ¦ 90-130 ¦ St/Fr1 ¦ so orange VI-VIII ¦ rot ¦ 80-120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Barbarea verna Barbarakraut orange IV-VI ¦ gelb ¦ 40-60 ¦ F/B2-3 ¦ so-hs Bassia scoparia Sommerzypresse rot VII-X ¦ gelb ¦ 100-150 ¦ Fr1-2 ¦ so Berlandiera lyrata Schokoladenblume rot V-VIII ¦ gelb ¦ 80-120 ¦ so-hs Borago officinalis Borretsch/Gurkenkraut gelb V-VIII ¦ blau ¦ 60-100 ¦ Fr/B2 ¦ so Borago officinalis Weisser Borretsch/Gurkenkraut gelb V-VIII ¦ blau ¦ 60-100 ¦ Fr/B2 ¦ so VII-VIII ¦ grünlich ¦ 150-200 ¦ G2-3 ¦ so-hs VI-VII ¦ Weiss ¦ 120 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Doldengewächs, einheimische Heilpflanze, Vorsicht bei Kontakt mit Pflanzensaft, wird etwa 2-3 Jahre alt, versamt Frische Blüten und Blätter als Würze, Bienenweide, getrocknete Blüten als Naturfarbstoff, mehrjährig Feinblättriges Küchenkraut, gut in Suppen, Saucen und Salaten, ein- bis zweijährig Stängel und Blätter Ideal für Salate und Kräuterquark, Konlle als Gemüse gebacken oder roh, zweijährig Junge Blätter als Salatzugabe, Wurzeln für scharfe Saucen, wuchernd, mehrjährig Kalkverträgliche Sorte, Heilpflanze mit gelben Korbblüten, sät sich im Garten aus, eher kurzlebig, winterhart Aroma nach Coca-Cola ,winterharter Kleinstrauch für Salat und Fleischgerichte, Mottenschutz, mehrjährig Sehr bitterer Tee, verdauungsfördernd, dekorative graugrüne Blätter, wuchernd, winterhart Heil- und Räucherpflanze, stark duftend, auch als Tee bei Magenbeschwerden, Akupunktur, mehrjährig Leicht bitteres sehr aromatisches Gewürz für Salate und Saucen, verdauungsfördernd, mehrjährig Leicht bitterer Tee, verdauungsfördernd, auch als Würzkraut, dekorative Staude, winterhart Stark-wachsende Gewürz- und Heilpflanze, verdauungsfördernd, mehrjährig Heilpflanze in der chin. Medizin, Inhaltsstoffe in der gelblichen Wurzel, trockener, sandiger Boden, mehrjärig Rote Blätter, für Salat oder Spinat-Ersatz, Vermehrung durch Selbstaussaat, einjährig Wintergrünes Salatkraut, frische Blätter im Geschmack ähnlich wie Kresse, gelbe Blüten im Frühjahr, winterhart Krautig, hochwachsende Pflanze, starkwachsend, Samen und Blätter sind essbar, einjährig Krautig bis leicht verholzende Pflanze mit gelben Blüten, Duft nach Schokolade, 80-120cm hoch, nicht winterhart Gewürz- und Heilpflanze mit dekorativen, essbaren und blauen Blüten, versamt leicht, einjährig Gewürz- und Heilpflanze, essbare, spezielle weisse Blüten, versamt leicht, einjährig Seite 2 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Borago pygmaea Calamintha species 'Hadrian' Staudenborretsch orange Bergminze/Hadriansminze rot Calendula officinalis Ringelblume orange VI-IX ¦ gelb ¦ 30-70 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Campanula rapunculus Rapunzelglockenblume Violett VI-IX ¦ blau ¦ 50-80 ¦ Fr/Gr2 ¦ hs Carum carvi Kümmel orange V-V ¦ weiss ¦ 100 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Centella asiatica 'Gotu Kola' Indischer Wassernabel Chamaemelum nobile 'Flore Pleno' Römische Kamille Chamaemelum nobile 'Treneague' Römische Teppich-Kamille Violett IV-IX ¦ weiss ¦10 ¦ 3-4 ¦ so Violett VI-IX ¦ weiss ¦ 15 ¦ St1-2 ¦ so-hs Violett ¦ blüht nicht ¦ 15 ¦ St1-2 ¦ so-hs Chelidonium majus Chrysanthemum parthenium Schöllkraut/Warzenkraut blau IV-IIX ¦ gelb ¦ 80 ¦ Fr/B1-2 ¦ so-sch Mutterkraut rot VI-IX ¦ weiss ¦ 60-80 ¦ Fr/GR/B2 ¦ so Cichorium intybus Wegwarte Violett VII-X ¦ blau ¦ 80-1.50 ¦ Fr 1-2 ¦ so-hs Citrus hystrix Kaffir-Limette grün VII-X ¦ blau ¦ 80-1.50 ¦ Fr 1-2 ¦ so-hs Cochlearia danica Coriandrum sativum 'Ciliandro' Dänisches Löffelkraut rot IV-V ¦ weiss ¦ 5 ¦ Fr 2-3 ¦ so-hs Koriander 'Ciliandro' gelb VI-VII ¦ weiss ¦ 70 ¦ Fr/B2 ¦ hs Coriandrum sativum 'Rani' Koriander 'Rani' gelb VI-VII ¦ weiss ¦ 70 ¦ Fr/B2 ¦ hs Coridothymus capitatus Zatar Corido / Kopfiger Thymian blau VI-VIII ¦ h`lila ¦ 20 ¦ Fr/B2 ¦ so Crithmum maritimum Meerfenchel blau VI-VIII ¦ weiss ¦ 30-40 ¦ St2 ¦ so Crocus sativus Safran blau IX ¦ violett ¦ 10 ¦ St1-2 ¦ so Cryptotaenia japonica Japanische Petersilie orange VII-X ¦ blau ¦ 20-30 ¦ Fr/St2-3 ¦ so-hs VII-VIII ¦ h`lila ¦ 50 ¦ Fr1-2 ¦ so V-VI ¦ weiss ¦ 30 ¦ Fr2 ¦ so-hs Blüten zum dekorieren, Blätter als Gewürz, zierliche Blüten, Bienenweide, mehrjährig Würzkraut für Saucen und Fleischgerichte, ideal für die italienische Küche, Geschmack minzartig, mehrjährig Blüten frisch oder getrocknet in Salat, Kräutertee oder für essbare Dekorationen, einjährig Wurzeln und Blattrosette für Salate, für Magerwiese, nussiger Geschmack, mehrjährig Zu Kohlgerichten, Fleisch- und Käsespeisen, Blätter und Samen verwenden, zweijährig Ausdauernd, krautige Pflanze hängend, in Salaten oder als Tee, gut gegen Stress, frostfreie Überwinterung Duftender Bodendecker, Heilpflanze, auffällige, weisse und gefüllte Blüten, mehrjährig Duftender Bodendecker, nicht blühende Sorte als Rasenersatz, trittfest, mehrjährig Einheimische Heilpflanze mit orangem Pflanzensaft, verwendung als "Warzenkraut", vesamt sich, einjährig Ausdauernde Pflanze mit stark duftenden Blättern, die auch Falsche Kamille genannt wird. Starkwachsende Wildstaude mit blauen Blüten, wurde als Kaffeeersatz verwendet, mehrjährig Frische Blätter mitgekocht, verleihen ein zitronenartiges Aroma, hauchdünn geschnitten für Salate, Kübelpflanze Schöne weiss-blühende Küstenpflanze, frisch oder gekocht als senfartige Würze, mehrjährig Asiatisches Gewürz, kräftig im Geschmack, für Tomaten- und Gemüsegerichte, einjährig Besonders aromatische Sorte, sehr blattreiche, für Tomaten- und Gemüsegerichte, einjährig Mit scharfem Oregano-Geschmack für Gemüse- und Fleischgerichte, an geschützter Lage mehrjährig Gewürz und Gemüse der europäischen Küsten, für Steingärten und Mauern, winterhart Herbstblühendes Krokus, orange Staubfäden zum Würzen verwenden, humoser durchlässiger Boden, mehrjährig Rotlaubig, grossblättrige Petersilie mit Selleriearoma, Stengel für Dips, in Japan "Mizuba" genannt, mehrjährig Seite 3 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Beliebtes Würzkraut, riecht süsslich, herber Geschmack, zum Würzen verwendet man die Samen, einjährig Cuminum cyminum Kreuzkümmel rot Cymbopogon citratus Zitronengras Violett blüht nicht ¦ 40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Cymbopogon exaltatus Ostindisches Lemongras Violett gelbbraun ¦ 40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Dictamnus albus Diptam Diplotaxis tenuifolia / Eruca sativa Rucola, mehrjährig Dracocephalum moldavicum Moldauer-Drachenkopf grün VI-VII ¦ h`rosa ¦ 80 ¦ Fr/B1 ¦ so-hs Echinacea angustifolia Sonnenhut blau VII-IX ¦ violett ¦ 50-70 ¦ St/Fr1 ¦ so-hs Echinacea pallida Hellpurpurner Sonnenhut rosa VII-IX ¦ hellrosa ¦ 80 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Echinacea purpurea Roter Sonnenhut rosa VII-IX ¦ karminrot ¦ 80 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Eryngium foetidum Langer Koriander Violett Eucalyptus citriodora Zitroneneucalyptus grün Kübelpflanze; so-hs Eutrema japonica Wasabi / Japanischer Meerrettich grün ¦ weiss ¦ 50 ¦ KübelFr 2-3 ¦ hs Filipendula ulmaria Mädesüss blau VI-VIII ¦ weiss ¦ 60-120 ¦ B3/Wr1 ¦ so-hs Foeniculum vulgare Foeniculum vulgare 'Smoky' Fragaria Aroma-Auslese Grüner Blattfenchel orange VI-X ¦ gelb ¦ 150-200 ¦ Fr/B2 ¦ so Roter Blattfenchel orange VI-X ¦ gelb ¦ 150-200 ¦ Fr/B2 ¦ so Zitroniges Aroma der Blätter, bildet Rhizome, Nachdüngung wird empfohlen, an geschützter Lage winterhart, mehrjährig Etwas stärkeres Aroma als das normale Zitronengras, bildet Rhizome, an geschützter Lage winterhart, mehrjährig Aromatische Duft- und Heilpflanze, für humosen und durchlässigen Gartenboden, mehrjährig Sehr würziges Salatkraut, junge Blätter als Salatzugabe, Vermehrung durch Selbstaussaat, mehrjährig Blaue Lippenblüten erscheinen im Hochsommer, duftet nach Melisse, wärmeliebend, mehrjährig Für Tee zur Unterstützung der Abwehrkräfte, hoher Gehalt an Echinacin, mehrjährig Für Tee zur Unterstützung der Abwehrkräfte, hoher Gehalt an Echinacin, hängende Blütenblätter, mehrjährig Für Tee zur Unterstützung der Abwehrkräfte, schöne Garten und Schnittstaude, mehrjährig Alternative zu Koriander, starkes Aroma, lange gezähnte Blätter, wärmeliebend, einjährig Blätter mit intensivem Zitronenaroma, verholzend, gut als Kübelpflanze geeignet, frostfrei überwintern Scharfes Gewürz, sehr scharfe Wurzeln und leicht scharfe Blattstiele für Saucen und Salate, erträgt ausgepflanzt Temp. bis 6° Heil- und Zierpflanze, schönen weissen Blüten, für feuchten Standort, mehrjährig Verwendung wie Dill, Nahrungspflanze der Rüebliraupe, mehrjährig, bis 2m hoch Verwendung wie Dill, Nahrungspflanze der Rüebliraupe, mehrjährig, bis 2m hoch Fragaria 'Hummi' Fragaria 'Meraldo' Kletter-Erdbeere rot V-VI ¦ weiss ¦ 25 ¦ Fr/B2 ¦ so Bildet lange Triebe, die man aufbindet, immertragende Sorte, sehr süss, mehrjährig Fragaria 'Senga Sengana' Erdebeere 'Senga Sengana' rot V-VI ¦ weiss ¦ 25 ¦ FR/B2 ¦ so Fragaria vesca 'Alexandria' Walderdbeere V-VI ¦ weiss ¦ 50 ¦ Fr/ST2 ¦ so-hs orange IV-V ¦ gelb ¦ 15-20 ¦ Fr/B/St2 ¦ so-hs Violett VII-VIII ¦ blau ¦ 40 ¦ Fr1-2 ¦ so orange VI ¦ grünlich ¦ 40 ¦ Fr2 ¦ so V-VI ¦ weiss ¦ 5-20 ¦ Fr/G/2 ¦ hs-s Sorte mit wohlschmeckenden Früchten, hoher Ertrag, Früchte auch zum einfrieren geeignet, mehrjährig Raschwachsender Bodendecker, kleine aromatische Früchte, mehrjährig Seite 4 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Verwendung für Mai-Bowle, duftend, unterirdische Ausläufer treibend, mehrjährig Aus den Wurzeln dieser schönen Kübelpflanze wird Lakritze hergestellt, 3 Jahre wachsen lassen bis zur Ernte, an geschützter Lage winterhart, sonst als Kübelpflanze Galium odoratum Waldmeister blau IV-V ¦ weiss ¦ 15-25 ¦ G/St2 ¦ hs-s Glyzyrrhiza glabra Süssholz blau VIII ¦ blau-violett ¦ 100¦ Kübel2 ¦ so Gynostemma pentaphyllum Jiaogulan/Kraut der Unsterblichkeit Violett Hablitzia tamnoides Kaukasischer Rankspinat Violett Helichrysum italicum Italienisches Currykraut rot VII-IX ¦ gelb ¦ 20-50 ¦ Fr/St1-2 ¦ so-hs Helichrysum italicum ssp. angustifolium Feinblättriges Currykraut rot VII-IX ¦ gelb ¦ 20-50 ¦ Fr/St1-2 ¦ so-hs Hierochloe odorata Mariengras Violett V-VI ¦ grün ¦ 50-90 ¦ G3/WR1/Kübel ¦ so-hs Humulus lupulus 'Grüner Heinrich' Hopfen schwarz VIII ¦ grünlich ¦ 300-600 ¦ GR2-3 ¦ so-hs Schlingpflanze, Sprossen als Salat, Blütenzapfen für beruhigenden Tee und die Bierherstellung, zieht im Winter ein, mehrjährig Humulus lupulus samenvermehrt Hopfen grün VIII ¦ grünlich ¦ 300-600 ¦ GR2-3 ¦ so-hs Schlingpflanze, Sprossen als Salat, Blütenzapfen für beruhigenden Tee und die Bierherstellung, zieht im Winter ein, mehrjährig Hypericum perforatum Johanniskraut Violett VI-VII ¦ gelb ¦ 50-80 ¦ St2/Fr1 ¦ so-hs Hyssopus officinalis Ysop Violett VII-IX ¦ blau ¦ 30-50 ¦ St/Fr/B1-2 ¦ so Hyssopus officinalis 'Alba' Hyssopus officinalis ssp. aristatus 'Kompakt' Ysop 'Alba' Violett VII-IX ¦ weiss ¦ 30-50 ¦ St/Fr/B1-2 ¦ so Niederer Ysop Violett VII-IX ¦ blau ¦ 30-50 ¦ St/Fr/B1-2 ¦ so Laurus nobilis Lavandula angustifolia 'Edelweiss' Gewürzlorbeer blau IV-V ¦ gelblich ¦ -300 ¦ Kübel2 ¦ so-hs Weisser Lavendel rot VII-VIII ¦ weiss ¦ 40-50 ¦ Fr/St/B1 ¦ so VII-VIII ¦ gelblich ¦ -300 ¦ Kübel/GR2 ¦ hs ¦ -300 ¦ GR / Fr 2 ¦ hs Raschwachsende Schlingpflanze, verwenden für kräftigende Tees, als Zimmerpflanze oder ausgepflanzt im Freien, mehrjährig Mehrjährige Kletterpflanze, Verwendung wie Spinat, wächst im Frühjahr sehr schnell, etwas geschütze Lage Duftpflanze mit Curry-Aroma, Gelbe Blüten, die silbergrauen Blätter erst kurz vor dem Anrichten beigeben, winterhart Duftpflanze mit Curry-Aroma, gelbe Blüten, die silbergrauen Blätter erst kurz vor dem Anrichten beigeben, winterhart Duft,- Räucher,- und Teepflanze, starkwachsend, idealerweise Verwendung im Topf, mehrjährig Einheimische Heilpflanze, Grundlage des Johannisöls, dekorativ, starke Ausbreitung durch Samen möglich, winterhart Würz- und Salatkraut mit bitterem Geschmack, dunkelviolette Blüten schöne Rabattenstaude, Bienenweide, mehrjährig Würz- und Salatkraut mit bitterem Geschmack, weisse Blüten schöne Rabattenstaude, Bienenweide, mehrjährig Kompakt wachsender Ysop, besonders gut geeignet als aromatische Einfassung oder für Töpfe, mehrjährig Verholzende Gewürzpflanze, Verwendung für Saucen, Suppen und Eintopfgerichte, an geschützter Lage winterhart oder als Kübelpflanze Duft- und Zierpflanze, getrocknete Blüten als Mottenschutz, winterhart, für trockenen Standort Seite 5 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Lavandula angustifolia 'Hidcote' Lavandula angustifolia 'Rosea' Blauer Lavendel rot VII-VIII ¦ blauviolett ¦ 25-35 ¦ Fr/St/B1 ¦ so Rosa Lavendel rot VII-VIII ¦ rosa ¦ 40-50 ¦ Fr/St/B1 ¦ so Duft- und Zierpflanze, intesiv blaue Blüten, wird nur ca. 35cm hoch, für trockenen Standort, mehrjährig Rosa blühend, graulaubig, Blüten stark duftend, für trockenen Standort, mehrjährig Lavandula dentata Französischer Lavendel Violett VII-VIII ¦ hellviolett ¦ 60 ¦ Kübel1 ¦ so Hoher Duft-Lavendel, Verwendung wie Oregano, raschwachsend bis 80cm hoch, frostfreie Überwinterung möglich Lavandula multifida Lavandula 'Munstead Dutch Purple' Lavandula x intermedia 'Grosso' Oregano - Lavendel Violett VII-VIII ¦ hellviolett ¦ 60 ¦ Kübel1 ¦ so Lavendel 'Munstead Dutch Purple' rot VII-VIII ¦ rosalila ¦ 40 ¦ Fr/St/B1 ¦ so Provence- Lavendel rot VII-VIII ¦ blauviolett ¦ 70-90 ¦ Fr/St/B1 ¦ so Leonurus cardiaca Echtes Herzgespann Violett V-VIII ¦ rosa ¦ 100 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Leonurus sibirica Sibirischer Löwenschwanz Violett VI-IX ¦ rosa ¦ 60-80 ¦ Fr/B2 ¦ so/hs Lepidium peruvianum Gelbe Macca Violett VI ¦ weiss ¦ 30 ¦ Fr /ST2 ¦ so-hs Levisticum officinale Liebstöckel/Maggikraut orange VII-VIII ¦ gelb ¦ 80-180 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Leycesteria formosa Himalaja-Beere/Caramelbeere Violett VII-VIII ¦ weiss ¦ 120-150 ¦ Kübel/B2 ¦ so-hs Lippia dulcis Aztekisches Süsskraut Violett V-IX ¦ weiss ¦ 25 ¦ Kübel ¦ so-hs Lippia polystacha Argentinischer Minzestrauch/Kaugummistrauch rosa VII-VIII ¦ weiss ¦ 120 ¦ Kübel2 ¦ so Lippia scaberrima Minzverbene Violett VII-VIII ¦ weiss ¦ 120 ¦ Kübel2 ¦ so Malva sylvestris Käslikraut/Wilde Malve rot V-X ¦ rosa-lila ¦ 120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Malva sylvestris 'Zebrina' Käslikraut/Wilde Malve rot V-X ¦ rosa-lila ¦ 120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Mandragora officinarum Alraune grün III-IV ¦ violett ¦ 10-20 ¦ Fr/St1 ¦ so Marrubium vulgare Andorn Violett V-VIII ¦ weiss ¦ 40-60 ¦ St1-2 ¦ so Lavendel mit Oregano-Geschmack, Verwendung wie Oregano, raschwachsend bis 60cm hoch, frostfreie Überwinterung möglich Kompakt wachsende Lavendelsorte mit helllila Blüten, stark duftend, immergrün, mehrjährig Klassischer, robuster Provence-Lavendel mit langen starken Blütenähren, Winterschutz mit Vlies, mehrjährig Einheimische Heilpflanze, Tee aus dem getrockneten Kraut, Bienenweide, mehrjährig Schöne feinlaubige Heilpflanze, Tee aus dem getrockneten Kraut, Bienenweide, mehrjährig Blätter und Knollen als Gemüse und Würzkraut, Kressearoma, aphrodisierend, mehrjährig Aromatisches Küchenkraut für Salate, Saucen und Gemüsegerichte, starkwachsend, mehrjährig Attraktive Pflanze für sonnigen Standort, essbare Beeren mit Caramel-Aroma, winterhart bis -10°C Zum Süssen von Tees, leicht hängender Wuchs, geeignet für Ampeln, frostfreie Überwinterung möglich Kübelpflanze mit starkem Spearmint-Geschmack, Verwendung als Teepflanze, gut zum trocknen, frostfreie Überwinterung möglich Verholzender Strauch, ährige Blüten, duftend nach Lavendel/Eukalyptus, frostfrei überwintern, Kübelpflanze Einheimische Zier- und Heilpflanze, der unreife Samenstand ist essbar (kleines Käsli), winterhart Einheimische Zier- und Heilpflanze, Sorte mit dunkel gestreiften Blüten, essbarer Samenstand, winterhart Heilpflanze für humosen und trockenen Standort, zieht im Sommer ein, Giftpflanze, Wurzeln als Talisman, mehrjährig Einheimische Tee- und Heilpflanze mit bitterem Geschmack, gegen Halsschmerzen, winterhart Seite 6 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 gelb V-XI ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Melissa officinalis 'Lemona' Zitronenmelisse orange VII-VIII ¦ weiss ¦ 80 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Tee- und Heilpflanze, die Blüten sind entzündungshemmend, Vermehrung durch Selbstaussaat, einjährig. Pflanze mit Zitronenaroma, frisch oder getrocknet als Tee verwenden, stark wachsend, mehrjährig Mentha arvensis 'Banana' Bananenminze orange V-X ¦ lila ¦ 30-40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ hs Minze mit Bananen-Aroma, Frisch oder getrocknet sehr gut als Tee oder in Dessert, mehrjährig Mentha cervina Mentha citrata 'Eau de Cologne' Nadelminze orange VII-X ¦ weiss ¦ 10-40 ¦ Kübel/Fr2-3/ ¦ so-hs Eau-de-Cologne Minze orange VII-VIII ¦ lila ¦ 60 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha 'Nemorosa' Mojito-oder Hugominze orange V-VIII ¦ lila ¦ 30-60 ¦ Fr/Kübel2 ¦ so-hs Mentha piperita var. citrata Orangenminze/Bergamot-Minze orange VII-X ¦ weiss ¦ 20-40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha rotundifolia 'Hillarys Sweet Lemon' Hillary-Minze orange VII-VIII ¦ weiss ¦ 50 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Mentha species 'Erdbeer' Mentha spicata 'Berries and Cream' Mentha spicata 'Hugo Cocktail' Erdbeer-Minze orange VII-X ¦ lila ¦ 30-40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Minze 'Berries and Cream' orange VII-X ¦ lila ¦ 40-50 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Hugo-Minze orange VII-X ¦ weiss ¦ 20-40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha spicata 'Israel' Israelminze orange VII-VIII ¦ weiss ¦ 60 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Matricaria recutita Kamille Mentha spicata 'Marokko' Marokkanische Minze orange VII-VIII ¦ lila ¦ 30-60 ¦ Fr2 ¦ so-hs Mentha spicata 'Ricola' Schweizer Ricola Minze orange VII-X ¦ weiss ¦ 40-60 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha spicata 'Spanisch' Spanische Minze orange VII-VIII ¦ lila ¦ 30-60 ¦ Fr2 ¦ so-hs orange VII-X ¦ weiss ¦ 20-40 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha spicata var. Crispa Krauseminze Spezieller Minzegeschmack, sparsam verwenden, nadelige Blätter kombiniert mit Schwarztee, winterhart bis -10°C Bademinze mit intensivem lavendelartigem, prickelndem Aroma, starkwachsend, mehrjährig Frisch oder getrocknet für Drink`s, Tee und Dessertspeisen, mild mit kräftigem Minzaroma, winterhart Minze mit Bergamotte-Aroma, Frisch oder getrocknet sehr gut als Tee, mehrjährig Kreuzung zwischen Apfel und Zitronenminze, starkwachsend, Frisch oder getrocknet sehr gut als Tee, mehrjährig Minze mit fruchtigem Erdbeeraroma, ideal für Dessert und für Tees, mehrjährig Minze mit sehr fruchtigem Aroma, frisch oder getrocknet vorzüglich als Tee und in Desserts, mehrjährig Minze mit sehr starkem Aroma, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee oder in Desserts, mehrjährig Minze mit intensivem und frischem Minzearoma, frisch oder getrocknet gut als als TeeTee undoder in Desserts, Frisch oder sehr getrocknet sparsammehrjährig im Kopfsalat, sehr wüchsige Sorte, idealerweise nur im Topf verwenden, Duft erinnert an Ricola, mehrjährig Minze mit intensivem und frischem Minzearoma, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee und in Desserts, mehrjährig Beliebte Minze mit intensivem und frischem Minzearoma, Frisch oder getrocknet sehr gut als Tee und in Desserts, mehrjährig Seite 7 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Mentha suaveolens Mentha suaveolens 'Variegata' Mentha suaveolens x piperita Apfel-Minze orange VII-VIII ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Fr2 ¦ so-hs Bunte Ananasminze orange VI-VIII ¦ lila ¦ 60 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Grapefruit-Minze orange VIII-IX ¦ rosa ¦ 70 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Mentha x gracilis 'Ginger' Ginger-Minze orange VI-VIII ¦ lila ¦ 60 ¦ Kübel/Fr2 ¦ so-hs Mentha x piperita Mentha x piperita 'Chocolate' Englische Minze orange V-VIII ¦ lila ¦ 30-60 ¦ Fr/Kübel2 ¦ so-hs Schokoladen-Minze orange V-VIII ¦ lila ¦ 30-60 ¦ Fr/Kübel2 ¦ so-hs Mertensia maritma Austernpflanze Violett V-X ¦ blau ¦ 20 ¦ St2 ¦ so Micromeria fruticosa Monarda 'Beauty of Cobham' Arabisches Bergkraut Violett VII-VIII ¦ weiss ¦ 50 ¦ Fr/St1/Kübel ¦ so Garten Indianernessel rot VI-X ¦ rosa ¦ 80-120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Monarda citriodora Zitronen-Monarde Violett VI-IX ¦ rosa ¦ 60-80 ¦ Fr2/B2 ¦ so-hs Monarda didyma 'Squaw' Monarda fistulosa 'Blaustrumpf' Monarda fistulosa x tetraploid Rote Goldmelisse rot Blaue Indianernessel Violett Rosenmelisse rot Moringa oleifera Wunderbaum ? Nasturtium officinale Nepeta cataria ssp. citriodora Brunnenkresse rot Weisse Melisse Violett VII-IX ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Fr2 ¦ so Nicotiana rustica Bauerntabak Violett VI-IX ¦ gelbgrün ¦ 30-150 ¦ B/Fr2 ¦ so Ocimum 'Ajaka' Basilikum 'Ajaka' Violett VII-IX ¦ weiss¦ 100 ¦ Kübel2 ¦ so VI-X ¦ scharlach ¦ 80-120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs VI-X ¦ blau ¦ 80-120 ¦ Fr2/B2 ¦ so-hs VI-X ¦ rosa-lila ¦ 80-120 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs ¦ 80-120 ¦ Kübel1-2 ¦ so IV ¦ weiss ¦ 10-30 ¦ Kübel/WR1-2 ¦ so-hs Minze mit Apfel-Minzearoma, wenig Menthol, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee und in Desserts, mehrjährig Dekorative weissbunte Sorte, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee, mehrjährig Spätblühende Minze mit Grapefruit Aroma, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee und in Desserts, mehrjährig Sehr aromatische Minze, frisch oder getrocknet als Tee, manchmal mit gelber Blattzeichnung, mehrjährig Klassische mentholhaltige Tee-Minze, frisch oder getrocknet als Tee, jenach Standort dunkellaubig, mehrjährig Dessert-Minze mit intensivem Aroma, starkwachsend, je nach Standort dunkellaubig, mehrjährig Aroma nach frischen Austern oder Pilzen, dekorative hellblaue Blüten, Küstengewächs, winterhart Bevorzugt geschützte Vollsonne, für Tee, Aroma nach Limone und Minze, zu Lambraten, frostfrei Überwintern Schöne Sorte mit rosaroten Blüten und Hochblättern, Verwendung als Tee oder für Sirup, winterhart Blätter mit Zitronengeschmack, Blätter für Tee und Salate, schöne Zierpflanze, an geschützter Lage winterhart Blüten frisch und getrocknet sehr gut als Tee oder für Sirup mit rosaroter Färbung, winterhart Schöne Sorte mit blauen Blüten und Hochblättern, Verwendung als Tee, winterhart Verströmt einen angenehmen Rosenduft, junge Blätter für Tee, winterhart an geschützter Stelle Enthält viele Vitalstoffe, Blätter schmecken nussig, für frischen Verzehr oder angedünstet, junge Wurzeln erinnern an Meerrettich, wärmeliebende Kübelpflanze Frische Blätter für Salate und Kräuterquark, kräftiges Kressearoma, Stark-wachsend für feuchten Standort, mehrjährig Sehr aromatische Teepflanze mit Zitrusduft, schöne Staude mit weissen Lippenblüten, mehrjährig Besitzt gelbgrüne kleine Blüten, Blätter sind klebrig, langblühend, einjährig Glänzende Blätter, stark verzweigt, süsswürziges Aroma, sehr spätblühend, frostfreie Überwinterung möglich Seite 8 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Ocimum americanum 'Lemonette' Zitronenbasilikum gelb VI-IX ¦ weiss ¦ 20-30 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum basilicum Grossblättriger Basilikum Ocimum basilicum 'African Blue' Strauch-Basilikum Ocimum basilicum 'Dark Opal' Opal-Basilikum gelb VI-IX ¦ weiss ¦ 30-40 ¦ B/Kübel2 ¦ so rot V-IX ¦ rosa-lila ¦ -100 ¦ Kübel2 ¦ so gelb VI-IX ¦ rosa-lila ¦ 30-40 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum basilicum 'Thai' Thai-Basilikum gelb VI-IX ¦ rosa-lila ¦ 30-40 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum basilicum 'Tulsi' Heiliges Tulsi-Basilikum gelb VI-IX ¦ rosa-lila ¦ 30-40 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum basilicum'Purple Ruffles' Rot gekrauster Basilikum gelb VI-IX ¦ rosa-lila ¦ 30-40 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum 'Cinamonette' Zimt-Basilikum gelb VI-IX ¦ weiss ¦ 50-70 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum 'Harlekin' Basilikum Harlekin Violett ¦ 100 ¦ Kübel2 ¦ so Ocimum 'Lhasa' Thai-Basilikum 'Lhasa' Violett V-IX ¦ rosa-lila ¦ -100 ¦ Kübel2 ¦ so Ocimum 'Rosie Red Rubin' Rotblättriger Basilikum gelb VI-IX ¦ weiss ¦ 20-30 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum 'Snow White' Basilikum 'Snow White' gelb V-X ¦ weiss ¦ 30 ¦ B/Kübel2 ¦ so Ocimum tenuiflorum 'Griechisch' Griechischer Basilikum gelb V-X ¦ weiss ¦ 30 ¦ B/Kübel2 ¦ so Oregano syriaca Arabischer Majoran Violett Origanum 'Aureum Gold' Gold-Dost rot Origanum dictamnus Kreta-Majoran Violett Origanum 'Hot & Spicy' Origanum laevigatum 'Herrenhausen' Oregano 'Hot & Spicy' rot VII-IX ¦ weiss ¦ 25-40 ¦ Fr1 ¦ so Dunkelroter Oregano rot VI-VIII ¦ purpur ¦ 30-50 ¦ Fr2/St ¦ so-hs VI-VIII ¦ weiss ¦ 30-50 ¦ Kübel1-2 ¦ so VII-IX ¦ rosa ¦ 15 ¦ St1-2 ¦ hs VI-VIII ¦ rosa ¦ 15 ¦ St/Kübel1 ¦ so Schmalblättriges Basilikum mit starkem Zitronen-Duft, auch als Tee geeignet, einjährig Sehr aromatisches Basilikum, ertragreich bis in den Herbst , für Pesto und Saucen, einjährig Dunkellaubiges, verholzendes Basilikum, als Würzkraut und Duftpflanze, tolle Blüte, Überwinterung bei ca.12-15° Aromatisches Küchenkraut mit rotem Blatt, Verwendung wie grossblättriges Basilikum, einjährig Asiatisches Basilikum mit Anisaroma, nur für warmen und luftigen Standort, einjährig Dekorative Heilpflanze, Geschmack nicht wie klassisches Basilikum, für Tomatengerichte und Salat, einjährig Dunkelrot, dekorativ und sehr aromatisch, Verwendung wie grossblättriges Basilikum, einjährig Sehr hochwüchsiger und milder Basilikum, als Salat verwenden, schöne Schnittblume, einjährig Wüchsige Pflanze mit kleinen, grün-roten Blättern, sehr spätblühend, frostfreie Überwinterung möglich Dunkelroter Kleinstrauch mit Anisaroma, gute Verzweigung, frostfreie Überwinterung möglich Wächst besonders aufrecht, rote Blätter, typischer Basilikumgeschmack, frostfreie Überwinterung Basilikum mit aussergewöhnlichem Aroma, sehr schöne Blütenpflanze mit schneeweissen Blüten, einjährig Sehr aromatisch, kompakt und kugelig wachsend, mit kleinen Blättern, robuste Sorte, ideal für Pesto und in Salaten, einjährig Sehr aromatischer und scharfer Oregano, schöner Blütenstand, frostfreie Überwinterung möglich Würzkraut für die südländische Küche, schöne Art mit hellgrünen bis gelben Blättern, kompakter Wuchs, mehrjährig Weiss behaarter, dick-blättriger Oregano mit ausgezeichnetem Aroma, für die südländische Küche, schöne hopfenähnliche Blütenstände, an geschützter Lage mehrjährig, trockener Standort Sehr aromatischer, scharfer und stark-wachsender Oregano, robuste Sorte, ideal für südländische Küche, mehrjährig Sehr schöne aufrecht wachsende Sorte mit rötlichen Blättern und dunklem Blütenstand, Duftpflanze, mehrjährig Seite 9 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 rot VII-IX ¦rosa ¦ 25-40 ¦ Fr1/St ¦ so Milde Sorte mit attraktiven rosa Blütenständen, für Trockenbinderei oder Kräutersträusse geeignet, Bienenweide, an sonnige, magere Plätze pflanzen, mehrjährig, winterhart Origanum majorana 'Kreta' Majoran Kreta-Selektion rot VII-IX ¦ weiss ¦ 25-40 ¦ Fr1 ¦ so Spezieller, süsslich aromatischer Oregano, schmalblättrig, aufrechter Wuchs, mehrjährig, muss frostfrei überwintert werden Origanum majorana, Majorana hortensis Einjähriger Majoran rot VI-VIII ¦ weiss ¦ 30-50 ¦ Fr/Kübel1-2 ¦ so-hs Origanum rotundifolium Rundblättriger Oregano Violett VI-VIII ¦ rosa ¦ 15-20 ¦ Fr/St1 ¦ so Origanum vulgare Dost rot VI-VIII ¦ rosa ¦ 30-50 ¦ Fr1/St1 ¦ so Origanum vulgare `Noa` Origanum vulgare `Variegata` Oregano Noa rot VI-VIII ¦ weiss ¦ 30 ¦ Kübel1 ¦ so Panachierter Oregano rot VI-VIII ¦ weiss ¦ 15-25 ¦ Fr1/St1 ¦ so-hs Origanum vulgare 'Compactum' Italienischer Oregano rot VI-VIII ¦ rosa ¦ 15-25 ¦ Fr1/St1 ¦ so Origanum vulgare subsp. hirtum Griechischer Oregano rot VI-VIII ¦ weiss ¦ 30-50 ¦ Fr1/St1 ¦ so Origanum x laevigatum Aromaticum Oregano 'Biel' Violett Rotes Shiso/Perilla rot VI-VIII ¦ rosa ¦ 80-150 ¦ B/Fr/Kübel2 ¦ so Vietnamesisches Perilla rot VI-VIII ¦ h'rosa ¦ 80-150 ¦ B/Fr/Kübel2 ¦ so Krause Petersilie gelb VI-VII ¦ gelb ¦ 15-30 ¦ Fr2 ¦ so-hs Grossblättrige Petersilie gelb VI-VIII ¦ gelb ¦ 15-25 ¦ Fr2 ¦ so-hs Krause Petersilie gelb VI-VIII ¦ gelb ¦ 15-25 ¦ Fr2 ¦ so-hs Origanum laevigatumhybride 'Aromatico' Perilla frutescens purpurea Perilla frutescens vietnamesisch Petroselinum crispum 'French' Petroselinum crispum 'Gigante d'Italia' Petroselinum crispum 'Paramount' Blumen-Dost VII-IX ¦ rosa ¦ 40 ¦ Fr1/St1 ¦ so Eigenständiges Aroma, unterscheidet sich stark von den anderen Oregano-Arten, sehr aromatisch, frisch oder getrocknet, einjährig Flachwachsender/Hängender Oregano mit Hopfen-ähnlichen Blüten, für trockenen Standort, mit gut durchlässigem Boden winterhart Einheimischer Oregano mit behaarten Blättern, frisch oder getrocknet, für die südländische Küche, winterhart, Geschmacklich bester Oregano würzig und scharf, aufrechter Wuchs, schöne weisse Blüten, samtige runde Blätter, frostfreie Überwinterung möglich Dekorativer Oregano mit panachierten Blättern, für die südländische Küche, winterhart Aromatisches Würzkraut für die südländische Küche, glatte Blätter, kompakter Wuchs,Juni bis August üppige rosa Blüten, winterhart Sorte mit sehr intensivem Duft und Geschmack der auch durch das Kochen nicht verloren geht, Bienenweide, sehr gut winterhart und mehrjährig Sehr attraktiver Oregano mit wunderschönen Blütenständen, Duftpflanze, ideal für Gewürzsträusse, mehrjährig Japanisches Gewürz, kurz vor dem Anrichten in Suppe, Reis oder Wok geben, auch als Salatkraut verwenden, einjährig Etwas kleinblättrigere Sorte, dafür aromatischer als normales Perilla, Suppe, Reis od. Wok, einjährig Beliebtes Gewürz mit würzigem Aroma, ideal in Salaten und Kartoffelgerichten, blüht im zweiten Jahr Schnellwüchsige, grossblättrige Petersilie, ideal in Salaten und Kartoffelgerichten, blüht im zweiten Jahr Beliebtes Gewürz mit würzigem Aroma, ideal in Salaten und Kartoffelgerichten, blüht im zweiten Jahr Seite 10 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Pimpinella anisum Anis rot Plantago coronopus Hirschhornwegerich orange VI-VIII ¦ weiss ¦ 15-25 ¦ Fr2/St1-2 ¦ so-hs Plantago major 'Rubrifolia' Rotblättriger Wegerich rot V-VIII ¦ weiss ¦ 20-30 ¦ Fr2/St1-2 ¦ so-hs Poliomintha longiflora Mexikanischer Oregano Violett V-IX ¦ weiss/rosa ¦ 30-80 ¦ Kübel1-2 ¦ so Polygonum hydropiper Japanischer Wasserpfeffer rot Polygonum odoratum Vietnamesischer Koriander Violett VII-VIII ¦ weiss ¦ 20-40 ¦ Kü3 ¦hs Porophyllum ruderale Bolivianischer Koriander Violett unscheinbare Blüten ¦ 150 ¦ Fr2 ¦ so-hs Pycnanthemum tenuifolium Nadelblättrige Bergminze rot VII-IX ¦crémegelb ¦ 30-40 ¦ Fr1 ¦ so Rhodiola rosea Echter Rosenwurz rosa V-VII ¦ gelb ¦ 20-30 ¦ St/Fr1-2 ¦ so Rosmarinus officinalis 'Arp' Rosmarinus officinalis 'Barbecue' Rosmarinus officinalis 'Hängend' Rosmarinus officinalis 'Lausen' Rosmarinus officinalis 'Miss Jessop' Rosmarinus officinalis 'Pfeffer' Rosmarin 'Arp' rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 30-50 ¦ Fr/St/Kübe1-2l ¦ so Barbecue-Rosmarin rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 30-50 ¦ Kübel1-2 ¦ so Hänge-Rosmarin rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 30-50 ¦ Kübel1-2 ¦ so Rosmarin 'Lausen' rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 30-50 ¦ Fr/St/Kübe1-2l ¦ so Feinblättriger Rosmarin rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 30-50 ¦ Kübel1-2 ¦ so Pfeffer-Rosmarin rot IV-VI ¦ hellblau ¦ 10-20 ¦ Kübel1-2 ¦ so Rosmarinus officinalis 'Upright Pink' Rosmarin 'Upright Pink' rot IV-VI ¦ rosa ¦ 30-50 ¦ Kübel1-2 ¦ so Rubia tinctoria Färberkrapp Violett VI-VIII ¦ weiss ¦ 50 ¦ Fr/B2 ¦ so IX-X ¦ weiss ¦ 90 ¦ Kübel2-3 ¦ so-hs ¦ gelb ¦ 50-100 ¦ Fr/B 2 ¦ so-hs Blätter und Samen zum würzen von Salaten und Suppen, einjährig Sehr dekorative Salatbeigabe, wintergrün, Ausbreitung durch Selbstaussaat, mehrjährig Heil- und Teepflanze mit sehr dekorativen Blättern, auch als Salatkraut zu verwenden, mehrjährig Blüten und Blätter mit intensivem Oreganoaroma, sehr schön auch als Zierpflanze, frostfreie überwinterung möglich Spät blühend, für die japanische Küche z.B. Sushi geeignet, rot marmorierte Blätter, bildet Ausläufer, einjährig Junge Blätter für Küche starker Rückschnitt empfehlenswert, korianderartiger Geschmack mit zitroniger Note, an geschützter Stelle winterhart Würzkraut aus Bolivien, schmeckt ähnlich wie Blattkoriander, Verwendung für Saucen, Ernte von Mai bis Oktober, einjährig Kompakt wachsend, Blätter duften nur leicht, feine nadelige Blätter, trockenheitstolerant, für Tee, mehrjährig Wurzeln duften getrocknet nach Rosen, sukkulente Heilpflanze für frische Böden, mehrjährig Wüchsiger, breit-buschiger und aromatischer Rosmarin mit graugrünen Blättern, sehr gute Winterhärte, mehrjährig Aromatischer Rosmarin, besonders für Fleischspeisen, etwas breitere Blätter, mehrjährig an geschützter Lage Tee- und Küchenkraut, besonders für Fleischspeisen, überhängender Wuchs, mehrjährig an geschützter Lage Wüchsiger und aromatischer Rosmarin mit guter Winterhärte, mehrjährig Ausgeprägt aromatische Sorte mit sehr feinen Blättern, frostfreie Überwinterung möglich Rosmarin mit pfeffrigem Aroma, Wuchs stark hängend, besonders für Fleischspeisen, frostfrei Überwintern Rosmarin mit rosa Blüten, aufrecht wachsend, Tee- und Küchenkraut, mehrjährig an geschützter Lage Färberpflanze, die roten Wurzeln dieser einheimischen Pflanze dienen der Rotfärbung von Textilien, mehrjährig Seite 11 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Rucola sylvatica 'Dragon`s Tongue' Rucola 'Drachenzunge' orange Rumex acetosa Grosser Sauerampfer rot VI-VII ¦ rötlich ¦ 15 ¦ Fr2 ¦ so-hs Rumex sanguineus Blutampfer rot VI-VII ¦ rötlich ¦ 15 ¦ Fr2 ¦ so-hs Rungia klossii Pilzkraut rosa X-I ¦ blauviolett ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ hs Ruta graveolens Weinraute Violett V-VII ¦ gelb ¦ 30-50 ¦ Fr1/St1 ¦ so Salicornia europaea Europäischer Queller Violett VI-IX ¦ unscheinbar ¦ 10-40 ¦Kübel2-3¦so Salsola soda Salvia apiana Barba di frate/Agretti gelb Indianischer Räuchersalbei/Weisser Salbei blau Salvia buchananii Plüschsalbei IV-V gelb ¦ 15-20 ¦ Fr/B/St2 ¦ so-hs Sehr würziger und wüchsiger Rucola, mit roten Blattnerven, Englische Züchtung, mehrjährig Säuerlich im Geschmack, frische junge Blätter für Salate, Saucen und Suppen, winterhart und stark wachsend Säuerlich im Geschmack für Salate und als Blattgemüse, sehr dekorative Art mit roten Blattnerven, winterhart Blätter mit starkem Pilzaroma, ideal für Salat, Suppen und Saucen, nicht mitkochen, frostfreie Überwinterung ist zu empfehlen Heil- und Würzkraut, bitterer Geschmack, Nahrungspflanze der Rüebliraupe, Vorsicht: Hautkontakt kann Verbrennungen verursachen, mehrjährig Salvia bullulata 'Pale Form' Oberlix-Salbei rosa V-IX ¦ türkis ¦ 50-60 ¦ Kübel2 ¦ so/hs Salvia canariensis Salvia chamaedryoides 'Heavenly Blue' Kanarischer Salbei Violett VI-IX ¦ rosalila ¦ 50-60 ¦ Kübel2 ¦ so Gamander-Salbei 'Heavenly Blue' Violett VI-X ¦ enzianblau ¦ 20-50 ¦ Kübel/St1 ¦ so Salvia chiapensis Magenta-Salbei Violett V-IX ¦ magenta ¦ 50 ¦ Kübel2 ¦ so-hs Passt gut zu Fischgerichten, für Topfkultur geeignet, liebt salziges Giesswasser und feuchte Erde, einjährig sät sich aus Junge Blätter als Salatzugabe, salzig/herber Geschmack, gedünstet als Gemüse, wächst nach Rückschnitt nach, liebt feuchten Boden, einjährig Bester Räuchersalbei, silbrig-weisse Blätter, winterhart bis -7°C, frostfreie Überwinterung empfohlen, mehrjährig Salbei mit grossen, behaarten, pinken Blüten, für grosse Töpfe, frostfreie Überwinterung Sehr spezielle, türkise Blüte, ursprünglich aus Peru, verholzend, Bienenweide, frostfreie Überwinterung Schöne Kübelpflanze mit grossen violetten Lippenblüten, erinnern an Muskatellersalbei, frostfreie Überwinterung Salbei mit hellgrauen Blättern, langer Blütezeit und intensiv blauen Blüten, winterhart bis -8°C Salbei mit behaarten, pinken Blüten, für grosse Töpfe, frostfreie Überwinterung Salvia confertiflora Gedrängter Salbei Violett IX-III ¦ orange ¦ 120-200 ¦ Kübel2 ¦ so Spät- und auch Winterblühende Salbei, als Kübelpflanze oder in einem Wintergarten zu kultivieren, winterhart bis -4°C Salvia corrugata Dunkelblauer Ziersalbei Violett VIII-IX ¦ d'blau ¦ 90-120 ¦ Kübel2 ¦ so Sehr intensiv blauer Ziersalbei, bräunliche Blätter,hochwachsend, Bienenweide, frostfreie Überwinterung Salvia 'Curling Waves' Ziersalbei 'Curling Waves' Violett VI-IX ¦ blau-weiss ¦ 30-40 ¦ Fr/St1-2 ¦ so Violett unscheinbar ¦ 20-50 ¦ Fr/B2-3 ¦ so-hs V-VI ¦ weiss ¦ 120 ¦ Kübel2 ¦ so V-IX ¦ magenta ¦ 50-60 ¦ Kübel2 ¦ so/hs Kompakter Wuchs, durchlässiger Boden, Dauerblüher, auch für Topfkultur, duftende Blätter, mehrjährig und winterhart Seite 12 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Salvia dentata Menthol-Salbei Violett V-VIII ¦ blau ¦ 30-150 ¦ Kübel2 ¦ so-hs Salvia discolor Peruanischer Salbei Violett VI-IX ¦ schwarzviolett ¦30-60¦ Kübel1-2 ¦so Salvia disermas Rasierwasser-Salbei Violett VI-IX ¦ weiss/zartrosa ¦ 30-60 ¦ Kübel1-2 ¦ so Salvia dorisiana Salvia elegans 'Scarlet Pineapple' Tutti-Frutti Salbei Violett XII-IV ¦ magenta ¦ 60-150 ¦ Kübel2 ¦ so-hs Ananas-Salbei rot IX ¦ leuchtrot ¦ 60-100 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia elegans 'Tangerine' Orangen-Salbei rot VI-IX ¦ leuchtrot ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX¦wein-rot ¦ 60¦Kübel2¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX¦leuchtrot¦ 30-60¦Kübel2¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ weiss ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ lachs ¦ 30-60 ¦ Kübel2¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ hellrosa ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX gemischt ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ schwarzviolett ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ gelb ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ rot-weiss ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Wildpflanze aus Südafrika mit sehr intensivem Zahnpasta-Aroma, sehr feine, gekrauste Blätterfrostfreie Überwinterung Duft- und Räucherpflanze mit weissen Blättern und violettschwarzen, essbaren Blüten, frostfreie Überwinterung Blätter mit starkem Duft, erinnert an Rasierwasser, weisse Blüten, winterhart bis -4°C Grosse, hellgrüne Blätter mit stark fruchtigem Duft zum aromatisieren von Tee und Sirup, frostfreie Überwinterung Salbei mit Ananas-Aroma, zur Zierde oder als Tee oder Sirup, sehr wüchsig, auch als Kübelpflanze, frosthart bis -10° Salbei mit Orangen-Aroma, zur Zierde oder als Tee oder Sirup, sehr wüchsig, auch als Kübelpflanze, frosthart bis -10° Duft-und Teepflanze, essbare Blüten, Salbei mit sehr langer Blütenzeit, winterhart bis -8°C Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Seite 13 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ magenta ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia greggii Südamerikanische Berg-Salbei Violett VI-IX ¦ dunkelrosa ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia involucrata Rosenblatt-Salbei Violett V-X ¦ rosa ¦ 150-200 ¦ Kübel2 ¦ so-hs Salvia leucantha Samt-Salbei Violett VII-XI ¦ weiss/lila ¦ 80-100 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia muirii Blaue Afrika-Salbei Violett V-IX ¦ blau ¦ 30-60 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia nevadensis Felsen-Salbei Violett VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St1-2 ¦ so Salvia officinalis Salvia officinalis 'Berggarten' Schmalblättriger Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St2 ¦ so Breittblättriger Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/S2t ¦ so Salvia officinalis 'Crispa' Gekrauster Gewürz-Salbei Violett VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St2 ¦ so Salvia officinalis 'Elephant Ear' Elefantenohr-Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St2 ¦ so Salvia officinalis 'Icterina' Gelbbunter Gewürz-Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/S2t ¦ so Salvia officinalis 'Nazareth' Nazareth-Salbei Salvia officinalis 'Purpurascens' Roter Gewürz-Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St1-2 ¦ so rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St2 ¦ so Salvia officinalis 'Tricolor' Bunter Gewürz-Salbei rot VII-VII ¦ blau ¦ 30-50 ¦ Fr/St2 ¦ so Salvia sagittata Blauer Pfeilblatt-Salbei rosa VII-IX ¦ blau ¦ 80 ¦ Kübel2 ¦ so Salvia sclarea Muskatellersalbei rot VI-VIII ¦ hellrosaviolett ¦ 80-120 ¦ Fr/St2 ¦ so Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Duft-und Teepflanze, essbare Blüten und Blätter, sehr lange Blütezeit, verholzend, Bienenweide, bis -8° winterhart, auch als Kübelpflanze Schnellwüchsige Kübelpflanze mit auffälligem Blütenstand, hochwachsend, frostfreie Überwinterung Weisse Blüten mit lila Kelch und silbrigen, schmalen Blättern, frostfreie Überwinterung, winterhart bis -5° Blau mit weissem Schlund, aus Südafrika, Duft erinnert an Medizin oder Vicks, frostfreie Überwinterung winterhart bis -4°C Sehr aromatischer Salbei mit silbrigen kleinen Blättern, Aroma wie Salbei-Pastillen, für sonnigen und trockenen Standort, leicht überhängend, mehrjährig Frisch oder getrocknet sehr würzig, auch als Tee gegen Halsschmerzen, winterhart Frisch oder getrocknet sehr würzig, für Saltimbocca, auch als Tee gegen Halsschmerzen, gut winterhart Sehr würzige Sorte mit leicht gekrausten Blättern, auch als Tee gegen Halsschmerzen, winterhart Frisch oder getrocknet, sehr wüchsige Sorte, wenig Blüten, typische "Beiblätter" am Laub sind namensgebend auch als Tee gegen Halsschmerzen, winterhart Frisch oder getrocknet sehr würzig, gelbgrün gefärbte Blätter, auch als Tee gegen Halsschmerzen, gut winterhart Schöne silbrige Sorte mit schmalen etwas behaarten Blättern, frisch oder getrocknet als Würzkraut für Fleischgerichte, winterhart Rotblättrige Sorte, frisch oder getrocknet sehr würzig, auch als Tee gegen Halsschmerzen, winterhart Salbei mit dreifarbigen Blättern, Verwendung als Zier,- Heil- und Küchenkraut, etwas nässeempfindlich, winterhart Leuchtend blaue Blüte, stammt aus den Anden, für vollsonnige Standorte, Winterhart bis -6 C Salbei mit grossen sehr aromatischen Blütenständen, junge Blätter als Salatzugabe oder für Tee, zwei-bis mehrjährig Seite 14 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Salvia sclarea 'Vatican White' Weisser Muskatellersalbei rot Salvia uliginosa Sumpf-Salbei Violett Sanguisorba minor Santolina chamaecyparissus Wiesenknopf/Pimpinelle rot VI-VII ¦ braunrot ¦ 30-70 ¦ Fr/St2 ¦ so-hs Heiligenkraut rot VII-IX ¦ gelb ¦ 45 ¦ Fr/St1-2 ¦ so-hs Santolina viridis 'Jersey' Olivenkraut 'Jersey' rot VII-IX ¦ hellgelb ¦ 30 ¦ Fr/St1-2 ¦ so-hs Satureja biflora Satureja douglasii 'Indian Mint' Afrikanisches Zitronenkraut Violett VI-VIII ¦ weiss ¦ 20-30 ¦ Kübel1-2 ¦ so Hänge-Minze Violett VI-VIII ¦ weiss ¦ -150 ¦ Kübel2 ¦ hs Satureja hortensis Einjähriges Bohnenkraut orange VI-VIII ¦ helllila ¦ 20-40 ¦ Fr/St2 ¦ so-hs Satureja montana Berg-Bohnenkraut rot VIII-IX ¦ helllila ¦ 15-30 ¦ Fr/St1-2 ¦ so Satureja spicigera Kriechendes Bohnenkraut rot VIII-IX ¦ rosa ¦ 15 ¦ Kübel/St1-2 ¦ so Sideritis syriaca Griechischer Bergtee Violett VI-VIII ¦ hellgelb ¦ 30 ¦ Fr/St1-2 ¦ so Spilanthes acmella Parakresse rot Stachys officinalis Echter Ziest/ Betonie Violett V-VIII ¦ magenta ¦ 15-60 ¦ Fr/GR2 ¦ so-hs Stachys tuberifera Knollen-Ziest violett VII-VIII ¦ gelb ¦ 30-120 ¦ Fr/GR2 ¦ so-hs Stevia rebaudiana Süsskraut/Zucchero rot Symphytum officinale Beinwell Violett Tagetes lucida Tagetes lucida 'Mexican Dragon' Gewürz-Tagetes rot VII-IX ¦ gelb ¦ 30-50 ¦ B/Kübel2 ¦ so-hs Gewürz-Tagetes rot VII-IX ¦ gelb ¦ 30-50 ¦ B/Kübel2 ¦ so-hs Tanacetum balsamita Marienblatt Violett VI-VIII ¦ weiss ¦ 80-120 ¦ Fr/St2 ¦ so VIII-X ¦ himmelblau ¦ 80-120 ¦ Kübel2-3 ¦ so V-X ¦ gelb ¦ 20-30 ¦ Kübel/Fr/St2 ¦ so X-II ¦ weiss ¦ 30-100 ¦ Kübel2 ¦ so-hs V-VII ¦ lila ¦ 50-100 ¦ Fr2 ¦ so-hs VII-VIII ¦ gelb ¦ 80-100 ¦ Fr1 ¦ so Salbei mit grossen sehr aromatischen Blütenständen, junge Blätter als Salatzugabe oder für Tee, zwei-bis mehrjährig Himmelblaue Ziersalbei, tolle Bienenweide, auch im Topf zu halten, ausgepflanzt winterhart bis -9°C Junge, frische Blätter als Salatzugabe, wintergrün, einheimisch, getrocknete Blätter für Tee, winterhart Hübsche gelbe Blüten, mit den Blättern würzt man Fisch- und Fleischgerichte, nicht mitkochen, winterhart Hübsche gelbe Blüten, Zweige und Blätter mit unverkennbarem Olivenaroma, winterhart Bohnenkraut mit sehr intensivem Zitronenaroma, nässeempfindlich, frostfreie Überwinterung Hängende Zierpflanze, Duft nach Minze, halbschattig, frostfreie Überwinterung Feines Aroma, vielseitig verwendbar, Vermehrung durch Selbstaussaat, einjährig Sehr kräftiger Geschmack, vielseitig verwendbar, verholzend, für volle Sonne, mehrjährig Sehr aromatisch, kann als Bodendecker verwendet werden, dekorative Blüte, winterhart Gelbe Blüten ergeben frisch oder getrocknet einen aromatischen Tee, breitwüchsig, winterhart Aromatisches und scharfes Küchen- und Heilkraut, vor Schnecken schützen, einjährig Einheimische Heilpflanze, schöne und wüchsige Gartenstaude, mehrmalsblühend, mehrjährig Unterirdische weisse Knöllchen sind essbar und sehr knackig, ausläufertreibend, mehrjährig Frische oder getrocknete, Blätter werden zum Süssen verwendet, frostfreie Überwinterung möglich Einheimische Heilpfanze, sehr starkwachsende Staude, versamt sich, Bienenweide, mehrjährig Tee- und Heilkraut, mit Anisaroma, frostfreie Überwinterung möglich Tee- und Heilkraut, mit Anisaroma, frostfreie Überwinterung möglich Blätter mit Balsam-Minze-Duft, für Tee und als Gewürz verwenden, ausläufertreibend, winterhart Seite 15 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Einheimische Heil- und Teepflanze, zum Würzen von Likör, guter Bodendecker, mehrjährig Einheimische Duftpflanze für trockenen und sonnigen Standort, niederliegend, winterhart Arabisches Würzkraut, Aroma wie starker Oregano und würziges Bohnenkraut, frostfreie Überwintern Teucrium chamaedrys Gamander Violett V-VIII ¦ rosa ¦ 10-25 ¦ St/B1-2 ¦ so Teucrium montanum Berg-Gamander Violett V-VIII ¦ hellgelb ¦ 10 ¦ St1 ¦ so Thymbra spicata Zatar Sahrawi Violett V ¦ violett ¦ 15 ¦ St1 ¦ so Thymus fragrantissimus Orangen-Thymian rot VI-VII ¦ blassrosa ¦ 15 ¦ St1 ¦ so Thymus herba barona Kümmel-Thymian rot VI-VII ¦ dunkelrosa ¦ 15 ¦ St1 ¦ so Thymus 'Magic Carpet' Thymus praecox 'Coccineus' Thymian 'Magic Carpet' rot VI-VIII ¦ rosa ¦ 5 ¦ St1 ¦ so Kriechender Thymian 'Coccineus' rot VI-VII ¦ pink ¦ 5 ¦ St1-2 ¦ so Thymus pulegioides Thymus pulegioides 'Foxley' Thymus serphyllum 'Creeping Red' Thymus serpyllum 'Pink Chintz' Thymus serpyllum 'Snowdrift ' Feld-Thymian/Quendel Panachierter FeldThymian/Quendel rot VI-VIII ¦ purpurviolett ¦ 10-15 ¦ St/GR1-2 ¦ so rot VI-VIII ¦ rosa ¦ 10 ¦ St/GR1-2 ¦ so-hs Polster-Thymian 'Creeping Red' rot VI-VII ¦ rosa ¦ 5 ¦ St1¦ so Sand-Thymian rot VI-VII ¦ h`rosa ¦ 10 ¦ St1-2 ¦ so Weisser Sand-Thymian rot VI-VII ¦ weiss ¦ 10 ¦ St1-2 ¦ so Thymus vulgaris Gewürz-Thymian rot VI-VII ¦ weiss ¦ 15-30 ¦ St1-2 ¦ so Rosenduft-Thymian rot VI-VIII ¦ purpurviolett ¦ 10 ¦ St1-2 ¦ so Zwerg-Gewürzthymian rot VI-VII ¦ weiss ¦ 15-25 ¦ St1-2 ¦ so Gewürz-Thymian 'Lammefjord' rot VI-VII ¦ weiss ¦ 15-30 ¦ St1-2 ¦ so Weissbunter Gewürz-Thymian rot VI-VII ¦ weiss ¦ 15-30 ¦ St1-2 ¦ so Küchenkraut für Gemüse- und Fleischgerichte,Tee- und Heilpflanze, reichblühende Sorte mit starkem Duft, winterhart Sehr aromatisches Küchen-, Tee- und Heilkraut, für Gemüse- und Fleischgerichte, kompakte Sorte, winterhart Beliebtes und sehr aromatisches Küchen-, Tee- und Heilkraut, für Gemüse- und Fleischgerichte, winterhart Thymian mit zweifarbigen Blättern, Küchen-, Tee- und Heilkraut, für Gemüse- und Fleischgerichte, winterhart Zitronen-Thymian rot VI-VII ¦ helllila ¦ 15-25 ¦ St1-2 ¦ so Thymian mit frischem Zitronenaroma, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee oder in Polenta, an geschützter Lage winterhart Thymus vulgaris 'Caborn Wine and Roses' Thymus vulgaris 'Compactus' Thymus vulgaris 'Lammefjord' Thymus vulgaris 'Silver King' Thymus x citriodorus Thymian mit Orangen-Aroma, frisch oder getrocknet als Tee oder Würzkraut verwenden, an trockenem Standort winterhart Thymian mit interessantem Kümmel Aroma, kriechend/hängend, blühfreudig, mehrjährig Kompakter und polsterbildender Thymian, trittfest, später blattaustrieb, winterhart Robuste und mattenbildende Sorte, für Mauern und vollsonnige Standorte, winterhart Mattenbildendes Würz,- Tee,- und Heilkraut, einheimisch, winterhart Mattenbildendes Würz,- Tee,- und Heilkraut, weiss gescheckte Blätter, sehr gut winterhart Tee- und Duftpflanze für trockenen Standort, sehr kompakt, winterhart Teppich bildend Sorte, für sonnigen und Trockenen Standort, Bienenweide, winterhart Teppich bildend Sorte, für sonnigen und Trockenen Standort, Bienenweide, sehr nieder, winterhart Beliebtes und sehr aromatisches Küchen-, Tee- und Heilkraut, für Gemüse- und Fleischgerichte, winterhart Seite 16 Gärtnerei Leonotis Schulhausstrasse 3257 Grossaffoltern, www.leonotis.ch Kräuterliste 2017 Thymus x citriodorus 'Doone Valley' rot VI-VII ¦ lilarosa ¦ 12 ¦ St1-2 ¦ so Robuste und Matten bildende Sorte, Knospen rot, Blüten lilarosa, Blätter gelb gefleckt, winterhart Thymus x citriodorus 'Silver Queen' Weissbunter Zitronen-Thymian rot VI-VII ¦ helllila ¦ 15-25 ¦ St1-2 ¦ so Thymian mit frischem Zitronenaroma, frisch oder getrocknet sehr gut als Tee oder in Polenta, an geschützter Lage winterhart Thymus x citriodorus 'Variegata' Gelbbunter Zitronen-Thymian rot Thymus 'Zygis' Thymian 'Zygis' rot Tropaeolum majus Kapuzinerkresse rot Tulbaghia violacea Zimmerknoblauch grün Tulbaghia violacea 'Variegata' Weissbunter Zimmerknoblauch grün Valeriana officinalis Baldrian rot Verbena officinalis Eisenkraut rot Viola odorata Blaues Duftveilchen Violett Viola odorata 'Alba' Weisses Duftveilchen Violett Vitex agnus-castus Mönchspfeffer grün Zaluzianskya capensis Einjähriges Sternbalsam Violett V-IX ¦ weiss/rosa ¦ 20 ¦ Kübel/2 ¦ so/hs Zaluzianskya ovata Sternbalsam/Nachtphlox Violett V-IX ¦ weiss/rosa ¦ 20 ¦ B2/Kübel/2 ¦ so/hs Zitronen-Thymian 'Doone Valley' Thymian mit frischem Zitronenaroma, Blätter weiss gefleckt, sehr gut als Tee oder in Polenta, an geschützter Lage winterhart Gedrungener Thymian mit sehr intensivem Aroma, nur an trockener und geschützter Lage winterhart VI-VII ¦ grauweiss ¦ 10 ¦ St1 ¦ so-hs Mit orangefarbenen, dekorativen Blüten, Knospen und Blüten als würzige Salatzugabe, einjährig V-X ¦ orange ¦ 40 ¦ Fr/B2 ¦ so-hs Blätter, Blüten und Knollen für Salate, starker Knoblauchgeschmack, blühwillige Pflanze, frostfreie Überwinterung V-X ¦ hellviolett ¦ 50 ¦ Kübel2 ¦ so Blätter, Blüten und Knollen für Salate, starker Knoblauchgeschmack, blühwillige Pflanze, weiss gezeichnete Blätter, Überwinterung frostfrei V-X ¦ hellviolett ¦ 50 ¦ Kübel2 ¦ so Einheimische Heilpflanze, beruhigend, geerntet werden Wurzeln und Blätter, stark wachsend, winterhart. V-VIII ¦ rosa ¦ 100-150 ¦ Fr3/WR1-2 ¦ so-hs Heil- und Teepflanze, einheimisch, stark wachsend, sät sich aus, winterhart VI-IX ¦ violett ¦ 50-100 ¦ Fr/St1-2 ¦ so-hs Blaue Blüten mit intensivem Duft, essbare Blüten, Teepflanze, Verwendung auch für die Parfümherstellung, einheimisch, Selbstaussaat, winterhart III-V ¦ blauviolett ¦ 10-15 ¦ Fr2 ¦ so-hs weisse Blüten mit intensivem Duft, essbare Blüten, Teepflanze, Verwendung auch für die Parfümherstellung, mehrjährig winterhart III-V ¦ weiss ¦ 10-15 ¦ Fr2 ¦ so-hs Verholzender Strauch, Gewürz- und Heilpflanze, Früchte dienen VII-VIII ¦ hellviolett ¦ 50-600 ¦ Kübel/B1-2 ¦ so als Pfefferersatz, winterhart bis -8°C VI-VII ¦ helllila ¦ 15-20 ¦ St1-2 ¦ so Zierliche Pflanze aus Afrika, blüht und duftet nachts vanilleartig, für Topfkultur geeignet, frostfrei Überwintern Duft- und Teepflanze, Blüten duften in der Nacht, aus den Bergen Südafrikas, mehrjährig Seite 17
