Kaffee-Degustation: Drei Systeme im Vergleich 25. November 2014 Marke Bezeichnung Preis Maschine Erhältlich (Kaffeemaschine) Caffè lungo (Café crème) Kaffeebohnen/ Kapselsorte Preis pro Portion Erhältlich (Kaffee) Aussehen Geruch Aroma/ Mund Geschmack (Säure, Süsse, Bitterkeit) Textur und Mundgefühl Abgang Espresso mild Kaffeebohnen/ Kapselsorte Preis pro Portion Erhältlich Aussehen Geruch Aroma/ Mund Geschmack (Säure, Süsse, Bitterkeit) Textur und Mundgefühl Abgang Espresso kräftig Kaffeebohnen/ Kapselsorte Preis pro Portion VOLLAUTOMAT KAPSEL (Nespresso) KOLBEN BILD BILD BILD De'Longhi Koenig De'Longhi Eletta 44.660 Nespresso Citiz Dedica EC 680 Fr. 750.–* Fr. 249.–** Fr. 279.–*** Fust, Manor, weitere Manor, Media-Markt, Fach- und Onlinehandel Media-Markt, Migros, Manor, Fach- , Onlinehandel 5.0 3.2 4.6 Exquisito Nespresso Fortissio Exquisito 9 Rappen 52 Rappen 9 Rappen Migros Nespresso Migros – Crema dick, kleine bis mittlere Blasen – Geruch mittel leichter Zimt in der Nase wenig Geruch: Zimt, Vanille, Nelken Aroma mittelkräftig: Röstaromen, Nüsse, Holz, Teer, Tabak, etwas Frucht nussig, holzig, leicht ranzig Zitrus, Apfel, Marzipan- und Beerennoten balanciert stark bitter schöne Säure- und Fruchtnoten, Zitrus, Mandeln – unangenehm im Mund – mittel, trockener Abgang verbrannt, bitter (zu dunkel geröstet) gut, sauber, spritzig, mineralisch, etwas bitter 4.8 4.6 3.4 Black & Blaze Premium Nespresso Volluto Black & Blaze Premium 15 Rappen 50 Rappen 15 Rappen Globus, weitere Nespresso Globus, weitere Crema, mittel, kleine Blasen Crema dick schöne Crema mittel mittel mittel, angenehm, Milchschokolade Beeren-/Trauben-Noten, Apfel, mittel bis stark: verbrannt, bitter, Tabak, Haselnuss, Johannisbeeren, etwas verbrannte Aromen, Kakao, Schokolade, Rauch, Röstaromen Schokolade, leicht bitter, leicht verbrannt komplex sehr bitter, unausgewogen balanciert, etwas flach – leicht wässrig angenehme Säure spritzig bitter, unangenehm nach Asche lang, abtrocknend, bitter angenehme Säure, bitter, Aschenoten 2.5 3.7 2.7 Caffè Ferrari, Espresso tipo Milano Nespresso Arpeggio Caffè Ferrari, Espresso tipo Milano 22 Rappen 50 Rappen 22 Rappen Erhältlich Globus, weitere Nespresso Globus, weitere Aussehen fällt rasch zusammen Crema dick, kleine Blasen – – – – Asche- und Raucharomen, erdig, verbrannter Gummi nussig, Peffer, Schokolade, Brotkruste, Getreide, Tabak, florale Noten, erdig, «nasser Lappen», leicht muffig fehlerhaft, unangenehm, verbrannt, rauchig, Teer, alter Lebkuchen, Gummi, medizinisch, «nasse Bahnschwelle», ranzig stark bitter, wenig Säure und Süsse recht ausgewogen stark bitter, wenig Säure und Süsse dünn – adstringierend lang und unangenehm, sehr bitter bitter im Abgang, verbrannt lang und unangenehm Gesamtnote 4.1 3.8 3.6 Gesamturteil Genügend Ungenügend Ungenügend Geruch Aroma/ Mund Geschmack (Säure, Süsse, Bitterkeit) Textur und Mundgefühl Abgang Kassensturz/ SKS, 11.2014 / kemph * Preis Media-Markt – ** Preis Fust – 5.5***- 6Preis © 2014 Kassensturz Skala: SehrManor gut / 4.8 - 5.4 Gut / 4 - 4.7 Genügend / 2.5 - 3.9 Ungenügend / 1 - 2.5 Schlecht