HSW - an der ZHAW

Muster für ein Praktikumsbericht
Code:
F237-03b
STG Lebensmitteltechnologie
Seite:
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Durchführung von Studiengängen
Datum: 06.11.13
Muster für einen Praktikumsbericht
Praktikantin: Name, Vorname, Adresse
E v. P h o t o / Z e i c h n u n g
Praktikumsbetrieb: Firmenname, Adresse
Praktikumsdauer:
Aktualisiert: kias
D:\75885448.doc 14.05.16
Geprüft: bnin 06.11.13
Freigegeben: band 06.11.13
Muster für ein Praktikumsbericht
Code:
F237-03b
STG Lebensmitteltechnologie
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Durchführung von Studiengängen
Datum: 06.11.13
Inhaltsverzeichnis

Einleitung

O e k o n o m i s c h e s U m f e l d d e r F i r m a i n d e r S c h w e i z/ i m A u s l a n d
( Ma r k t a n t e i l e , P r o d u k t p o r t e f o l i o )

Firmen-Organigramm

P r o d u k t i o n : B e s c h r e i b u n g d e r e i n ze l n e n P r o ze s s s c h r i t t e b e i d e r H e r s t e l l u n g vo n
L e b e n s m i t t e l n ( vo m R o h s t o f f b i s z u m F e r t i g p r o d u k t ) u n t e r B e r ü c k s i c h t i g u n g f o l g e n d e r
Aspekte
-
Infrastruktur
-
Q u a l i t ä t / Q M / H yg i e n e ( G r ü n d e ) / Q u a l i t ä t s k o n t r o l l e n
-
U m we l t b e l a s t u n g
-
usw.

Ausgeführte Tätigkeiten (siehe Hinweise)

Schlusswort der Autorin / des Autors
( F a zi t ü b e r e r wo r b e n e K o m p e t e n ze n ( F a c h - , S e l b s t - u n d S o zi a l k o m p e t e n z)

Q u e l l e n ve r ze i c h n i s
Hinw eise
D i e e i n ze l n e n K a p i t e l k ö n n e n / s o l l e n i l l u s t r i e r t we r d e n m i t B i l d e r n , S t a t i s t i k e n , G r a f i k e n ,
O r g a n i g r a m m e n u s w.
B e s o n d e r e s G e wi c h t l e g e n wi r a u f d i e B e s c h r e i b u n g d e r e i g e n e n T ä t i g k e i t e n d e r P r a k t i k a n t i n / d e s
Praktikanten. Dieses Kapitel sollte mindestens die Hälfte des B erichts ausmachen.
B i t t e b e a c h t e n S i e d a zu d i e W e i s u n g e n f ü r d a s P r a k t i k u m u n d d i e d a zu g e h ö r e n d e n R i c h t l i n i e n .
Dieser Bericht bildet die Grundlage für das Aufnahmegespräch. Der Umfang der Arbeit soll
z wi s c h e n 1 5 u n d 3 0 S e i t e n j e B e r i c h t b e t r a g e n . D i e A r b e i t b i t t e g e b u n d e n a b g e b e n . V e r t r a u l i c h e
Informationen müssen entsprechend deklariert sein und mit dem Praktikumsbetrieb
a b g e s p r o c h e n we r d e n . P r o P r a k t i k u m s s t e l l e s o l l e i n s e p a r a t e r B e r i c h t ve r f a s s t we r d e n .
E s s o l l e n K o p f - u n d F u s s ze i l e n a n g e b r a c h t we r d e n , S e i t e n za h l e n s i n d z wi n g e n d .
Stellensuche
B e i d e r S t e l l e n s u c h e ve r w e i s e n wi r a u f d a s I n t e r n e t , i h r p e r s ö n l i c h e s U m f e l d u n d a u f b e i m
S t u d i e n s e k r e t a r i a t b e zi e h b a r e L i s t e n ü b e r d i e s c h we i ze r i s c h e L e b e n s m i t t e l b r a n c h e .
W äd e n s wi l , 1 0 . 0 9 . 2 0 1 3 , A . K i l c h ö r
D:\75885448.doc 14.05.16