Chemie
Ethanol und andere Alkohole
- ein Kreuzworträtsel (Kopiervorlage)
Mit dem Rätsel kannst du dein Wissen über eine große Gruppe organischer Verbindungen testen. Erfragt werden Namen, Arten und Oxidationsprodukte von Alkoholen, es geht auch um die alkoholische Gärung und einige alkoholische
Getränke.
Trage alle Antworten ein (A = AE, Ö = OE) und ermittle aus den Buchstaben in den mit a bis n gekennzeichneten
Rätselfeldern das Lösungswort - es hat natärlich mit dem Rätselthema zu tun; inwiefern?
1r
Gas, das bei der
alkoholischen Gärung
entsteht
durch Oxidation aus
Wein hergestelltes
saures Gewürz
Name
Alkohole mit
von
zuei
CTH.OH
OH-Gruooen
3L
41
destilliertes
alkoholisches
e
2
1
anaerobe
.c Abbau
5i-
Getränk
oL-
Trauben-
ernle
n
a
Alkoholart mit
endständiger
'""
dung
aus
Carbon-
10 I
/on
säure
und
^Urlu
I
Alkohol
Name
von
Oxidationsprodukl
von Propanol-2
(Trivialname) ,
cHcol-
121
11
Alkohol- 1
14 I
13
r
iltmit
ler OH-
MaB für'den
Gruppe
m einer
Alkoholgehalt
im Blut
Ausgangsmaterial für
Honigwein
verzwet
die Bierherctellung,
gekeimte
Jungs-
r
16r
erstes Oxidationsprodukt eines
primären Alkohols
l
Name
von
17
,
19t
18
a
CHqCH0
Ethandiol-'1.2
(Trivialname)
Verbindungen
aus
Glycerin
20
Stoffgruppe mit der
Formel CnH2nalOH
und
höheren
Carbonsäuren
21
richt
lestil-
1
-i
iertes
rlkoho-
22L-
isches
23
24
r
Branntwein aus
iigenschaft vor
r
einfachster
ur Erwgr
Zuckerrohr
f
Gerste
r5i
stelle
I
l
Verbin-
alkoholische
Gäruno bewirkt
OH-Gruooe
\ame
I
Pilz, der die
(YEr
b
/
(Trivialname)
25
{l§lgruppen
h
m
c
giftige höhere Alkohole, 26
Nebenprodukte der
alkoholischen Gärunq
k
Lösungswort
a
b
c
d
e
a
h
I
k
I
tT,
n
