Familie Amaryllidaceae (Amaryllisgewächse) Apiaceae (Doldengewächse) Asteraceae (Krobblütler) Blütenformel und Blütensymmetrie * P3+3 A3+3 G(3) Frucht Blattstellung, Blätter Kapsel- oder Beerenfrüchte Besonderheiten Beispiele Überdauerungsorgane: Rhizome oder Zwiebeln, PhenanthridinAlkaloide Narzisse (Narcissus), Schneeglöckchen (Galanthus), Amaryllis * K5 C5 A5 G(2) radiärsymmetrisch (bis schwach zygomorph), Blütenstand Dolde oder aus Dolden zusammengesetzt, Blütenhülle nicht verwachsen Doppelachäne unvollständige Spaltfrucht, zerfällt in zwei einsamige, nussförmige Teilfrüchte wechselständig, fast immer geteilt und mit verbreiterter, stängelumfassender Blattscheide Stängel auffallend in Knoten und hohle Internodien gegliedert, charakteristisch durch ätherische Öle Bärenklau (Heracleum), Kälberkropf (Chaerophyllum), Mannstreu (Eryngium) * oder K5 [C(5) A5] G(2) Röhren(radiärsymmetrisch) und/oder Zungenblüten (zygomorph), Blütenstände: Traubig-ährig Nussfrucht mit einem Samen (Achäne) wechselständig Blütenstand täuscht Einzelblüte vor (Scheinblüte) => Köpfchen (Pseudanthien) Senecio, Aster, Bidens, Taraxacum, Achillea, wenig Nutzpflanzen: Sonnenblume, Topinambur, Kopfsalat, Zichorie, Schwarzwurzel Boraginaceae (Rauhblattgewächse) Brassicaceae (Kreuzblüter) Caryophyllaceae (Nelkengewächse) * K(5) [C(5) A(5)] G(2) radiärsymmetrisch, Blütenstände meist Doppelwickel zerfällt in vier einsamige Nussfrüchte (Klausen) wechselständig, ungeteilt, meist borstig behaart, Nebenblätter fehlen Fruchtknoten hat falsche Scheidewand! Samenanlage aufwärts gerichtet .|.K4 C4 A2:2°+4 G(2)/G(4) (allerdings nur 2 erkennbar) Blütenstand: Traube Schoten, Schötchen wechselständig Keine Deckblätter ausgebildet, viele Arten mit Senfölglycosiden *K5 C5 A5+5 G(5) radiärsymmetrisch Kapsel (kreuz)gegenständig oder wechselständig, ganzrandig Einige Arten mit Diözie (Zweihäusigkeit), Farbstoff Anthocyan und keine Betalaine(Ausnahme innerhalb Caryophyllales) Vergissmeinnicht (Myosotis), Beinwell (Symphytum), Natternkopf (Echium), Ochsenzunge (Anchusa) u.v.m. Boretsch (Borago officinalis) Kohl (Brassica oleracea), Weiße Rübe (Brassica rapa ssp. rapa), Kohlrübe (Brassica napus ssp. rapifera) usw. Raps (Brassica napus ssp. napus) u.a. Schwarzer/Weißer Senf (Sinapis nigra/alba) usw. Ackerschmalrand (Arabidopsis thaliana) => Genetik! Nelke (Dianthus), Lichtnelke(Silene), Hornkraut (Cerastium), Sternmiere(Stellaria) Fabaceae (Schmetterlingsblütler) Geraniaceae (Storchschnabelgewächse) vielsamige Hülse oder * K(4/5) C(4/5) A(10)/A10/A4- G1 Tendenz radiärsymmetrisch => zygomorph Gegliedert in: Fahne, Flügel und Schiffchen *K5 C5 A5+5 G(5) radiärsymmetrisch oder zygomorph besonderer Fruchtbaru: siehe Script! (S.31) meist wechselständig, gefiedert mit Nebenblättern Blätter oft gefiedert und oft mit Ranken, Samen ohne Endosperm, Speicherung in Kotyledonen, drei Unterfamilien (Mimosoideae, Caesalpinioideae, Faboideae), Stickstofffixierung durch Symbiose mit „Knöllchenbakterien“ (Gattung Rhizobium) Fruchtbau! Klee (Trifolium spp.), Luzerne (Medicago sativa), Esparsette (Onobrychis viciifolia), Saubohne (Vicia faba), Erbse (Pisum sativum), Linse (Lens culinaris), Kichererbse (Cicer arietinum), Bohne (Phaseolus vulgaris), Sojabohne (Glycine max), Erdnuss (Arachis hypogaea) Geranium, Pelargonium Lamiaceae (Lippenblütler) K5 [C(5) A4] G(2) Blütenstand: quirlig vier einsamige Nussfrüchte (Klausen) Liliaceae (Liliengewächse) * P3+3 A 3+3 G(3) Kapselfrüchte mit hellen Samen gegenständig, Nebenblätter fehlen Stengel meist 4kantig, Oberlippe: 2 Kronblätter Unterlippe: 3 Kronblätter Taubnessel (Lamium), Ziest (Stachys), Günsel (Ajuga), Gundelrebe (Glechoma), Gamander (Teucrium), Küchenkräuter: Majoran (Majorana hortensis), Basilikum (Ocimum basilicum), Bohnenkraut (Satureja hortensis), Rosmarin (Rosmarinus officinalis), Salbei (Salvia spp.), Thymian (Thymus vulgaris), Zitronenmelisse (Melissa officinalis), Minze (Mentha spp.) Überdauerungsorgane: Zwiebeln, Nektarsekretion am Grund der Tepalen oder Staubblätter Tulipa (Tulpe), Gagea (Gelbstern), Lilium (Lilie), Fritillaria (Schachblume) Ranunculaceae K(3-)5-8 C(0-)1-13 (Hahnenfußgewächse) A G1- radiärsymmetrisch oder zygomorph Rosaceae (Rosengewächse) Scrophulariaceae Balg, Nuss wechselständig, oft geteilt, ohne Nebenblätter K5 C5 A10- G G je nach Unterfam. unterschiedl. Einzel- und wechselständig mit Sammelfrüchte (Balg- Nebenblättern , Nuss-, Stein- und Apfelfrüchte) K(5) [C(5) meist eine vielsamige wechsel- oder Nektarblätter mit einer Honigdrüse am Blattgrund Thalictrum, Trollius, Helleborus, Aconitum, Delphinium, Adonis, Anemone, Hepatica, Pulsatilla, Clematis, Aquilegia Blütenachse wird als Frucht oft sehr fleischig, Kelch oft mit Außenkelch, vier Unterfamilien: Spiraeoideae (Balgfrucht) Rosoideae (einsamige Schließ-früchte => Nüsse, Steinfrüchte) Maloideae (Kernobstgewäc hse, Apfelfrucht Prunoideae (Steinobstgewächse, Steinfrucht aus 1 Fruchtblatt, einsamig) Spiraeoideae: Spiraea Rosoideae: Rosa, Geum, Potentilla, Alchemilla, Fragaria, Rubus Maloideae: Crataegus, Mespilus, Malus, Pyrus, Sorbus Prunoideae: Prunus Halbparasiten häufig, Ehrenpreis (Rachenblütler) A(5)/A4/A2] G(2) zygomorph Solanaceae * oder K(5) [C(5) (Nachtschattengewächse) A(5)] G(2) radiärsymmetrisch, Blütenstände meist Wickel Poaceae (Süßgräser) A3 G(3) Ährchen mit Kapsel gegenständig, Nebenblätter fehlen keine Alkaloide (Veronica), Königskerze (Verbascum), Löwenmäulchen (Antirrhinum), Arzneipflanzen Beeren- oder Kapselfrüchte wechselständig, Nebenblätter fehlen Tropanalkaloide (pharmazeutische Nutzung) Nachtschatten (Solanum), Tollkirsche (Atropa), Bilsenkraut (Hyoscamus), Kartoffel (Solanum tuberosum), Tomate (Lycopersicon esculentum), Tabak (Nicotiana tabacum), Paprika (Capsicum spp.), viele Arzneipflanzen Nussfrucht mit einem Samen (Karyopse) wechselständig, zweizeilig, einfach Halme hohl, rund, deutliche Gliederung Getreide(!!): Mais, Weizen, Reis, Gerste, Hüllspelzen, zwittrig Cyperaceae (Sauergräser) Juncaceae (Binsengewächse) A5 G(3) /G(2) Ährchen mit Hüllblättern, Blüten zwittrig oder eingeschlechtlich Nussfrucht mit einem Samen Kapselfrucht mit * P3+3 A3+3 G(3) Blüten zwittrig, wenigen oder unscheinbar mit zahlreichen Samen trockenhäutigem Perigon (Ähnlichkeit zur Tulpenblüte, nur stark reduziert) und ungeteilt mit deutlicher Scheide, Ligula und Spreite in Nodien (verdickt) Roggen, Hafer, und Internodien, Hirsen Embryo liegt dem stärkereichen Endosperm seitlich an wechselständig, dreizeilig mit deutlicher Scheide und Spreite Halme dreikantig, kaum hohl, Nodien nicht verdickt, Embryo im Endosperm eingebettet, Pollen in Pseudomonaden Seggen (Carex – Fruchtknoten von schlauchförmigen Blatt umgeben), Wollgras (Eriophorum), Cyperus, Simse (Scirpus) u.a.m. Blätter mit deutlicher Scheide und Spreite Halme mehr oder weniger rund, kaum hohl, Nodien nicht verdickt, Embryo im Endopserm eingebettet, Pollen in Tetraden, meist feuchte/nasse Standorte Binsen (Juncus), Hainsimsen (Luzula, mit dreizeiliger Beblätterung)