Landjugend Steiermark Krottendorfer Str. 81, 8052 Graz www.stmklandjugend.at [email protected] Jury: Max. Punkte: Zeitdauer: 1.1. Andreas Reisinger (LJ) 20 Punkte 15 min Wie viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in Österreich? o 173.000 o 212.000 o 286.000 1 Punkt 1.2. Wie groß ist die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Österreich? o 1,5 Mio. Hektar o 2,8 Mio. Hektar o 3,4 Mio. Hektar 1 Punkt Landjugend Steiermark ZVR-Zahl: 56701012 Landwirtschaft & Umwelt Document1 1.3. Wie viel Prozent der europäischen Landwirtschaft werden biologisch bewirtschaftet? o 2,2 % o 4,8 % o 7,3 % 1 Punkt 1.4. Wie viele Traktoren fahren die österreichischen Agrarbetriebe (Agrarstrukturerhebung 2005)? o 110.000 o 260.000 o 331.000 1 Punkt 2.1. Die Bio-Lebensmittel boomen. Ordnet diese nach dem Absatz im Handel. Beginnt mit jenem, von dem am meisten verkauft wird! 1. 2. 3. 4. 2.2. Milch Backwaren Eier Kartoffel 2 Punkte Wie hoch ist der Bioanteil an den gekauften Frischprodukten? o 6,7 % o 12,4 % o 19,1 % 1 Punkt 2.3. Ordnet den sechs Produkten auf den Kärtchen den richtigen pro Kopf Verbrauch in kg zu! Konsummilch Schwein Eier Fische Butter Schaf/Ziege 76,9 kg 55,4 kg 14,4 kg 8,1 kg 5,3 kg 1,2 kg 3 Punkte Landjugend Steiermark ZVR-Zahl: 56701012 Landwirtschaft & Umwelt Document1 2.4. Nennt den wichtigsten Handelspartner der österreichischen Milchwirtschaft! Deutschland 2.5. 0,5 Punkte Unser Holz stammt aus nachhaltig genutzten Wäldern. Nennt das wichtigste international anerkannte Zertifizierungssystem! PEFC Info: Das österreichische System zur PEFC Zertifizierung basiert auf den Vorgaben des technischen Dokuments des PEFC Council (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes Council) 0,5 Punkte 2.6. Kreuzt jene vier Betriebsformen an, die in Österreich die meisten Betriebe haben! Forstbetriebe Gartenbaubetriebe Marktfruchtbetriebe Dauerkulturbetriebe Futterbaubetriebe Veredelungsbetriebe Landwirtschaftliche Gemischtbetriebe Agrargemeinschaften Nicht klassifizierte Betriebe x x x x Anzahl der Betriebe 46.564 1.665 21.390 13.137 64.102 8.910 13.415 4.106 28 2 Punkte 2.7. Urlaub am Bauernhof nimmt stetig zu. Nennt die vier Bundesländer mit den meisten UaB Betrieben. 3.1. Tirol Salzburg Steiermark Kärnten 1 Punkt Österreich hat im EU-Durchschnitt den höchsten Waldanteil. o Richtig o Falsch 0,5 Punkte Landjugend Steiermark ZVR-Zahl: 56701012 Landwirtschaft & Umwelt Document1 3.2. Ein fertiger Wein hat ein Wasseranteil von etwa 85 - 88 %. o Richtig o Falsch 0,5 Punkte 3.3. Die Zahl der Schweine in der Steiermark ist seit Juni 2014 wieder unter 750.000 gesunken. o Richtig o Falsch 0,5 Punkte 3.4. Mit 166 % haben wir bei den Zwiebeln den höchsten Selbstversorgungsgrad (österreichweit). o Richtig o Falsch 0,5 Punkte 4.1. Benennt die acht Hauptproduktionsgebiete der Landwirtschaft. 1. 2. 3. 4. 5. Hochalpen Voralpen Alpenostrand Wald- und Mühlviertel Kärntner Becken 6. Alpenvorland 7. Südöstliches Flach- und Hügelland 8. Nordöstliches Flach- und Hügelland 4 Punkte Landjugend Steiermark ZVR-Zahl: 56701012 Landwirtschaft & Umwelt Document1