Abendkarte

Suppen
1
Pfannkuchensuppe
€
3,50
€
3,50
€
€
3,90
5,40
€
€
3,50
5,90
€
7,90
Verschiedene marktfrische Roh- und Blattsalate, Toast und Butter
Chef: mit Schinken, Käse, Ei
€
Mediterran: mit Garnelenspieß und Cocktailsoße
€
7,50
8,90
Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 4
2
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen, frischem Basilikum
3
4
Hausgemachte Gulaschsuppe
5
6
Kartoffelsuppe mit Majoran und Speckkrusteln
große Tasse mit würzigem Bauernbrot
Teller mit einem Paar Wiener Würstl, Brot 2,4,5
Vorspeisen und Salate
20
Tomaten mit Mozzarella
frischer Basilikum, Balsamico-Marinade, Salatgarnitur,
französisches Stangenweißbrot und Butter
Bunte Salatschüssel
23
25
Bayrische Schmankerl
Ammergauer Knödel Gröstl
92
93
mit Speckwürfel, Ei, buntem Salatteller
kleine Portion ohne Salat
€
€
6,90
5,40
€
€
7,40
5,90
€
13,20
€
8,90
€
€
9,20
6,90
Allgäuer Käsespatzen
94
95
im Pfand´l serviert mit Röstzwiebeln und Blattsalat
kleine Portion ohne Salat
Schwabenpfandl
96
97
Schweinemedaillons in Rahmsauce,mit Käsespätzle,
Röstzwiebeln, im Pfand´l serviert, bunter Beilagensalat
kleine Portion ohne Salat
Ofenfrischer Schweinsbraten
98
99
Ettaler Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Blaukraut
kleine Portion nur mit Spätzle
Fische
Matjesfilet nach Hausfrauenart
€
8,40
€
16,90
71/72
73/74
Gebackenes Schnitzel paniert, mit Pommes frites,
gemischtem Salat, Preiselbeeren
vom Schwein: (kleine Portion ohne Salat € 6,90)
vom Kalb: (kleine Portion ohne Salat € 8,90)
€
€
11,20
14,20
75
Rinderrückensteak
€
15,30
€
15,30
€
15,30
42
Salatgarnitur Dampfkartoffeln
44
Saiblingsfilet
in Mandelbutter gebraten,
Petersilienkartoffeln, gemischter Salatteller
Aus der Pfanne und vom Grill
Wiener Schnitzel
mit frischen Röstzwiebeln, Bratenjus,
Bohnenbündchen und Kartoffelrösti
77
Grillteller
Medaillons von Rind- und Schwein, Grillwürstl, Speck,
Sauce Hollandaise, buntes Gemüse, Pommes Frites 2,4
79
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Grilltomate, Gemüsebouquet, Pommes frites
Unsere Hausplatten
ab 2 Personen von 18:00 h bis 21:00 h
Zu unseren warmen Hausplatten reichen wir einen kleinen Vorspeisensalat.
Hinterher erwartet Sie bei Allen ein Verdauungsschnaps oder einen Espresso
81
Ammergauer Brotzeitplatte pro Person
€
9,90
€
17,50
€
18,50
Rustikale Brotzeit mit verschiedenen Wurstsorten, Ettaler Käse,
Geräuchertem, kalter Braten, Schmalztöpfchen, Radieserl,
Essiggemüse, würziges Bauernbrot und Butter
82
Posthörndl Platte pro Person
Schweinemedaillons, R
Schweinemedaillons, Rinderlende, Schweinschnitzel,
gebratenen Speck, Würstl, Sauce Hollandaise, Gemüsepotpurie,
Dauphine-Kartoffeln, Pommes frites
85
Entrecote double vom Grill pro Person
Doppeltes Rinderrückensteak, Gemüsepotpourie, Grilltomaten,
Kartoffelrösti, Kroketten, Sauce Bernaise, Kräuterbutter
Doppeltes Rinderrückensteak,
Brotzeiten
33
Ammergauer Käseplatte
€
8,40
Verschiedene Käsesorten der Schaukäserei Ettal
mit Feigensenf und würzigem Bauernbrot
Münchner Weißwürste
34
35
mit ofenfrischer Brez’n und Weißwurstsenf
2 Stück
3 Stück
€
€
4,90
6,50
36
Postteller
€
8,70
€
5,90
Rustikaler Brotzeitteller mit verschiedenen Wurstsorten,
Ettaler Käse, Geräuchertem, Schmalztöpfchen,
würzigem Bauernbrot und Butter
38
Bayrischer Wurstsalat
Lyoner Wurst in Essig und Öl,
mit Zwiebelringen und würzigem Bauernbrot
Sußspeisen und Desserts
weitere Nachspeisen finden Sie in unserer Eiskarte
Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus
50
51
(Da unser Kaiserschmarren frisch zubereitet wird, bitten wir
um Verständnis, dass es eine Wartezeit von ca. 15 min gibt)
als Hauptgericht
zum Dessert
€
€
8,80
6,90
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
52
53
als Hauptgericht
zum Dessert
54
Frische Rote Grütze
mit Vanillesauce und Sahne
Diese Gerichte sind fleischlos und damit
zur vegetarischen Ernährung geeignet.
Diese Gerichte enthalten Produkte der
Regionalvermarktung Ammergauer Alpen.
Dieses Siegel bürgt für eine gleichbleibende
und beständige Qualität der Waren.
1 = Farbstoff, 2 = Konservierungsstoffe, 3 = Antioxidationsmittel,
4 = Geschmacksverstärker, 5 = Phosphat, 6 = geschwefelt
€
€
6,90
4,50
€
4,90