HP-Seite-Moringa Oleifera

Moringa Oleifera
Dieser nährstoffreiche Baum kommt immer mehr in unserer kulinarischen Welt an.
Die hohe Bioverfügbarkeit seiner vielen Inhaltsstoffe macht ihn zu einem wertvollen
Grundstein unserer Lebenskraft und Gesundheit.
Einen ausführlicheren Einblick in die Wirkkraft finden Sie unten in einem Artikel des
Hippokrates Blogs.
Beratung zu Wirkung und Anwendung
Moringa ist in erster Linie ein vitalstoffreiches Lebensmittel, das – regelmäßig in den
Speiseplan integriert – eine sehr gute und wirksame Gesundheitsprophylaxe darstellt.
Doch wie jede stark wirkende Substanz sollte die bestmögliche Anwendung dazu
bekannt sein – umso mehr wenn bereits gesundheitliche Beeinträchtigungen vorhanden
sind. Denn hier kann Moringa Oleifera hilfreich die Heilung vieler Beschwerden
unterstützen.
Info- und Verkostungsabende
Die letzten Jahre habe ich einiges an Moringa-Produkten ausprobiert und nun die beste
Qualität gefunden, von deren Wirkung ich so begeistert bin, dass ich sie meinen
Patienten nicht vorenthalten möchte.
Und so wird es an Sommer 2015 Info- und Verkostungsabende geben.
Sie können Geschmack, Geruch und die Qualität dieses köstlichen Lebensmittels selbst
probieren, wir schauen einen Film zum Thema und in entspannter Runde genießen wir
kulinarische Moringa-Happen und tauschen uns dazu aus.
Termine hierzu erfahren Sie hier , auf meiner Facebook-Seite und auf Flyern in der
Praxis.
Herzlichst,
HP Melanie Vetter
Info-Artikel über Moringa, Hippokrates-Magazin, Mai 2015:
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Baumstark: Moringa – ein ganzer Baum
zum Essen
Bobby Langer - Ernährung, Gesundheit - 23. Mai 2015
Überwiegend ist das Blattpulver der neuen Kultpflanze im Handel
(efp).- Moringa, als nährstoffreichste Pflanze der Welt gepriesen, kommt immer mehr in unser Bewusstsein,
bereichert unseren Speiseplan und überzeugt in der einfachen Anwendung, sich gesund und fit zu halten. Mit
ihren 92 bislang analysierten Nährstoffen in großer Konzentration und hoher Bioverfügbarkeit ist die Pflanze ein
wertvolles Lebensmittel und beliebt in der Körperpflege.
Die All-Inclusive-Pflanze
Der Moringa-Baum ist komplett verwertbar: seine Blätter, Samen, Früchte, Blüten, Wurzeln und sogar die Rinde
finden Verwendung in der Küche, als Heilmittel oder wertvolle Hautpflege.
Bereits vor Hunderten von Jahren wurde Moringa in ayurvedischen Schriften als „Baum des Lebens“ gelobt und
seine Heilwirkung dokumentiert. So scheint das „grüne Gold“ über 300 Krankheiten lindern oder gar heilen zu
können, was mittlerweile in einigen medizinischen Studien bestätigt wurde.
Powerpaket an Nährstoffen
Wissenschaftler wie Prof. Dr. Klaus Becker von der Universität Stuttgart-Hohenheim und Lowell J. Fuglie aus
dem Senegal haben sich eingehend mit den Bestandteilen von Moringa Oleifera auseinandergesetzt. Dies ist ihr
Ergebnis:
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45 Prozent des Gewichtes des Blattpulvers besteht aus Eiweiß (das Doppelte von Soja) mit 18 von 20
Aminosäuren
alle acht essentielle Aminosäuren (Eiweißbausteine, die unser Körper nicht selbst herstellen kann) in
einer idealen Zusammensetzung,
viermal mehr Vitamin A als Karotten
siebenmal mehr Vitamin B 1 und B2 als Hefe
viereinhalbmal mehr Folsäure (Vitamingrundlage unseres Zellstoffwechsels) als Rinderleber
siebenmal mehr Vitamin C als Orangen (100 g Moringa enthalten 6000 mg Vitamin C)
sechsmal mehr Polyphenole (entzündungshemmende und krebsvorbeugende Antioxidantien) als
Rotwein und damit ein ORAC-Wert von 109.000
viermal mehr Vitamin E als Weizenkeime
viermal mehr Kalzium als Milch
dreimal mal mehr Eisen als Spinat
dreimal mehr Kalium als Bananen
außerdem Zink, Selen, Kupfer, Lycopin
doppelt so viele Ballaststoffe wie Vollkorngetreide
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einen hohen Anteil an Omega-3-, -6-, -9-Fettsäuren
einen Spitzenwert an Chlorophyll
Moringa: Vitalstoff-Kur in Pflanzenform
Der „Meerrettich-Baum“, wie Moringa aufgrund seines leicht würzig-scharfen Geschmacks auch genannt wird,
ist meist als Blattpulver erhältlich und kann bereits in dieser Form erfolgreich bei verschiedenen Leiden und zur
Vorbeugung eingesetzt werden: als „Vitalstoff-Kur“ bei Mangelernährung, Schwäche, Burn-Out, Stress,
Schlafproblemen, bei verschiedenen Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen und
Lebererkrankungen.
Moringa unterstützt eine gute Verdauung sowie eine gesunde Darmflora, und ist wertvoller Begleiter beim
Abnehmen, bei Entschlackungs- und Entgiftungskuren.
Moringa gibt die optimale Power beim Sport, schützt unsere Augen, wirkt positiv und erhellend auf unsere
Psyche und sogar die lieben Haustiere profitieren von seiner Wirkung. Das waren nur einige Beispiele, die
neugierig machen sollen, sich etwas mehr mit diesem Wunderbaum zu befassen und seinem Körper, am besten
schon bevor er erkrankt und schlapp ist, etwas Gutes zu gönnen.
Auch bei Moringa: auf die Herstellung kommt es an
Erwähnenswert sind auch die qualitativen Unterschiede angebotener Moringaprodukte. Es werden mittlerweile
verschiedenste Blattpulver angeboten, und es lohnt hier, sehr genau hinzusehen: Vermeintlich günstige Angebote
werden den reichhaltigen Nährstoffsegen wohl nicht erfüllen können. Man erkennt ein gutes Moringaprodukt an
Farbe, Geruch und Geschmack: leuchtend grün duftet es nach frischem Heu und schmeckt grasig fein, leicht
schärflich und dennoch mild und angenehm. Produkte aus biologischem Anbau sind anderen vorzuziehen.
Weiterhin lohnt es, sich mit dem Anbauort, Bäumchenpflege und Weiterverarbeitung zu befassen. Hier gibt es
erhebliche Unterschiede. Oft kann man eine gute Qualität anhand ihrer „ecofairen“ Firmenphilosophie und
Transparenz der Produktion ableiten.
Viele weitere gute Informationen rund um Anbau, Wirkung und weiteren Hintergrundinformationen sind u.a. auf
Youtube zu finden. Hier gibt es auch ein Video zur korrekten Einnahme und Dosierung des Blattpulvers von
Andreas Kraus, der als einziger seine Moringas in Europa biologisch – auf Teneriffa – anbaut.
Selbst Verantwortung übernehmen
Aus Sicht der Redaktion handelt es sich bei Moringa tatsächlich um ein hochwertiges Lebensmittel. Doch gilt
hier wie immer: Eine ungesunde Ernährung sollte und kann es nicht ersetzen. Und der allseits beliebte Ausdruck
„Wunderbaum“ hat natürlich mit Moringa nichts zu tun, sondern ist Ausdruck des Staunens vieler Autoren,
wieviel Power in der Pflanze steckt. Ob die einem persönlich gut tut, muss freilich jeder selbst ausprobieren.
Denn wir sind einmalige Systeme, die auf Lebensmittel auch einmalig reagieren.