Speiseplan vom 09. – 15. Mai 2016 Marienweg 1, 98574 Schmalkalden Telefon: 03683 – 60 40 70 oder Fax: 03683 – 46 98 35 Tag Mo Menü 1 Menü 2 Menü 3 Menü 6 (ohne Kennzeichen) (rot gekennzeichnet) (schwarz gekennzeichnet) (blau gekennzeichnet) Gemüsesuppe mit Fleischeinlage dazu Brötchen und Dessert A,I gefüllte Paprikaschote mit Specksoße und Salzkartoffeln dazu Dessert A Reisbrei mit heißem Pfirsichgelee Ungarischer Gulasch mit Spirelli dazu Salat G A Mi Spaghetti „Caprese“ (mit Tomaten und Mozzarella) dazu Dessert A,C,G Hackbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln A,C,J Do Linsensuppe mit Wiener Würstchen dazu Brot und Nachtisch A,I,2,3 Di Fr Sa So gefüllte Kartoffeltaschen mit Kräutersoße dazu Dessert A,C,G Reissuppe mit Rindfleisch dazu Brötchen und Nachtisch I Königsberger Klopse in Kapernsoße und Salzkartoffeln dazu Salat A,C Schweineschnitzel mit Mischgemüse und Salzkartoffeln A Wirsingroulade mit Salzkartoffeln dazu frisches Obst A Liptauer Quark mit Salzkartoffeln dazu Nachtisch G Wildgulasch mit Rosenkohl und Thüringer Klößen A Grillwurst mit KohlrabiMaisgemüse und Salzkartoffeln A paniertes Fischfilet in Dillrahmsoße und Salzkartoffeln dazu Salat A,D Panierte Schweineleber mit Apfel-Zwiebelsoße dazu Kartoffelpüree und gebackener Salat A Fleischkäse mit Bayrisch Kraut und Salzkartoffeln A,2,3 Gyrosgeschnetzelt es mit Zucchinigemüse und Reis dazu Zaziki Eiw. 26 Fett 16 KH 29 KJ 1558 Kcal 377 Eiw. 23 Fett 18 KH 41 KJ 1831 Kcal 438 Eiw. 35 Fett 19 KH 52 KJ 2193 Kcal 525 Allgäuer Spätzlepfanne dazu Dessert Eiw. 41 Fett 34 KH 34 KJ 2524 Kcal 604 Schweinesteak „Rossini“ mit Kartoffelpüree und Salat A pochierter Wels auf Blattspinat mit Limonensoße und Kräuterreis A,D Eiw. 31 Fett 28 KH 64 KJ 2698 Kcal 643 A,C Abendbrot vegetarisches Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat garniert A,C,G Geflügelsalat mit Obst dazu Butter und Brötchen Garniert A,C,G Nudel-HähnchenAnanassalat mit Curry garniert A,C,G Eiw. 53 Fett 13 KH 39 KJ 2035 Kcal 487 gefüllte Hähnchenroulade mit Erbsen-Maisgemüse und Salzkartoffeln A Putensteak mit Nudelsalat garniert A,C,G Eiw. 21 Fett 39 KH 38 KJ 2500 Kcal 589 Roulade vom Schwein in Burgundersoße Prinzessbohnen dazu Thüringer Klöße A TomatenSchafskäsesalat mit Butter und Brötchen garniert A,G Zusatzstoffe: (1)Farbstoff (2)Konservierungsstoff (3)Antioxidationsmittel (4)Geschmacksverstärker A (5)geschwefelt (6)geschwärzt (7)gewachst (8)Phosphat (9)Süßungsmittel, (10)Zuckerart + Süßungsmittel (11)enthält eine Phenylalaninquelle (12)kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken (13)koffeinhaltig (14)Chininhaltig Allergene: (A) Gluten (B) Krebstiere (C) Eier (D) Fisch (E) Erdnüsse (F) Soja (G) Milch/Lactose (H) Schalenfrüchte (I) Sellerie (J) Senf (K) Sesamsamen (M) Lupinen, (N) Weichtiere (O) Schwefeldioxid Änderungen vorbehalten!!! Chefsalat mit Joghurtdressing G Mo- Fr Wir nehmen Zu- oder Abbestellungen am Vortag bis 12.00 Uhr entgegen Name: Bestellung für die Woche vom: Tag Menü 1 Anschrift: bis: Menü 2 Menü 3 Menü 5 Abendbrot Menü 6 3,50 € 4,80 € Salatschale 4,00 € Mo Di Mi Do Fr Sa So 4,00 € 4,00 € 3,50 €