PPT - IBB | Institut für Bildung und Beratung

Mikroorganismen
Bakterien
Bakterien wurden erstmalig von
Antoni van Leeuwenhoek mit Hilfe
eines selbstgebauten Mikroskops
in Gewässern und im
menschlichen Speichel
beobachtet und 1676 von ihm
in Berichten an die Royal Society
of London beschrieben.
Bakterienvermehrung
Beispiel:
Darmbakterien = Escheria coli - zwei Teilungen pro Stunde - optimale Temperatur 15-37 Grad
Anfangskeimzahl
1
1 Stunde
4
2 Stunden
16
3 Stunden
64
4 Stunden
256
10 Stunden
1 048 576
17 Stunden
17 179 869 184
Viren
Vervielfältigung
 Viren können, da sie nicht aus Zellen bestehen auch nicht getötet,
sondern nur an ihrer Vermehrung gehindert werden.
 Da Viren keinen eigenen Stoffwechsel haben, wirken Antibiotika
nicht!
Mykosen
• Mykosen sind pilzbedingte
Infektionskrankheiten wie
zum Beispiel Fußpilz,
Nagelpilz, Scheidenpilz und
Mundsoor
• Behandelt werden Mykosen
innerlich und/oder äußerlich
mit Pilzmitteln (Antimykotika)
Pilze - Einteilung
Pilzinfektionen:
Parasiten:
• Parasitenerkrankungen (Parasitosen) sind
Infektionskrankheiten, die nicht durch
Bakterien, Pilze oder Viren verursacht
werden
• Die typischen Parasiten sind vielmehr
Protozoen (Einzeller), Helminthen
(Würmer) und Arthropoden (Gliederfüßer)
Toxoplasma gondii
• Halbrohes Fleisch
• Schmierinfektion
(Katzenkot)
• Erreger in Zysten
• Blut- und Lymphsystem
• Föten / Menschen
Spulwurm (Ascaris lumbricoides)
Über die Nahrung - durch die Darmwand
über die Blutbahn in die Leber - Herz und
Lungen - Kehlkopf - ausgehustet od.
verschluckt - Dünndarm - 30 bis 35 cm
Wurm - Eier – ausgeschieden …
Hygienemaßnahmen:
Vor dem Essen Hände waschen,
kein kotgedüngtes Gemüse essen
Haustiere regelmäßig Wurmkuren
Madenwurm (Oxyuris vermicularis)
Madenwürmer - Hygienemaßnahmen
• Morgens / abends Unterwäsche wechseln
• Tägl. Bettwäsche wechseln – waschen bei mind. 60°C
• Vor dem Essen Hände waschen
• Berührung der Afterregion vermeiden; nach der Berührung sind die
Hände gründlich zu waschen
• Fingernägel so kurz als möglich
Therapie: „Wurmkur“