3 Inhaltsverzeichnis Verzeichnis der Kopiervorlagen 4 Materialien zu den Kapiteln des Lehrbuchs Jahrhundertwissenschaft Biologie in der Schule 5 Strukturelle und energetische Grundlagen des Lebens Die allgemeine Situation des Unterrichtsfachs Neue Herausforderungen Vom Umgang mit dem Lehrbuch im Oberstufenunterricht 5 6 9 Die Zelle und ihre Organisation Biokatalyse Energiebindung und Stoffaufbau durch Fotosynthese Energiebereitstellung und Stoffaufbau Konzeption des Lehrbuchs 11 Information im Zusammenhang Aufbereitung Sonderseiten Das Lehrbuch als Lernsystem 11 11 11 12 Konzeption der Handreichungen für den Unterricht 15 Die Handreichungen im Medienverbund Aufbau des Materialienteils in den Handreichungen für den Unterricht Aufbau der DVD Kurzvorstellung der Materialien 15 15 15 16 17 47 65 85 Genetik und Gentechnik Molekulargenetik Biologie angewandt: DNA-Reparatur Cytogenetik, Klassische Genetik und Humangenetik Biologie angewandt: Chorea Huntington Angewandte Genetik 95 111 115 135 141 Neuronale Informationsverarbeitung Struktur und Funktion von Nervenzellen und Synapsen 157 Register 181 Bildverzeichnis 184 4 Verzeichnis der Kopiervorlagen (AB: Arbeitsblatt, KA: Klausuraufgabe) Strukturelle und energetische ­Grundlagen ­des ­Lebens AB: Das elektronenmikroskopische Bild der Tier- und ­Pflanzenzelle AB: Chemische Grundlagen: Lipide AB: Das Bild der Zelle im Elektronenmikroskop AB: Protocyte und Eucyte im Vergleich AB: Plasmolyse und Deplasmolyse AB: Stofftransport durch Biomembranen AB: Membranfluss KA: Zelluläre Transportvorgänge AB: Substratspezifität bei Proteinasen des Pankreas AB: Schematisierte Enzymreaktionen AB: Enzymregulation KA: Enzymaktivität und Enzymregulation KA: Enzyme als Hilfsmittel zur Diagnose von Krankheiten AB: Chloroplast – Bau und Funktion AB: Reaktionsschema der Fotosynthese KA: Fotosynthese und Lichtqualität KA: Blattbau und Stoffbilanz der Fotosynthese KA: Autotrophie in Höhlen KA: Kohlenstoffdioxidstoffwechsel der Flechten AB: Stoffwechsel im Überblick AB: Die Entdeckung der Glykolyse AB: Stoffwechselwege im Überblick Genetik und Gentechnik AB: Proteinbiosynthese AB: Substratinduktion der Genaktivität KA: Struktur und Funktionen der DNA KA: Insulin: Struktur, Herstellung und Vergleich KA: Auswertung von Versuchen zur DNA-Reparatur AB: Kreuzungsschema AB: Dreifaktorenkreuzung: Eine klassische Methode der ­Genkartierung I AB: Dreifaktorenkreuzung: Eine klassische Methode der ­Genkartierung II AB: Erstellen eines Karyogramms KA: Vererbung von zwei Merkmalen bei Hunden KA: Klinefelter-Syndrom KA: Genetisch bedingte Erkrankungen durch ­Triplett‑Wiederholungen AB: Grundoperationen der Gentechnik AB: Kontroverse um die Keimbahntherapie KA: Transgene Pflanzen KA: Genetischer Fingerabdruck Neuronale Informationsverarbeitung AB: Ablauf eines Aktionspotenzials AB: Funktionsmodell zur synaptischen Integration AB: Bau und Funktion des Gehirns AB: Wirbeltiergehirne im Vergleich AB: Komponenten einer Willkürbewegung KA: Ionale Grundlagen des Aktionspotenzials KA: Erregungsübertragung an Synapsen