089_Owoce_egzotyczne..
Werbung
Materiały pochodzą z Platformy Edukacyjnej Portalu www.szkolnictwo.pl Wszelkie treści i zasoby edukacyjne publikowane na łamach Portalu www.szkolnictwo.pl mogą być wykorzystywane przez jego Użytkowników wyłącznie w zakresie własnego użytku osobistego oraz do użytku w szkołach podczas zajęć dydaktycznych. Kopiowanie, wprowadzanie zmian, przesyłanie, publiczne odtwarzanie i wszelkie wykorzystywanie tych treści do celów komercyjnych jest niedozwolone. Plik można dowolnie modernizować na potrzeby własne oraz do wykorzystania w szkołach podczas zajęć dydaktycznych. Exotische Früchte. Owoce egzotyczne. Die Papaya wird auch Baummelone genannt. Die Menschen auf Kuba nennen sie auch „Fruta de Bomba", das heißt Bombenfrucht. Die Frucht ist oval und hat eine gelbgrüne Schale. Das Fruchtfleisch ist orange und sehr saftig. Papaja nazywana jest także melonem rosnącym na drzewach. Mieszkańcy Kuby nazywają ją także "Fruta de Bomba", co oznacza bomba owocowa. Papaja jest uprawiana przede wszystkim w Południowej Ameryce oraz w Afryce. Owoc jest owalny i ma jasno zieloną skórkę. Miąższ jest pomarańczowy i bardzo soczysty. Sie schmeckt ähnlich wie eine Melone. Im Inneren befinden sich viele schwarze Kerne. Smakuje podobnie jak melon. Wewnątrz znajduje się wiele czarnych pestek. Die Ananas wurde von Christoph Columbus 1493 von der Insel Guadeloupe nach Europa gebracht. Zuerst wuchs die Ananas nur in Afrika, Indien und in einigen tropischen Ländern. In Europa wurde sie später in den Treibhäusern gezüchtet werden und schmückte viele Festtafeln der wohlhabenden Leute. Ananas został sprowadzony przez Krzysztofa Kolumba do Europy z wyspy Gwadelupa. Początkowo ananas rósł tylko w Afryce, Indiach i w niektórych tropikalnych krajach. W Europie był hodowany później w szklarniach i zdobił wiele stołów bankietowych zamożnych ludzi. Reife Früchte erkennt man nicht an ihrer Farbe, sondern an ihrem intensiven Duft. Dojrzałe owoce rozpoznaje się nie na podstawie ich koloru lecz przez intensywny zapach. Hawaiitoast 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. 3. Den Toast mit Schinken, Ananasscheibe (aus der Dose) und einer Scheibe Käse belegen. Tost hawajski 1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. 2. Kromki posmarować masłem 3. Położyć na toście szynkę, ananas i plaster sera. 4. Toasts 8 bis 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. 4. Piec tosty od 8 do 10 minut, aż ser roztopi się. Die Kiwano eignet sich sehr gut zur Tischdekoration. Sie hat eine dicke, warzenförmige Schale, innen befindet sich ein grünliches Gelee mit einem zwischen Gurke und Bananen liegenden Geschmack. Sie hat 15 cm Länge. Wenn sie reif ist, ist sie orangegelb gefärbt. Kiwano świetnie się nadaje do dekoracji stołu. Posiada grubą, brodawkowatą skórkę w której znajduje się zielonkawa galaretka o smaku pośrednim między ogórkiem i bananem. Mierzy 15 cm długości. Kiedy jest dojrzałe ma barwę żółto pomarańczową. Sie stammt aus der Kalahariwüste. In diesem Gebiet ist sie ein herrlicher Durstlöscher für Menschen und Tiere. Pochodzi z pustyni Kalahari. Na tym obszarze wspaniale gasi pragnienie ludzi oraz zwierząt. Wörter und Wendungen. - Słówka i zwroty. sie wird genannt - jest nazywana das Fruchtfleisch - miąższ saftig - soczysty sie schmeckt - smakuje ähnlich - podobnie im Inneren - wewnątrz der Kern - pestka die Insel - wyspa er wuchs - rósł er wurde gezüchtet - był hodowany er schmückte - on zdobił Die Mango kommt aus Asien. Der gigantische Mangobaum bedeutet "Kraft und Stärke" und hat 30 m Höhe. Die Mangowälder mit ungefähr 60 verschiedenen Baumarten findet man in Indien. Die Mango ist ovalförmig und enthält viel Vitamin A und C. Mango pochodzi z Azji. Gigantyczne drzewo mango oznacza "siłę i moc" i ma 30 m wysokości. Lasy mangowe z ok. 60 różnymi gatunkami drzew można spotkać w Indiach. Mango ma kształt owalny i zawiera dużo witaminy A i C. Im Inneren der Frucht befindet sich ein harter Kern. Der Geschmack der Mango erinnert an einen Pfirsich. W środku owocu znajduje się twarda pestka. W smaku mango przypomina brzoskwinię. Die Banane ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Arabische Händler brachten sie im 7. Jh. nach Palästina und dann nach Ägypten. Durch Seefahrer kamen sie dann in alle Erdteile. Der Name kommt aus dem arabischen „banan“ das heißt Finger. Banan jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Arabscy kupcy sprowadzili je w VII w. do Palestyny a następnie do Egiptu. Dzięki żeglarzom dotarły one potem na wszystkie kontynenty. Nazwa pochodzi od arabskiego słowa "banan" - co oznacza palec. Bananen wachsen an einer Staudenpflanze in Form einer Hand mit 10 oder 20 "Fingern". Banany rosną na wieloletniej roślinie w kształcie dłoni z 10 lub 20 "palcami". Die Phyalis, auch Andenfrucht genannt, ist eine Pflanze, die in Mitteleuropa und Südafrika wächst. Ihre Heimat sind die Anden. Die orangefarbigen Früchte sind kirschgroß und von einer grünen Hülle umgeben. Miechunka, zwana także owocem Andów, jest rośliną rosnącą w Europie środkowej oraz w Afryce południowej. Jej ojczyzną są Andy. Pomarańczowe owoce są wielkości wiśni i otocza je zielona powłoka. Der Geschmack der Physalis ist süß-säuerlich. Man kann sie roh essen, aber sie ist auch sehr gut als Desserts geeignet. Smak miechunki jest słodko kwaśny. Można jeść ją na surowo ale nadaje się też świetnie do deserów. Die Chayote stammt aus Südafrika und wird aus Mexiko und Brasilien zu uns gebracht. Sie ist dem Kürbis sehr ähnlich und man kann daraus: Salat, Suppe und Kompott machen. Sie schmeckt leicht süßlich, ist grün oder gelb und hat eine zerfurchte Schale. Kolczoch pochodzi z Południowej Afryki a do nas jest sprowadzany z Meksyku i Brazylii. Podobny jest do dyni i można z niego zrobić: sałatkę, zupę oraz kompot. Smakuje lekko słodkawo, jest zielony i ma pociętą rowkami skórkę. Das Fruchtfleisch ist weiß und klebrig. Der Kern ist weich und hell. Die Chayote enthält viel Vitamin C sowie Provitamin A. Miąższ jest biały i lepki. Pestka jest miękka i jasna. Kolczoch zawiera dużo witaminy C oraz prowitaminy A. Der Granatapfel stammt aus Pakistan. Heute wird er in allen warmen Ländern angebaut, insbesondere im Mittelmeerraum, in Brasilien und im Iran. Er wächst auf einem fünf bis acht Meter hohen Baum. Der Baum trägt ca. 10 cm lange, glänzende Laubblätter und orangefarbige röhrenförmige Blüten. Granat pochodzi z Pakistanu. Dzisiaj uprawiany jest we wszystkich ciepłych krajach, zwłaszcza w basenie Morza Śródziemnego w Brazylii oraz Iranie. Rośnie na drzewie o wys. 8m. Drzewo posiada 10 cm, błyszczące liście i pomarańczowe rurkowe kwiaty. Die Samen schmecken erfrischend süß-sauer. Nasiona mają orzeźwiający słodko kwaśny smak. Wörter und Wendungen. - Słówka i zwroty. die wohlhabenden Leute - zamożni ludzie die Früchte - owoce man erkennt - poznaje się der intensive Duft - intensywny zapach der Backofen - piekarnik die Brotscheiben - kromki chleba mit Butter bestreichen - posmarować masłem eine Scheibe Käse - plaster sera der Käse ist geschmolzen - ser się roztopił sie eignet sich gut - dobrze nadaje się eine dicke Schale - gruba skórka Die Heimat der Feige ist in Westasien. Der Feigenbaum wird etwa 10m hoch. Seine Blätter sind groß und sehen wie eine Hand mit gespreizten Fingern aus. Die Rinde des Baumes ist meistens hellgrau. Ojczyzną figi jest Azja zachodnia. Drzewo figowe ma ok. 10 m wysokości. Jego owoce są duże i wyglądają jak dłoń z rozstawionymi palcami. Kora drzewa jest zwykle jasnoszara. Die frischen Früchte sind gelblich-grün oder violett. Sie werden vor allem in getrockneter Form angeboten. Świeże owoce są żółtawo - zielone lub fioletowe. Są one dostępne głównie w postaci suszonej. Die Nashi wird auch als "Apfelbirne" bezeichnet. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt nach Birnen. Die Schale ist dünn und leicht verletzlich. Die Nashi enthält Vitamin C, Kalium, Calcium und Phosphor. Nashi jest również znane jako jabłko- gruszka. Jego miąższ jest soczysty i w smaku podobny do gruszki. Skórka jest cienka i łatwo ulega uszkodzeniom. Nashi zawiera witaminę C, potas, wapń oraz fosfor. Sie passt ausgezeichnet zu Obstsalaten. Die Früchte werden am besten roh verzehrt. Doskonale nadaje się do sałatek owocowych. Owoce najlepiej spożywać surowe. Früher war die Avocado bei uns kaum bekannt und ein Luxusartikel. Sie kommt aus Mexiko, Spanien, Kenia und Südafrika. Sie wächst auf Bäumen, die bis zu 20 m hoch werden können. Die Avocado sieht fast wie eine Birne aus. Wcześniej awokado było u nas mało znane i było towarem luksusowym. Pochodzi z Meksyku, Hiszpanii, Kenii oraz Afryki Południowej. Rośnie na drzewach, które mogą osiągać do 20 m wysokości. Awokado wygląda prawie jak gruszka. Im hellgelben Fruchtfleisch ist ein großer Kern. Die Schale und der Kern sind nicht essbar. W jasnym miąższu jest duża pestka. Skórka i pestka nie są jadalne. Erste Berichte über die Grapefruits gibt es im XVIII Jh. aus Jamaika und Barbados. Im XIX Jh. wurden sie in Amerika eingeführt. In Europa wurden die Grapefruits im XX Jh. bekannt. Pierwsze informacje o grejpfrutach pojawiły się w XVIII w. z Jamajki i Barbados. W XIX w. zostały one sprowadzone do Ameryki. W Europie poznano je w XX w. Grapefruits gelten als appetitanregend und darmreinigend und helfen bei Venenleiden und unterstützen das Immunsystem. Grejpfruty pobudzają apetyt, oczyszczają jelita, pomagają w chorobach żył oraz wspomagają system odpornościowy. Die Kaktusfeigen kommen aus Mexiko, aus den Mittelmeerländern oder aus Südafrika. Die ovalen Früchte haben kleine Erhebungen an denen Stacheln sind. Um sich nicht zu verletzen, sollte man die Frucht einige Stunden ins kalte Wasser legen und dann die Stacheln mit einer Bürste entfernen. Opuncje pochodzą z Meksyku, z krajów basenu Morza Śródziemnego oraz z południowej Afryki. Owalne owoce mają małe wybrzuszenia, na których są kolce. Aby się nie zranić należy owoc moczyć parę godzin w zimnej wodzie a następnie kolce usunąć szczoteczką. Die Kaktusfeige wird roh mitsamt den schwarzen Kernen verzehrt. Opuncję spożywa się na surowo, razem z czarnymi pestkami. Wörter und Wendungen. - Słówka i zwroty. reif - dojrzały sie stammt aus... - pochodzi z... die Wüste - pustynia das Gebiet - obszar die Kraft - siła die Stärke - moc sie enthält - zawiera der Pfirsich - brzoskwinia sie erinnert an den Pfirsich - przypomina brzoskwinię die Staudenpflanze - bylina in Form einer Hand - w kształcie dłoni Kakis stammen aus Japan. Der Kakibaum kann bis zu 10 m hoch werden. Er hat die runde Krone, die dekorativen Blätter und die tomatenähnlichen Früchte. Die Früchte müssen mit der Hand gepflückt werden, da sie sehr empfindlich sind. Owoce kaki pochodzą z Japoni. Drzewo kaki może mierzyć do 10 m. Posiada okrągłą koronę, dekoracyjne liście oraz owoce podobne do pomidorów. Owoce te muszą być zrywane ręcznie ponieważ są bardzo wrażliwe. Der Geschmack der Kaki wirkt aprikosenähnlich. Sie ist reich an Glucose und an Vitaminen. W smaku kaki przypomina brzoskwinię. Zawiera dużo glukozy oraz witamin. Die Guave kommt aus Mexiko, wird aber in vielen tropischen Ländern angebaut. Die Guave gibt es in Strauchform, oder als Baum. Sie hat rot-weiße essbare Blüten. Die Früchte haben die Größe einer Pflaume. Guajawa pochodzi z Meksyku ale jest uprawiana w wielu tropikalnych krajach. Występuje w formie krzewu lub jako drzewo. Ma czerwono- białe jadalne kwiaty. Owoce mają wielkość śliwki. Die Schale ist grün-gelb. Im Fruchtfleisch sind kleine Kerne. Sie duftet aromatisch. Skórka jest zielono- żółta. W miąższu nie ma pestek. Pachnie aromatycznie. Litschi kommt aus Südchina. In China gilt die Frucht als Liebesfrucht. Litschi Bäume liefern reiche Ernte. 150 kg bis 500 kg Früchte können im Jahr von einem Baum geerntet werden. Litschi isst man meist roh in Obstsalat. Liczi pochodzi z południowych Chin. W Chinach owoc ten uważany jest za owoc miłości. Drzewa liczi dostarczają obfitych zbiorów. 150 - 500 kg owoców można zebrać w ciągu roku z jednego drzewa. Liczi spożywa się przeważnie na surowo w sałatkach owocowych. Das Fruchtfleisch ist milchig weiß und saftig. Sie schmeckt süßlich. Hervorzuheben ist der hohe Vitamin-C-Gehalt. Miąższ jest mleczno biały i soczysty. Smakuje słodkawo. Na uwagę zasługuje duża zawartość witaminy C. Maracuja kommt aus Mittel- und Südamerika. Angebaut wird sie in Kenia, Zimbabwe, Tansania. Die Maracujafrucht ist rund, blau und hat eine ledrige Schale. Sie ist etwa so groß wie ein Ei. Marakuja pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Uprawia się ją w Kenii, Zimbabwe oraz Tanzanii. Owoc marakui jest okrągły, niebieski i ma skórzastą powłokę. Jest wielkości jajka. Die Frucht wird aufgeschnitten, das Fruchtfleisch wird mitsamt den Kernen ausgelöffelt. Owoc przekrawa się na pół i miąższ razem z pestkami drąży się łyżeczką. Die Kiwi ist eine der gesündesten Früchten der Welt. Sie enthält Mineralstoffe, Calcium, Kalium und Eisen sowie viel Vitamin C und Ballaststoffe. Die Kiwi wurde in China entdeckt und hieß damals "chinesische Stachelbeere". Kiwi jest jednym z najzdrowszych owoców na świecie. Zawiera minerały, wapń, potas, żelazo jak również wiele witaminy C oraz błonnika. Kiwi zostało odkryte w Chinach i nazywało się wówczas "chińskim agrestem". Die Früchte wachsen an den Stielen von Schlingpflanzen. Owoce rosną na łodygach pnączy. Wörter und Wendungen. - Słówka i zwroty. die Phyalis - miechunka kirschgroß - wielkości wiśni die grüne Hülle - zielona powłoka roh - surowy die Chayote - kolczoch der Kürbis - dynia leicht süßlich - lekko słodkawy zerfurcht - rowkowany klebrig - lepki erfrischend - orzeźwiający süß-sauer - słodko - kwaśny
