Innovieren als Retter des Tourismus?

Innovieren als Retter des
Tourismus?
Präsentation Dr. E. Hauser am 26.4.16 Rotary
St. Moritz
Diagnose und Trends
Einfluss kein Einfluss
. Rückläufige Logiernächte mit zu wenig Kompensation/attraktiver Städtetourismus
. Spontane, kurze Aufenthaltsdauer der Gäste
. Neues Buchungsverhalten; Sterne-Tripadviser-Internet
. CH: Einkommensverteilung und Zusammenhalt
. Potenzielle Feriengäste im Mittelstand und im Alter
. BAK Benchmark Tourismus: 1. Grossarital Salzburg 2. Luzern …Rest weit weg –
Winterdestinationen Österreich an der Spitze, Zermatt als bester CH auf Rang 14
. Tourismusranking WEF; CH auf Rang 36 – Messung Ankünfte
.. Preis-Leistung stimmt nicht; letzter Platz im Ranking
.. Abnehmende Wettbewerbskraft im Tourismus; Kt GR 3.letzter Platz der Kantone
.. Kundenbewertung Hotels CH auf Rang 16
. Quersubventionierung von Hotels mit Zweitwohnungen weiter möglich
. Sinkende Margen, fehlende Reserven – Existentielle Bedrohungen
. Anbieter; Landschaft Rang 1, Gastfreundschaft Rang 6
. Gäste; Unterkunft Rang 1, Gastfreundschaft Rang 2
. Staatssubventionen für Marktentwicklung und Werbung
Diagnose und Trends 2
. Zunehmende Bedeutung Sommertourismus/rückläufiger Skitourismus-Hoffnung China
. CH: Reformmüdigkeit, Abkapselung, Demografie
. Vergleichbare Produkte und Dienste im Alpenraum
. Attraktivität des Produkts für Kurzaufenthalter wichtig
. Zweitwohnungsnutzer mit Hälfte der (stabilen) Nachfrage; Rückgang Bauvolumen; steigender
Leerwohnungsbestand; Baubewilligungen -61% Ober-, -89% Unterengadin (Vergleich 2011 und
2015)
. Strategien zentral für Feriengeschäft (Familien; bei 65% der Destinationsentscheidungen
entscheiden die Kinder – die Eltern tun, was die Kinder wollen), Reise- und
Kurzaufenthaltergeschäft, Erhaltung der Attraktivität der Destination für Zweitwohner
. Ausrichtung auf Bedürfnisse der Gäste
. Werbung mit Breitenwirkung ohne Wirkung
. fehlende, neue Geschäftsmodelle (zB Airbnb/15500 Kontakte in der CH, rund 50 000
Übernachtungen, Tendenz steigend)
. Bedeutung der Buchungsplattformen mit neuem Buchungsverhalten(15 Angebote CH mit 50 000
Übernachtungen)
. Sich auf Verzicht einlassen/Luxusgüter rückläufig
. Generation Y mit «neuen Bedürfnissen»
. Erlebnis- und Sinnerfahrungen beim Aufenthalt; Kulturförderung
. Fehlende Wasserzinsen
. starker Franken
.
Worum geht es bei Innovationen?
Innovationen sind umgesetzte
Neuerungen(Schweiz vor allem Branchen übergreifend):
. Arten: Produkt-, Marktinnovation und Diversifizierung
. Soziale Innovationen (zB sharing Ökonomie)
. Prozessinnovationen (zB Buchungsmaschinen)
. neue Geschäftsmodelle – disruptive Innovation
. Cluster umsetzen (3P-Modell, Verbesserung der
Wettbewerbsfähigkeit und der Innovation; GR mit 41.9
von 100 Punkten beim Wettbewerb an 3. letzter Stelle
der Schweiz/GR will keine Cluster
Was wird getan?
Wirkung/Problemlösung: 3=stark, 2=mittel, 1=keine
Zeit: k=kurz, m=mittel, l=langfristig
. Bearbeitung neuer Märkte – Kompensationen; 2m
. vielfältiges Kulturangebot mit vielen Anlässen ;2l
. Werbung, Werbung, Werbung; 2m
. Lobbying in Bern mit Geldfluss für Werbung; 2k
. Streit um die Neuorganisation Tourismus (Ehrat Rücktritt 2017); 1m
. langwierige Prozesse für Infrastrukturbauten; 2l
. Probleme beim Kostenmanagement; 2k
. Beratung von Aussen und Studien; 2m
. Neue Regionalplanung NRP – Projekte Regionalförderung – zB mia
engiadina – Digitalisierung/Glasfaservernetzung bis La Punt– Label
Engiadina Innovativa der Engadinerpost – 100% Valposchiavo; sanfternachhaltiger Tourismus;3l
Lösungsideen; global denken – regional verankert – anders
als die anderen/innovativ sein (Tourismusforum der Alpenregionen 2016)
. Grundsatz: mehr Kultur als Konsum – sanfter Tourismus umsetzen (100%
Valposchiavo) – Kultur des Verzauberns; Verstärkung Kunst; (EAT/Zuoz), Schloss Tarasp
(Not Vital)3l
. Mittelstand Schweiz/Familien zurückgewinnen; neue Märkte verstärken; 3m
. Innovations-, Ideenmanagement in Firmen; Wissens- und Erfahrungsaustausch; 2m
. Verstärkung von Kooperationen; Sharing Ökonomie; Export von Tourismus KnowHow - 2m
. Ko-opetitionen (horizontale Kooperation); 3l
. disruptive Innovationen – neue Geschäftsmodelle/Digitalisierung; 3m
. Cluster «Engadin» aufbauen; 3l (AWA GR will nicht)
. Cross-Clustering auslösen; Gesundheit, Cleantech, Bigdata-IT/Digitalisierung;
zB Datensicherung (CH voll dabei), Agro-Forschung (H.R.Herren-AlternativNobelpreis) Cluster Sport – gescheiteter Versuch beim Gesundheitswesen 3l
Innovation kann den Tourismus retten
• Ja, aber …..Wirkung braucht Zeit, sofort starten
• Kurz- und mttelfristig: Umsetzung der Strategien für
Ferien- (Preis-Leistung) und Kurzaufenthalter (Typisierung Nachfrage
und neue Produkte)/Reisen mit zielgruppenspezifischen/neuen
Produkten und Diensten optimale PreisLeistung/Typisierung Nachfrage – Pflege der Zweitwohner
mit attraktiver Destination – Export Tourismus KH –
Ideenmanagement in Hotels (kontinuierliche Verbesserung,
Qualitätsmanagement) – neue Märkte
• mittel- und langfristig: Umsetzung von disruptiven
Innovationen und von Clusterkonzepten
• Ausbruch aus der wohligen Wattigkeit und der stillen
Freude am Gewöhnlichen)