Bio-Speiseplan Schulen 38. und 39.KW vom 14.09.
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Bio-Speiseplan in der Woche vom 14.09. bis 18.09.15 (38. KW) Menü 1 Menü 2 vegetarisch Montag Dienstag Mittwoch Mohnspätzle mit Vanillesoße dazu Pflaumenkompott Gemüsesticks Bratklops 3 mit Apfel-Rotkohl und Kartoffeln Obst A,G,I A,C,G,I,J A,G,I A,D,G,I Linsensuppe mit Wurzelgemüse & Vollkornbrot Obst Tofu-Bratwurst mit Apfel-Rotkohl und Kartoffeln Obst Kaisergratin (Kartoffeln, Kaisergemüse, Helle Soße, Gouda) Salat, Obst Grünkernbratling mit Gemüsesoße dazu Parboiled Reis und Salat Ratatouille mit Vollkornnudeln Gemüsesticks Obst A,G,I A,F,G,I A,G,I A,G,I A,G,I Würziger Spinatstrudel mit Currysoße, Parboiled Reis und Gemüsesticks, Obst Donnerstag Freitag Wildlachs 1 mit Gemüsesoße dazu Parboiled Reis und Salat Kartoffelgratin mit Möhren (natur) Obst A,G,I in der Woche vom 21.09. bis 25.09.15 (39. KW) Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Grießbrei mit Sauerkirschsoße Gemüsesticks Hoki-Filet 1 mit Rahmspinat und Kartoffeln Obst Geflügelbratwurst, Soße, Sauerkraut, Kartoffelstampf Dessert Bolognesesoße 3 mit Spirellis dazu Salat Spaghetti Carbonara, Gemüsesticks Obst A,G,I Menü 2 vegetarisch Gemüse-Reisauflauf mit Tomatensoße Obst A,G,I A,D,G,I A,G,I,J 2 Gekochte Eier mit Rahmspinat Kartoffeln Obst Asiatische TofuGemüsepfanne mit Sojasoße und Bratreis Dessert A,C,G,I A,F,G,I, A,G,I A,G,I Tofu-Gemüsegulasch mit Spirellis Gemüsesticks Zucchini-Paprikagemüse mit Nudeln Obst A,F,G,I A,G,I Saisonale Änderungen vorbehalten Alle Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau nach EG-Öko-Verordnung ¹ Fisch stammt aus kontrolliertem Wildfang 2 Fisch stammt aus ökologischer Aquakultur 3 aus Rindfleisch 4 aus Schweinefleisch 5 aus Geflügelfleisch Kann Spuren von Allergenen enthalten Allergene im Überblick A glutenhaltiges Getreide E Erdnüsse B Krebstiere F Soja C Eier G Milch/ Milchzucker (Laktose) D Fisch H Schalenfrüchte BioKüche Leinetal – Gesellschaft für gesundes Essen mbH, August-Spindler-Str.1, 37079 Göttingen I Sellerie J Senf K Sesam L Sulfit/ Schwefeldioxid DE-Öko-039 Tel. 0551 – 634 53 15 , Mail: [email protected]
