Fische atmen durch Kiemen

Hinweise:
Fische atmen durch Kiemen. In den Kiemenblättchen findet der Austausch von Sauerstoff und
Kohlenstoffdioxid statt.
Fische sind sowohl als Friedfische als auch als Raubfische wichtige Glieder in Nahrungsketten.
Die Atmung der Fische kann zunächst wieder von einem Beobachtungsauftrag an lebenden Fischen
ausgehen.
Die Schüler sollen genau den Kopf des Fisches im Aquarium oder im Film beobachten und beschreiben,
was sie sehen.
Aus der Beobachtung, dass sich mit Öffnen und Schließen des Fischmaules kleine Deckel an den
Kopfseiten senken und heben, ergibt sich die Notwendigkeit, die Strukturen unter den Deckeln näher zu
untersuchen. Dies geschieht durch Präparation der Kiemen an Fischköpfen. Diese kann man leicht
vom Markt oder in Fischgeschäften besorgen. Die Präparation erfolgt mit Hilfe einer Schere und Pinzette
sowie Lupe.
Auf einem Arbeitsblatt erhalten die Schüler Anweisungen zur Durchführung der Präparation der
Kiemen und können auch ihre Ergebnisse auf ihm niederschreiben.
Ist in der Schule ein Aquarium vorhanden, kann der Lehrer die Vorgänge des Einströmens des Wassers
in das Maul des Fisches sowie des Ausströmens des Wassers aus den Kiemendeckeln demonstrieren. Er
tropft mit einer Pipette etwas Farbstofflösung (z.B. ungefährlicher Lebensmittelfarbstoff) vor das Maul
des Fisches. Die Schüler beobachten und verfolgen den Weg der Farbstofflösung. Sie strömt unter den
Kiemendeckeln mit dem Wasser wieder heraus.
Nun kann der Lehrer im Unterrichtsgespräch erarbeiten, dass der im Wasser gelöste Sauerstoff ins
Maul des Fisches gelangt, von den Blutgefäßen der Kiemen aufgenommen und mit dem Blut in den
Körper transportiert wird. Das aus dem Körper in die Blutgefäße der Kiemen gelangte Kohlenstoffdioxid
wird an das Wasser abgegeben und strömt unter den Kiemendeckeln nach draußen.
Nach der Behandlung der Ernährung der Fische kann auf Nahrungsbeziehungen zwischen Pflanzen,
Fried- und Raubfischen eingegangen werden. Aus verschiedenen Beispielen kann dann verallgemeinert
werden – Fische sind wichtige Glieder in Nahrungsketten.
Mit Hilfe des Arbeitsblattes können die Schüler ihre Kenntnisse überprüfen.