Feiern im il Mondo

A380 MENÜ
La Dolce Vita Special
Feiern im il Mondo
Montag bis Samstag von 12 bis 15 Uhr
San Valentino
Fans aufgepasst!
Täglich zur Mittagszeit pausiert das größte
Passagierflugzeug direkt „neben“ unserem il
Mondo.
Zur Ankunft des A380 am Terminal servieren
wir Ihnen von Montag bis Samstag zwischen
12:00 Uhr und 15:00 Uhr unser A380 Menü,
einen Auszug aus unserer saisonalen A380
Karte. Garantiert der beste und gemütlichste
Platz, um den Riesen-Airbus genauer zu
betrachten.
La Dolce Vita
Freitag, Samstag, Sonntag ab 18 Uhr
Die italienische Art
zu genießen!
Jedes Wochenende zaubert unser sardischer
Küchenchef
Angelo
Cossu
ein
hervorragendes, saisonales 5-Gang-Menü,
bestehend aus Vorspeise, Hauptgang –
wahlweise Fisch oder Fleisch, Dessert und
Zwischengang, für Sie. Wir bieten Ihnen das
Menü im Arrangement, mit oder ohne Wein.
Sie planen eine Familienfeier?
Der Valentinstag gilt allgemein als der Tag der
Liebenden. Im il Mondo können Sie diesen Tag mit
einem besonderen Menschen ausklingen lassen.
Wir servieren Ihnen unser La Dolce Vita Special –
ein exklusives 5-Gang Menü mit kulinarischen
Köstlichkeiten und vorzüglichen Weinen in
wunderschöner Atmosphäre.
Das il Mondo bietet
für fast alle Gelegenheiten ein unverwechselbares
Ambiente, kulinarische
Highlights
und eine erlesene
Auswahl an exzelten
Weinen.
Unsere
Nebenräume, mit Blick
auf das Rollfeld,
bieten Platz für 30
bis 80 Personen.
Menü
0,1 l Glas Champagner Rosé
Lauwarmer Garnelen-Mango Cocktail
mit Chili
0,1 l Glas Sauvignon Blanc,
Aquila del Torre, Friaul
Liebessuppe mit Austern, Sellerie und
Herzmuscheln
Ristorante il Mondo
Mo – Sa 11 – 23 Uhr,
warme Küche 11 – 22 Uhr
So 17 – 22 Uhr;
Brunch 11 – 15 Uhr
0,1 Glas Pinot Grigio, Alois Lageder,
Südtirol
Fettuccini mit gebratenen Artischocken und
Minze
Reservierung unter
089 975-9311 oder 089 975-93222
www.allresto.de
0,1 Glas Chianti Rufina Riserva
„Nipozzano“, Frescobaldi, Toscana
Gebratener Kalbsrücken mit Morcheln,
saisonalem Gemüse und Kartoffelplätzchen
Schokoladenfondant auf sizilianischen
Blutorangen und Kokosnuss-Espuma
Terminal 1 – Modul B – Ebene 06
Kostenlos Parken!
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Menü ab 59 €/Person
Bei einem Verzehr von 10 € 2 Stunden
Bei einem Verzehr von 20 € 5 Stunden
Nur im Parkhaus P20
Philosophie
Saisonal – Regional – Original
ITALIENISCH
Liebe Gäste des il Mondo,
das Jahr 2011 ist zu Ende und das il Mondo Team
möchte sich herzlich bei Ihnen für Ihre Treue
bedanken.
Auch für 2012 haben wir uns wieder viel
vorgenommen. So möchten wir Sie auch in diesem
Jahr
mit
unserer
rundum
ehrlichen,
bodenständigen und herzhaften italienischen
Küche verwöhnen. Lassen Sie sich von unseren
Veranstaltungen wie dem A380 Menü, La Dolce
Via und Brunch überraschen.
Am 14. Februar haben wir uns etwas Besonderes
einfallen lassen – unter la Dolce Via Special zum
Valentinstag. Mit musikalischer Begleitung von
Tenor Giuseppe del Duca möchten wir Ihnen ein
exklusives 5-Gang-Menü präsentieren. Genießen
Sie einen unvergesslichen, romantischen Abend
zu zweit mit einem traumhaften Ausblick auf das
Rollfeld.
Ab sofort können Sie auch bei uns jederzeit online
unter www.allrestro.de einen Tisch reservieren.
Wir freuen uns, Sie auch 2012 als unsere Gäste
begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen für das
neue Jahr Gesundheit, Erfolg und viel Freude
beim Genießen.
Saisonale Küche
Jetzt wird es grün und knackig auf
den Tellern
Warenkunde
Das grüne Winterwunder
Puntarelle
Vom Nadler Forellenhof: Kross
gebratenes Filet vom Saibling
auf Puntarellegemüse und
Safransauce
22,90 €
Tatar und Mousse vom
Saibling an einem Salat von
Puntarelle und Radiccio
Castelfranco
12,90 €
Cavatelli-Nudeln mit
Stängelkohl, Knoblauch, Chili
und gebratenen adriatischen
Baby Calamari
12,90 €
Dazu empfehlen wir besonders unsere
erlesenen Weine des Monats
Puntarelle – ein ITALIENISCHES BITTERGEMÜSE,
was auch unter den Namen Catalogna Sigata
bekannt ist, wird vorwiegend in Mittel- und
Süditalien angebaut. Die Puntarelle gehört zu
den Chircoreesalaten – ein Gemüsekopf mit
dunkelgrünen
gezackten
Blättern
und
verwachsenen Hohlkörpern, der aussieht wie
Löwenzahn. Dieses Kraut ist eine reichhaltige
Vitaminbombe. Selbst H i l d e g a r d v o n
B i n g e n benutzte dieses Blattgemüse zur
Reinigung des Organismus. Egal ob roh oder
gekocht – in Kombination mit Pasta, Parmesan
oder Olivenöl ist es eine Bereicherung für jeden
Gourmetliebhaber.
Cima di Rapa
Cima di Rapa ist eine in Italien KULTIVIERTE
KOHLDELIKATESSE – eine Kreuzung aus
Speiserübe und Brokkoli. In Deutschland ist der
Stängelkohl eher selten zu finden. Er hat ein
bitteres aber dennoch sanftes Aroma – deutlich
intensiver als bei anderen Kohlarten. In der
internationalen Küche wird der vitaminreiche
Stängelkohl eher gegart verwendet. Essbar sind
die Blütenknospen ebenso wie die grünen,
leicht gekrausten Blätter und Stiele.
Radiccio Rosso di Treviso Tardivo
Ihr Angelo Cossu & Team
Bei dem Radicchio handelt es sich um eine
Form der ZICHORIE. Die Bezeichnung der
verschiedenen Sorten ist den jeweiligen
Anbaugebieten zugeordnet.