Trinkgeld - Wo gibt man wieviel - Office on the Spot

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7. September 2016
Trinkgeld-Knigge:
Wo gibt man wieviel Tip?
Als Zeichen der Zufriedenheit, insbesondere mit dem Service, gibt man Trinkgeld. Vor allem im Ausland. Das ist nicht nur höflich – in vielen Serviceberufen wird das Extrageld im
Gehalt mit einkalkuliert. Das heißt: Das Grundgehalt der Mitarbeiter ist so niedrig, dass
sich ein geringer oder gar kein Tip am Monatsende in der Kasse bemerkbar macht. Ob man
nun Trinkgeld, Tip, Service Charge, Schmattes, Pourboire, Bakschisch oder Mancia dazu
sagt – die jeweiligen Sitten und Margen variieren von Land zu Land ...
Trinkgeld-Knigge: Regeln für das richtige Tippen
Was das Trinkgeld anbelangt, gibt es in Europa eine einfache Faustregel: Je weiter man in den Süden
kommt, desto mehr Trinkgeld wird erwartet. Allerdings ist der Tip (bitte nicht verwechseln mit "Tipp"
- einem Hinweis) in einigen Restaurants bereits in der Rechnung enthalten - zum Beispiel in Portugal
oder Belgien, so dass man hier allenfalls noch aufrunden kann (wenn man mit dem Service besonders
zufrieden war).
Ansonsten aber gilt: Mit zehn Prozent Aufschlag machen Sie nirgendwo etwas verkehrt – außer vielleicht in Italien, wo Trinkgelder eher unüblich sind sowie in Großbritannien, wo man im Pub allenfalls
den Rechnungsbetrag auf eine glatte Zahl aufrundet.
Wie gebe ich richtig Trinkgeld?
Auch hier variieren die Sitten erheblich:
In Frankreich oder Spanien zum Beispiel bezahlt man seine Rechnung und lässt das Trinkgeld auf
einem Tellerchen oder auf dem Tisch liegen. Aber bitte keine Minimünzen – grob unhöflich!
In den noch südlicheren Urlaubsländern Griechenland oder Türkei wiederum gehört es zum guten
Ton, den Tip den Zimmermädchen am letzten Urlaubstag persönlich zu übergeben. Üblich sind
hier ein bis zwei Euro pro Aufenthaltstag.
Und auch was das Aufrunden betrifft, wird etwa

in nördlicheren EU-Ländern allenfalls bis zum glatten Euro-Betrag aufgerundet,

während man im Süden eher bis zum nächsten Fünfer- oder Zehner-Betrag aufrundet.
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Trinkgeld Tabelle: Wo gibt man wie viel?
Zur besseren Übersicht gibt es eine Tabelle mit den groben TrinkgeldRichtlinien für einzelne Länder. Falls Sie selbst andere Erfahrungen gemacht haben, können Sie dies gerne als Kommentar mitteilen.
Generell aber gilt: Das Trinkgeld ist eine Zusatzleistung. Verpflichtet dazu sind Sie nicht. Wenn Sie
also mit dem Service unzufrieden waren, brauchen Sie auch nichts zu geben. In allen anderen Fällen
aber sollte man sich nicht lumpen lassen. Wie gesagt: Das Personal ist nicht selten darauf angewiesen!
Das geben Sie in den jeweiligen Ländern an Trinkgeld:
LAND
RESTAURANT
HOTELPAGE
CONCIERGE
TAXI
10-15%
1-2 € *
2-3 € **
10%
Aufrunden / 5%
-
-
Aufrunden
10%
1€*
1-2 € **
10%
10-15%
1€*
1-2 € **
Aufrunden
10%
1 SFr *
1-2 SFr **
10%
Frankreich
10-15%
-
-
10%
Spanien / Portugal
5-10%
1€*
1-2 € **
Aufrunden
max. 10%
-
5 € ***
Aufrunden
Griechenland
10%
1€*
10 € ***
10%
Türkei
10%
1€*
1-2 € **
Aufrunden
USA
15-20%
1-2 € *
3-5 € **
15%
Mexico / Mittelamerika
10-15%
1€*
2 € **
Aufrunden
Südamerika
10%
1€*
20 € ***
Aufrunden
Afrika (Großstädte)
10%
1€*
2 € **
10%
- / 3%
- / 2-3 € *
- / 3-5 € **
-/-
10-15%
2-3 € *
3-5 € **
Aufrunden
10%
1€*
2 € **
-
10-15%
2€*
2 € **
Aufrunden
Großbritannien / Irland
Dänemark / Skandinavien
Deutschland
Österreich
Schweiz
Italien
Japan
Hongkong
Indien
Australien / Neuseeland
*
**
***
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