Sequenz ökologische und konventionelle Landwirtschaft

Klasse 5
Unterrichtsreihe: Versorgung durch die Landwirtschaft – in Mitteleuropa
Sequenz: Ökologische und konventionelle Tierhaltung
1./2.
Einstieg
Stunde
• Folie mit Fotos: Massentierhaltung vs. Ökologische Tierhaltung (siehe Anhang)
o SuS beschreiben die Fotos und vergleichen sie miteinander
o Von den SuS formulierte Kennzeichen der Haltungsformen sowie erste
Eindrücke an der Tafel festhalten
Erarbeitung
• Grundlagenmaterialien zur ökologischen und konventionellen Landwirtschaft bearbeiten
o Z.B. Terra. Erdkunde 1 (Klett 2008), S. 148/149 oder Diercke Geographie 1
(Westermann 2007), S. 68-72.
• Erarbeitung der Vor- und Nachteile der Haltungsformen in PA oder arbeitsteiliger
PA und Präsentation der Ergebnisse durch die SuS
o Mögliche Ergebnisse:
Vorteile
Nachteile
Ökologische Landwirtschaft
- schont die Umwelt
- artgerechte Haltung der Tiere
(helle, luftige Ställe, Stroh, Auslauf)
-Tiere sind nicht anfällig für
Krankheiten
- geringer Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln
Konventionelle Landwirtschaft
- produziert große Mengen zu
kleinen Preisen
- Maschinen können einen Teil der
Arbeiten übernehmen
- arbeitsaufwändig
- platzintensiv
- Preis für das Fleisch ist höher
- hoher technischer Aufwand
- Krankheiten können sich leicht
ausbreiten
- hohe Produktion von Gülle
- Tiere haben nur wenig Platz →
Bewegungsmangel → Verhaltensstörungen → verletzen sich gegenseitig
(keine artgerechte Tierhaltung)
- Rückstände von medizinischen
Wirkstoffen im Fleisch
Sicherung
• Erste persönliche Bewertung der Haltungsformen.
• Stellungnahme zu der These „Sowohl die Landwirtschaft als auch die Verbraucher
müssten sich ändern“
• Was könnt ihr tun?
HA
•
Brief an eine Freundin/ an einen Freund schreiben, in dem die konventionelle oder
die ökologische Tierhaltung vorgestellt wird.
3./4.
Organisatorisches
Stunde
• Besprechung der Hausaufgaben
Einstieg
• Wiederholung der Vor- und Nachteile der ökologischen sowie der konventionellen
Landwirtschaft
• Informierender Einstieg – Durchführung eines Rollenspiels
Erarbeitung
• Vorbereitungen für das Rollenspiel (ggf. Einführung der Methode, Einteilung in
Gruppen, Verteilung von Rollen, etc.)
•
Durchführung der Rollenspiele
o Mögliche Szenarien:
Interview. Zwei ökologische Landwirte, zwei konventionelle Landwirte sowie der Moderator sind anwesend. Letzterer stellt den
Gästen Fragen zur Tierhaltung, dem Platzangebot, der Fleischqualität, den Kosten, etc.
Streit beim Einkaufen. Mutter und Vater gehen gemeinsam einkaufen und diskutieren an der Fleischtheke, welches Fleisch gekauft werden soll und aus welchen Gründen.
Fernsehsendung für Kinder. Gestaltung einer Fernsehsendung für
Kinder, bei der über die beiden Haltungsformen aufgeklärt wird.
o
Nach jedem Rollenspiel: Feedback
Sicherung
• Evaluation der Methode „Rollenspiel“
• Ggf. Ergänzung der Tabelle aus der vorherigen Stunde durch weitere Aspekte
5./6.
Einstieg
Stunde
• Informierender Einstieg: Gestaltung von Plakaten, die auf die Problematik der
konventionellen Landwirtschaft aufmerksam machen sollen sowie die Leser für die
Produkte der biologischen Landwirtschaft gewinnen sollen
Erarbeitung
• Gemeinsame Erarbeitung der Kennzeichen eines Plakates, das Leser anspricht und
gleichzeitig informiert
o Fixierung der Kennzeichen an der Tafel
•
Erstellung von Plakaten in EA/ PA
o (Als Größe ist Din-A3 empfehlenswert)
o Mögliche Ergebnisse: s. Anhang
•
Museumsgang/Gallery walk: Plakate werden im Raum ausgelegt, SuS schauen sich
diese an und können Fragen und Anmerkungen auf einen daneben platzierten leeren Zettel formulieren
•
(Evaluation der Methode)
Sicherung
• Abschließende Bewertung der Haltungsformen