Frischfleisch vom Rind Art-Nr Bezeichnung 705926 Ochsenschwanz Stand: Januar 2016 MHD Geb. 14T ca. 600g Bemerkung L. Preis / Me D 11,90 € / kg 705910 Rinder Beinscheibe 14T ca. 350-500g vom Rind, Suppenfleisch mit Markknochen D 17,90 € / Kg 705920 Rinder Braten sehr mager und gut abgehangen 14T ca. 500g D 23,90 € / kg 705921 Rinder Braten sehr mager und gut abgehangen 14T ca. 750g D 23,90 € / kg 705922 Rinder Braten sehr mager und gut abgehangen 14T ca. 1000g D 23,90 € / kg 705923 Rinder Gulasch geschnitten, mager und zart 8T ca. 500g D 21,90 € / kg 705924 Rinder Gulasch geschnitten, mager und zart 8T ca. 750g D 21,90 € / kg 705950 Rinder Gulasch geschnitten, mager und zart 8T ca. 1000g D 21,90 € / kg 705925 Rinder Rouladen 14T 2 Stk. D 29,90 € / kg 705931 Rinder-Brust 14T ca. 500g Suppenfleisch, durchwachsen, ohne Knochen D 18,90 € / kg 705918 Rinder-Filet 14T Auch geringere Mengen Möglich. ca. 1000g D 59,90 € / kg 705915 Rinder-Hüftsteak 14T ca. 200g D 41,90 € / kg 705958 Rinder-Ribeye-Steak 14T ca. 200g D 44,90 € / kg 705928 Roastbeef am Stück 705959 Roastbeef am Stück 705927 Roastbeef am Stück 14T 14T 14T ca. 500g ca. 750g ca. 1000g D D 44,90 € / kg 44,90 € / kg 44,90 € / kg 705929 Rumsteaks 14T 2 Stk. D 44,90 € / kg 705909 Sauerbraten 14 T ca. 1000g D 28,90 € / kg ohne Knochen Frischfleisch vom Schwein Stand: Januar 2016 Art-Nr MHD Geb. 9T ca. 500g Bezeichnung 705120 Dicke Rippchen mit Knochen Bemerkung L. Preis / Me D 16,90 € / kg 707003 Falsche Koteletts 9T 2 Stk. D durchwachsen, vom Schweinebauch geschnitten, zum Kurzbraten, Dünsten 15,90 € / kg 705969 Fonduefleisch (Schweinefilet) 9T ca. 300g sehr mager und gut abgehangen 705100 Nacken-Kotelett 9T 2 Stk. durchwachsen, zum Kurzbraten oder Grillen D 32,90 € / kg D 16,90 € / kg 705108 Nackensteak 12T 2 Stk. vom Nacken geschnittene, saftige Steaks zum Kurzbraten oder Grillen D 19,90 € / kg 705855 Rostbratwurst ca. 280g D 16,90 € / kg 2 Stk. D 18,90 € / kg 705947 Rückensteaks 12T 2 Stk. ausgelöste Kotelett, zum Kurzbraten und Grilen sehr mager D 24,90 € / kg 705938 Schinkenbraten 12T magerer Braten aus der Schweinekeule ca. 500g D 22,90 € / kg 705937 Schinkenbraten 12T magerer Braten aus der Schweinekeule ca. 1000g D 22,90 € / kg 705105 Schweine Nacken o. Knochen 12T ca. 500g am Stück, durchwachsen daher saftiges Bratenstück D 19,90 € / kg 705935 Schweine-Bauch frisch 9T ca. 500g am Stück, durchwachsen, für Eintopf und vieles mehr D 14,90 € / kg 707100 Schweinefilet 12T ca. 1000g D 31,90 € / kg 705945 Schweine-Gulasch 8T ca. 500g D 20,90 € / kg 705943 Schweine-Schnitzel 12T 2 Stk. D 23,90 € / kg 707010 Geschnetzeltes „Gyros-Art“ 9T ca. 500g D 20,90 € / kg 14T 705949 Rücken-Kotelett 12T mager, zum Kurzbraten und Grillen Frischfleisch vom Kalb Art-Nr Bezeichnung Stand: Januar 2016 MHD Geb. 705970 Kalbsbraten 14T ca. 500g D 39,90 € / kg 705972 Kalbsbraten 14T ca. 1000g D 39,90 € / kg ca. 500g D 29,90 € / kg ca. 750g D 29,90 € / kg ca. 1000g D 29,90 € / kg 2 Stk. D 49,90 € / kg 705973 Klabs-Ragout 14T mager, zart, aromatisch, fein geschnitten 705974 Klabs-Ragout 14T mager, zart, aromatisch, fein geschnitten 705978 Klabs-Ragout 14T mager, zart, aromatisch, fein geschnitten 705975 Klalbs-Schnitzel 14T Frischfleisch vom Lamm Art-Nr Bezeichnung 706608 Lamm Gulasch Bemerkung L. Preis / Me Stand: Januar 2016 MHD Geb. 8T ca. 500g Bemerkung L. Preis / Me D 34,90 € / kg 705960 Lamm-Keule ohne Knochen 12T ca. 500g ohne Knochen – das beste Bratenstück vom Lamm 705961 Lamm-Kollen ohne Knochen 12T ca. 1000g ohne Knochen – das beste Bratenstück vom Lamm D 40,90 € / kg D 40,90 € / kg 706601 Lammfilet 12T ca. 500g D 84,90 € / kg 706615 Lammkotelett 12T ca. 200g D 38,90 € / kg 706606 Lammrücken 12T ca. 1 kg D 69,90 € / kg 705963 Lamm-Schulter 12T ca. 500g ohne Knochen, flaches, etwas durchwachsenes Bratenstück 705964 Lamm-Schulter 12T ca. 1000g ohne Knochen, flaches, etwas durchwachsenes Bratenstück D 34,90 € / kg D 34,90 € / kg 705968 Lamm-Steaks 14T ca. 200g super zarte Schmetterlingssteaks vom Lamm, eine Delikatesse! D 55,90 € / kg 706607 Lammschnitzel D 43,90 € / kg 12T ca. 200g