Galvanische Reaktionen Wenn wir ein Zinkblech in eine Kupfer(II)-sulfatlösung tauchen, dann scheidet sich rötliches Kupfer am Zinkblech ab und die Kupfer(II)-sulfatlösung entfärbt sich. Der Elektronenübergang erfolgt bei dieser Redoxreaktion direkt an der Metalloberfläche, sodass kein Stromfluss messbar ist. Anders sieht die Situation aus, wenn wir einen anderen experimentellen Aufbau wählen. Darin werden das Zinkblech und die Kupfer(II)-sulfatlösung räumlich getrennt, aber trotzdem elektrisch leitend verbunden (b Exp. auf S. 290). In dieser sogenannten galvanischen Zelle läuft die gleiche Redoxreaktion ab wie oben. Oxidation: Reduktion: Zn(s) g Zn2+(aq) + 2 e– Cu2+(aq) + 2 e– g Cu(s) Gesamtreaktion: Zn(s) + Cu2+(aq) a Zn2+(aq) + Cu(s) Die Elektronen werden jedoch „gezwungen“, durch einen Verbraucher zu fließen. Mithilfe eines Multimeters lässt sich jetzt eine elektrische Spannung bzw. ein Stromfluss messen. Bei der freiwillig ablaufenden Reaktion wird die in den Stoffen gespeicherte chemische Energie in elektrische Energie umgewandelt. Nach diesem Grundprinzip können verschiedene Redoxpaare miteinander zu Batterien kombiniert werden. Der Betrag der Spannung, die dabei gemessen wird, hängt hauptsächlich von der Stellung der Metalle in der Redoxreihe (b Exp.) ab. S Galvanische Zellen bzw. Elemente werden nach dem italienischen Arzt L. G alvani (1737 – 1798) benannt. Er hatte entdeckt, dass ein Froschschenkel zusammenzuckt, wenn er gleichzeitig mit unterschiedlichen Metallen in Berührung kommt. E x pe r i m e n t Multimeter Kabel mit Krokodilklemmen Aufgabe Untersuchen Sie die Funktionsweise einer einfachen Obstbatterie. Vorbereitung und Durchführung Fordern Sie die in der nebenstehenden Abbildung angegebenen Geräte und Chemikalien an und bauen Sie die Obstbatterie auf. Messen Sie die Spannung zwischen den beiden Batteriepolen. a) Ersetzen Sie das Kupferblech durch ­einen Kohlestift und ermitteln Sie erneut die Spannung. b)Vergleichen Sie die Zellspannungen von Batterien mit unterschiedlichen Früchten. c) Schalten Sie drei Obstbatterien in Reihe und messen Sie wieder die Spannung. Testen Sie, ob sich damit ein Elektromotor betreiben lässt. 1×03 Kupferblech V A 1000 100 10 10 1 1 0,1 0,1 0,01 0,01 0,001 0,001 Zinkblech Beobachtung und Auswertung Beschreiben Sie die Funktionen der einzelnen ­Bestandteile der Obstbatterie. Diskutieren Sie, welche Faktoren die Zellspannung der Obstbatterie beeinflussen. 291 9783835541108_kap7_278_325.indd 291 20.10.11 13:19