Neuheiten 2017 Kräuter-Jungpflanzen Bergbohnenkraut Fragrant Beauty Satureja hesperozygis Lavendel Havana Lavendula angustifolia Bergbohnenkraut Fragrant Beauty Minze Jessicas Sweet-Pear Wunderbare Sorte mit schönen, bunten cremegelben Blatträdern. Hoher Ölgehalt, tolles Aroma und sehr runder Wuchs. Lilafarbene Blüte mit feinem Moschusduft, bedingt winterhart (bis ca. -5 °C). Silver Sands Lavendula x chaytorae Graugrün-weißes, samtweiches Laub, intensiv duftende Sorte mit kräftigem Wuchs, aber leider nur bedingt winterhart (bis ca. -5 °C). Evermore Blue Lavendula dentata Robuster, gut verzweigter Zahnlavendel mit grau-grünen Blättern und lilarosa-farbenen Blüten, nur bedingt winterhart (ca. -5 °C). Majoran Der „winterfeste Majoran“ ist eine tolle Kreuzung aus Oregano und Majoran. So robust wie ein Oregano, aber im Aroma so angenehm mild wie Majoran. Aufrechter Wuchs, ca. 40 cm hoch. Festes, dkl.grünes Laub, bis zu -20 °C winterfest. Echt prima im Geschmack. Origanum Majorana auch als Bio lieferbar Jessica's Sweet-Pear „süße Birnen-Minze“ Im Vergleich zu unserer Schokominze ist bei dieser Selektion das feine „After-Eight Minzaroma“ besonders gut ausgeprägt. Bergamotte-Minze Mentha x piper.v.citrata Sehr schöne Minze, mit dunklem Austrieb, kontrastvollem Laub und fruchtigem Duft nach Bergamott-Orange bzw. Earl-Grey Tee. Oca / Oxalis „Peruanischer Sauerklee“. Diese aus den Anden stammende Kleeart ist dort neben der Kartoffel eine der wichtigsten Feldfrüchte. Die dicken, saftigen Stängel und auch die Blätter, welche sich bei Hitze einfalten, werden wie Sauerampfer oder oft als Tee genutzt. Die ca. 5 cm großen, verschiedenfarbigen Knollen haben einen leicht säuerlichen, aber tollen Geschmack und sind auch roh sehr lecker. Sonnig bis halbschattig, mehrjährig, bedingt frostfest. Olivenkraut Yellow Lime Santolina viridis Pfirsich-Taler Fresh Peach Asteriscus graveolens Salbei Salbei Bunter Berggarten Oca Gold Oca Crimson Kräuter-Jungpflanzen Neuheiten 2017 Die Vielfalt der Minzen scheint nahezu grenzenlos - wir sind begeistert von dieser neuen Sorte. Sie duftet leicht und frisch nach süßen, reifen Birnen. Sehr robuste, stark aufrecht wachsende Sorte mit zartlila-farbenen Blüten. Fazit: unbedingt ausprobieren ! After-Eight Minze Oxalis tuberosa Oca Crimson (purpur) Oca Gold (goldgelb) Oca Crimson & Gold Peruanischer Salbei Havana ist die frühest blühende Sorte aller Angustifolia-Typen mit attraktiv duftendem, graugrünem Laub. Die schönen, violettblauen Blüten sind etwas größer als bei Hidecote, voll winterhart. Meerlo Lavendula allardii Minzen Lavendel Meerlo Diese überaus reichblühende und kompakte Selektion macht nicht nur als Zierpflanze mit ihren stark duftenden, lilafarbenen Blüten eine tolle Figur und ist ein echter Bienenmagnet. Auch in der Küche überrascht sie durch ihr wohlriechendes Aroma. Bunter Berggarten Salvia officinalis Diese Sorte unterscheidet sich besonders durch die stark gelbliche Farbe der Blätter und dient daher gut als Kontrastpflanze. In der Küche wird sie wie die bekannte, grünlaubige genutzt. Diese aus den Trockengebieten Nordafrikas stammende Art ist bei uns nahezu unbekannt. Fresh-Peach ist eine ganz besondere Sorte mit wunderbar, intensiv nach Pfirsich duftenden Blättern ! Die Blätter und auch Blüten werden gerne als Aromatee genutzt. Kompakter Wuchs, halbhängend, ca. 25 cm hoch, mäßig gießen. Neue Selektion einer altbekannten Sorte mit wunderschön grüncremeweißen, panaschierten, duftenden Blättern. Ideale Garnitursorte mit sehr frischem Aroma ohne bittere Note. Auch für Aufgüsse bestens geeignet. Circa 50 cm hoch, robust und winterhart. Peruanischer Salbei Salvia discolor Eine ganz besonderer Salbei mit tiefvioletten, fast schwarzen und essbaren Blüten. Das dekorative, weißfilzige Laub verströmt einen tollen Eucalyptus-Apfelduft. In der Küche ist er wie andere Salbeiarten voll einsetzbar (besonders als Tee), leider nicht winterhart. Dafür nicht mehr im unserem Sortiment: Lavendel - Gancetto Minze - Cervina Minze Oregano - Winterfest Oregano- Margeritha Pfirsich-Taler www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen {Spilanthes acmella olaraccea} Anden-Chili Peek-a-Boo auch als Parakresse bzw. als Prickelkraut bekannt lieferbar als 140er Platte Wunderbares rot-grünes Laub, goldgelbe Kugelblüten mit dunkelrotem Auge, interessanter Habitus. Die Blätter haben ein scharfes Chili-Aroma, welches auf der Zunge „bizzelt“ – ideal zum Würzen. Die Einwohner Südamerikas nutzen Peek-a-Boo aber auch gerne zur Schmerzlinderung bei Zahnschmerzen. {Lippia polystacha} Argentinischer Minzestrauch Andenchili N E U Eine wahre Freude für alle Kräuterfans. Das sehr intensive, kräftige Kaugummiund duftende Minzearoma mit herber Note eignet sich für Teepflanze mischungen, Fruchtdesserts und vieles mehr, zudem erfrischt es lieferbar als 100er Platte den Atem - ein tolles Aroma ! Raschwachsende Kübelpflanze mit langen, rankenden Trieben, verträgt leichten Frost (-5° C). In der Kultur genau so einfach wie die bekannte Zitronenverbene. {Lippia dulcis} Azteken-Süßkraut Aus Mexiko stammendes Eisenkrautgewächs mit dunkelgrünen, Aztekenüberhängenden Trieben und kleinen weißen Blüten, welche Süßkraut lieferbar als 100er Platte beide süßlich nach Honig duften. Guter Zuckerersatz mit minzigsüßem Aroma, als Tee wirkt es angenehm beruhigend, auch für Süßspeisen gut geeignet. Mehrjährig, Überwinterung bei +5 °C. Basilikum- / Herbalea® Sortiment {Ocimum basilicum} Mit den Herbalea-Elfenkräutern® finden Sie eine Auswahl besonders robuster, stecklingsvermehrter Basilikum-Sorten. In jahrelanger Zuchtarbeit wurden diese stetig verbessert: Aztekenkraut Wild Magic® Grünrotes Strauchbasilikum, frühe Blüte, ähnlich Magic-Mountain. Ajaka® Grünes Strauchbasilikum, späte rosa Blüte, ganz tolles Aroma ! Green Ball® Kugelrunde Büsche mit guter Verzweigung, besonders wetterfest. Red Ball® Wie oben, jedoch mit rotem Laub und hellrosa Blüten. Green Super Globe® Kompakte, grünlaubige, sehr beliebte Sorte mit guter Habana® Harlekin® Kleinblättriges Buschbasilikum mit hellrosa Blüte. Wunderschöne zweifarbige, robuste Sorte, etwas späte Blüte. Wild Red® Robustes, würziges Strauchbasilikum, dkl.-grün + rotes Zentrum. Wild Color ® Zweifarbig, robust und sehr würziges Aroma, rosa Blüten. Red Arrow® Kompaktes, grün-rotes Strauchbasilikum mit spitzförmigem Blatt. Little Magic® Wild Magic® Verzweigung und später rosafarbener Blüte. Kompaktes, kleinblättriges Buschbasilikum mit rotem Auge, lilarosa Blüte, besonders reichblühend. Hauptsorten Fusariumtolerant Botrytistolerant gesetzlicher Sortenschutz Liefertermin für alle Elfen-Basilikum = erst ab Kalenderwoche 11/12 NEU Basilikum Ajaka Genoveser, grüner Argentinischer Minzestrauch www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten {Ocimum basilicum} Basilikum Genoveser, grüner Sämlinge, 150er/260er Klassisches Küchengewürz (italienische Küche), einjährig, stark kälteempfindlich (min. +12 °C), daher sonniger Stand. Magic-Mountain Top-Sorte, robust, wenig kälteempfindlich, rotgrünes Laub, hohe Würzkraft. Ausdauernde, violettfarbene Blüten ab Mai. Magic White Wie oben, jedoch grünes Blatt, weiße Blüte, robuste Sorte. Pesto-Perpetuo lieferbar ab Woche 12 Panaschiertes, hellgrünes Laub mit weißem Rand, kräftiges Aroma, gut verzweigt. Im Jungstadium etwas sensibel, ansonsten robuste Sorte. Weiße Blüten, bis zu 80 cm hoch, auch volle Sonne. NEU Basil-Tree Basilikum-Bäumchen, veredelt NEU Basil-Tree „griechisches Bonsai-Basilikum“ als 50er Pack lieferbar El-Greco NEU Erstes, langlebiges und robustes Basilikum-Stämmchen, welches dank seiner Veredelung schnell einen kräftigen Stamm mit einer Höhe von ca. 40 cm bildet. Die schöne, kugelrunde Krone wächst sehr rasch und kann nahezu "non-stop" geerntet werden, solange nicht mehr als 30% der Blätter in einer Woche gepflückt werden. Es bietet einen tollen Blickfang, im Winter verströmt es auf der Fensterbank und im Sommer auf der Terrasse einen tollen Duft. Das typische Basilikumaroma der kleinen Blätter, welche in der Küche nicht kleingeschnitten werden müssen, schmeckt einfach fantastisch. Fazit - unbedingt ausprobieren ! Wie oben, jedoch mit kompaktem, ca. 10 cm hohem Stamm. {Allium ursinum} Bärlauch Zwiebeln 100er Einheiten lieferbar bis Woche-07 Bärlauch ist mit dem typischen Knoblaucharoma nach wie vor im Trend. Ideal zu Salaten, Quark und Soßen. Wirkt blutreinigend und verdauungsanregend. Feuchter, humoser und schattiger Stand. Bergbohnenkraut / Bohnenkraut Bergbohnenkraut {Ocimum basilicum} {Satureja montana / Satureja hortensis} Magic Mountain ® Mehrjähriges Bergbohnenkraut (stecklingsvermehrt), Verwendung wie Bohnenkraut. Etwas magere, kalkhaltige Erde, Winterschutz bei starkem Frost vorteilhaft. Bohnenkraut, einjährig Ca. 30-35 cm hoch, geschützter, aber dennoch sonniger Stand. Süd-Sämlinge Pfeffrig, appetitanregend, für Bohnengerichte, Eintopf, Ragouts, lieferbar als 150er Platte Suppen, Kartoffeln oder als Tee bei Magen- & Darmbeschwerden. Brahmi {Bacopa monnieri} In Asien & Indien wird es seit langem als Wunderkraut genutzt, Brahmi nachweislich verbessert es Konzentration und Leistungsfähigkeit „Gedächtnispflanze“ lieferbar als 100er Platte und wirkt gegen Vergesslichkeit und Angstzustände. Das „kleine Bergbohnenkraut Fettblatt“ ist mehrjährig, aber nicht frosthart, hoher Wasserbedarf ! Ideal als Tee, jedoch auch frische Blätter sind sofort verzehrbar. Chili {Capsicum chinense} in drei Sorten Habanero (sehr scharf ), Gusto (rot und purpur) sowie Peperonis, lieferbar als 100er Platte auf Seite 27 finden Sie unser aktuelles Sortiment. Cola-Strauch Coca-Cola-Strauch {Artemisia abrotanum var. maritima} Unglaublich, das silbrig-grüne, attraktive Laub duftet intensiv nach dem berühmten Erfrischungsgetränk. Getrocknete Blätter für Absude und zahlreiche Duftzwecke, auch zur Mottenabwehr oder als Tee zur Verbesserung der Verdauung und Leberfunktion. Blassgelbe Kugelblüten im Sommer, mehrjährig und winterhart. Brahmi www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen Currykraut Italy Dwarf {Helichry. italicum} Attraktive Strukturpflanze mit „Curryduft“, silbrig-graue, schmale Blätter. Im Sommer zahlreiche goldgelbe Blüten. Wohlriechend und aromatisch, in der Küche leider wenig bekannt. Zu Fleisch, Getränken und Pudding, vertreibt zudem auch Insekten. Sonniger Stand, mehrjährig und bis zu 60 cm hoher Wuchs. Tall Selektion {Helichry. angustifolia} Etwas höher, schneller und dichter im Wuchs. Größere, schmallänglichere, dunklere, grau-grüne Blätter, gute Strukturpflanze. Dill Echinacea {Helichrysum} {Anethum graveolens} Süd-Sämlinge, Einjährig, duftend, zu Fleisch, Suppen, Saucen, Gemüse, Salat 150er und 260er Platten oder als Tee mit Honig zum Einschlafen. Wuchshöhe bis 100 cm. Eberraute auch bekannt als Baumwermut Echinacea Primadonna purpur Sämlinge, 280er Platte oder als halbe 140er {Artemesia abrotanum} Zitronenduft, leicht bitter, humos, trocken und warmer Stand. Geringe Mengen zu Salat, Saucen, Fleisch oder als Tee. Wirkt zudem auch insektenabweisend, Wuchshöhe bis zu 100 cm. {Echinacea purpurea} Der nach Honig duftende Sonnenhut mit immunstärkender Wirkung ist wohl eines der schönsten Heilkräuter und neuerdings wieder zunehmend auch als Beetpflanze sehr beliebt geworden. Curry Tall Estragon französischer Estragon {Artemisia dranunculus} Echter französischer, stecklingsvermehrter, aromatischer Estragon mit typisch kräftigem Anisaroma. Laub mit gräulichem Glanz. Sonnig-halbschattiger Stand, locker, feuchtes Substrat, keine Staunässe, Winterschutz erforderlich, kräftiger Wuchs. Sehr robuste, etwas wüchsigere, stecklingsvermehrte Sorte mit Baden-Baden lieferbar als 100er Platte gutem Aroma, besonders für kältere Regionen geeignet. Gewürzfenchel {Foeniculum vulgare} N E U Alle Teile der luftig, locker und bis zu 150cm hohen Staude sind Grünlaubig essbar und werden wie Dill zu Fisch, Fleisch, Salaten und als Rohund Broncefarben kost genutzt. Frische Blütensamen sind in Soßen, Süßspeisen, als Süd-Sämlinge, 150er Fencheltee oder einfach zum "pikanten Knabbern" sehr beliebt. Gewürztagetes NEU {Tagetes tenuifolia} N E U Alle Pflanzenteile dieser Sorte duften intensiv nach Orange und Orange Gem lieferbar als 100er Platte eignen sich besonders für Süßspeisen, Desserts, Fruchtpunsch und Salate. Sie blüht ausdauernd mit sehr attraktiven, kleinen orangefarbenen Blüten und bleibt dabei immer schön kompakt. Goji-Beere {Lycium barbarum} Goji-Beere Gewürztagetes Fördert Energie, Kraft, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Zahlreiche Studien zeigen, dass diese im Himalaja Die Beere und China seit Jahrhunderten genutzte Pflanze mit Abstand das „der ewigen Jugend“ größte Potential für unsere Gesundheit darstellt. Die Wolfsbeere lieferbar als 100er Platte enthält mehr B-Vitamine als jede andere Frucht und 4000% (!) mehr Antioxidantien als Orangen. Zudem enthält sie jede Menge Vitamin C, A, Spurenelemente & Mineralstoffe. Goji ist winterhart bis -26 °C und benötigt einen anspruchslosen, aber schattigen Standort, verträgt aber keine Staunässe, Früchte ab dem 2. Jahr. www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten {Centella asiatica} Gotu-Kola Gotu-Kola „Pflanze der Langlebigkeit“ lieferbar als 100er Platte Gehirnzellen verjüngend – in Indien wird es seit Jahrhunderten geschätzt. Man sagt, dass indische Elefanten ein so gutes Gedächtnis haben, weil sie dieses wohlschmeckende Waldkraut so gerne verzehren. Regelmäßig 1–2 Blätter in Salaten, Reisgerichten oder als Tee sollen positiv auf das Gedächtnis und gegen Stress wirken, mäßig dosieren. Dekorativ, hängender und rascher Wuchs, halbschattiger Stand, frostfrei und kühl überwintern. {Sempervivum tectorum} Hauswurz Mischung lieferbar als 50er Platte Gotu-Kola Hauswurz ist eine der ältesten, mehrjährigen, winterharten Heilpflanzen. Bei Hautproblemen und als Salatzugabe sehr beliebt. {Santolina chamaecyparissus} Heiligenkraut Santolina Silbrig-flaumig, feines Laub, hoher Zierwert. Besonders im Herbstwichtige Strukturpflanze Sortiment beliebt, mehrjährig, bis 50 cm hoch. Gelbe, kleine Kugelblüten ab Juni. Würziger Duft, bitteres Aroma, sonniger Stand. {Lippia javanica} Javanische Strauchverbene N E U Die aus Südafrika stammende robuste Art ist reich an ätherischen Javanische Ölen und duftet angenehm nach Minze, Zitrone und Vanille. Verbene lieferbar als 100er Platte Ein Tee wirkt beruhigend, entspannend und gut bei Erkältungen. In Zimbabwe dient sie zur Abwehr von lästigen Mücken und ist dort als "Moskito-Plant" bekannt. Rascher Wuchs und cremeweiße Blüten, als Parfümpflanze dient sie auch gerne als Räuchermittel. NEU {Gynostemma pentaphyllum} Jiaogulan Altes chinesisches Heilkraut mit ähnlichem Wirkstoff wie das Jiaogulan Kraut der Unsterblichkeit bekannte Ginseng, die Wirkung soll aber noch besser und somit wie Ginseng – nur besser die preisgünstigere Wahl sein. Soll Schlaganfälle, Herzinfarkt, Blut- hochdruck, Krebs, Diabetes und hohem Cholesterin vorbeugen. Dunkelgrüne Rankpflanze, mehrjährig, bis zu -10 °C winterhart, zieht im Herbst ein. Winterschutz im ersten Jahr vorteilhaft. Eingeräumte Kübelpflanzen sind immergrün. Frische Triebe als Tee oder in Salaten (bitterer Geschmack) bzw. auch als Extrakt beliebt. Javanische Verbene {Hypericum calycinum} Johanniskraut Senior Heiligenkraut In der Johannisnacht geerntet, hat es einen mystischen Flair. Kein Kraut wurde wissenschaftlich so intensiv untersucht. Goldgelbe Blüten ab Juni, die einen roten Saft absondern. Sonnig bis halbschattig, flach & raschwachsend, als Bodendecker und für Steingärten, frostempfindlich. Apothekenkraut bei Depressionen. Jiaogulan Goji-Beere Johanniskraut ... Energie, Kraft und Vitalität Hauswurz www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen Kamille, römische Kresse Banana Split Treneague englische Rasenkamille Die von alters her berühmte römische Kamille mit derselben Heilwirkung wie die „echte Kamille“ wirkt besonders gut gegen Infektionskrankheiten. Die nichtblühende Sorte mit zartem Apfelduft ist zudem auch voll winterhart. Ideal geeignet als sich ausbreitender Duftrasen – der nicht gemäht werden muss ! Flore Pleno (gefüllt) Wie Treneague, jedoch 5 cm höher und cremeweiße, gefüllte Sommerblüten, aromatisches Laub, auch als Bodendecker ideal. Kapuzinerkresse Red Wonder Banana Split Kerbel Kamille Treneague {Chamaemelum nobile} {Masturtium} Diese Stecklings-Sorte unterscheidet sich besonders durch ihren kompakten Habitus & bessere Haltbarkeit gegenüber Sämlingen. Die blutroten, essbaren Blüten und das dunkelgrüne Laub werden gerne für Salate, Eiergerichte und als Garnierung genutzt. Wie oben, jedoch hellgrünes Laub, gelbe Blüte mit roter Mitte. {Anthriscus cerefolium} Süd-Sämlinge, Einjährig, bis zu 80 cm hoch, weiße Blüte und raschwachsend. lieferbar als 150er Platte Süßwürziges, anisartiges Aroma, für Feinschmecker, in Suppen, Grüner Soße, Tomaten, Salate … usw., aber nicht mitkochen ! NEU Knoblauchgras NEU Knobi-Gras panaschiertes Laub als 100er Pack lieferbar {Tulbaghia violacea} Die Blätter und Blüten schmecken lecker nach Knoblauch, jedoch ohne den lästigen Geruch nach dem Verzehr zu hinterlassen ! Wie der Knoblauch ist es besonders gesund und passt zu vielen Speisen. Mehrjährig, vollsonnig bis halbschattig, hitzeverträglich, mäßig gießen, frostfrei überwintern, panaschiertes Laub. Knoblauchgras Koriander {Coriandrum sativum} Einjähriger Das gewöhnungsbedürftige Asia-Gewürz ist Bestandteil des Curry. Die petersilienartigen Blätter (auch Samen mit nussigem OrangenSüd-Sämlinge, aroma) werden zu Wild, Wurst, Gulasch, Backwaren... usw. genutzt. lieferbar als 150er Platte Weißrosa Blüte ab Juni, sonnig, warmer Stand, bis zu 70 cm hoch. Calypso Liebstock auch „Maggiwürze“ Sämlinge, 150er/260er Limonadenpflanze Limonadenpflanze {Levisticum officinale} Fiederblätter mit Selleriearoma, gelbgrüne Blüten, kräftiger Wuchs. Zu Suppen, Fleisch, Saucen bzw. getrocknet als Aufguss oder Tee. Feuchte Böden, sonnig bis halbschattig, Wurzeln mitkochen. {Agastache mexicana} Lemon-Ysop Besonders erfrischendes Limetten-Aroma mit anis-minziger Note. auch „Limetten-Agastache“ Ideal für Drinks, Limonade und als wohlschmeckender Tee. Sowohl die Blätter als auch die wundervollen Blüten mit angenehlieferbar als 100er Platte men Duft werden frisch oder getrocknet verwendet. Auch als duftende Schnittblume sehr beliebt. Problemlose Staude, bedingt winterhart. Straffer, aufrechter Wuchs (~90 cm), sonnige und halbschattige Lagen. Auch als Kübelpflanze mit einzigartigem Aroma. Lorbeer Lorbeer Besonders feines und angehmes Aroma. Calypso wächst auch bei mehrfachem und kräftigem Rückschnitt sehr schnell nach. Laurus lieferbar als 82er Platte {Laurus nobilis} Südländische Würz- und Kübelpflanze (Formschnitt), Selektion aus Samen, viel Sonne und warm, wintergeschützt ! Nährstoffreiche Böden, regelmäßig düngen und nie austrocknen lassen. www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten {Lavendula angustifolia} Lavendel Hidcote Blue Hauptsorte Wichtigste, absolut winterharte Hauptsorte mit sehr schönem Aufbau. Besonders kompakter Wuchs, niedrig stehende, blau-lila, aromatisch duftende Blüten auf silbrigem Laub. Dwarf Hidcote Kompakte Hidcote-Selektion mit noch schönerer, runderer Form. Munstead–Strain Grüneres, weicheres Blatt als Hidecote und malvenfarbene Blüte. Kompakt und stark duftend, bis zu 45 cm hoch, voll winterhart. Reinweiße Sorte, silbriges Laub, mittelstarker Wuchs, besonders seltene und gesuchte Liebhabersorte mit robusten Eigenschaften. Edelweiss Grosso Benannt nach dem berühmten Lavendelbauern. Kräftiger Wuchs, besonders große, dkl.violette Blüte auf langen Stielen, Duftsorte. {Lav. x intermedia} Lavendula hybrida Provence Beliebte französische Kultursorte. Buschig, ansprechend runder Wuchs und längliches grau-grünes Laub, dunkelviolette Blüten. {Lav.x intermedia} Melissa Lilac Besonders große, lilafarbene Blüten, die robusten Blätter sind silbergrau und besonders dick und breit, winterhart bis -25 Grad. Rosea Rosafarbene Blüte, grünes Laub, ca. 25–45 cm hoch, winterhart. Vera N E U Eine bekannte englische Lavendel- Wildsorte mit silbrig-grauem Laub und besonders starke, angenehm duftende Blüten. Twickle purple Große, violette, duftende Blüten, im Winter purpurfarbenes Laub. Thumberlina- Light NEU Gancetto ‚Gancetto‘ (ital. für Haken) ist eine Züchtung mit markant hakenförmigen Blättern. Schöner, runder Wuchs und bis zu 50 cm hoch. Englische, stark aromatische Sorte mit sehr kompaktem Wuchs, reichblühend, bis zu 3 mal im Jahr mit niedrigem Blütenstand. Schopf- und Zahnlavendel Red Kew Madrid purple {Lavendula stoechas/pinnata} Bekannter Schopflavendel mit sehr attraktiver rot-violetter Blüte. Attraktive, raschblühende, sehr einheitliche Serie in zwei Farben. Madrid -Serie lieferbar in zwei Farben Ideal für schöne Kombinationspflanzungen in Pink und Purpurrot. Kanarischer {Lavendula pinnata} Lila-blaue Blüten, sehr rascher Wuchs, aromatisches, fiedriges, frischgrünes Laub. Extrem schnelle Blüte, aber nicht winterhart. Dwarf Hidcote Hidcote Blue Lavendel Provence Lavendula rosea www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen {Mentha} Minzen Pfefferminze {Mentha piperita} Mehrjährig, dkl.grünes Laub, 40-80 cm hoch, stark aromatisch. Das Laub zieht sich im Winter zurück, als Bodendecker rasch ausbreitend mit violett-rosa Sommerblüten, beliebte Teepflanze. Upright Peppermint Selektion der Pfefferminze mit besonders aufrechtem Wuchs. Spearminze {M.spicata} Wie oben, jedoch hellgrünes Laub, typisches Spearmintaroma. Rote Minze Mojito-Minze Erdbeerminze Marokkanische {M.spicata var. crispa} Die wichtigste und bestverkaufte Minze in unserem Sortiment. Beliebte, südländische, arabische Sorte. Kräftig, süßlich-kühles Aroma und dunkelgrünes Laub. Kompakt, besonders winterhart. Schokominze {M.piperita Chocolate} Der Duft dieser dunkellaubigen Sorte erinnert tatsächlich an die bekannte „After-Eight“-Schokolade. Das sehr feine Minzaroma ist besonders in Süßspeisen sehr beliebt. Mojito-Minze bzw. Hugo-Minze Auch als „Hemingway oder Hugo-Minze“ bekannt. Durch ihren milden Mentholgehalt die wohl bestgeeignete Minze für den beliebten Cocktail. Weiße Blüten, Wuchshöhe bis zu 60 cm. Rote Minze {Mentha smithiana} Kontrastvolle Minze mit auffallend attraktiven roten Stielen und einzigartigem, süßlich-kühlem Aroma. Ideal als Garnierung oder für Eistees geeignet. Stark wüchsige und voll frostharte Sorte. Basilikum-Minze {M.piperita species} Unglaublich würziges Basilikumaroma mit „feinminziger“ Note. Ideal in der Küche, auch für Bäder und zahlreiche Duftzwecke. Dunkelgrünes Laub, lila Blüte und bis zu 50 cm hoch. Orangenminze Bergamott-Orangenaroma mit leichtem Lavendelduft und kräfti{M.citrata} Eau de Cologne gem Mentholanteil, ovalförmiges Laub, wichtige Parfumsorte. Spanische Minze {Mentha spicata} Besonders robuste und kräftige Sorte mit starkem Mentholgehalt, leicht behaartes, frischgrünes Laub, besonders pilzresistent. Erdbeerminze {Mentha species} Dreifaches Aroma- Sahneeis, Erdbeere und Schwarzwälder Kirsch ! Zierliche Duftminze mit tollem Aroma für Tee und für Süßspeisen. Flacher, halbhängender Wuchs und bis zu -10 °C frostfest. Bananenminze {Mentha arvensis} Sehr fruchtig duftende Minze. Ideal zu Obstsalat, Eis, Süßspeisen und zu Currygerichten oder als Tee. Flach, kompakt & mehrjährig. Thai-Minze {Mentha species} Winterharte Minze mit dkl.grünem Laub und sehr feinem frischfruchtigem Aroma mit wenig Menthol. Perfekt für die Asiaküche. Feigenminze {M. species tomentosa} Dessertminze, fruchtiges Melonen-, Pfirsich-, Feigenaroma ohne Mentholgehalt. Stark ausbreitend, kompakter Wuchs, mehrjährig und winterhart. Weiche, weißlich schimmerde, längliche Blätter. Kentucky Mint N E U Sehr fruchtiges "Doublemint" Aroma. Starkwüchsig mit grasgrünen, großen Blättern, in Wintergärten auch immergrün zu ernten. {Mentha x cordifolia} Ideal für Tee und Süßes, Kreuzung aus Apfelminze & Spearminze. Asia-Minze {Mentha asiatica} Schokominze Bergminze NEU Schmales, grau-grünes Laub, aufrechter Wuchs (≈60cm), frostfest. Fruchtig-süßes Aroma für Süßspeisen, Tee & orientalische Küche. N E U Für besondere Gelegenheiten eine ganz besondere Minze, sie Weinminze {Mentha sp. nepetoides} duftet wunderbar mit dem Bouqet eines Weines und passt ideal zu Käse, Trauben & Wein. Lila Sommerblüten, behaartes, dunkelgrünes Laub und kräftiger Wuchs - unbedingt ausprobieren ! Cervina Minze englische Wasserminze Für eine Minze untypisches Blatt, welches dem Bergbohnenkraut ähnelt, länglich und schmal, jedoch mit feinem Minzaroma sowie dekorative lila Blüten bis zum Herbst – besonders feuchtliebend ! Berries & Cream Einzigartiges, fruchtiges Aroma, dkl.-grünes Laub, ca. 40 cm hoch. Hillary´s Sweet-Lemon Das süßeste Aroma aller Sorten, junge Triebe mit kräftigem zitronigen Geschmack, grünlaubig, halbhängend, lila Blüten. Grapefruit-Mint {M.suaveol. x piperita} Nicht bitteres Grapefruchtaroma mit Pfefferminznote, Asia-Küche und Teepflanze, treibt spät im Mai aus, grünlaubig, ca. 50 cm. www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten Minzen – Fortsetzung Ananasminze (bunt) {Mentha suaveolens} grüne Ananasminze Grünweiß panaschiert, dickes, flaumiges Blatt, hoher Zierwert. Halbhängender, flacher Wuchs, sehr angenehmer Ananasduft. Wie oben, jedoch frischgrün, ohne Panaschierung, sonst ähnlich. Aromastaude mit besonders schönem, hellgrün-weiß panaschierBergminze {Calamintha grandiflora} tem Laub und wunderbar feinem Minzaroma. Lilarosa-farbene Sommerblüten, Duft-, Heil-& Teepflanze, ca. 50 cm, halbschattig. Ginger-/ Ingwer Minze Auch als Scotch-Minze bekannt, ca. 60 cm hoch, winterhart mit goldgrünem Laub, zudem frisches und sehr fruchtiges Aroma. {Mentha gracilis} Schweizer Minze Wie Spearminze, stärkeres Aroma, dickeres und flaumigeres Blatt. Krause Minze Pfefferminzaroma, beliebt für Getränke & Spearmint-Kaugummis. Kleine Katzenminze {Nepeta fassenii} Aus Persien stammende Würzminze. Seit dem Mittelalter bei uns bekannt dafür, dass Katzen sich mit Vorliebe damit imprägnieren. Frische & getrocknete Blätter wirken entspannend, fiebersenkend bzw. frisch gekaut auch gegen Zahnschmerzen. Als mediterrane Beetpflanze wegen ihrer schönen hellblauen Blüten sehr beliebt. Indian Mint® {Satureja douglasii} Kräftig rankende Minze (bis zu 2,5 m) mit frischem Duft. Ideale Strukturpflanze, Ampeln & Balkon, aber auch zur Teeherstellung. Majoran Majoran, einjährig Süd-Sämlinge, 150er {Origanum majorana} Minze Hillarys´s Sweet-Lemon Kleine Katzenminze Eiförmig, graugrünes Blatt, weißrosa Blüte ab Juli, einjährig, ca. 30 cm hoch, sonnig, trockener Stand. Deftige Küche, zu Fleisch, Eintopf, Auflauf, Kartoffel-& Tomatengerichten bzw. als Magentee. Intensiv würziger syrischer Majoran mit leichtem Oreganoaroma. Syrischer Majoran auch als „Zatar“ bekannt Triebspitzen und Knospen zum Würzen, Winterschutz bei +12 °C. Mangold {Beta vulgaris var. vulgaris} Syrischer Majoran Beliebtes Blattgemüse, bei dem auch die Stiele zum Kochen Bright Lights lieferbar als 100er Platte verwendet werden können. Äußerst dekorative Sorte, da die Stiele mehrfarbig von weiß über gelb bis rot wachsen. Micromeria {Micromeria fruticosa} Arabisches Bergkraut Mehrjährig, Bodendecker und Steingärten. Immergrün mit silbrigem Schimmer. Kleine, duftende, weiße Blüten ab April. auch Bergthymian Arabisch-jüdisches Gewürz zu Lamm oder für minzige Getränke. Mukunu Wenna Mukunu-Wenna Mukunu-Wenna lieferbar als 100er Platte Ausgleich der 3 Energien Vata, Pitta und Kapha Murdannia {Althernathera sesseli} Attraktive Asia-Pflanze, dunkelrotes Laub, hoher Vitamingehalt. Junge Blätter werden in Sri Lanka für Suppen und Salate, in Indien für Reisgerichte und in China zur Stärkung von Niere und Blase genutzt. Auch für Fleisch, Gemüse- und Nudelgerichte. Hoher Zierwert, nicht winterhart, heller Stand, sonst problemlos. NEU Murdannia {Murdannia loriformis} N E U Das spektakuläre, in Thailand seit Jahrtausenden genutzte Kraut, Murdannia lieferbar als 100er Platte wird heute (nicht nur als Prophylaxe) wirksam in der Behandlung gegen Krebs eingesetzt. Forschungen zeigen, dass Murdannia das Immunsystem bei mutagenen Prozessen stark anregt, ein hochaktives Antioxidant ist, Tumorbildungen hemmt und die Leber entgiftet. Für getrocknete, zermahlene Blätter werden hohe Preise gezahlt, die Blätter werden jedoch auch frisch (als Presssaft verdünnt mit Wasser) genutzt. Die problemlose, sehr robuste, fleischige, wüchsige Pflanze bevorzugt feuchte, warme und schattige Lagen. Im Winter frostfrei und hell überwintern. www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen NEU Moringa gilt als die gesündeste Pflanze der Welt. Diese MultiVitalstoff- und Vitaminpflanze ist heute extrem populär geworden ! auch als Viele Bücher und über 700 Studien zeigen, dass sie eine wahre „Wunderbaum“ bekannt "Energiebombe" ist und stark immunstärkend & antibiotisch wirkt. lieferbar in 50er Platten In der Ayurveda soll sie gegen 300 Krankheiten helfen. Alle wichtigen Vitamine, viele Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, ungesättigte-& Omega-Fettsäuren, Antioxidantien und das zum Teil in sehr hohen Konzentrationen sind enthalten. Zudem wirkt reichlich Ziatin stark zellverjüngend (Anti-Aging). Meist werden die Blätter mit nussigem Aroma roh oder kurz gekocht verzehrt. Der rasch wachsende Baum eignet sich gut als Kübelpflanze. Wichtig: eher trocken halten und im Winter bei mind. 12°C halten. Der Wunderbaum benötigt wenig Stickstoff. Moringa Moringa {Moringa oleifera} Moringa, asiatische NEU {Santolina viridis} Olivenkraut Olivenkraut Olivenkraut {Origanum vulgare} Oregano / Dost Origanum vulgare Klassisches Gewürz aus der italienischen Küche. Unsere stecklingsvermehrte, besonders aromatische Selektion ist mehrjährig und bis zu 50 cm hoch, hat rosa Blüten und ein dichtes Laub. Sonniger Stand und lockere, humose, aber auch gerne trockene Böden. In der Küche zu Pizza, Tomaten, Saucen, Fleisch, Fisch und für zahlreiche Gerichte sicher bekannt. Hot & Spicy scharf und würzig Wie oben, unsere absolute Hauptsorte mit enorm kräftigem Geschmack, tollem Aroma. Ansonsten wie der normale Oregano, besonders beliebt zu Pizza und Spaghetti. Supreme Die führende Kultursorte aus Italien mit idealen Eigenschaften für die Topfkultur, gutes Aroma, aufrechter Wuchs, schöner Habitus. Winterfest NEU Sehr robuste Sorte mit geringem Wasserbedarf und klassischen Sommerblüten. Ideale Sorte für Garten, Terrasse und in der Küche. Margeritha NEU Angenehmes und sehr gutes Aroma. Der Name sagt es schon, Margeritha eignet sich besonders für jede hausgemachte Pizza. Hot and Spicy Oregano Variegated Love Dieses enorm aromatische Kraut duftet herrlich und schmeckt wie echte Oliven. Eine mehrfache Ernte der feinen, grünen nadelförmigen Blätter fördert den buschigeren Aufbau. Gelbe Blüte, voll winterhart, bevorzugt einen sonnigen Standort. Compakt Love Wie vulgare, jedoch besonders kompakter und flacher Wuchs. Variegated Love Wie Oregano vulgare, jedoch mit panaschiertem Laub und flachem Wuchs. Auch für Ampeln und als Bodendecker geeignet. Kreta-Oregano auch Teddy-Oregano {Orig.dictamnus} Flacher, halbhängender Wuchs, winterharte Ampelpflanze. Wunderbare, überhängende, rosa Blüten. In Kreta wird aus dieser Sorte ein herber Tee bereitet. Goldmajoran Kompakter Goldmajoran, ca. 20 cm hoch, mit gelblichem Blatt. Golden Love {O.aureum} Frisch-würzig, empfindliche Sorte, wichtig: schattiger Standort ! Green Love Wie oben, jedoch dunkleres, grüneres Blatt, die robustere Sorte. {Capsicum annuum} Peperoni Scharfe Sorte (Schärfegrad 6,5 von 10). Sehr ertragreich und De Cayenne lieferbar als 100er Platte frühe, ca. 10 cm lange, schlanke, grüne Früchte, die rot abreifend geerntet werden. Pflanzung ab Mitte Mai nach den letzten Frösten, die Ernte erfolgt ab Mitte Juli bis in den Herbst hinein. Zudem finden Sie auch weitere Chili-Sorten auf der Seite 27. Origanum vulgare Petersilie Süd-Sämlinge, 150er/260er gekraust und glatt bekanntes Küchenkraut mit typischem Aroma. {Petroselinum crispum/hortense} www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten Pfeffer-Bäumchen, veredelt {Capsicum anuum} Conic rot Funtastick Pepper-Tree ... ansehen, pflücken und genießen ! Diese einzigartige, veredelte Bäumchen-Selektion mit wunderschönen, farbenfrohen Früchten und köstlichem Aroma bieten zudem einen sagenhaften Blickfang. Medusa NEU Zahlreiche bis zu 5cm lange Chilischoten in bunter Mischung auf einer Pflanze (cremegelb, orange & rot) mit süßlichem Geschmack Conic NEU Drei Sorten mit einem besonders raffiniert, würzigem und leicht scharfem Geschmack. Toller Blickfang und kompakter Habitus. in gelb, orange und rot {Rungia klossii} Pilzkraut Pilzkraut Funtastick NEU Die dicken, glänzenden Blätter schmecken köstlich nach frischen Pilzen und sind reich an Eiweiß, Kalzium und Vitamin C. Ideal in Salaten, Sandwiches oder auch zum Mitgaren geeignet. Warmer, sonniger Stand, mehrjährig, bevorzugt Winterschutz. Provence Wermut Conic gelb Medusa {Artemisia gallica nice} Der französische Wermut ist eine Bereicherung für jeden KräuterProvence-Wermut lieferbar als 100er Platte garten. Er duftet herrlich herb-fruchtig mit intensivem Aroma. Filigranes, silbriges Laub, kompakt (30cm), mehrjährig, winterhart. {Rosmarinus officinalis} Rosmarin Upright Blue Bekannte Staude, blassblaue Blüten von März bis August. Mehrjährig, intensiver Duft, bis zu 70 cm hoch. Sonnig geschützter Stand. Hell und frostfrei überwintern oder morgens mit Vlies abdecken, um ein Auftauen ohne Zellschaden zu gewährleisten. Barbecue Hauptsorte Wie oben, jedoch kräftiger und sehr rascher Wuchs. Derzeit die beste Hauptsorte, eine Kulturverkürzung um ca. 35% ist möglich ! NEU Speedy Pilzkraut Aufrecht wachsende, robuste Sorte mit extrem schnellem, dichten Wuchs und attraktiven, blauen Blüten auf hellgrünem Laub. Ingauno Ähnlich Barbecue, jedoch lizenzfrei. Dichter, kompakter und recht schneller Wuchs, zudem unempfindlich gegen Übergießen. Foxtail Attraktiver Wuchs mit breit ausladenden, halbhängenden „fuchsschwanzartigen“ Trieben, auch ideal für Ampeln geeignet. Aufrechter Wuchs, wird als absolut winterharte Sorte angeboten. Arp Blue Lagoon Dkl. grünes Laub mit den „dunkelblauesten“ Blüten aller Sorten. N E U Besonders kräftiger, hoher Wuchs und sehr große, dunkelblaue Tuscan-Blue auch „blauer Toskaner“ Blüten. Ideal für kleine Hecken, Formschnitt und für große Töpfe. Upright Pink Haifa Boule Wunderschöne und robuste Sorte mit rosafarbener Blüte. hängend Hauptsorte, stark hängender Wuchs, zart hellblau/weiße Blüten. halbhängend Attraktive, sehr schöne, halbhängende Sorte mit kriechendem, gleichmäßigem Wuchs, bis zu 120 cm, dunkelgrau- grünes Laub. Rosmarin Barbecue Upright Blue www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen {Salvia officinalis} Salbei Stecklingsvermehrte Sorten, mehrjährig, bis zu 50 cm hoch, sonnige, gut durchlässige Böden. In rauen Lagen Winterschutz. Lateinisch „Salvus“ bedeutet gesund und heilwirkend. Struktur- und Aromapflanze für das Frühjahr, zudem auch sehr wichtig im Herbstsortiment. Selektion-4 Bekannter, grüner Salbei mit grau-silbrigem Glanz. Growers Grüne Hauptsorte mit dem besten Aroma, ohne Sommerblüten. Besonders großes, silbrig-grünes Blatt (ca. 12 cm lang / 4 cm breit), Elephant Ear Elefanten-Ohr gutes Aroma, beliebte Kultursorte in Italien, sonst wie Selektion-4. Salvia Growers Maxima Curling-Waves Grüner Salbei mit großen silbrigen Blättern, kräftiger Geschmack. Wichtige Kultursorte, bis zu 80 cm hoch und bis zu Ø 32 cm breit. NEU Diese Ziersorte blüht überaus reich und ausdauernd den ganzen Sommer über mit schönen blau-weißen Blüten und bleibt dabei im Gegensatz zu anderen Sorten wunderbar rund und kompakt. Die volle Winterhärte, sowie die hervorragende Eignung für besonders sonnige Balkons und Steingärten sprechen für sich. Weißer bzw. indianischer Räuchersalbei, sehr kräftiges Aroma, Salvia Apiana 100er Räuchersalbei silber-weißes Laub, helllila Blüte. Wichtig: volle Sonne & trocken. Maxima Tricolor Dreifarbig grün-weiß-purpurfarbenes Blatt, beliebte Sorte. Créme Bicolor Ähnlich Tricolor, weiß-dunkelgrün panaschiert (ohne Purpur). Purpurescens Roter Salbei, bekannte Hauptsorte, ansonsten wie Selektion-4. Marzipan-Salbei Nazareth ® Grau-purpurfarben mit silbrigem Glanz (heller als purpurescens), attraktive lilafarbene Blüte. Angenehmes, leicht süßliches Aroma. Icterina Goldsalbei (gelb-grün), bekannte Sorte, sonst wie Selektion-4. Aromatisch, fruchtig, sehr stark nach Ananas duftende Blätter. Pineapple Kräftiger Wuchs, ab Juni blutrote Röhrenblüten. Auch als BeetAnanas-Salbei {Salvia.elegans} pflanze geeignet. Eine der intensivsten Duftkräuter überhaupt ! Honey Melon Ähnlich Ananas-Salbei, jedoch mit süßem Honigmelonen-Aroma. Tangerine {S.elegans} Bekannte Sorte, etwas dickeres, behaartes Laub als Ananas-Salbei, Mandarinen-Salbei mit leicht süßlich, angenehm duftendem Mandarinen-Aroma. Goldsalbei / Icterina Schnittlauch und Schnittknoblauch {Allium schoenoprasum/tuberosum} Prado Sämlinge, 150er/260er Bekanntes Garniturgewürz für Quark, Eier, Salate, Suppen und Gemüse, enthält viele Mineralstoffe und reichlich Vitamin C. Schnittknoblauch Sämlinge, 260er Platte Der „chinesische Schnittlauch“ ist ein Verwandter unseres Schnittlauchs mit angenehmem Knoblaucharoma. Die Stängel sind deutlich dünner, Schnittknobi ist aber auch voll winterhart. NEU Marzipan-Salbei Tricolor Curling Waves Schnittlauch www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten Salzkraut, Queller Salt-Selection NEU auch „Friesenkraut“ sensationell würzig im Geschmack Schokokosmee {Salicornia europaea} NEU Die neue Kräuter-Sensation, fügen Sie Ihrem Sortiment den frischen Geschmack des Meeres hinzu. Ob roh in Salaten oder angebraten, gedünstet, in der Mikrowelle bzw. zu Suppen oder für zahlreiche warme Speisen, diese proteinhaltige Selektion wird Sie besonders als Beilage zu allen Fischgerichten begeistern. Die Kultursorte wird ca. 30cm hoch, liebt volle Sonne, aber moderates Gießen. Die Ernte erfolgt, wenn die Stängel mind. 10cm lang sind, jedoch sollten 5cm stehen bleiben, damit sie wieder neu austreibt. Wichtig: 2-3 Wochen vor dem Verkauf sind die Pflanzen mit Meersalzwasser (30g/Ltr.) zu gießen, so erhält man das beste Aroma. {Cosmos atrosanguineus} Salzkraut, Queller Cosmos „Duftpflanze“ Einzigartige Duftpflanze, sie blüht den ganzen Sommer über lieferbar als 100er Platte mit wunderschönen, schwarz-roten Blüten, welche intensiv nach Schokolade duften. Bevorzugt einen sonnigen Standort. Schokoladen-Blume Schoko Daisy „Duftpflanze“ lieferbar als 100er Platte Sternbalsam Star-Balsam „Duftpflanze“ Süßkartoffel {Berlandiera lyriata} Die Staude stammt aus dem wüstenähnlichen Südwesten der USA und benötigt daher volle Sonne, aber wenig Wasser. Die gelben, bis zu 3 cm großen Blüten duften ab Mai intensiv nach Schokolade. Frosthart bis -10 Grad, jedoch besser frostfrei überwintern. {Zaluzianskya ovata} Keine vergleichbare Pflanze verströmt einen so überwältigenden und üppigen Duft. Dieser südafrikanische Nachtdufter überrascht auch durch seine wunderschönen, weiß-purpurfarbenen Blüten. {Ipomea batatas} Die südamerikanische Ipomea wird seit über 2000 Jahren angebaut. Die Gemüsepflanze mit essbaren Knollen ist auch als Kübelpflanze ideal mit Kräutern kombinierbar. Die Früchte, deren Geschnack süßer Kartoffeln ähneln, sind nach ca. 12 Wochen erntereif. Ipomea liebt volle Sonne, leichte, aber angereicherte Böden und Temperaturen von +10° C bis +29 °C. Ziersorten: Ipomea Variegata Ipomea Blacky Schokokosmee Schokoladen-Blume Mit attraktivem Laub, kleinen Früchten und kompaktem Wuchs: Dreifarbig, grün-weiß-rosa panaschiertes Laub, Hauptsorte. Schwarz-grün, ideal dort, wo dunkles Laub gefragt ist. Echte Süßkartoffeln: Diese Sorten sind besonders robust und eignen sich bestens für die Kultur in Europa. Der hohe Ertrag, das typische Aroma der großen Bio-Jungpflanzen lieferbar als 82er Platten Knollen, sowie der kräftige Wuchs und die schönen herzförmigen Blätter zeichnen sie heute besonders gut als Kübelpflanze aus. Beauregard Orleans Bonita Evangeline Murasaki Süßpflanze Hauptsorte mit orangefarbenen Knollen und frischgrünem Laub. Tieforangefarbene Knollen, besonders reich an Vitaminen. Hellbraune Frucht mit nussigem Geschmack und weißem Fleisch. Die süßeste Sorte, ideal für Mikrowelle & Ofen, tieforangefarben. Sehr schöne, purpurfarbene Knollen mit weißem Fleisch. NEU Orleans {Stevia rebaudiana} Das süße Wunderkraut – unser Bestseller ! Stevia Ein absolutes „Muss“ für Der gesunde Süßstoff für kalorienbewusste Menschen ist bei uns jedes Kräuter-Sortiment! weiterhin der „Bestseller Nr.1“. In der EU ist Stevia jetzt endlich als Lebensmittelzusatz erlaubt worden. Stevia produziert einen Aufguss, welcher 10-50 mal süßer als Zucker ist – ohne Kalorien ! Sonniger Stand, regelmäßig wässern, aber nicht übergießen. Mehrjährig, jedoch frostfrei überwintern (Kulturinfo anfordern). Sugar Love Exzellente, kompakte Züchtung mit perfekter Verzweigung ohne zu stutzen. Dunkelgrünes Laub und besonders hoher Süßgehalt. Stevia Sugar Love www.aroma-pflanzen.de Kräuter-Jungpflanzen Süßer Tagetes Sweet Tagetes auch bekannt als „Winter-Estragon“ Thymian Süßer Tagetes Faustinoi {Tagetes lucida} Der angenehme Anisgeruch und das üppig kräftige Aroma (nach Waldmeister und Anis) der Blätter und die gelben Blüten wurden bereits von Azteken genutzt. In den USA sehr beliebt, verträgt bis zu -5 Grad und das bei ganzjährigem Anis-Aroma ! Zu Geflügel, Kräuterbutter, Essig, Tee und für Räucherprodukte. {Thymus vulgaris} Unsere Stecklingssorten werden stets gestutzt und mit zwei Stecklingen pro Tuff geliefert. Mehrjähriger Zwergstrauch mit stark würzigem Duft. Sonniger Stand, aber wenig gießen, trockene, kalkhaltige Böden. In der Küche für Gemüsesuppen, Salate, Braten, Saucen, Fleisch, Kräuterbutter, Kartoffeln, Pizza, aromatische Bäder oder als Tee gegen Erkältungen. Winterthymian Bekannte Wildsorte, frischgrün, ca. 40 cm hoch und rosa Blüten. Well compact Wie oben, jedoch besonders kompakter, flacher Wuchs. Faustinoi Hauptsorte Hocharomatische Hauptsorte. Besonders dichter und runder Aufbau, frischgrünes Laub, hoher Ertrag und absolut winterfest. Foxley Weiß-dunkelgrün panaschiert, halbhängender Wuchs, ca. 20 cm. Golden Thyme * Ähnlich Winterthymian, jedoch mit goldgelb panaschiertem Blatt. Silver Poesie Silbergrün-grau panaschiertes Laub und malvefarbene Blüten. Tabor Breites, rund geformtes, dunkelgrünes Blatt, angenehmes Aroma. Wooly „wolliger Thymian“ {T.pseudolanuginosus} Die ‚flauschigste‘ aller Thymian-Sorten. Idealer Bodendecker mit samtigen Blättern und rosa Blüten, eine Neuheit aus 2013. Wenig wässern, trocken halten fördert das Wachstum ! Crepping Red Bodendecker, schmale Blätter, reichblühend in cremerosa. Wine and Roses Besonders flacher, nur 5 cm hoher, teppichartiger Wuchs und exzellenter, überaus blütenreicher Flor mit violett-rosa Blüten. Hängender, drahtiger Wuchs. Kleine, dkl.grüne Blätter mit Kümmelthymian {Thymus herba Barona} Kümmelaroma. Schöne, malvenfarbene Blüten im Sommer. Pink Chinz / Snowdrift Hängender „Bubikopf-Thymian“ in zwei Farben – Pink und Weiß. Zitronenthymian Wintertymian Crepping Red {Thymus citrodorus} Citrodorus Nutzwert ähnlich Winterthymian, jedoch kräftiges Citrusaroma mit frischem Duft, etwas anspruchsvoller, eventuell Winterschutz. Citro Prostrate Wie Citrodorus, jedoch besonders flacher, halbhängender Wuchs. Doone Valley ** Dunkelgrün-gelb, zeitlich wechselndes, panaschiertes Laub. Flach, halbhängend und kräftiges Zitrusaroma, violett-rosa Blüte. Citro - Variegated * Wie Citrodorus, jedoch kräftig grün-gelb panaschiertes Laub. Dichter und aufrechter Wuchs, eine wichtige Hauptsorte. Archers Gold ** Wie oben, altbekannte Sorte, etwas schwächer panaschiert. Orangenthymian Außergewöhnliches, fruchtiges Orangenaroma, große Nachfrage. Silver Queen Grün/grau-weiß panaschiert, leicht hängender Wuchs. Silver King * Hellblättrig, weiß-grün panaschiert, kompakt, ca. 10 cm hoch. * = die Panaschierung ist jahreszeitlich unterschiedlich bzw. ** = sehr unterschiedlich. www.aroma-pflanzen.de … bewurzelte Südstecklinge in 150er Platten {Persicaria odorata} Vietnam-Koriander Vietnamesischer Koriander Als „Rau-Ran“ ist er im gesamten asiatischen Raum bekannt. Angenehm mildes, leicht „zitroniges“ Aroma, in der Asia-Küche unverzichtbar für Suppen, Fleisch- und Nudelgerichte, jedoch auch als Rohkost sehr beliebt. Er lindert zudem Magen- und Darmbeschwerden. Mehrjährig, aber nicht winterhart. Flacher, schneller Wuchs, bevorzugt schattige Lagen und feuchte Böden. {Galium odoratum} Waldmeister Waldmeister Eigene Stecklings-Selektion der bekannten Heil- und Würzpflanze lieferbar als 100er Platte mit dem typischen, besonders für Waldmeisterbowle bekannten Waldmeister Aroma. Benötigt immer einen schattigen und feuchten Standort. {Persicaria hydropiper} Wasserpfeffer, japanischer Wasserpfeffer NEU Ideal für kräftige, würzige Speisen. Aufgrund der "reinen" Schärfe, ohne Beigeschmack, ist er gerade in der Asia-Küche sehr beliebt. Die frischen Blätter werden hierzu besonders fein geschnitten. Die Pflanze hat lange rote Triebe, die bis zu 100 cm hoch werden. {Cymbopogon citratus} Zitronengras Cymbo echtes, westindisches lieferbar als 82er Platte Vietnam-Koriander Indisches Süßgras, starkes Citrusaroma, reich an ätherischen Ölen und Vitamin A, wirkt antibakteriell und konzentrationsfördernd. Bekannt in der Asiaküche (Thailand) und als Tee, bzw. als Duftstoff in Parfums und Kosmetika. Wird auch in der Naturheilkunde eingesetzt und soll vorbeugend gut gegen Krebserkrankungen helfen. In der Küche werden gehackte Blätter mitgekocht, aber nicht mitgegessen ! Volles Licht, viel Wärme, lehmhaltiger Boden und kräftig gießen. Da der der Zuwachs erst ab +18 Grad beginnt, ist ein warmer Standort vorteilhaft. {Melissa officinalis} Zitronenmelisse Zitronenverbene Süd-Sämlinge als Küchenkraut mit kräftigem Citrusaroma. Wirkt beruhigend als Tee 150er und 260er Platten gegen Stress, in Melissengeist und in Bädern. Auch als Salatbeigabe beliebt. Nicht mitkochen, sonnig geschützter Stand. {Lippia citrodora} Zitronenverbene Zitronenverbene „kräftiges Citrusaroma“ Enorm starkes Aroma, kräftiger Wuchs, mehrjährig, aber nicht winterhart, zartrosa duftende Blüten von Juni bis zum Herbst. Heller Stand, mäßig gießen und düngen, frostfrei überwintern. Für Süßspeisen, Gebäck, Obstsäfte, als Tee gegen Nervosität und für zahlreiche Duftzwecke geeignet. Wichtig: Keine hohen Dosen anwenden und nicht über einen längeren Zeitraum nutzen ! Zitronenmelisse NEU Wasserpfeffer Zitrongras Zitrongras www.aroma-pflanzen.de