Werbung für Lebensmittel

Konditionen
Ansprechpartnerin: Caroline Kaul
Telefon: 040 - 227 008 62
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SEMINAR
Fax
040 – 220 10 91
Telefon 040 – 227 00 80
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Werbung für Lebensmittel
Ja, ich melde mich an zum Seminar
Werbung für Lebensmittel
am 23. November 2016 in Köln zu den in diesem Prospekt genannten Bedingungen zum Preis von € 998,- je Teilnehmer zzgl. MwSt.
Programmänderungen sind vorbehalten.
Seminargebühr:
Je Teilnehmer € 998,– zzgl. Mehrwertsteuer. Enthalten sind
Teilnahmezertifikat, Mittagessen und Pausenverpflegung
sowie Seminarunterlagen je nach Freigabe auch als PDF.
Anmeldeschluss 9.11.2016
Veranstaltungsort:
Novotel Köln City
Bayernstraße 4 . 50678 Köln
Tel.: 0221-801 470 . Fax: 0221-801 471 48
E-Mail: [email protected]
Einzelzimmer im Novotel Köln City kosten € 109,- inkl.
Frühstück, abrufbar bis zum 26.10.2016. Die Bezahlung der
Übernachtungskosten übernehmen Sie bitte vor Ort selbst.
Stornierung: Wir erkennen grundsätzlich nur schriftliche Abmeldungen an.
Bei Stornierungen bis 02.11.2016 wird eine Bearbeitungsgebühr von 10 %
der Seminargebühr in Rechnung gestellt, danach berechnen wir 30 %. Ab 7
Tage vor Seminarbeginn und bei Nichtteilnahme ohne vorherige Abmeldung
wird die gesamte Kursgebühr fällig. Alle Gebühren verstehen sich zzgl. Mehrwertsteuer. Selbstverständlich ist die Teilnahme übertragbar.
Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen, siehe www.behrs.de/
agb. Informationen zum Widerrufsrecht finden Sie unter www.behrs.de/
widerruf.
Fachinformationen und Austausch
Name des Seminarteilnehmers
•Werbung mit Vegetarisch & Vegan
•„Frei von"-Werbung
Firma
•Frische – Natürlichkeit – Regionalität
Branche
•Fruchtabbildung, Me-too & Co. – was ist
erlaubt?
Funktion/Position
•Online-Werbung leicht gemacht
Straße/Nr.
PLZ/Ort
Telefon
23. November 2016 in Köln
Fax
Seminarleitung:
E-Mail
Datum
Behr’s Akademie ist für den Geltungsbereich
Akademie, Weiterbildung und Seminare
zertifiziert nach ISO 9001:2015.
Erfolgreich werben ohne Risiko
Unterschrift
B. Behr’s Verlag GmbH & Co. KG
Averhoffstraße 10 · 22085 Hamburg
Telefon: 040–227 00 80 · Fax: 040 – 220 10 91
E-Mail: [email protected] · www.behrs.de
Dr. Markus Weck
Seminarprogramm
Ihre Referenten
Mittwoch, 23.11.2016 · 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr
09.00Check-in und Begrüßungskaffee
09.15Dr. Markus Weck
Irreführung in der Produktaufmachung –
rechtliche Grundlagen und Rechtsprechung
· Die Zutatenliste nach der Entscheidung
„Himbeer-Vanille-Abenteuer“
· Fruchtabbildung und Aromen – Rechtsprechungsübersicht
· Bildersprache: Bauernhofidylle vs. Realität
10.00Dr. Markus Weck
Clean labelling – Werbung mit dem Nichts
·Geschmacksverstärker
·Aromen
·Farbstoffe
· Lactose-, gluten- und allergenfrei
10.45Kaffee- und Kommunikationspause
11.15Tim Christiansen
Onlinewerbung – eigene Spielregeln?
· Risiken und Chancen
· Rechtliche Möglichkeiten und Vorgaben: ein Überblick
· Social Media & Recht – Stolpersteine bei Facebook,
Instagramm und Co.
12.00 Gemeinsames Mittagessen
13.00Tim Christiansen
Me-too-Produkte – der schmale Grat der
Nachahmung
· Die rechtliche Grauzone – was ist erlaubt?
· Logos, Störer, Verpackungen und Abbildungen –
der Markenschutz
· Der Grundsatz der Nachahmungfreiheit und die
Rechtsprechung
13.45Dr. Markus Weck
Vegetarisch & Vegan
·Definitionen
· Produktnamen und Verkehrsbezeichnungen
· Zusammensetzung und Zusatzstoffe
· Spurenhinweise auf Bestandteile tierischen Ursprungs
14.30Tim Christiansen
Werbung mit Testergebnissen und
„Greenwashing“
· Testergebnisse abmahnsicher in der Werbung verwenden
· „Greenwashing“ – die Imagewerbung
· Nachhaltigkeit als Werbemöglichkeit
15.15 Kaffee- und Kommunikationspause
15.45Dr. Markus Weck
Frische, Natürlichkeit, Regionalität – welche Vorgaben sind zu beachten?
· Frische-Werbung auf dem Prüfstand – welche Kriterien gibt es?
· Wann ist ein Lebensmittel „natürlich“?
· Angaben zur Herkunft:
- Anforderungen an freiwillige Aussagen
- Anforderungen an verpflichtende Angaben nach
Art. 26 Abs. 2 LMIV
- Anforderungen an Gattungsbezeichnungen
16.30Abschlussdiskussion
Dr. Markus Weck (Seminarleitung) Rechtsanwalt,
Geschäftsführer im Verband der Hersteller kulinarischer
Lebensmittel sowie im Fachverband der Gewürzindustrie
und als Syndikus für den Deutschen Verband der Hefeindustrie tätig. Er berät Lebensmittelhersteller in allen Fragen
des deutschen und europäischen Lebensmittel-, Wettbewerbs- und Bedarfsgegenständerechts. Er ist Mitglied des
Rechtsausschusses des BLL sowie der Wissenschaftlichen
Gesellschaft für Lebensmittelrecht (WGL) und veröffentlicht
u. a. im Behr‘s Verlag (Handbuch Aromen und Gewürze,
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe, Beanstandungen,
Deutsche Lebensmittelrundschau).
Tim Christiansen Syndikusanwalt beim EDEKA Verband
kaufmännischer Genossenschaften e.V., Mitglied im Gutachterausschuss für Wettbewerbsfragen. Er berät die
EDEKA Zentrale in Hamburg und die EDEKA Regionalgesellschaften unter anderem in Fragen des gewerblichen Rechtsschutzes. Dazu gehören insbesondere Fragestellungen im
Zusammenhang mit der Gestaltung der Produktverpackung
und der Werbung.
Setzen Sie Ihre individuellen Schwerpunkte
Sie haben die Möglichkeit, den Referenten vorab Ihre
speziellen Fragen einzureichen. Diese können dann in ihren
Vorträgen darauf eingehen. Nutzen Sie diesen Vorteil!
Senden Sie Ihre Fragen bis zum 5. Oktober 2016 an
[email protected]
17.00Ende der Veranstaltung
Teilnehmer
Alle, die sich mit der Werbung, Auslobung und Prüfung von
Lebensmitteln befassen, sind bei diesem Seminar genau
richtig. Angesprochen sind Mitarbeiter der Lebensmittelindustrie aus den Bereichen Recht, Marketing, Qualitätssicherung und Produktentwicklung sowie deren Berater und
Juristen. Das Seminar richtet sich außerdem an Mitarbeiter
von Instituten und der Lebensmittelüberwachung.