Frühjahr/ Sommer 2017 € 3.–/ Fr. 3.50 Neue Ideen für Küche und Gastlichkeit. Sensationell: der erste Pfannkuchen-Drucker der Welt. Formt und backt Pfannkuchen in allen erdenklichen Gestalten. Seite 10. : ht s c a u em enha ) g . t ch uech 44 €/Min i e l ,0 /k en e.at 96 (0 l l ste ide 0 6 Be .pro 0-90 w 1 ww l. 08 Te Noch kraftvoller: der Power-Mixer für Ihre gehaltvollen Smoothies „to go“. Von Profi-Ausstatter Gastroback. Gäste verwöhnen – leicht gemacht. Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, jetzt werden sich Ihre Gäste noch lieber an ihre Einladung erinnern. Mit dem Edelstahl-Plancha gelingen Ihnen saftige Grillsteaks, Fischflets, Burger oder scharf gebratene asiatische Spezialitäten im Handumdrehen – ohne großen Aufwand und nahezu ohne Zugabe von Fett. Auf jedem Grill und jedem Herd. (Seite 40) Entdecken Sie den besseren Dampfgarer: Mit 2 separaten Dampfkammern und Garautomatik gelingen Ihnen auch Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten – gleichzeitig. (Seite 4) Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit Bagels in Regenbogenfarben – ganz einfach selbstgemacht. (Seite 34) Mit dem modernen InduktionsMilchaufschäumer gelingen Ihnen perfekt cremiger Milchschaum und köstliche heiße Schokolade. (Seite 55) Diese und zahlreiche weitere faszinierende Ideen fnden Sie in diesem Küchenhaus Katalog. Für alle weiteren Fragen zur Küchenausrüstung gibt es unseren Webshop – mit ca. 440 weiteren Empfehlungen zu praktisch jeder Kategorie. Starke 1.000 W extrahieren Obst und Gemüse und holen alle gesunden Nährstoffe heraus. Kein Vergleich zu herkömmlichen Standmixern. Dieser Power­ blender extrahiert Gemüse und Obst restlos – inklusive Schalen, Strünken, Kerngehäusen. Mit 20.000 U/Min. bricht das 6-fügelige Kreuz­Messerwerk die Zellwände auf. So werden auch „versteckte“ Nährstoffe aufgeschlossen, die durch einfaches Mixen oft nicht verwertet werden können. Kein Trester wandert in den Abfall. Keine Vitamine, Ballaststoffe, Antioxidantien gehen verloren. Kein Klümpchen stört den Genuss. Direkt angetriebener 1.000-W-Motor (statt oft nur 600 W). Liefert schnelle, gleichbleibend perfekte Ergebnisse. Vom 6-fügeligen Kreuzmesserwerk werden selbst Nüsse, Kür­ biskerne, Leinsamen, ... vollends zerlegt. Eine ultraharte Titannitrid­ Beschichtung schützt die Edelstahlmesser vor Abnutzung und hält sie lange scharf. Ohne Schalter kinderleicht zu bedienen. Einfach Zutaten in den Becher füllen, Messerwerk aufschrauben, kopfüber die Basis stellen und drücken. In Sekunden ist Ihr Vital­ drink fertig. Ideal auch zum Hacken und Mahlen von Kräutern und Nüssen, für Babynahrung, Soßen, Desserts, zum Eis crushen, ... Mitgeliefert: 2 Mixbecher (1.000/800 ml) aus bruchfestem, BPA­freiem Tritan­Kunststoff, 1 Deckel mit Trink­Öffnung, 1 Ver­ schlussdeckel. Spülmaschinenfest (außer Sockel). Misst ohne Auf­ satz ca. 20 x 14,3 cm (H x Ø), wiegt 2,6 kg. • Gastroback Smoothie­Blender Nr. 222­289­26 € 79,95 Dieter Junghans Neue Ideen in diesem Frühjahr/Sommer Gewöhnlich muss man weit reisen, um die Dinge zu finden, die aus dem Alltäglichen herausragen. Oft sind überzeu­ gende Qualitätsprodukte in Österreich gar nicht erhältlich – oder einfach unbekannt. Pro­Idee Küchenhaus zeigt Ihnen die interessan­ testen Entdeckungen von vielen Reisen. Wählen Sie auf den folgen­ den Seiten unter vielen guten Neuigkeiten aus aller Welt. ... und besondere Vorteile für Pro-Idee Küchenhaus Kunden. Einkaufen soll keine Last sein, sondern ein Vergnügen. Deshalb steht hinter diesem Katalog ein zuverlässiger Lieferservice, ein schneller Kundendienst für alle Fragen und die Pro­Idee­Langzeitgarantie. Nur Ihre Zufriedenheit entscheidet: Bei Pro­Idee haben Sie 30 Tage Zeit für Ihre endgültige Entscheidung. Sie kaufen immer zum garantiert günstigen Preis. Selbst wenn Sie nach Ihrer Bestellung ein günstigeres Angebot finden sollten, werden wir dafür sorgen, dass Sie hundertprozentig zufrieden sind. Garantiert. Selbst Nüsse, Kürbiskerne, Leinsamen, ... zerlegt das 6-flügelige Kreuzmesserwerk problemlos. D5991-4080 Pro-Idee GmbH & Co. KG Impressum Auf der Hüls 205 • 52053 Aachen • HRA 4027 Amtsgericht Aachen • Ust-Ident.-Nr.: 811 198 527 • Zweigniederlassung St. Gallen Pro-Idee Catalogdurch GmbH, (D) haftenden vertreten dieAachen persönlich Gesellschafter: • CH-9001 St. Gallen Fürstenlandstrasse 35 Pro-Idee Geschäftsführungs-GmbH • HRB 5994 Amtsgericht Aachen • Auf der Hüls 205 • UID (Österreich): ATU 61311967 UID (Schweiz) CHE-110.152.741 52053 Aachen, diese vertreten durch die Geschäftsführer: Dieter Junghans • Ulf Bergjohann • Telefax: 0810-900 646* (*0,044 €/Min.) Bestell-Hotline: 0810-900 696* Bestell-Hotline: 0 18 05 -109 111 (24 Stunden - 7 Tage) Serviceund Sonderfragen: (zum0,42 Ortstarif) Festnetz: max. 0,14 €/Min. –05574-803 Mobilfunk:51max. €/Min. • E-Mail: [email protected] www.proidee.at • E-Mail: [email protected] Service und Sonderfragen: 02 41-109 119 • Telefax: 02 41-109 121 Postadresse: Bundesstraße 112 • A-6923 Lauterach © 2016 Pro-Idee GmbH Co. KG © 2017 Pro-Idee Catalog GmbH, Aachen (D) • & Zweigniederlassung St. Gallen Nachdruck––auch auchauszugsweise auszugsweise––nur nurmit mitGenehmigung Genehmigungstatthaft. statthaft. Nachdruck Die Lichtbilder genießen den Schutz des §72 Urheberrechtsgesetz. 2 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Weltneuheit: das erste induktionsfähige Porzellan. Profi-Qualität von Eschenbach. Vielfach preisgekrönt. Herd-, backofen-, grill-, froster- und mikrowellenfest. Und ein Blickfang auf dem Tisch. Dieses geniale Kochgeschirr verbindet die Eleganz und Tem­ len direkt vom Herd. Aufäufe, Gratins, Parfaits, ... kommen aus peraturbeständigkeit von Porzellan mit der Schnelligkeit und dem Ofen oder Froster auf den Tisch. Die fachen Deckel (mitge­ Präzision moderner Induktionsherde. Backen und Einfrieren sind liefert) nutzen Sie wahlweise auch als Untersetzer, Servierplatten ebenfalls kein Problem. Und auf dem schon gedeckten Tisch ist oder Teller. Das neutrale Weiß und die schlichten Formen harmo­ inducTherm® ein echter Hingucker. Schon innerhalb eines Jahres nieren mit jedem anderen Geschirr und allen Tischdekorationen. wurde das geniale Geschirr vom Porzellanspezialisten Eschen­ Made in Germany – einem der führenden Hersteller von Haus­ bach mit begehrten Auszeichnungen bedacht, z. B. „IF Design halts­ und Gastronomie­Porzellan in Deutschland. Award“ 2016, Kücheninnovation des Jahres 2016, „Best of the inducTherm® Koch- und Serviergeschirr. Best“, Ö • 1­l­Topf mit Deckel, Ø 16 cm, H 6,5 cm Stark genug für den harten Einsatz in der Gastronomie. Nr. 220­278­26 € 62,95 Das Spezial­Porzellan (Cordierit) wird bei 1.400 °C hart • 2­l­Topf mit Deckel, Ø 20 , H 8,5 cm gebrannt; anschließend schnitt­ und kratzfest antihaft­glasiert. Nr. 220­280­26 € 84,95 Durch die solide Wandstärke ist es äußerst robust, schlag­, stoß­ • 0,5­l­Portionsschale mit Deckel, Ø 16 cm, H 3,5 cm und kantenfest. Nr. 220­284­26 € 54,95 Temperaturbeständig von -20 °C bis +700 °C (!). Flammen• 1,5­l­Schale, Ø 24 cm mit Deckel, H 5 cm fest. Spülmaschinengeeignet. Nr. 220­286­26 € 79,95 Selbst abrupte Temperaturwechsel (bis 250 °C) übersteht das • 1­l­Stielkasserolle mit Deckel, Ø 16 cm, H 6 cm Prof-Porzellan ohne Schaden. Nr. 220­287­26 € 64,95 Schmoren, dünsten, backen. Gratinieren, toasten. Anrichten und servieren - wie im Gourmet-Restaurant. Schmorgerichte, Pasta, Risotto, ... servieren Sie ohne Umfül­ Die Zyliss-Allzweckschere: noch kraftvoller, noch vielseitiger. Ideal für Küche, Haushalt, Büro, Hobby und sogar im Garten. Einfach und schnell schneiden Sie Kräuter, BluFeder aus rostfreiem Edelstahl. Misst men, Papier, Karton, ... Bringen Topfpfanzen in 24,5 x 8,5 cm (L x B), wiegt 170 g. Form. Kappen auch holzige Stiele und sogar dünne Neben unserer Langzeitgarantie gibt Äste. Selbst Gefügel zerteilen die starken Scherender Hersteller 5 Jahre Garantie. blätter mühelos, mit glattem Schnitt. • Zyliss Multischere Genial leichtgängig, federnd, kraftschonend. Nr. 218-905-26 Eine Feder öffnet die Schere automatisch. Der un€ 19,95 tere 8,5 cm breite Bügelgriff hat Platz für alle Finger. So liegt das Multitalent stets sicher in der Hand. Wie bei Gartenscheren ist der obere Griff ohne Bügel – so nutzen Sie die ganze Hand, um Druck auszuüben. Das spart Kraft und schont Daumen und Gelenk. Softtouch-Einlagen verhindern Druckstellen. Rutschsicher auch mit nassen Händen. Mit Einhand-Sicherheitsverriegelung. Zum hygienischen Reinigen können Sie die Schenkel aushaken. Klinge zum Öffnen von Kartonagen. Schneiden und Günstige Preise garantiert. (siehe Pro-Idee Bestellservice) Vielseitig einsetzbar: Für die Küche, den Garten, das Büro, das Hobby, ... Der bessere Dampfgarer: intelligente Elektronik, kompaktes Design, hygienischer Edelstahl (statt Plastik). Mit 2 separat regelbaren Dampfkammern und Garautomatik. 1 x befüllen – gleichzeitig fertig. Auch Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten. Kein (unschöner) Kunststoff, der auf Dauer Gerüche annehmen schmacks- und geruchsneutral und noch in Jahren so hygienisch und an Ihre Speisen abgeben kann. Bei diesem Premium-Dampf(und schön) wie am ersten Tag. garer kommen Ihre Speisen ausschließlich mit hochwertigem Benötigt bis 50 % weniger Fläche als vergleichbare Modelle. 18/10-Edelstahl (Cromargan®) in Kontakt: dauerhaft 100 % geDennoch mit 2 Dampfkammern je 2,1 l groß genug für ein ganzes 2-Personen-Menu oder Beilagen für die ganze Familie. 2 getrennte Dampfkammern – separat steuerbar. Mit 3 voreingestellten Automatik- und 2 Eigenprogrammen kinderleicht zu bedienen. Kein kniffiges Aufstapeln der Speisen nach Garzeit – wie bei mehrstöckigen Geräten sonst meist nötig. Hier wählen Sie einfach per Tastentipp für jede Dampfkammer das passende Programm (Tabellen mitgeliefert). Das Gerät beginnt automatisch mit der Speise, die die längere Garzeit erfordert – und schaltet die zweite Dampfkammer zeitversetzt dazu. So sind Fisch, Gemüse, Kartoffeln, ... exakt zum gleichen Zeitpunkt servierbereit. Und: Durch die komplett getrennten Behälter werden die Aromen nicht unerwünscht vermischt. „Sehr gut“ (1,0) im Test von TECHNIK ZU HAUSE.de (5/2016). Praktisch: Den Wassertank (1,1 l) können Sie auch während des Betriebs nachfüllen. Mit Warmhaltefunktion (40 Min.). Misst 28 x 14 x 27,5 cm (L x B x H), wiegt 3,1 kg. 110-cm-Anschluss für 220240 V/900 W. Inkl. Reisschale und Trennwand. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • WMF KÜCHENminis Dampfgarer Nr. 221-294-26 € 96,95 4 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Die sicherere Springform – mit auslaufsicherem Servierboden und wärmehemmenden Griffen. Mit extra starker, dauerhafter Antihaft-Beschichtung. Anders als übliche Springformen hat diese geniale Form Extra starke 15 Mikron Spezial-Beschichtung. rutsch- und wärmehemmende Silikongriffe. So nehmen Sie die Durch die 2-lagige lebensmittelechte Beschichtung mit Xylan heiße Form ganz bequem und viel sicherer aus dem Ofen. Der und PTFE widersteht Ihre Springform selbst einer Temperatur von 0,6 mm starke Boden (üblich sind 230 °C. Übliche Gebrauchsspuren 0,33 mm) aus kaltgewalztem Stahl(das Ende vieler Backformen) können blech sorgt für zusätzliche Stabilität. die Antihaft-Eigenschaft nicht zerstöAuslaufsicher dank eingelassener ren. Auch feinste Teige lösen sich proAuffangrille. blemlos leicht. Nichts klebt an. Backen Sie unbesorgt auch füssiMisst ca. 26 cm Ø (Innendurchgen Teig, Quiches und Aufäufe. Oder messer) und 30 cm Ø (mit Griffen), gießen Sie feine Creme zum Erkalten 7 cm H. Wiegt ca. 740 g. Schnell und auf Ihr Backgut. Die ca. 1 cm tiefe leicht mit warmem Wasser gereinigt. Auffangrille im Boden lässt nichts • Springform mit Silikongriffen durchsickern. Backofen und KühlNr. 122-150-26 € 37,95 schrank bleiben blitzsauber. Endlich eine Backmatte für wirklich knusprige Böden. Ideal für Pizza, Focaccia, Blechkuchen, ... 983 Mikro-Löcher sorgen für optimale Luft- und Wärmezirkulation. Auf dem geschlossenen Backblech staut sich die Feuchtigkeit auf der extrem glatten Oberfäche haftet garantiert nichts an; nichts im Teig. Der Grillrost wiederum hat brennt ein. Ideal auch als Backmatte zu große Lücken. Diese Backmatte ist für Blechkuchen und Plätzchen. Zum die ideale Lösung. Dank der MikroReinigen einfach feucht abwischen Perforation gelangt die heiße Luft oder in die Spülmaschine geben. Das überall hin. Die Wärmeverteilung ist Platin-Silikon ist absolut geschmacksgleichmäßig wie bei einem Pizzastein neutral. Hitzebeständig bis 220 °C. – und das Ergebnis ebenso knusprig. Für den Einsatz in Backöfen. Mit Doch nach dem Backen rollen Sie die 40 x 30 cm passend für alle StandardMatte einfach platzsparend zusammen. Backöfen. Kein mühsames Reinigen. Keine ein• Knusper-Backmatte gebrannten Flecken. Nr. 221-990-26 Die Löcher sind klein genug, dass € 22,50 nichts auf den Ofenboden tropft. Und Mit „Ofen-Clean reinigen Sie Ihren Backofen bis zu 85 % schneller. 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Sie gelangen unter Nr. 574-442-26 € 27,50 die Verkrustungen – und lösen sie so (Sie sparen 2,40 €.) vollständig von den Backofenfächen ab. Nur einsprühen und einwirken lasDieses Produkt unterliegt der Gefahrsen (oft genügen schon wenige Minustoffverordnung. Nähere Informationen ten). Dann kurz mit einem feuchten finden Sie unter Schwamm nachwischen – und Ihr www.proidee.at/kuechenhaus. Backofen ist sauber. Gleichzeitig legt sich eine mikrofeine Versiegelung auf die gereinigten Flächen und hemmt so die Entstehung neuer Verkrustungen. Pro-Idee Küchenhaus 5 Reiben, hobeln, mahlen – jetzt elektrisch leicht und schnell. Touch-Bedienung. Frei wählbarer Arbeitswinkel. 5 Geschwindigkeitsstufen. Schluss mit dem mühsamen Zerkleinern von Hand. Fülrung schneidet Ihre Multireibe in nur 15 Sekunden zum Beispiel len Sie einfach Obst oder Gemüse in den Schacht und aktivieren 1 Gurke in 2-3 mm starke Scheiben. Hobelt 1-mm-Zwiebeldie Touch-Bedienung. Nach 3 Sekunden Sicherheits-VerzögeJuliennes für die Quiche oder 3-mm-Kartoffel-Stifte für Rösti. Raspelt Rettich oder Möhren für knackige RohkostSalate. Und mahlt Käse, Nüsse, Schokolade focken­ fein – durch die geätzte Trichter-Trommel bis zum letzten Rest. 5 Geschwindigkeitsstufen für beste Ergebnisse. Passen Sie das Tempo einfach der Beschaffenheit des Reibguts an: schneller für harte, Die Edelstahltrommeln sind säuregeätzt und damit sehr langsamer für weiche Lebensmittel. So bewältigt scharf und langlebig. der 200 Watt starke Motor mühelos auch ganze Berge unterschiedlichen Reibguts. Mit integriertem Kippmodus – ideal für die meisten Auffangschüsseln. (Höhe bis zu 11 cm) Das schwenkbare Gehäuse lässt Sie den Arbeitswinkel von 60°-75° – 90° frei wählen. So fällt das Reibgut punktgenau in das darunter gestellte Gefäß – nichts geht daneben. Oder – besonders praktisch – Sie reiben direkt auf Teller, Backblech, in die Auflaufform, ... Alle Teile abnehmbar und (abgesehen vom Motor und den Reibtrommeln) spülmaschinengeeignet. Anders als die Weißblecheinsätze einfacher Reiben sind die 4 mitgelieferten Edelstahl-Trommeln säuregeätzt und damit sehr scharf und langlebig. Gehäuse aus Edelstahl und robustem Kunststoff mit Softtouch-Überzug. Antirutsch-Saugnäpfe für sicheren Stand. Misst 20 x 30,5 x 11 cm (B x H x T), wiegt 1,6 kg. Anschluss für 220-240 V/ 50/60 Hz/200 W. SGS/GS-geprüfte Sicherheit. • Caso Elektrische Multireibe Nr. 219-970-26 € 69,95 Informationen zu GS-geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Vulkanus® macht Messerschärfen genial einfach, schnell und sicher. Für Glatt- und Wellenschliff. Im Gegensatz zu den meisten Messerschärßig geglättet, Kratzer können fern (oder gar einem herkömmlichen Wetzstahl) nicht entstehen. Metallrückstände sammeln schärft Vulkanus® Ihre Messer automatisch richsich hygienisch am Geräteboden. Vulkanus® tig, gleichmäßig – und verblüffend einfach. aus pfegeleichtem Kunststoff wiegt ca. 300 g. So simpel wie Brot schneiden. Oder wählen Sie Vulkanus® aus massivem Führen Sie die Messerklinge zwischen die Edelstahl – robust und besonders standfest Schärfstäbe. Das patentierte Federsystem legt (wiegt ca. 850 g). Beide Messerschärfer sind sich perfekt an das Messer an. Neigen Sie nun spülmaschinenfest und messen ca. 12 x 16 x die Klinge nach unten und ziehen Sie sie vom 9 cm (B x H x T). Griff bis zur Spitze durch die Stäbe. Zum anVulkanus® Messerschärfer schließenden Abziehen (Feinschliff) neigen Sie • Edelstahl die Klinge nach oben und ziehen das Messer Nr. 122-630-26 € 75,95 erneut durch. Fertig. • Kunststoff Ihr Messer schneidet wieder leicht und präNr. 122-648-26 € 47,95 zise. Beim Feinschliff wird die Klinge ebenmä- 6 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) Endlich „ ... einer, der tut, was er verspricht“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung, 3.1.2006) Für den perfekten Wellenschliff erfolgt das Schärfen einfach ohne Neigung der Klinge. . Fax 0810 - 900 646 Kinderleicht drehen statt mühsam stößeln. Massives Gusseisen zerkleinert Gewürze und Kräuter viel leichter und präziser. Aus reinen Naturmaterialien gefertigt. Die gerundete Schale liegt perfekt in Ihrer Hand. Sofort spüren Sie, wie solide dieser Mörser ist: aus massivem Gusseisen mit einem eindrucksvollen Gewicht von gut 1 kg. Anders als die Stößel üblicher Mörser füllt der Mahlkonus die gesamte Mörserschale aus. Statt mühsam zu stoßen zerreiben Sie Pfefferkörner, Senfsamen, ... einfach im „Handumdrehen“ – schnell, schonend und gleichmäßig. Und nichts springt beim Mahlen heraus. Ideal auch zum Zerkleinern frischer Kräuter. Die Schalen-Innenseite und der Boden des Mahlkonus sind grob geriffelt. Ganz leicht zerreiben Sie auch Rosmarin, Pfeffer, Pistazien, ... für Pestos und würzige Dipps. Im Depot unter dem Walnussholzdeckel bewahren Sie Ihren Gewürzvorrat aromasicher auf. Misst 9 x 8 cm (H x Ø), wiegt 1,1 kg. Nach Gebrauch bitte mit warmem Wasser reinigen und sorgfältig trocknen. Design: Carl & Carl. • Skeppshult Gusseisen-Mörser Nr. 222-592-26 € 47,95 Unvergängliches Gusseisen – seit Jahrhunderten traditionell in Schweden gefertigt. Bereits im 14. Jh. entstanden in Schweden die ersten Eisengießereien Europas. Reiche Erzvorkommen, Wasserkraft und Wälder, deren Holz als Brennmaterial benötigt wurde, machten das Land zum idealen Standort. 1906 nahm Skeppshult in Südschweden den Betrieb auf. Heute ist sie die einzige Gießerei Skandinaviens, die noch Töpfe, Pfannen und Küchenaccessoires aus Gusseisen fertigt – nach wie vor aus reinen Naturmaterialien in überlieferter Handwerkskunst. Köstlich aus dem Grill-Wok: Die leichte Gemüse-Beilage fürs Barbecue. Knackig frisch, mit echten Röstaromen. Kein Vergleich zum eher gekocht klicken Sie den Griff einfach wieder an. wirkenden Gemüse aus Alufolie und – So können Sie den heißen Wok sicher schalen. Im Grill-Wok garen Paprika, vom Rost nehmen und direkt daraus serAuberginen, Zucchini, Zwiebeln, Pilze, vieren. ... in großen Mengen – fast wie direkt auf 28 cm Ø: Groß genug für die Familiendem Rost. Sie können den Wok schwenPortion. ken, statt aufwendig Stück für Stück das Ideal auch zum Grillen von Scampi, Essen auf dem Grill zu wenden. Durch Calamari, Gyros, ... Viel umweltfreundlidie Löcher fießt austretende Flüssigkeit cher als Einwegschalen. Für Gas-, Holzab, Röstaromen gelangen hinein – Ihr kohlegrill und Ofen (ohne Griff). Aus Gemüse bleibt knackig und bekommt den rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenfest. authentischen Grillgeschmack. Misst ca. 6 cm Höhe. Wiegt ca. 730 g. Den 20-cm-Griff nehmen Sie mit einem • Grill-Wok Klick ab. Nr. 221-652-26 So wird er nicht heiß – und der Grill€ 29,95 Wok passt auch unter die geschlossene Haube Ihres Grills. Wenn alles fertig ist, Genial: Durch den abnehmbaren Griff passt der Grill-Wok auch unter die geschlossene Haube Ihres Grills. Jetzt versinkt Ihr Salatbesteck nicht mehr in der Schüssel. Das Knick-Besteck hängt rutschfest am Rand. Der trickreiche Knick-Stiel hält dieses Besteck stets rutschfest am Platz. So bleibt der Stiel sauber – und stets griffbereit. Praktisch besonders bei großen Salatschüsseln, in denen ein Besteck nur zu häufg einfach „versinkt“. Keine überschüssigen Dressings bleiben haften. Statt auf den Teller tropft die Salatsauce einfach in die Schüssel zurück. Löffel und Schaufel mit Aussparung und 8 integrierten Löchern. Beide aus rostfreiem 18/0-Edelstahl. Spülmaschinenfest. Länge ca. 27,5 cm. Wiegt ca. 190 g. • Salatbesteck mit Knick Nr. 100-537-26 € 7,95 Der geniale „Knick“ hält Ihr Salatbesteck rutschfest am Schüsselrand. Pro-Idee Küchenhaus 7 Das bessere Funk-Thermometer für Küche, Backofen und Grill. Mehr Programme. Mehr Gargrade. Patentierte Back-Kontrolle. Höhere Funkreichweite. 360 °C-hitzebeständiges Kabel. Akustisches und optisches Signal, ... 8 hinterlegte Lebensmittel (statt oft nur 5). Bis zu 5 Gargrade Preis. (Vergleichbare Thermometer kosten oft 50,– € und mehr.) (statt 3). Patentierte Back-Kontrolle. Abnehmbarer Handempfänger Fleisch, Gefügel, Fisch, ... und 5 Garstufen von rare bis wellmit bis zu 50 m Funkreichweite (statt oft 20-25 m). 2fach-Alarm, done: Ihr Thermometer kennt die optimale Kerntemperatur. Timer, Stoppuhr, ... Und: ein 100-cm-Messfühlerkabel hitzefest Per Tastentipp wählen Sie: Rind, Lamm, Kalb, Hamburger, bis 380 °C (statt oft 250 °C). So können Sie Ihr Funkthermometer Schwein, Pute, Huhn oder Fisch. Gewünschte Garstufe einstellen bedenkenlos auch beim Grillen einsetzen. Und das zum sehr guten und Messfühler ins Gargut stecken. Während Sie mit Ihren Gästen plaudern, überwacht das Thermometer den Garprozess. Ziel- und Ist-Kerntemperatur haben Sie im XXL-Display jederzeit im Blick. Patentierte Kuchenfunktion und die Brotbackfunktion garantieren perfekte Ergebnisse. Keine verbrannten Krusten. Keine halb garen Kuchen. Keine ungenaue „Nadelprobe“. Der Messfühler kontrolliert die Innentemperatur Ihres Backguts exakt und zeigt das Garstadium in Prozenten an: von „80-90 %“ bis „perfekt“. Informiert Sie zweifach, wenn Ihre Speisen fertig sind. Zusätzlich zum üblichen Alarmton leuchtet das Display rot auf. So können Sie das Signal selbst bei lauter Partymusik nicht verpassen. Auch individuell programmierbar. Messbereich 0-250 °C (32-482 °F). Küchentimer und Stoppuhr bis 99 Min.,59 Sek. Aus ABS-Kunststoff. Misst 5 x 11,5 x 2 cm (B x H x T). Wiegt komplett ca. 190 g. Funktioniert mit 4 MignonBatterien (mitgeliefert). • Funk-Küchen-/Grillthermometer Nr. 221-933-26 € 34,95 • Ersatz-Batterie-Set, 4 Mignon Nr. 677-039-26 € 4,60 Endlich: Die Feinreibe, an der nichts mehr haften bleibt. Arbeitet schneller, sauberer. Und ohne Reibeverlust. Saftige Zitronen- oder Orangenschalen, Ingwer, Meerrettich, Schokolade, Knoblauch oder Parmesan: Mit diesem genialen Küchenhelfer reiben Sie ohne Verlust. Anders als bei herkömmlichen Reiben kann sich Ihr Reibegut nicht in Ritzen und Löchern festsetzen. Ein kurzer Druck genügt – schon befördert die exakt gestanzte Lochplatte alles Geriebene rückstandsfrei aus den Zwischenräumen der starken Zähne. Schnell und sauber streifen Sie es einfach von der glatten Fläche aus rostfreiem 18/10-Edelstahl. Hygienisch im Geschirrspüler zu reinigen. Kinderleicht zu handhaben. Reibfäche und Griff aus stabilem, glasfaserverstärktem Kunststoff (nicht geeignet für weichere Käsesorten und Zwiebeln). Aufhängeöffnung. Misst 18,9 x 4,5 x 1 cm (L x B x H), wiegt 110 g. • Feinreibe Nr. 120-386-26 € 19,95 8 Alles in die Spüle – und mit einem Griff wieder heraus. Salat waschen, Kartoffel schälen, Gemüse abgießen – einfach über diesem genialen Sieb. Schluss mit verstopften Abfüssen. Mit unappetitlichem Herausfngern von Resten und unangenehmen Gerüchen. Dieses 34 x 27,5 cm große Sieb bedeckt den Boden Ihrer Küchenspüle. Schälen und waschen Sie Ihre Kartoffeln direkt über dem Sieb, putzen Sie Ihr Gemüse oder spülen Sie Ihr Geschirr ab – Abfall und Speisereste bleiben im Sieb. Wasser und Flüssigkeiten können ungehindert ablaufen. Ihre Hände – und Ihre Küche – bleiben sauber. Nach Gebrauch nur kurz abtropfen lassen, an den Griffen aus der Spüle heben und Abfall direkt in die Tonne entsorgen. Durch den hochgezogenen Rand und die seitliche Schüttöffnung fällt nichts daneben. Von BRIX, Dänemark. Ausgezeichnet mit dem „Excellence in Housewares Award“ 2012. Aus robustem, kratzfreiem Polypropylen. Misst 34 x 4,5 x 27,5 cm (B x H x T), wiegt 251 g. Spülmaschinengeeignet. BRIX-Küchenspülen-Sieb € 16,95 • Grün Nr. 205-268-26 • Grau Nr. 205-267-26 www.proidee.at/kuechenhaus Aus robustem, kratzfreiem Polypropylen. . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Blitzblank ohne viel Aufwand. Und ohne Kratz- und Scheuerspuren. Dank der patentierten Kuchenfunktion gelingt jeder Kuchen perfekt: Der Messfühler kontrolliert die Innentemperatur Ihres Backguts exakt und zeigt das Garstadium in Prozenten an. Kupfer reinigt schnell und schonend Metall, Glas, Porzellan, ... Diese Kupferschwämme und -tücher entfernen hartnäckigen Schmutz. Sogar eingebrannte Rückstände in Töpfen, Pfannen, auf Backblechen, Herdplatten, Ceranfeldern, ... haben keine Chance. Dabei sind sie besonders sanft zu empfndlichen Oberfächen. Denn Kupfer ist viel weicher als Stahl. Einfach nur mit Wasser, ohne chemische Reinigungsmittel – und vor allem ohne Kraft- und Zeitaufwand. 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Mit 10 TemperaturstuKeine kühlen Ränder, keine punktuell zu hohe Hitze. Nichts fen (statt oft nur 5). Und großer 1.263 cm²-Grillfäche (statt oft nur tropft aufs Heizelement und verbrennt. 900-1.100 cm²) mit einer gerillten und einer glatten Seite. DenAnders als bei einfachen Geräten ist das Heizelement direkt noch kostet dieser perfekt ausgestattete Tischgrill nur 49,95 € (statt in die antihaft-beschichtete Alugussplatte eingelassen. So wird die 70,– € und mehr wie sonst oft). Hitze schnell, gleichmäßig und verlustfrei über die gesamte Fläche Zünftig grillen und schonend schmoren. verteilt. Ein Thermostat hält die Platte konstant auf der eingestellSteaks, Lammkoteletts, ... gelingen auf der gerillten Fläche saften Temperatur (max. 230 °C). Flüssigkeit läuft sauber in die hetig und kross. Auf der glatten Fläche schmoren gleichzeitig Gemürausnehmbare Auffangschale. se, empfndlicher Fisch, ... ohne Zugabe von Fett. Spielend leicht zu reinigen. Einfach Temperaturregler abnehmen; den Grill können Sie komplett ins Spülwasser geben. Misst 60 x 10 x 29 cm (B x H x T), wiegt ca. 2,8 kg. 100-cm-Kabel für 220-240 V/2.200 W. Ein-/Ausschalter. TÜV Rheinland/GS-geprüfte Sicherheit.* • Caso Tischgrill BQ 2200 Nr. 218-671-26 € 49,95 * S 50273883 Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Pro-Idee Küchenhaus 9 NGEBOT A L E IT DAS T Sensationell: der erste Pfannkuchen-Drucker der Welt. Formt und backt Pfannkuchen in allen erdenklichen Gestalten. Als Frühstücks-Überraschung so genial wie als Partygag. Einfach Pfannkuchen backen war gestern. Heute „drucken“ die Antihaft-Backplatte und füllt dann nacheinander alle Flächen Trendsetter goldbraune Pancakes in den verrücktesten Formen. aus. Durch die längere bzw. kürzere Backzeit der einzelnen MoOb Dino, Osterhase oder Weihnachtsmann. Kultauto, Comicfgur, tivteile bilden sich hellere und dunklere Partien aus. So zeichBlumen, Herzen, kleine Sprüche, ... – nahezu alles ist möglich. nen sich alle Details klar erkennbar ab. Solide Konstruktion aus Sogar Porträts von Ihren (völlig verdutzten) Gästen gelingen perAluminiumguss und Kunststoff. Zum Reinigen zerlegbar. Misst fekt. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Spaß und überraschen 73 x 44,5 x 34,5 cm (B x H x T), wiegt 6,2 kg. 150-cm-Anschluss Sie Freunde und Familie mit immer neuen, Aufsehen erregenden für 220-240 V/2000 W. Im Lieferumfang enthalten: 4 Austauschkartuschen inklusive Halterung im Wert von 29,95 €. Perfekt für Leckerbissen aus Ihrem genialen Pancake-Drucker. Arbeitet wie moderne 3D-Drucker. z. B. verschiedenfarbigen Teig . Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Doch statt aus Kunststoff – wie üblich – formt PancakeBot™ Langzeitgarantie. Gebilde aus Pfannkuchenteig nach Ihren Wünschen – und backt sie • PancakeBot™ auch gleich. Nr. 220-668-26 € 299,– Nur noch aufheizen, Teig in die Kartusche füllen und starten. Den Rest erledigt die intelligente Elektronik allein. *Software „PancakePainter“ kompatibel mit Windows 7-10 32bit und Wie ein Plotter spritzt PancakeBot™ zuerst die Konturen auf OSX 10.9+ (und höher) x64. Die digitalen Vorlagen für Ihre Wunschformen kreieren Sie einfach am Rechner: anhand eines Fotos, einer vorhandenen Datei oder frei aus der Hand (Software* kostenlos, auf www.PancakeBot.com erhält- 10 lich). Vorlage per Speicherkarte auf den PancakeBot™ übertragen – und der Backspaß beginnt. www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Alle 3 Rollen: griffbereit in edlem Stahl. Schluss mit dem mühsamen Rollenwechsel von Alu- und Frischhaltefolien. Bei diesem eleganten Rollenhalter aus matt gebürstetem Edelstahl nehmen Sie einfach die Frontabdeckung ab, legen die Rolle ein und führen die Folie bequem durch den 3 mm breiten Schlitz. Beim Schneiden werden die Folien automatisch fxiert. Ziehen Sie die Folie mit einer Hand in der gewünschten Länge heraus. Mit den leichtgängigen Sicherheitsmessern schneiden Sie sie genau an der gewünschten Stelle ab – ohne lästiges Einreißen und ohne Verschwendung. Und ohne Gefahr sich zu verletzen – denn die in beide Richtung schneidenden Rädchen sind verdeckt eingebaut. Der Papierrollenhalter ist bis zu einer Breite von 33 cm verstellbar. Mit 4 Schrauben (mitgeliefert) im Handumdrehen befestigt. Misst 37,5 x 25 x 8,5 cm (L x H x T), wiegt ca. 920 g. Passend für alle gängigen Folien und Küchenrollen. • 3fach-Edelstahl-Abroller Nr. 200-783-26 € 34,95 Perfekte Spül- und Reinigungstücher: bis zu 7-mal feiner als herkömmliche Microfaser. 1.660 Filamente pro cm² nehmen Schmutz und Feuchtigkeit noch besser auf. Und trocknen schneller. Kein Vergleich zu Reinigungstüchern mit einer Microfaserkönnen noch mehr Schmutzpartikel aufgenommen werden. Ideal stärke von 1,0 Denier. Durch die Feinheit des Materials (nur 0,13 auch beim Säubern von Arbeitsplatten, Fenstern, Fliesen, ArmatuDenier) und die damit verbundene hohe Filamentdichte (1.660 pro ren, Ö drinnen und draußen. cm²) nehmen diese Tücher Schmutz und Feuchtigkeit viel besser Nach 300 Wäschen waren die Tücher immer noch benutzbar. auf. Zudem trocknen sie viel schneller wieder. Gerüche, wie sie 100 % Microfaser (80 % Polyester, 20 % Polyamid), waschbar bei feuchten Tüchern oft entstehen, werden gehemmt, Bakterienbis 60 °C. Bügelfrei. Reinigungstuch misst 40 x 40 cm, Spültuch bildung vermindert. 20 x 25 cm. Exklusiv bei Pro-Idee. Sie benötigen keine • Ultrafeines Microfaser-Reinigungstuch, 5erUltrafeines Microfaser-Reinigungstuch, Reinigungsmittel. Set 5er-Set € 19,95 Ultrafeines Microfaser-Spültuch, Wasser genügt. Die Nr. 200-418-26 € 19,95 5er-Set € 16,95 enorme Reinigungskraft • Ultrafeines Microfaser-Spültuch, 5er-Set der Microfaser entsteht Nr. 200-417-26 € 16,95 zum einen durch die hohe Anzahl von Berührungspunkten zwischen dem Microfaser ist nicht gleich Microfaser. Tuch und der zu reinigenden Oberfäche, zum andeMicrofasern sind feinste Fasern bis 1,0 Denier Stärke. Die Fasern dieser Tücher haben sogar nur 0,13 Denier ren durch die Vielzahl von – und damit eine extrem hohe Dichte an Einzelfasern (FiKapillaren (Hohlräumen), lamenten): 1.660 pro cm². Der Effekt: die Wasser- und die sich aus der Struktur Schmutzaufnahme sowie die abrassive Wirkung sind um ein Vielfaches höher. des Tuches ergeben. So Das geniale Teleskop-Regal: schafft Platz und Ordnung. Einfach zusammenstecken – schon fertig 47(!) cm ausziehbar. Passt hinter fast jede Spüle, auf jede Arbeitsplatte. Nur hinstellen – schon fertig. Dieses elegant verchromte Sie den mitgelieferten Schubladenkorb und Küchenrollenhalter Metall-Regal macht auch den bisher ungenutzten Platz hinter dem ein. Spülbecken zur perfekten Ablage. 69-116 cm stufenlos verlängerSpülbürste, Schwämme und Haushaltsrolle sind ordentlich bar, passt es sich allen gängigen Spülengrößen an – ideal auch für und platzsparend verstaut. Misst 69-116 x 21 x 27 cm (L x B x H). kleine Pantrys. Stellen Wiegt ca. 2,4 kg. Pfegeleicht abSie das Regal auf Ihre wischbar. Kochinsel, Ihren Kü• Ausziehbares chentisch, ... So stehen Spülbeckenregal Gewürze, Essig/Öl, SerNr. 205-297-26 vietten, ... bequem parat € 49,95 – und der Raum darunter bleibt frei. 27 cm hoch. So passen die meisten Spülarmaturen darunter. Durch die Lochung des Stahlblechs trocknen Stellen Sie das Regal auf Ihre Kochinsel, Ihre Spül- und GeschirrIhren Küchentisch, ... So stehen Gewürze, Essig/Öl, Servietten, ... bequem parat – tücher luftig. und der Raum darunter bleibt frei. Auf Wunsch hängen Pro-Idee 11 Preisgekrönt: der extra starke Pfannenwender XXL. Aus glasfaserverstärktem Nylon mit facher Silikonspitze, fexibler Randlippe und Schneidefunktion. Breit und stark genug zum Wenden Kein Kratzer beschädigt empfndliche und Heben kräftiger Hamburger, Steaks Beschichtungen. Und beim Ablegen und ganzer Berge Bratkartoffeln. Dennoch bleibt Ihre Arbeitsfäche sauber. gleitet die nur 1 mm fache, Ein Knick im silikonhaftfreie Silikonspitze spieummantelten Griff sorgt lend auch unter empfndfür die nötige Distanz. liche Spiegeleier, FischfRutschfest auch bei naslets, Pfannkuchen ... ohne sen und fettigen Händen. das Bratgut zu zerbrechen. Glasfaserverstärkter Kern. Anders als bei PfannenÖse zum Aufhängen. wendern mit geschlosseGesamtlänge ca. 35 cm, nem Kopf können Fett und wiegt ca. 115 g. HitzebeFlüssigkeit ablaufen. Sogar Mit der gezahnten Seite lassen sich ständig bis 260 °C (statt Zutaten und Gerichte bereits in der zerteilen können Sie mit oft nur 220-240 °C). SpülPfanne zerkleinern. dem extra stabilen Küchenmaschinenfest. Ausgehelfer aus glasfaserverstärktem Nylon. Und zeichnet mit dem „reddot Design Award“ mit der seitlichen Silikonlippe streichen 2015. Sie mühelos auch an den Pfannenrändern • Pfannenwender „Flip it“ entlang. Nr. 219-389-26 € 14,95 Die Premium-Pfannen von BergHOFF. Induktionsfähig. Backofenfest. Keramisch Antihaftversiegelt. Dennoch dauerhaft hitzefest bis 300 °C (!). Kein Vergleich zu herkömmlich beschichteten Pfannen, die rung. Selbst empfndlicher Fisch und Eierspeisen haften nicht an. bei mehr als 230 °C meist bereits überhitzen. Diese Prof-Pfannen Alles gleitet sanft aus der Pfanne direkt auf den Teller. widerstehen schadlos auch höheren Temperaturen dauerhaft bis Der extrem glatte, ca. 4,5 mm (für die 24er Pfanne) und 300 °C. Das Geheimnis: Statt der üblichen Antihaft-Versiegelung 5,3 mm (für die 28er) starke Boden (statt oft nur 3-4 mm) aus Kunststoff bilden ultraharte mineralische Partikel die Grundlaspart Zeit und Energie. ge der weißen Keramik-Hartversiegelung. Über den Edelstahl-Thermoboden dringt die Hitze unmittelbar Extrem langlebig, kratz- und abriebfest. in den Pfannenkörper und wird vom extrem leitfähigen AluminiIm Sol-Gel-Prozess wird die farbechte, keramische Hartversieum-Druckguss optimal gespeichert und verteilt. Schon nach kurzer gelung in 2 Lagen (statt oft üblich nur einer) untrennbar mit dem Aufheizzeit können Sie die Energiezufuhr reduzieren: Ihre Speisen Aluminiumkorpus verbunden. Nichts kann sich lösen oder gar werden gleichmäßig gar und knusprig braun. Dank der enormen zersetzen und in Ihre Speisen gelangen. Auch minimal sichtbare Hitzebeständigkeit ideal auch zum scharfen Anbraten bei hoher Gebrauchsspuren haben keinen Einfuss auf die Eigenschaften der Temperatur. Versiegelung. Besonders leicht zu reinigen. Perfekter Antihafteffekt – auch bei fettarmem Garen. Die porenlos glatte Innenversiegelung und die SilikonSie benötigen nahezu kein Fett – ideal für die gesunde ErnähBeschichtung außen lassen Fett und Flüssigkeiten abperlen. So genügt leichtes Ausspülen – und die Pfanne ist sauber. Leichtes Ausspülen genügt: Fett und Geeignet für alle Herdarten. Flüssigkeiten perlen an der porenlosen, Auch Induktion. glatten Innenversiegelung ab. PTFE/PFOA-frei. Hitzeisolierender Kunststoff-Griff mit Flammschutz, backofenfest bis 160 °C. Großraumpfanne misst 28 cm Ø, 5,8 cm H, wiegt 1,3 kg. Haushaltspfanne: 24 cm Ø, 5,3 cm H; 0,83 kg. BergHOFF Pfannen • Haushaltspfanne Nr. 220-294-26 € 44,95 • Großraumpfanne Nr. 220-295-26 € 49,95 • Glasdeckel 24 cm Ø Nr. 208-423-26 € 18,95 • Glasdeckel 28 cm Ø Nr. 208-424-26 € 20,95 12 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Hygienisch. Trocken. Griffbereit. Der stilvolle Platz für Spültuch, Schwamm und Bürste. Ein Spültuch über dem Wasserhahn ruiniert selbst die edelste Küche. Doch diskret versteckt, beginnen Tuch und Bürste zu modern – ein Paradies für Bakterien. Dieser Design-Halter hingegen verwahrt Ihre Utensilien hygienisch und gepfegt. An der Reling kann Ihr Spültuch optimal trocknen. Auf der Lochplatte lagert der Spülschwamm ordentlich und von Luft umgeben. Abtropfendes Wasser sammelt sich in der Schale darunter und kann sauber entsorgt werden. Und die unterteilte Box hält Spülmittel und -bürste griffbereit. In 3 Teile zerlegbar. Spülmaschinenfest. Aus lackglänzendem Kunststoff mit Antirutsch-Füßen. Misst 21 x 13,5 x 11,5 cm (B x H x T), wiegt 290 g. Design: Joseph Joseph. Lieferung ohne Spülbürste und -tuch. • Spülbecken-Organizer Nr. 219-455-26 € 24,95 Doppelwandiger Edelstahl hält Ihre Speisen länger heiß oder kalt. In der Küche, auf dem Buffet und Tisch. Edel satinierte Servier- und Küchenschüsseln – erfreulich günstig. Diese nobel satinierten Thermo-Schüsseln werden Sie wirklich 1,2 l Ø 20,5 cm, wiegt 687 g; 2,0 l Ø 25,5 cm, 1.019 g und 3,2 l Ø oft nutzen. Die Luftschicht zwischen den Edelstahlwänden isoliert 29,5 cm, 1.283 g. perfekt. Mit aufgelegtem Deckel Edelstahl-Thermoschüsseln mit bleiben Desserts, Salate, ... kühl und Deckel frisch. Pasta, Gemüse, Soßen, ... • 1,2 l dampfen noch nach 60 Minuten wie Nr. 220-852-26 € 17,50 gerade eingefüllt. Dabei bleiben die • 2,0 l Schüsseln außen kühl. Nr. 220-853-26 € 26,50 Passen selbst zu feinstem Porzel• 3,2 l lan. Stark genug für die tägliche Nr. 220-854-26 € 29,95 harte Küchenarbeit. • 3er-Set In den gerundeten Schüsseln Nr. 220-857-26 € 69,95 können Sie optimal rühren und (Sie sparen 4,– €.) mixen. Der fache Boden sorgt ohne Standring für Stabilität. Aus rostfreiem Edelstahl, stapelbar. Spülmaschinengeeignet. In 3 Größen erhältlich: Die bessere Art Käse zu reiben: Krümelfrei und servierfertig. Elegantes Design. Integrierte Auffangschale mit Schütte. Frisch gerieben schmecken Parmesan und Pecorino am Besten. Doch mit üblichen Reiben krümelt oft viel daneben, landet statt auf dem Teller auf dem Tisch. Bei dieser Reibe dagegen sammeln sich die feinen Flöckchen sauber in der Auffangschale. Kein lästiges Öffnen. Kein zusätzlicher Löffel. Einfach am Griffoch fassen, wohl dosiert streuen Sie den frisch geriebenen Käse direkt aus der Schüttöffnung über Pasta, Risotto, Minestrone, Salat ... Perfekt auch für Meerrettich, Knoblauch oder Schokoladenstreusel zum Dessert. Durch die elegant geschwungene Form liegt die Reibe perfekt in der Hand. Misst 19,5 x 10 x 7 cm (L x B x H). Aus 18/8-Edelstahl poliert mit schwarzem Kunststoff Griff-Rahmen. Spülmaschinenfest. Von blomus®. Design: Daniels + Erdwiens. • blomus® Design-Käsereibe Nr. 208-929-26 € 34,95 Pro-Idee Küchenhaus 13 Der Testsieger* unter den All Langlebige Qualität „made in Germa *7 Allesschneider hatte das Haus & Garten Test Magazin auf dem Prüfstand (05/2015). Als klarer Testsieger und einziger mit der Note „sehr gut“ (1,4) schnitt der fortis1 von ritter ab. Alles, was Sie von einer guten Schneidemaschine erwarten. Ein standfester, solider Metall-Korpus. Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 20 mm. Moment- und Dauerbetrieb. 18 cm Schlittenauf­age,­groß genug auch für kräftige Stücke. Dennoch braucht der kompakte Alleskönner kaum mehr Platz als ein A4-Blatt. Elektrisch poliertes 17 cm Ø-Edelstahlmesser mit Wellenschliff – für butterweiches Schneiden. Kein Rucken, kein Reißen. Kein Vergleich zu mechanisch bearbeiteten Messern. Eine elektrolytische Spezialpolitur reduziert die effektive­Oberfäche­um­50%­und­macht­die­Messer-­ Oberfäche­noch­glatter,­die­Schnittkante­ noch gleichmäßiger als bei herkömmlichen Messern. Mühelos schneiden Sie selbst harten Käse und extra knuspriges Brot in gleichmäßige, saubere Scheiben. Sparsam. Wartungsfrei. VDE/GS-geprüft. Der 65 W Eco-Motor garantiert eine kurzzeitige Spitzenleistung von 150 W. So hält er Die traditionsreiche „Buckelsklinge“: das Frühstücksmesser, das Sie ein Lebenlang begleiten wird. Edelstahlmesser mit Wellenschliff und glattes Schinken- und Aufschnittmesser, beide elekrtolytisch poliert. Unverbesserbar seit über 130 Jahren. Aus rostfreiem Stahl, in reiner Handarbeit gefertigt. So perfekt, dass sie seit 1872 unverändert gefertigt wird: die unverwechselbare „Buckelsklinge“ – das ideale Frühstücksmesser zum Schneiden und Streichen. Die extra breite, gerundete Klinge verteilt Butter und Aufstrich gleichmäßig und fein. Mit der 2 cm breiten Fläche lassen sich Honig, Quark und Marmelade schön dünn auftragen. Mühelos streichen Sie Röllchen von der Butter. Oder trennen feine Scheiben vom Block. Extrem dünn geschärfter, rostfreier Stahl. Sorgfältig handgepließtet. Kein Vergleich zum industriellen Standardschliff: der traditionell von Hand gearbeitete „Solinger Dünnschliff“ macht die Klinge extrem scharf und schnitthaltig. Der anschließende Feinschliff (das so genannte Pließten) befreit sie von jeder Unebenheit und zieht den schlanken Schliffwinkel noch schmaler, noch feiner. Die Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl korrodiert nicht – so laufen Ihre Frühstücksmesser nicht unschön an. Und metallischer Geschmack, auch bei Kontakt mit Milch oder Obstsäuren, kann nicht entstehen. Ein Qualitätsprodukt der renommierten Solinger Manufaktur „Windmühlenmesser“. Griff aus samtig-weichem Schwarzwälder Birnenholz. Misst ca. 22 cm Länge, wiegt ca. 35g. • „Buckelsklinge“ Frühstücksmesser Nr. 110-064-26 € 20,95 • „Buckelsklinge“ Frühstücksmesser, 4er-Set Nr. 110-619-26 € 79,95 (Sie sparen 3,85 €.) Die Geschichte der „Buckelsklinge“: Ursprünglich wurde die „Buckelsklinge“ von den Bauern zur Brotzeit genutzt. Butter sollte möglichst sparsam verstrichen werden. Und je dünner die Scheiben von Käse und Wurst geschnitten werden konnten, umso länger reichte der Vorrat.Ihren Namen verdankt die „Buckelsklinge“ vermutlich ihrem runden Klingenverlauf, der an einen Bauch erinnert: auf Plattdeutsch „Buck“. Möglicherweise geht die Bezeichnung aber auch auf den markanten Rückenschwung zurück, der wie ein Buckel aussieht. Sicher ist, dass die „Buckelsklinge“ zu den ältesten Klingenformen in Deutschland zählt und deshalb oft auch als „uraltdeutsch“ bezeichnet wird. 14 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 esschneidern. ny“. Von ritter. auch bei Belastung seine gleichmäßige hohe Drehzahl. Mit Kabeldepot und Kunststofftablett. 130 cm-Anschluss für 230 V. Misst 19 x 21,5 x 33,5 cm (B x H x T), wiegt 2,9 kg. Bei Pro-Idee inbegriffen: das glatte elektrolytisch polierte Schinken- und AufschnittMesser im Wert von 34,95 €. Ideal auch zum Schneiden z. B. von Rouladen, Scaloppine und hauchfeine CarpaccioScheiben. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • ritter Allesschneider fortis1 inkl. Schinken- und Aufschnitt-Messer Nr. 217-982-26 € 99,95 Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Diese EdelstahlButterdose passt exakt ins Butterfach Ihres Kühlschranks. Jetzt lagern Sie Ihre Butter bei idealer Temperatur in der Tür Ihres Kühlschranks – aber trotzdem in einer perfekten, ästhetischen Dose. Sie ist hygienisch und absolut geschmacks- und geruchsneutral, unzerbrechlich aus 18/10-­Ed­ el­stahl.­Pfegeleicht­ in der Spülmaschine zu reinigen, ohne dass das Material unschöne Verfärbungen bekommt. Misst 16 x 10 x 4 cm (L x B x H). Wiegt 270 g. • Edelstahl-Butterdose Nr. 100-040-26 € 19.95 Günstige Preise garantiert. (siehe Pro-Idee Bestellservice) Dänisches Design: Der bessere Brotkasten ist auch der schönere. Luftig aber krümeldicht, aus edlem Teakholz mit Gitterstruktur. Der Holzdeckel ist zugleich Servier- und Schneidbrett. Das aufwändige Gräting-Gitter dieLanglebig, robust und ewig schön. ses Teakholz-Brotkastens lässt gerade so Teakholz­aus­FSC-zertifziertem­Planviel Luft hinein, dass sich nicht so leicht tagenbau. Handwerklich gearbeitet, ringsSchimmel bildet – Zugleich aber so wenig, um aus 0,8 cm starker Gräting, präzise auf dass Ihr Brot nicht austrocknet und länger Gehrung gesägt und stabil mit dem masfrisch bleibt. Krümel sammeln sich im absiven Teakboden (ca. 1 cm) verleimt. Der nehmbaren Stoffeinsatz und sind einfach Brotkasten sieht so von allen Seiten gleich durch Ausklopfen zu entsorgen. gut aus – auch freistehend auf Ihrem PartyVielseitig nutzbarer Holzdeckel. Büffet. Misst 35,5 x 24 x 14 cm. Wiegt Schneiden Sie Ihr Brot auf der geriffel1,8 kg. Schwarzer Stoffeinsatz aus 100 % ten Seite. Herabfallende Krümel werden Baumwolle, waschbar bei 30 °C. Von Skavon den Rillen aufgefangen – Ihre Küche gerak, Danemark. bleibt sauber. • Brotkorb aus Teakholz Die glatte Seite ist perfekt als AbstellNr. 206-310-26 fäche,­Serviertablett­oder­Käse/Wurst€ 119,95 platte. Pro-Idee Küchenhaus 15 In nur 5 Minuten ist Ihr Weißwein auf Trink­ temperatur gekühlt – für Stunden. Edelstahl­Weinkühler mit Rapid­Ice®­ Element: kühlt statt nur zu isolieren – ohne tropfendes Eis. Viele „Weinkühler“ isolieren nur. Andere wiederum benötigen Eiswürfel, deren Tauwasser beim Einschenken herabtropft. Bei diesem Weinkühler dagegen sorgt ein Rapid-Ice®-Kühlelement für perfekt temperierte Getränke. Kühlt den Wein in 5 Minuten von 18 °C auf 8 °C. Das Kühlelement liegt jederzeit bereit in Ihrem Tiefkühlfach. Im Handumdrehen setzen Sie es in die Edelstahl-Hülle des Weinkühlers und schrauben den Bodendeckel zu: Das ist schon alles. Selbst an lauen Sommerabenden bleibt Ihr Wein bis zu 4 Stunden köstlich kühl. Und kein Eiswasser ruiniert Ihren Tisch. Ein Schmuckstück jeder Tafel. Der wertvolle, elegant mattierte 18/10-Edelstahl und die klare, konische Form harmonieren zum fantasievoll gedeckten Tisch genauso wie zur festlich dekorierten Tafel. Höhe 20,5 cm. Ø 14,5 cm. Wiegt ca. 830 g. Für alle gängigen Getränkefa­schen­(Ø bis 8 cm). Inkl. passender Rapid-Ice®-Manschette. • Edelstahl-Weinkühler Nr. 124-362-26 € 24,95 • Ersatz-Kühlelement Rapid-Ice® Nr. 142-034-26 € 9,95 Einfach den Boden­ deckel abnehmen – schon setzen Sie mit einem Griff das Ra­ pid­Ice®­Element in die Edelstahl­Hülle des Weinkühlers. 16 Endlich können Sie auch viele langstielige Gläser gefahrlos im Geschirrspüler reinigen. Kein Umkippen. Kein Anstoßen. Kein Scheuern. Einfach­die­fexiblen­Silikon-Halter­auf­die­Stäbe­des­Geschirr­korbs­stecken.­In­der­ benötigten­Höhe­umbiegen­und­Gläserstiele­ein­klipsen.­So­fxiert,­können­Ihre­wertvollen­ Wein- und Sektgläser nicht mehr kippen oder sich berühren. Nichts zerbricht oder scheuert.­Die­empfndlichen­Glasoberfä­chen­sind­vor Kratzern geschützt. Ohne Sicherheitsabstand zwischen den Gläsern kann Ihr Geschirrspüler mehr Gläser aufnehmen. Und: Sie können z. B. nach einer Weinprobe oder einer größeren Party auch den unteren Maschinenbereich mit Gläsern füllen. Perfekt, um das zeitaufwändige Spülen von Hand zu sparen. Sonst oft nötiges Nachpolieren ent­ fällt. Aufrecht stehend können Ihre Gläser vollständig abtropfen. Keine „Pfützen“ bleiben in den Kelchen zurück und hinterlassen Ränder oder Flecken. • Gläserhalter für Geschirrspüler, 8er-Set Gläserhalter für Geschirrspüler, Nr. 202-568-26 8er­Set € 29,955 € 29,95 Nie im Weg: die Schneidemaschine, die sogar in die Schublade passt. Von Ritter, Germany. Bei Pro­Idee zusätzlich mitgeliefert: das glatte Schinken­ und Aufschnittmesser im Wert von 24,95 €. Wie­sonst­(teure)­Einbaugeräte­verstellt­Ihnen­dieser­professionelle­Allesschneider­keinen­ Platz­mehr­auf­der­Arbeitsfäche.­Nach­Ge-brauch­mit­wenigen­Handgriffen­zusammengelegt,­ braucht­Ihr­Multi­schneider­kaum­mehr­Fläche­als­ein­A4-Blatt­und­ist­gerade­10­cm­fach­–­so­ passt er in fast jede Küchenschublade, jeden Hängeschrank. Solide, langlebige Vollmetall­Ausführung. Im­Gegensatz­zu­üblichen­Maschinen­können­Sie­die­17,5­x­15­cm­große­Aufagefäche­ (B­x­L)­auf­31,5­cm­verlängern.­Bei­Bedarf­ist­der­Daumenschutz­mit­einem­Handgriff­entfernt. So bietet der leicht laufende Aluminiumschlitten auch größeren Stücken Platz. Durch Gummifüße auch auf glatten Flächen rutschsicher. Mit Restehalter und Fingerschutz. 17 cm Ø Edelstahlmesser mit Wellenschliff für butterweiches Schneiden. Kein Rucken, kein Reißen:­Mühelos­schneiden­Sie­auch­harten­Käse­und­extra­knuspriges­ Brot in gleichmäßige, saubere Scheiben. Sparsam. Wartungsfrei. Mit sicherem 2­Finger­Einschaltsystem. VDE/GS­geprüft. Der 65 W Eco-Motor garantiert eine kurzzeitige Spitzenleistung von 150 W. So hält er auch bei Belastung seine gleichmäßige hohe Drehzahl. Mit Schalter für Moment- und Dauerbetrieb,­Kabeldepot­und­Kunststofftablett.­90-cm-Anschluss­für­230­V.­Misst­aufgebaut­24­x­20­x­ 34­cm­(B­x­H­x­T).­Wiegt­ca.­3,5­kg.­ Bei Pro­Idee zusätzlich mitgeliefert: das glatte Schinken­ und Aufschnittmesser im Wert von 24,95 €. Ideal auch zum Schneiden von Fleisch, z.B. für Rouladen, Scaloppine, Carpaccio. Schnittstärke von 0-14 mm stufenlos einstellbar. Messer per Bajonettverschluss leicht austauschbar. Die­extra­induktiv­gehärteten­Edelstahl­messer­sind­länger­scharf­und­rostfrei. • Ritter Ultrakompakt-Schneidemaschine „icaro7“ inkl. glattem Schinken- und Aufschnittmesser Nr. 208-752-26 € 199,95 Geniale Idee schafft Überkochen ab. Die geniale Kochblume®. Schluss mit übergelaufenem Kartoffel- und Nudelwasser. Mit übergekochter Milch, Suppe, Sahne, ... Legen Sie statt eines Topfdeckels einfach die geniale Kochblume® auf. Wallt die Flüssigkeit beim Erhitzen hoch, öffnet sich die innere „Blüte“: Schaum und Flüssigkeit werden in der 29 cm Ø Silikonschale aufgefangen und laufen sauber ins Kochgefäß zurück. Nichts rinnt mehr an den Topfwänden herab, verschmutzt Ihren Herd oder brennt gar ein. Ideal auch als Mikrowellen­Deckel, Pfannen­Spritzschutz und Dampfgar­Aufsatz. Innenblüte abnehmbar. Hitzefest bis 230 °C. Misst 29 cm Ø, wiegt ca. 300 g. Geeignet für Töpfe und Pfannen von 14 bis 24 cm Ø. Spülmaschinenfest. • Kochblume® Nr. 213-556-26 € 29,50 So einfach. So genial: der sichere Teelichtgreifer. Kein umständliches Hantieren. Keine verbrannten Finger. Kein verkleckertes Wachs. Schluss mit Verbrennungsgefahr beim Anzünden von Teelichtern: in hohen und schmalen Windlichtern, Kerzengläsern, Laternen, ... Schluss auch mit bereits angezündeten Teelichtern, die beim Herabfallenlassen verlöschen oder kippen und Wachs verkleckern. Mit diesem genialen Edelstahl-Greifer platzieren Sie Teelichter endlich sicher, sauber und leicht. Einfach angezündetes Teelicht in die Zange nehmen,­einsetzen­–­fertig.­Mit­nur­ 4,2 cm Ø passt der Greifer selbst durch sehr schmale Öffnungen. Ihre Hand bleibt stets in sicherem Abstand zur Flamme. Genauso bequem lassen sich abgebrannte Teelichter entnehmen. 20 cm lang, wiegt 45 g. • Teelichtgreifer, 2er-Set Nr. 201-264-26 € 9,95 Teelichtgreifer, 2er­Set € 9,95 Zusammengelegt auf nur 24 x 10 x 34 cm passt Ihre „icaro7“ in jeden Hängeschrank, jede höhere Schublade. Pro-Idee Küchenhaus 17 Champagner Tischwäsche aus feinstem Damast – kennt keine hässlichen Flecken mehr. Weiß Größe cm Schwarz 140 x 170 Nr. 219-285-26 140 x 220 Nr. 219-289-26 140 x 270 Nr. 219-406-26 170 x 270 Nr. 219-403-26 170 x 170 Nr. 219-409-26 Ø 160 Nr. 219-437-26 40 x 40 Servietten, 4er-Set Nr. 219-373-26 32 x 48 Sets, 4er-Set Nr. 219-423-26 Champagner Nr. 219-284-26 Nr. 219-288-26 Nr. 219-405-26 Nr. 219-401-26 Nr. 219-408-26 Nr. 219-435-26 Weiß Nr. 219-286-26 Nr. 219-400-26 Nr. 219-407-26 Nr. 219-404-26 Nr. 219-411-26 Nr. 219-438-26 € 29,95 39,95 49,95 59,95 39,95 39,95 Nr. 219-372-26 Nr. 219-374-26 19,95 Nr. 219-422-26 Nr. 219-424-26 24,95 Tefon® ummantelte Microfaser macht das Gewebe dauerhaft feckabweisend und pfegeleicht. Normalerweise werden feckgeschützte Decken nur an der Oberfäche imprägniert. Doch selbst beste Beschichtungen schwinden oft schon nach wenigen Wäschen. Dieser edle Damast dagegen bleibt feckabweisend – und zwar auf Dauer. Fasertiefer Tefonschutz statt oberfächlicher Ausrüstung. Die hochfeinen Microfasern werden vor dem Weben einzeln mit Tefon® ummantelt. Der wertvolle Stoff ist dadurch bereits in der Faser gegen Flecken geschützt, und der Fleckschutz kann nicht, wie bei einer Beschichtung, ausgewaschen werden. Einfach abwischen – schon wieder sauber. Alle auf Öl oder Wasser basierenden Flecken bleiben auf der Oberfäche, ohne in das Gewebe einzudringen. Fettspritzer, Kaffee-, Saft- und Rotwein-Flecken tupfen Sie einfach mit einem trockenen Tuch ab: Ihre Decke ist tipptopp, als wäre nichts passiert. Sie ersparen sich aufwändige Pfege. Viel seltener müssen Sie diese Decke in die Wäsche geben. Der Tefon®-Protektor reaktiviert sich durch Wärme (Bügeln oder Trockner) stets aufs Neue: Das Gewebe ist permanent gegen Flecken geschützt. Knitterarm und leicht zu bügeln. Fein genug für elegante Tafelfreuden. Der weich fallende Damast bekommt durch das großzügige, seidige Gitterkaro schimmernde Eleganz: perfekt für Ihren liebevoll gedeckten Tisch zum Kaffee oder Dinner; ideal auch für glanzvolle Festlichkeiten. 100 % Polyester. Maschinenwäsche bis 60 °C. Die passenden saugstarken Servietten werden ohne Tefon®-Ausrüstung geliefert. • Fleckabweisende Tischdecke Im neuen Gewand wird jeder Stuhl zum Schmuckstück. Nur überstreifen – und die Hussen sitzen perfekt: Rückenlehne, Sitz und Stuhlbeine werden bodenlang kaschiert. Auf dem eingenähten 3 cm dicken Polster sitzen Sie immer bequem. Formgeschnitten für gängige Stuhlmaße: Rückenlehne 93-95 cm hoch, 42-44 cm tief. Sitzfäche 42-44 cm breit, 38-40 cm tief. Sitzhöhe 45-47 cm. Aus 100 % Polyester. Mit Tefon®-Ausrüstung: feckabweisend – und zwar auf Dauer. Maschinenwaschbar bis 60 °C. Fleckabweisende Stuhlhusse je € 46,50 • Weiß Nr. 219-426-26 • Champagner (o. Abb.) Nr. 174-805-26 Mit formgeschnittenen Hussen kleiden Sie auch Ihre Biertisch-Garnitur für festliche Gartenpartys ein. Abnäher an den Ecken sorgen dafür, dass der Stoff Tisch und Bänke rutschfest umschließt. Komplett als Set für einen Biertisch (220 x 50 x 65 cm) und zwei Bänke (220 x 25 x 38 cm). Aus 100 % Polyester. Mit Tefon®Ausrüstung: feckabweisend – und zwar auf Dauer. Maschinenwaschbar bis 60 °C. Fleckabweisende Biertisch-Hussen € 99,– • Weiß Nr. 219-427-26 • Champagner Nr. 220-319-26 18 . www.proidee.at/kuechenhaus Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Jetzt noch besser: der Dekantierer mit Wirbelbelüftung. Belüftet Ihren Wein optimal – Glas für Glas. Mit tropffreiem 360°-Ausgießer, Filtersieb und luftdichtem Stopfen. Dieser geniale Dekantierer belüftet Ihren Wein jetzt zweifach. Beim Ausgießen strömt Luft durch 7 Röhren (statt oft nur 1) in die Flasche. So kommt Ihr Wein bereits hier mit Sauerstoff in Kontakt. Das Besondere: Unmittelbar bevor der Wein ins Glas fießt, wird er in einer Kammer nochmals intensiv mit Luft verwirbelt. Das Ergebnis: Jedes Glas wird optimal mit Sauerstoff angereichert. Geschmack und Aroma können sich voll entfalten. Skandinavisches Design von Marcus Vagnby. Stecken Sie den eleganten Dekantierer einfach auf die entkorkte Flasche. Anders als einfache Ausgießer kaschiert der Edelstahl-Mantel unschöne Kapselränder sowie Schraubgewinde. Und besitzt einen tropffreien 360°-Ausgießer (statt einer einfachen Tülle). Depot, Weinstein und Korkreste bleiben im haarfeinen Filtersieb zurück. Ein luftdichter Stopfen sorgt für längere Frische und Aroma. Auch Spitzenkoch und Gastronom Karl Ederer nutzt diesen Dekantier-Ausgießer in seinem Münchener Gourmet-Restaurant. Aus 18/8-Edelstahl und Silikon sowie PP und TRP. Misst 8 x 4 cm (L x Ø), wiegt 75 g. Design: Marcus Vagnby. • Wein Dekantierer Vagnbys Nr. 215-426-26 € 49,95 Endlich ein stilvoller Doppelwandkühler. Kein Vergleich zu den häufg unattraktiven Doppelwandkühlern aus einfachem Kunststoff. Dieser gewölbte Acrylglaskühler mit eleganten Facetten passt perfekt auch auf Ihren festlich gedeckten Tisch. Anders als Glas ist das kristallklare Acryl kratzfest und nahezu unzerbrechlich. Im Gegensatz zu Edelstahl nimmt es keine Fingerabdrücke an – und lässt den Blick frei auf Flasche und Etikett. Wein, Champagner, Tafelwasser, … Ihre vorgekühlten Getränke bewahren bis zu 3 Stunden die Temperatur. Eiswürfel überfüssig: Die Luftschicht zwischen den Wänden isoliert perfekt. So bleiben die Flaschen trocken. Kein Tauwasser löst die Etiketten, nichts tropft auf Ihre wertvolle Tischwäsche. Misst 23,5 x 14 cm (H x Ø), wiegt ca. 540 g. Innen-Ø 10 cm, geeignet für alle handelsüblichen 0,75-l-Flaschen. • Facetten-Doppelwandkühler Nr. 151-571-26 € 14,95 Überraschen Sie Ihre Gäste mit der perfekten Erfrischung. Nur 10,5 % Alkohol – aber 100 % Genuss. Man wird staunen. Denn einen Prosecco Frizzante werden Ihre Gäste kennen. Doch dieser Rosè-Secco Frizzante wird sie überzeugen. Das Weingut Villa Armellina lässt aus den Rebsorten Glera, Verduzzo und Merlot einen feinen, leicht perlenden Wein entstehen, fruchtig und elegant, eben einen unkomplizierten, erfrischenden Genuss zu jeder Zeit. Mit seinem geringen Alkoholgehalt und seinem feinen Duft nach frischen Himbeeren macht er einfach Lust auf mehr. Servieren Sie ihn als perfekte Erfrischung, als freundliche und unkomplizierte Begrüßung Ihrer Gäste oder einfach als spritzigen Begleiter Ihrer Party. Rebsorten: Glera, Verduzzo und Merlot. Lagerfähig 3 Jahre. Rosè-Secco Frizzante, Villa Armellina, Veneto IGT, Italien, Vino Frizzante Rosè, Alkoholgehalt: 10,5 %vol., Säure: ca. 6,1 g/l, Restzucker: ca. 12 g/l, Naturkork. Enthält Sulfte. Hersteller: Dall‘ Armellina Stefano e Oscar Società Agricola S.S., Via Ungheresca Sud 80, IT-31020 S. Maria del Piave. • Rosè-Secco Frizzante Nr. 215-441-26 € 4,95 11+1 (Literpreis: € 6,60) Bei Bestellung von 11 Flaschen Rosé-Secco Frizzante erhalten Sie eine Flasche ohne Berechnung. • Rosè-Secco Frizzante 11+1 Nr. 215-442-26 € 54,45 (Literpreis : € 6,05) Der Testsieger unter den Eierkochern: sicher, schnell und immer punktgenau. Perfektes Schneidbrett und praktische Einfüllschütte zugleich. Bereitet auch pochierte Eier. Im Vergleichstest des ‘ETM Testmagazins’* erhielten nur 2 Eierkocher die Note „sehr gut“. Testsieger wurde der Stylo von Russell Hobbs: mit der besten Bewertung für Härtegrad-Regulierung, Sicherheit und Bedienkomfort. Bis zu 3 Minuten schneller als die Konkurrenten. Der Stylo lieferte „innerhalb kürzester Zeit ein perfektes weiches Ei, bei dem das Eigelb noch füssig ist“. Den Härtegrad (weich, mittel oder hart) bestimmen Sie über die eingefüllte Wassermenge (Messbecher für 1-7 Eier mitgeliefert). Sind die Eier fertig, ertönt ein Signal. Deckel- und Seitengriffe bleiben kühl – auch bei mehreren Kochvorgängen direkt nacheinander. Gummifüße geben dem Kocher sicheren Stand. Mit Überhitzungsschutz. 3 Einsätze für pochierte Eier. Aus satiniertem Edelstahl und Kunststoff. Misst 18 cm Ø, 16,5 cm hoch. Wiegt 760 g. 80-cm-Anschluss für 220-240 V/ 365 W. • Russell Hobbs Eierkocher Stylo Nr. 131-128-26 € 29,95 Befördert alles Geschnittene sauber in Topf, Pfanne oder Schüssel. Nur 1 mm fach, dabei schnittfest, federleicht und enorm platzsparend. Und das Beste: Mit einem Handgriff formen Sie Ihr neues Schneidbrett zur praktischen Schütte. So lassen Sie Ihre vorbereiteten Zutaten bequem und sicher direkt ins Kochgeschirr Flexible Schneidgleiten. bretter, 4er-Set Ideal auch € 12,95 zum Teigrollen. Hygienisch in der Spülmaschine zu reinigen. Aus geruchs- und geschmacksneutralem Polypropylen; FDA-geprüft. Hitzebeständig bis 80 °C. Im praktischen 4er-Set: 2 große (ca. 38 x 29,5 cm, ca. 55 g) und 2 kleine (ca. 29,5 x 19 cm, ca. 25 g) Bretter. • Flexible Schneidbretter, 4er-Set Nr. 122-093-26 € 12,95 * 10 Eierkocher im Test. Russell Hobbs Eierkocher Stylo sehr gut, 92,8%. ’ETM Testmagazin’, Heft 04/2010. Einfach je ein aufgeschlagenes Ei in ein Pochierschälchen geben, Wasser einfüllen und einschalten. Das Ergebnis: Eine köstliche Variante zum gewohnten Frühstücksei. 3 Jahre Langzeitgarantie auf alle Produkte Täglich frisch gebackene Brötchen und Croissants. Dieser Brötchen-Bäcker ist schneller als ein Backofen und verbraucht 95 %weniger Energie. Während Sie den Kaffee eingießen, backt der Brötchen-Bäcker er ein. Danach klingelt eine Alarmglocke, das Gerät schaltet sich für Sie duftendes, goldbraunes Frühstücks-Gebäck in nur 1-15 Miautomatisch ab. nuten. Exklusiv bei Pro-Idee: BrötZum Aufbacken, Fertigbacken chen-Bäcker „Deluxe“ – Mitoder Überbacken. telteil aus poliertem EdelFür 3-4 Brötchen oder 1 stahl. Baguette (bis zu 30 cm Länge). Mit herausnehmbarer KrüGeben Sie Vorgebackenes, Bamelschublade. Seitenteile aus guettes oder Brötchen vom hitzebeständigem Kunststoff. Vortag auf den herausnehmbaMit 100 cm langem Kabel für ren Backrost mit wärmeisolier230 V/570W. Misst 41 x 27,5 x tem Griff. Auch überbackenes 18 cm (L x T x H). Wiegt Bistro Baguette oder leckeren, 2,9 kg. Gratis bei Pro-Idee: 36 überbackenen Toast bereiten Sie Monate Langzeitgarantie. im Handumdrehen zu. Mit der • Brötchen-Bäcker „Deluxe“ Zeitschaltuhr stellen Sie stufenNr. 213-995-26 € 82,95 los die gewünschte Backdau- 20 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Genial einfach und schnell: akkurate Scheiben von Tomaten, Mozzarella, Eiern, ... 8 speziell gezahnte Schneiden aus japanischem Klingenstahl (52-54 HRC*) gleiten butterweich durch festes und weiches Schneidgut. Kein Vergleich zu üblichen Scheibenschneidern: Hier stehen keit sammelt sich in der Bodenschale. Aus solidem Kunststoff mit zwischen den scharf geschliffenen Klingenzähnen längere Spitzen Antirutsch-Griffen und -Füßen. Misst ca. 20 x 9,5 x 11,5 cm (B x hervor. Wie Nadeln stechen sie das H x T), wiegt ca. 320 g. SpülmaSchneidgut an der Oberfäche an schinenfest. Neben unserer Langund erleichtern das Eindringen der zeitgarantie gibt der Hersteller 5 Klingen. Zudem sind die Klingen Jahre Garantie. schräg (statt waagerecht) angeord• Zyliss® Tomaten-/Capresenet. So konzentriert sich der Druck schneider auf die Schnittstelle. Der Effekt: Nr. 218-415-26 € 19,95 Selbst festschalige Tomaten, Zuc*HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die chini schneiden Sie mühelos in Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise akkurate 8-mm-Scheiben. Weiche für Messerklingen angewendet wird. Tomaten, Mozzarella, gekochte Kartoffeln werden nicht zerquetscht. Zwischen den Sicher, sauber und robust. scharf geschliffenen KlingenEinfach Schneidgut einlegen zähnen stehen (bis 8 cm Ø) und Klingeneinsatz helängere Spitzen runterdrücken. Austretende Flüssighervor. Der schönere Milchaufschäumer ist auch der bessere. Hygienischer. Leiser (und günstiger). „Sehr gut“ in Haus & Garten-Test (Heft 1/2014). Mit herausnehmbarem Quirlrad (statt eingebauter Spirale). „Erzeugt wunderbar steifgeschlagenen Milchschaum“, loben Ideal auch für kalten Milchschaum. die „Haus & Garten“-Tester. Auch für Handhabung und VerarbeiUnd zum Erwärmen von bis zu 200 ml Milch oder Kakao tung räumte der „Fomini Crema“ Bestnoten ab. Und das zum sehr ohne Aufschäumen. guten Preis. In edlem Lackschwarz mit Cool-Touch-Zone und glanzpo100 ml Milchschaum in 80 Sekunden. Bleibt bis zu 15 (!) Miliertem Edelstahl. nuten cremig. Aus Polypropylen und Edelstahl. 360°-Basis mit 70-cm-AnStatt wie üblich in der Mitte ist das Quirlrad dezentral am schluss für 220-240 V. Abschaltautomatik. Kannenboden angebracht. • Milchaufschäumer Der Effekt: Die Milch Fomini Crema wird stärker verwirbelt Nr. 214-084-26 und so besonders gut auf€ 44,95 geschäumt. Im Nu 100 % hygienisch zu reinigen. Keine fest eingebaute Spirale oder Flügel, an denen sich Milchreste festsetzen können. Nach Gebrauch einfach Quirlrad aus der antihaftbeschichteten Kanne nehmen. Mit etwas Spüllauge Dank des dezentral angeist beides im Nu sauber. brachten Quirlrades im Kannenboden wird die Milch Intelligente Temperaturstärker verwirbelt und so beSteuerung. Flüsterleise sonders gut aufgeschäumt. ca. 50 dBA (statt häufg 73-77 dBA). Keine flüssigen Milchreste Einfach kalte Milch (wie oft üblich). Nichts wird verschwendet. einfüllen, Deckel aufIm Gegensatz zu anderen setzen und einschalten. Geräten quirlt der Fomini Während das HeizCrema „nur“ 100 ml Milch element die Milch in einem Zug. Aus gutem erwärmt, rotiert das Grund: Hat sich über der Milch erst einmal ein Quirlrad mit hoher Ge„Schaumpolster“ gebildet, schwindigkeit. Damit behindert dies die Luftzufuhr nichts anbrennt, schaltet nach unten. So schäumen die meisten Geräte mit höherer sich das intelligente HeizKapazität oft nur ca. 40 % system bereits kurz vor der eingefüllten Milch auf; Ende des Aufschäumens der Rest bleibt flüssig. automatisch ab. 21 Frisches, selbstgebackenes Brot – schnell und einfach wie nie. All-in-One-Form zum Wiegen, Mischen, Kneten, Gehen und Backen. Keine Vielzahl verschmutzter Schüsseln muss gespült, keine maschine geben. Das Platin-Silikon ist BPA-frei und geschmacksKüchenmaschine gereinigt werden. Diese praktische Silikonschale neutral. Hitzebeständig bis 220° C. Für den Einsatz in Backöfen. ist Rührschüssel und Backform in einem. Geben Sie einfach die Fasst ca. 600 ml. Misst 28 x 23 x 13 cm. Wiegt ca. 287 g. Farbe: Zutaten Ihres Lieblingsrezepts in die Dunkelbraun. 6 Rezepte mitgeForm – durchkneten und gehen lasliefert. sen. Zum Backen nur noch die prak• All-in-One-Brotbackform tische Steck-Lasche schließen – und Nr. 221-931-26 ab in den Ofen. € 24,95 Dank optimaler Luftzirkulation gelingt Ihr Brot innen saftig und außen knusprig. Die teilweise geschlossene Form verhindert, dass der Teig austrocknet. Gleichzeitig ermöglichen die offenen Seiten den Umluft-Effekt für die vollendete, goldbraune Kruste. Perfekt geformt. Und aus dem fexiblen Silikon leicht zu lösen, ohne zu zerbrechen. An der extrem glatten Oberfäche haften keine Teigreste an oder Innen saftig, außen knusprig: Dank brennen ein. Zum Reinigen einfach der teilweise geschlossenen Form feucht abwischen oder in die Spülkann der Teig nicht austrocknen. Die Technik profession eller Gastronomie-Geräte – im freundlichen Design. Mit Keramikboden samt Mikrowellen-Refektor statt Drehteller. 80 %* mehr Nutzfäche. Dennoch platzsparend kompakt. Drehteller überfüssig: Wie teure Gastronomie-Geräte arbeistufen (max. 1.000 W) auch individuell einstellbar. tet diese Kombi-Mikrowelle mit einem Keramikboden samt Edler Glanzpunkt Ihrer modernen Küche. Mikrowellen-Refektor. So vergrößert sich die Nutzfäche um Elegant verspiegelte Front aus Sicherheitsglas mit LC-Display 80 %*. Und sie können problemlos auch große, eckige Aufaufforund klaren Bedienelementen. 20-l-Garraum aus rostfreiem Edelmen nutzen. Dennoch braucht das kompakte Design-Gerät nicht stahl, schnell und einfach zu reinigen. Misst 45 x 26 x 39,5 cm (B x mehr Platz als eine herkömmliche Mikrowelle. Und ist zudem erH x T), wiegt 10,8 kg. 100-cm-Kabel für 230 V. GS Rheinland gefreulich preiswert. prüfte Sicherheit.** 14 automatische Kochprogramme und 2 Kombi-Programme • 2-in-1-Mikrowelle MG20 Ceramic mit Grillfunktion sorgen für optimale Ergebnisse. Sie sparen 218-353-26 Aufwand und Zeit. € 149.– So bereiten Sie z.B. Hähnchen-Nuggets, Braten, Gemüsegra*Im Vergleich zur Caso-Mikrowelle MG20 mit Drehteller. tin, ... in nur einem Arbeitsgang. Die Automatik kennt die optimale **S 50335027 Mikrowellen-Leistung und schaltet nach der richtigen Zeit auf die Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Grillfunktion um (1.200 W). Gar- und Grillzeit sowie 5 Leistungs- Im Vergleich zur CasoMikrowelle MG20 mit Drehteller. 22 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Der Fett- und Schmutzlöser der neuen Generation. Ohne Lösungsmittel. Ohne aggressive Chemikalien. Hocheffektiv, aber schonend. Haut- und umweltverträglich. Leicht biologisch abbaubar. Vergessen Sie mühsames Scheuern. Schluss auch mit aggressiven Reinigern, die empfndliche Oberfächen (und Ihre Haut) angreifen können. Dieses patentierte Fluid enthält keine Lösungsmittel, keine Säuren, keine ätzenden oder schmirgelnden Substanzen. Und entfernt dennoch Fett, und anderen hartnäckig anhaftenden Schmutz. Schnell, aber schonend, porentief und rückstandsfrei. Löst Schmutz physikalisch statt chemisch – ähnlich wie ein Ultraschallbad. Nur aufsprühen und 2-5 Minuten einwirken lassen. Die dynamischen Molekular-Strukturen des Fluids durchdringen und unterwandern die Schmutzschicht und lösen sie in winzigen Fragmenten vom Untergrund ab. Kurz feucht wischen: Dabei entsteht feiner Schaum, der die Reinigungswirkung verstärkt. Gut abspülen – sauber. Gleichzeitig hemmt eine mikrofeine Versiegelung, dass neuer Schmutz anhaftet. Schafft hygienische Sauberkeit auch da, wo Schwamm und Putztuch kaum hinkommen. Z. B. in den Ecken und Ritzen der Abzugshaube, in Fugen und schmalen Zwischenräumen, am Rand des Spülbeckens, in Ausguss und Überlauf, ... „Sehr gut“ hautverträglich*. Wasserbasiert. pH-hautneutral. 750 ml-Pumpsprühfasche. • Clean2Go, Küchenreiniger Nr. 208-741-26 € 16,95 (Literpreis: 22,60 €) *Dermatest® Medical Research Company, Münster, Zertifikat/Gutachten vom 02.09.2013. Dieses Produkt unterliegt der Gefahrstoffverordnung. Nähere Informationen finden Sie unter www.proidee.at/kuechenhaus. Geeignet für glatte und strukturierte Oberflächen aus Kunststoff (außer Acryl und Plexiglas), Edelstahl, Chrom, lackiertem und unlackiertem Metall, glasiertem und lackiertem Holz, für Marmor, Glas, Granit, Porzellan und Fliesen uvm. * Das eindrucksvolle Ergebnis: Im Sparprogramm (50 °C) wurden normal verschmutztes Porzellan, Gläser, Besteck und Kochutensilien tadellos sauber und trocken. Im Intensivprogramm (70 °C) konnte das Pad selbst stark angetrocknete Speisereste und stärkehaltige Rückstände restlos lösen. Nur bei hartem Wasser war etwas Klarspüler und Salz erforderlich. Schont Ihr Geschirr, Ihre Maschine, die Umwelt. Und spart viel Geld. Verblüffend: hunderte Keramik-Kügelchen reinigen Ihr wertvolles Geschirr und Besteck und ersetzen aggressive Spülmaschinen-Reiniger. Erstaunlich, aber wahr: Dieses geniale Spülmaschinenpad reinigt Ihr Geschirr ohne Zusatz von Spülmittel. Nur bei hartem Wasser benötigen Sie eventuell noch etwas Klarspüler und Salz. Wir haben es geprüft*: selbst stark angetrocknete Speisereste und stärkehaltige Rückstände wurden restlos gelöst (Intensivprogramm 70 °C). Die bio-aktive Reinigungskraft reicht für bis zu 1.000 Spülgänge. So schonen Sie die Umwelt – und sparen eine Menge Geld. Das Geheimnis: natürliche Mineralien, Negativ-Ionen und – so simpel es klingt – Mechanik. In einem aufwändigen Verfahren werden ca. 900 Naturkeramik-Kugeln aus ausgewählten Mineralien gebrannt. Das Strahlwasser der Maschine bewegt die Perlen im Pad, dabei werden negative Ionen freigesetzt. Diese brechen große Cluster aus Wassermolekülen auf. Die Oberfächenspannung wird herabgesetzt. Die viel kleineren Wasserteilchen können tief in und unter die Schmutzpartikel dringen und Fett, Eiweiß, ... einfach von den Oberfächen lösen. Hülle reißfest, aus 100 % Polyester. Misst 10 cm Ø, wiegt 93 g. Nach dem Spülgang Pad einfach an der Luft trocknen lassen. • Bio-aktives Spülmaschinenpad Nr. 214-279-26 € 16,95 Millionen Jahre alte Specksteine kühlen Ihre Drinks – ohne sie zu verwässern. Whisky „on the rocks“ können Sie jetzt wörtlich nehmen. Aber nicht nur Whisky, auch Wodka, Gin, Campari, … und Softdrinks kühlen Sie nicht mehr auf Eis, sondern mit echten Steinen. Selbstverständlich geschmacksneutral und lebensmittelecht. Und anders als bei Eiswürfeln werden Ihre Drinks nicht verwässert. Der natürliche Geschmack bleibt erhalten. Kein mühsames Herstellen von Eiswürfeln. Anders als Eiswürfel nimmt der Speckstein nicht die Gerüche umliegender Lebensmittel an. So können die 2 x 2 x 2 cm kleinen Würfel im Eisfach auch länger auf ihren Einsatz warten (mind. 1 Stunde). Geben Sie pro Drink 2-3 von ihnen ins Glas. Zum Vergleich: 2 Steine kühlen etwa so wie 1 Eiswürfel. Ideal auch, um Tee oder Glühwein länger heiß zu halten. Einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen. Nach dem Gebrauch mit klarem Wasser abspülen, trocknen lassen – und wiederverwenden. Lieferung im Samtbeutel. • Whisky Stones, 9 Stück Nr. 218-282-26 € 9,90 • Whisky Stones, 36 Stück Nr. 218-283-26 € 34,50 (Sie sparen 5,10 €.) Pro-Idee Küchenhaus 23 Schluss mit lästigen Fruchtfiegen. Fruchtfliegenfalle, 3er-Set € 9,95 Einfach Gemisch aus Wasser, Essig und wenigen Tropfen Spülmittel in die untere Birnenhälfte geben. Effektive und umweltfreundliche Falle in dekorativer Birnen-Optik. Nicht nur der Obstkorb, auch andere offene Lebensmittel sind in der warmen Jahreszeit beliebtes Ziel zahlloser Fruchtfiegen. Mit dieser Falle fangen Sie die Plagegeister, bevor sie Bakterien und Krankheitserreger verbreiten. Hygieneschutz auf natürliche Art. Als Lockmittel wird ein Gemisch aus Wasser, Essig und wenigen Tropfen Spülmittel in die untere Birnenhälfte gegeben. Oben am Stängel gelangen die Fliegen hinein und sammeln sich in der unteren Schale. Zum Entleeren einfach aufschrauben. Keimfreie Reinigung in der Spülmaschine. Kunststoff-Farbe: Weiß. Misst 6,9 cm Ø, 8,3 cm H. Wiegt ca. 26 g. Von Fackelmann. Hergestellt in Deutschland. • Fruchtfliegenfalle, 3er-Set Nr. 214-143-26 € 9,95 Typisch Provence: Oliven-Tischwäsche aus 100 % Baumwolle. Aber 100 % unempfndlich. Fasertief fleckgeschützt und abwischbar acrylbeschichtet. In plastisch wirkendem 8-Farben-Druck. Mustergültig für südfranzösische Tafelfreuden: die Decke mit – und die zierlich von Ranken umrahmten Bordüren bekommen beOliven-Dessin à l‘Indienne. Schon im 17. Jahrhundert brachten sonders lebendige Leuchtkraft und Tiefenwirkung. Kaufeute kunstvoll forale Baumwolldrucke aus Indien in die Dauerhaft immun gegen Flecken. Dennoch kein Vergleich zu Provence. Heute sind die Bordürenstoffe dort Kulturgut. Redusimplem Wachstuch. ziert designt und – wie diese – pfegeleicht ausgerüstet, vereinen Nach dem Druck wird das 160 g/m² Baumwollgewebe mit sie perfekt Tradition und Moderne. Für schönste Urlaubsstimmung einem Fleckschutz ausgerüstet. So ist es geschützt, bewahrt jedoch drinnen und draußen. seinen weichen Fall. Eine zusätzliche Beschichtung der Oberseite 8 (!) Farben lassen das mit Acryl macht die Tischwäsche einfach abwischbar. Keine ölOliven-Dessin wie geund wasserhaltigen Flüssigkeiten dringen ein. Sogar verschütteter malt erscheinen. Rotwein, Kaffee/Tee, Saucen und Säfte lassen sich einfach abtupViel schöner als die fen. Bei 40 °C maschinenwaschbar. fach anmutenden BilGelb/Blau Blau/Weiß ligdrucke mit meist nur Nr. Nr. € 4 Farben. Beim Modell in Gelb/Blau heißt das 160 cm Ø 213-910-26 213-909-26 69,95 6 Blau- und 2 Gelb160 x 160 cm 213-908-26 213-907-26 49,95 Töne, bei Blau/Weiß 160 x 200 cm 213-904-26 213-903-26 59,95 7 Blau-Töne plus Weiß. 160 x 250 cm 213-912-26 213-911-26 69,95 Nur so sind feinste 160 x 300 cm 213-906-26 213-905-26 79,95 Nur durch den Druck mit 8 Farben sind die fei- Schattierungen möglich nen Schattierungen möglich. Dank oberseitiger Acrylbeschichtung wischen Sie verschüttete Flüssigkeiten und Flecken einfach ab. Klassisch. Schön. Unverbesserbar: die typisch französischen Picardie-Gläser. Extrem robust aus Temperglas – und angenehm preiswert. Ob Pastis, kleiner Roter oder Wasser, Limo, Saft, ... In franzölos in Hohlformen gepresst und sogleich getempert, erstarrt die sischen Bars, Bistros und Cafés werden verschiedenste Getränke in Glasoberfäche extrem hart. Das Temperglas ist dadurch äußerst diesen Picardie-Gläsern serviert. Entwickelt in den 1950er Jahren, widerstandsfähig, hitze- und kälteresistent. Zudem mikrowellengesind sie heute Kult. Und ein eindrucksvoller Beweis, dass Schönes eignet – und einfach in der Spülmaschine zu reinigen. preiswert sein kann. Mit griffg facettierter, kräftiger Wandstärke, weich gerundeSicher wie eine Windtem Trinkrand und standfest Picardie-Gläser, schutzscheibe: 2,5massivem Boden sind die Glä360 ml mal bruchfester als ser perfekte Vorzeigeobjekte 6er-Set € 14,95 übliche Gläser. für bestmöglich alltagstaugliWir haben es geches Design. 160 ml messen Picardie-Gläser, 250 ml prüft: Selbst aus 7,5 cm Ø, 8 cm H. Wiegen 6er-Set € 12,95 Picardie-Gläser, 150 cm Fallhöhe split140 g. 250 ml messen 8,7 cm 160 ml tert das Glas nicht. Und 6er-Set € 10,95 Ø, 9 cm H. Wiegen je 207 g. sollte es doch einmal 360 ml messen 8,5 cm Ø, brechen, zerfällt es wie 12,5 cm H. Wiegen 315 g. eine Sicherheitsscheibe Picardie-Gläser, 6er-Set in kleine Bruchstücke – • 160 ml ohne scharfe Kanten an Nr. 208-882-26 € 10,95 denen Sie sich verlet• 250 ml zen können. Nr. 206-447-26 € 12,95 Das Geheimnis ist • 360 ml Original-Temperglas Nr. 208-883-26 € 14,95 von Duralex/France. Bei 700 °C naht- Cool. Kompakt. Komfortabel. Der leistungsstarke Eiswürfelbereiter mit Edelstahlfront und Touch-Display. Blickfang in Ihrer Küche, Hausbar, bei Ihrer Party, ... Noble Edelstahlfront. Schwarzes Touch-Panel mit kontrastPraktischer 24-Stunden-Einschalttimer und stromsparende reich eisblau leuchtenden Ziffern. Praktische Eis-Schublade. Und Abschaltautomatik. 12 Würfel in nur 15 Minuten. Gehäuse aus tiefschwarzem Kunststoff; Front und OberseiFunktioniert ohne Wasseranschluss und ohne lästiges Vorkühte mattierter Edelstahl 304. Misst 30 x 30 x 34,5 cm (B x H x T), len. Steckdose genügt. wiegt 9,3 kg. 200-cm-Kabel für 220-240 V/150 W. So leise wie Das Wasser aus dem 1,5 l fassenden Tank wird ständig an die ein herkömmlicher Kühlschrank (45-50 dB). Intertek/GS-geprüfte Gefrierstäbe geleitet. Da es nicht aktiv gekühlt wird, frieren die Sicherheit. Inklusive Messbecher und Eisschaufel. Gratis bei ProEiswürfel im 600-g-Vorratsbehälter nicht lästig aneinander fest – Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. wie sonst oft üblich. In 24 Stunden produziert das kompakte Gerät • Design-Icemaker 10-15 kg. Warnton und LC-Display-Anzeige bei leerem Tank und Nr. 218-365-26 € 149,– vollem Eisbehälter. Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Pro-Idee Küchenhaus 25 Empfohlen von Star- und Fernsehkoch Tim Mälzer: die neue Damaszener-Messerserie des japanischen Traditionsunternehmens KAI. Jahrhunderte alte Schwert-Schmiedekunst – mit dem Hightech-Stahl von heute. Wie für die kampferprobten Samurai-Schwerter werden auch Shun Premier Messer „Tim Mälzer“ für diese „Shun Premier“-Klingen unterschiedliche Stahllagen • Officemesser, Klinge 10 cm, 74 g verschmiedet. Der extrem harte Kern aus VG-10-Stahl (Härte 61 Nr. 112-300-26 € 129,– HRC*) garantiert die außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit (bei • Allzweckmesser, Klinge 15 cm, 91 g herkömmlichen Messern üblich: 52 HRC*). Für diese außergeNr. 112-318-26 € 139,– wöhnliche Qualität bürgt sogar Tim Mälzer mit seinem guten • Santoku, das traditionelle japanische Universalmesser, Namen. Klinge 18 cm, 215 g 32 Außenlagen eines neu entwickelten, rostfreien DamaszenerNr. 112-326-26 € 199,– stahls geben den Klingen die nötige Elastizität. • Schinkenmesser, Klinge 24 cm, 214 g Kein Vergleich zu normalen Messern, die oft nur aus einfaNr. 112-334-26 € 205,– chem Stahl gestanzt werden. Durch Verschmieden werden die 32 • Kochmesser, Klinge 20 cm, 210 g Lagen Damaszenerstahl zu einer außergewöhnlichen Klinge verNr. 112-359-26 € 209,– dichtet. Jede mit einer ganz eigenen Oberfächenmaserung – indi• Brotmesser, mit gegenläufigem Wellenschliff, viduell wie ein Fingerabdruck. Klinge 23 cm, 223 g Von Hand geschliffen und feinstpoliert. Nr. 112-342-26 € 215,– Durch den beidseitigen konvexen Schliff entsteht die extreme Die Grundausstattung enthält 1 Kochmesser, 1 Allzweckmesser Schärfe. Starköche schwören auf Shun-Messer – eine der umfangund 1 Offcemesser. reichsten Damastmesser-Serien weltweit. • Grundausstattung Nr. 211-127-26 € 449,– Ergonomische Griffe aus edlem Walnuss-Holz. (Sie sparen 28,– € im Vergleich zu den Einzelpreisen.) Die 10,5 bzw. 12 cm langen Griffe liegen optimal in der Hand * HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird. und sorgen für perfekte Balance. Das fein laminierte WalnussDie extrem schnitthaltigen Messer müssen nur selten nachPakkaholz ist extrem widerstandsfähig und entspricht den strengen geschliffen werden. Doch viel schonender als die üblichen oft Hygienevorschriften (NFS-Zertifkat) für rauen Wetzstähle oder -steine ist dieser japanische Kombinationsden Einsatz in der Gastronomie. Schleifstein. Mit der 300er-Körnung entfernen Sie kleine ScharFür jede Aufgabe der richtige Spezialist. ten. Die 1000er-Körnung glättet die Klinge und macht sie wieder In der japanischen Schmiede-Metropole scharf. Misst 18,4 x 6,2 x 2,8 cm (L x Seki gefertigt. Neben unserer LangzeitgaB x H). rantie gibt der Herstelle 10 Jahre Garantie. • Schleifstein 300/1000 Nr. 140-038-26 € 62,50 Tim Mälzer, einer der populärsten Fernsehköche Deutschlands, hat bei der Entwicklung dieser herausragenden Shun Premier Messer mitgewirkt. Officemesser Schinkenmesser Allzweckmesser Kochmesser Brotmesser Santoku 26 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Massives Bambusholz statt Plastik. Der bessere Besteckeinsatz: dauerhaft schön. Beidseitig ausziehbar. Perfekt auch fürs Buffet. Nur 19,95 €. Kein Vergleich zu einfachen Plastik-Einsätzen: Diesem Besteckkasten aus widerstandsfähigem Bambus kann keine scharfe Messerspitze, keine gewichtige Gefügelschere so leicht etwas anhaben. Und anders als Metall-Einsätze schont das Bambusholz Ihr Besteck und die Schneiden Ihrer wertvollen Messer. Und das Beste: Durch Auszüge an beiden Seiten passen Sie den Besteckkasten nahezu jeder Schublade optimal an. Und gewinnen so geordneten Platz auch für sperrige Küchenhelfer, Scheren, ... Und all das zum sehr vernünftigen Preis. (Oft kosten schon nicht ausziehbare Holzeinsätze das Doppelte.) Sorgfältig glatt geschliffen und lackiert. Bietet 6-8 Fächer in 4 verschiedenen Größen. Boden aus folienbeschichteter Faserplatte. Misst zusammengeschoben 35 x 6,5 x 43 cm (B x H x T). Variabel ausziehbar auf max. 58 cm Breite. Wiegt massive 1,7 kg. • Ausziehbarer Besteckeinsatz aus Bambusholz Nr. 219-945-26 € 19,95 Ganz leicht öffnen Sie jetzt jede Glaskonserve. Vergessen Sie meist klobige Deckelöffner, die umständlich zu handhaben sind und zudem viel wertvollen Platz rauben. Mit dieser genialen Zange greifen Sie einfach den fest sitzenden Schraubverschluss. Schon heben die zwei unteren Haken den Deckel leicht an und das Vakuum wird gelöst. Ein kurzer Dreh – und die Glaskonserve ist offen. Durch 12 starke Edelstahlzähne halten Sie den Deckel fest im Griff. Kein Verkanten oder Verrutschen. Bequem auch von Damenhänden zu bedienen. Der Deckel bleibt intakt und kann wieder verwendet werden. Aus rostfreiem 18/10-Edelstahl und robustem ABS-Kunststoff. Spülmaschinenfest. Für jeden Schraubverschluss von 0,5 bis 2 cm Höhe. Misst 16,5 x 5 x 2,5 cm (L x B x H). Wiegt 120 g. • Glaskonserven Öffner Nr. 214-842-26 € 12,95 Blitzblanker Edelstahl: Einfach wischen statt mühsam polieren. Hygienische Sauberkeit + streifenfreier Glanz + lang anhaltender Schutz vor Fingerabdrücken. Vergessen Sie aggressive Edelstahl-Reiniger, zeitraubendes • Edelstahl Reinigungstücher, 25 Stück Abwaschen, Nachspülen, Trockenreiben, ... Mit diesen genialen Nr. 122-010-26 € 22,95 * dermatest® Medical Research Company, Deutschland, Zertifikat vom 7.3.2008 Feuchttüchern säubern, polieren und konservieren Sie Edelstahl und Metalloberfächen in nur einem Arbeitsgang. Leichtes Wischen genügt. Augenblicklich beseitigt die Speziallösung der Feuchttücher Staub, Schmutz, Fett, Wasserfecken, ... streifen- und rückstandsfrei. Gleichzeitig legt sich ein hauchdünner Schutzflm auf die gereinigten Flächen, der Fingerabdrücke über Wochen unsichtbar macht. Wasser perlt ab, Staub und Schmutz werden viel weniger angezogen – alles bleibt länger sauber. Geruchlos. Ungiftig. Dermatologisch mit Bestnote „sehr gut“ getestet*. Getränkte Microfasertücher, einzeln verpackt. Je 16 x 19 cm. Geeignet für alle Metalloberflächen. Innen und außen. In Küche und Bad: Abzugshaube, Küchengeräte, Fronten, Blenden, Griffe, Armaturen, Seifenspender, Handtuchhalter, Ö Im Haus: Tür- und Fensterrahmen, Klinken, Briefkästen, Lampen, Tisch- und Möbelgestelle, Deko-Accessoires, Ö Und für: Außenleuchten, Treppengeländer, Felgen, Fahrrad, Auto, Motorrad, Boot, Ö Edelstahl-Reinigungstücher, 25 Stück € 22,95 Pro-Idee Küchenhaus 27 Für Ihre original Asia-Küche: der Wok aus Karbonstahl. Mitentwickelt vom berühmten „Master of Asian Cooking“, Ken Hom. Ideal für ein authentisches Kocherlebnis. Kein sonst übliches Aluminium, kein Edelstahl. Wie die echten Sie fast kein Fett. Und sie erspart Ihnen das sonst nötige „Einbrenasiatischen Woks besteht dieser komplett aus 1,6 mm starkem Karnen“ des Woks. bonstahl. So schnell und gleichmäßig wie kaum ein anderes MateLeicht von Hand zu reinigen. Für alle Herdarten – auch Indukrial speichert der kohlenstoffhaltige Stahl die Hitze. So gelingt das tion. typische schnelle Pfannenrühren zu Hause fast so perfekt wie im Misst 32 x 9,4 cm (Ø x H), wiegt 1.480 g. Griff (20 cm) und besten Asia-Restaurant. praktischer Gegengriff aus Phenolharz werden gerade handwarm. Kratz- und abriebfeste Antihaft-Beschichtung. Widersteht • Antihaft-Wok aus Karbonstahl selbst Pfannenwendern aus Metall. Nr. 220-321-26 Durch die Antihaft-Wirkung der PTFE-Beschichtung benötigen € 35,95 Ken Hom: “Woks aus Karbonstahl bieten eine hervorragende Wärmeleitung und eignen sich daher perfekt für das Kochen bei hohen Temperaturen und hoher Geschwindigkeit.“ Der in den USA aufgewachsene und lebende Chinese Ken Hom (*1945) gilt weltweit als Meister der Fusionsküche. So gekonnt und erfolgreich wie kaum ein zweiter verschmilzt der populäre Fernsehkoch und Kochbuchautor asiatische und westliche Küche zu einem kulinarischen Mix. 2016 feiert Ken Hom 30 Jahr Jubiläum, mit seiner eigenen Wok Serie, welche immer weiter entwickelt wurde. 3 Jahre Langzeitgarantie auf alle Produkte Mangos entkernen, schälen, teilen, ... einfach, schnell und sauber wie nie. Mit langlebiger Edelstahl-Kombiklinge – glatt und gezahnt für perfekte Ergebnisse. Einfach Mango in der Halterung platzieren, Klinge ansetzen und die gummierten Griffe herunterdrücken. Die micro-gezahnte, perfekt für verschieden große Kerne geformte Edelstahl-Klinge gleitet mühelos durch Schale und Fruchtfeisch. Der Kern wird sauber entfernt. Zwei Mangohälften sind fertig zum Servieren – oder für Ihr Sorbet, Chutney, Ihren Obstsalat, Vitamindrink, ... Auch zum Schälen verwenden Sie die Halterung. Führen Sie die Mango-Hälfte einfach an der Kante der Halterung entlang. Die Frucht wird akkurat geschält, Ihre Hände bleiben sauber und trocken. Aus ABS- und Polypropylen-Kunststoff. Klinge aus rostfreiem Edelstahl 301. Misst 5,5 x 15 x 17 cm (H x B x T). Wiegt ca. 220 g. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie. • Zyliss® Mangoschneider/-schäler Nr. 218-910-26 € 18,95 28 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) Zum Entkernen setzen Sie einfach die gebogene Klinge an und drücken die Griffe herunter. Zum Schälen führen Sie die Mango-Hälfte einfach an der Kante der Halterung entlang. . Fax 0810 - 900 646 Wir kennen kein besseres Design-Wasserglas zu diesem Preis. Holmegaard, königliches Glas aus Dänemark. Welches Glas liegt am besten in der Hand? Welches Glas liegt am besten in der Hand? Welches vermittelt Gläser namhafter französischer, italienischer und dänischer Desigden angenehmsten Kontakt mit den Lippen? Wir haben verglichen: ner. Der Gewinner: „Future“ von Holmegaard. Klare Ästhetik. Handliche Form. Perfekte Größe. Das dünnwandige Wasserglas mit leichter SanduhrSilhouette ist ein echter Handschmeichler. Standfest selbst auf dem rustikalen Gartentisch. Ergänzt elegant die festlich gedeckte Tafel und Sie servieren Wasser, Limo, Saft, Wein, Bowle ... stilvoll. Designed von Peter Svarrer. Seit fast 20 Jahren arbeitet der vielfach ausgezeichnete Glaskünstler mit dem dänischen GlaskunstwarenHersteller Holmegaard zusammen. Die erste Glashütte Dänemarks wurde 1825 gegründet und ist Hofieferant des dänischen Königshauses. Misst, 7 cm Ø, 11 cm H und fasst 250 ml. Wiegt ca. 140 g. • Holmegaard Becherglas, 6er-Set Holmegaard Becherglas, Nr. 209-165-26 € 26,95 6er-Set € 26,95 Japanischer Spezialstahl für eine extra scharfe Klinge. Der Präzisionsschäler in Prof-Qualität. Schnell und effzient. Kein Vergleich zu herkömmlichen Sparschälern. Der Präzisionsschäler hat wie hochwertige Kochmesser eine langlebige Klinge. Gefertigt aus japanischem Spezialstahl ist sie extrem scharf und hart (Härte 57 HRC*), für schnelles, müheloses Schälen von Spargel, Karotten, Kartoffeln, Äpfeln, Kürbissen, ... Die bewegliche Klinge passt sich perfekt jeder Form an, schält butterweich und hauchdünn. Der integrierte Abstreifer löst die Schalen direkt von der Klinge und verhindert ein Zurückfallen. So schälen Sie große Mengen ohne lästiges Absetzen. Mit den seitlichen Ausstechern entfernen Sie Augen und Strünke direkt im gleichen Arbeitsgang. Der breite, ergonomische Griff liegt gut und rutschsicher in der Hand. Geeignet für Rechts- und Linkshänder. Griff aus Kunststoff, Klinge aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Spülmaschinenfest. 15 cm lang. Schnittbreite 6 cm. Wiegt ca. 150 g. Farbe: Schwarz/ Silber. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie. • Präzisionsschäler Nr. 218-596-26 € 14,95 * HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird. Extrem hart und scharf, schält die Klinge auch feste Schalen hauchdünn ab. Sehr beweglich, passt sich die Klinge den unterschiedlichsten Gemüseformen an. Gründlicher. Gleichmäßiger. Und bis zu 3 x schneller. Der Multi-Zerkleinerer mit 6 (statt 2 oder 4) Messerwerken. Prof-Qualität von Gastroback. Statt wie üblich nur mit 2 oder 4 Messerfügeln arbeitet dieser kraftvolle Multi-Zerkleinerer mit 6 scharfen Klingen. Die übereinander angeordneten Messerwerke hacken, pürieren und mixen Ihre Zutaten gründlicher, gleichmäßiger – und bis zu 3 x schneller. Starke 400 W. 2 Geschwindigkeitsstufen. In Sekunden zerkleinern Sie Fleisch, Kräuter, Nüsse, ... in jeder gewünschten Feinheit. Oder pürieren Obst, Suppen, mixen Soßen, Pesto, ... Durch leichteren bzw. stärkeren Druck auf die Antriebstaste bestimmen Sie die Geschwindigkeit der Edelstahlmesser. Je nach Art und Menge Ihrer Zutaten können Sie auch nur 1 oder 2 Klingenpaare einsetzen. Der 0,6 l-Glasbehälter (statt Kunststoff) wird sich nie unschön verfärben. Dauerhaft geruchs- und geschmacksneutral. Ein Silikonring hält den Behälter rutschfest, dämpft Vibrationen und Arbeitsgeräusch. Zum hygienischen Reinigen komplett zerlegbar. Antriebseinheit kurz feucht abwischen, alle abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet. Misst 18,5 x 16 x 23,5 cm (B x H x T), wiegt 1,7 kg. 105-cm-Anschluss für 220-240 V/400 W. • Gastroback MultiZerkleinerer Plus Nr. 221-932-26 € 49,95 Die Klingenpaare sind – je nach Zutaten und Menge – auch einzeln einsetzbar. Der Glasbehälter bleibt frei von Verfärbungen. Der unverbesser Der Kein Wunder, dass Prof-Köche auf traditionelle Pfannenbräter aus Gusseisen schwören. Doch auch in der modernen High-TechKüche mit Induktionsherd wird Gusseisen immer beliebter: weil es unübertroffen zum schonenden Garen und zum scharfen Anbraten ist. Gusseisen speichert die Hitze viel länger als andere Metalle – um sie dann anhaltend und gleichmäßig im Gargut zu verteilen. Perfekt zum sanften Schmoren zarter Fleischgerichte, zum Dünsten von Fisch, Gemüse, … Durch die optimale Hitzeaufnahme eignet sich Gusseisen ebenso perfekt zum scharfen Anbraten bei hoher Temperatur. Steaks braten kross und saftig. Gulasch, Rouladen, kräftige Braten, … müssen nicht umgefüllt werden. Eine komplette Mülltrennstation in einem platzsparenden Container. Elegantes, cleanes Design. Durchdachte Aufteilung. Von Joseph Joseph, London. Schluss mit unterschiedlichen Mülleimern, Körben, Kisten, nehmbaren Kohleflter kurz von Hand auswaschen (empfohlener Tüten, ... Dieser schlanke Tower ist ein intelligentes MülltrennWechsel nach 3 Monaten, Ersatzflter separat erhältlich). Misst System. In zeitlosem Design neutral Weiß oder Grau harmoniert er 40 x 30 x 80 cm (B x T x H). Wiegt ca 11,5 kg. mit jeder Kücheneinrichtung. Mülltrenn-System „Intelligent Waste“, 60 l € 279,95 Auf nur 40 x 30 cm Stellfäche 60 Liter Fassungsvermögen – in • Weiß/Grün Nr. 219-398-26 2, 3 oder 4 Abteilen. • Grau/Grün Nr. 219-397-26 Einfach per Fingertipp öffnen Sie den Deckel – und gelangen • Ersatzfilter, 2er Set bequem an das 36-l-Restmüll-Fach. Das herausnehmbare 4-lNr. 219-452-26 € 6,95 Seitenfach ist ideal für Biomüll wie Obstund Gemüseabfälle, Kaffeeflter... 24-l-Schublade – bei Bedarf teilbar in 2 x 12 l. Verpackungen und Wertstoffe, Papier und Pappe – alles ist perfekt vorsortiert. Mit 34,5 cm Höhe ist die Schublade auch als Flaschensammler perfekt. Oder verstauen Sie darin Müllbeutel, Reinigungsmittel, ... Der Aktivkohle-Filter im Deckel neutralisiert Gerüche. Auf der Deckel-Oberfäche aus gebürstetem Edelstahl bleiben Fingerabdrücke weitgehend unsichtbar. 4 eingebaute Rollen im Boden erleichtern den Standortwechsel. Zum Reinigen einfach ausspülen, trocknen – sauber. Den ab- 30 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 bare Klassiker der Profs. Gusseisen-Pfannenbräter. Jedes Stück ein sorgfältig gefertigtes Unikat aus einem Guss. Hochwertiges Gussgeschirr wird in einer Sandform gegossen, die nur einmal benutzt wird. Die 3fache Emaillierung schützt das Gusseisen vor Rost und Säuren und macht die Pfege kinderleicht. Für alle Herdarten. Und für den Backofen. Misst 28 x 8 cm (Ø x H), fasst 3,25 l, wiegt ca. 3,2 kg. Pfannenbräter und Glasdeckel (mitgeliefert) backofenfest bis 250 °C. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 30 Jahre Garantie. • Gusseisen-Pfannenbräter Nr. 212-491-26 € 79,95 Der bessere Spritzschutz: platzsparend zu fächern. Vergessen Sie sperrige Spritzschutz-Siebe, -Deckel, -Hauben: Dieser platzsparende Edelstahl-Fächer braucht zusammengeschoben kaum mehr Platz als ein Tortenheber. Mit einem Handgriff aufgefaltet, deckt er Pfannen bis 28 cm Ø vollständig ab. Kein Fettspritzer kann entweichen. Herd, Küche und Ihre Kleidung bleiben sauber. Wasserdampf hingegen kann durch feine Schlitze ungehindert austreten. Zum Kontrollieren des Bratguts und zum Angießen von Flüssigkeit können Sie den Fächer stufenlos öffnen. Der Spritzschutz muss nicht ständig angehoben oder gar abgenommen werden. So bleibt die Hitze in der Pfanne. Und nichts tropft auf Herd und Arbeitsplatte. Leicht in der Spülmaschine zu reinigen. Aus 18/10-Edelstahl und ABS-Kunststoff. Zusammengelegt ca. 31,5 cm lang, aufgefächert 29,9 cm Ø; wiegt 443 g. Mit Feststeller und Aufhänge-Öse. Von Leifheit, Deutschland. • Spritzschutz-Fächer Nr. 206-162-26 € 29,95 Das Reinigungsgewebe der neuen Generation: gründlicher, haltbarer, hygienischer. Von mono – Qualität made in Germany. Ausgezeichnet mit dem „Design Plus Award“ 2016 und dem Solutions Award. Jetzt lösen Sie eingebrannte Krusten viel leichter von unbeschichteten Töpfen und Pfannen, Grillrosten und Backblechen. Säubern Vasen, Karaffen und sogar Hartholz-Gartenmöbel ohne viel Aufwand. Und ohne Kratz- und Scheuerspuren. Wie ein weiches Tuch passt sich das neuartige Softmesh-Reinigungsgewebe jeder Form an. Die 6.981 (!) winzigen Stahlringe sind so fexibel miteinander verwebt, dass Sie damit bis in die kleinsten Winkel kommen. Das 22 x 25 cm große Gewebe entfernt nicht nur hartnäckige Beläge, sondern putzt wirklich blitzblank. Viel haltbarer (und hygienischer) als herkömmliche Reiniger aus Stahlwolle. Der rostfreie Chromnickel-Edelstahl 18/10 lässt sich bequem in der Maschine spülen. So kann sich Schmutz gar nicht erst festsetzen. Und Ihr Gewebe ist im Nu wieder einsatzbereit. • mono Softmesh-Reinigungsgewebe Nr. 219-033-26 € 58,– Ein einziges Tuch besteht aus 6.981 flexibel miteinander verwebten Stahlringen. Entwickelt mit Starkoch Christian Henze. Das im rheinischen Mettmann ansässige Familienunternehmen mono ist seit 1959 auf funktionale Metall-Haushaltswaren spezialisiert. Viele Produkte sind längst zu Design-Klassikern avanciert und werden weltweit in Museen für angewandte Kunst ausgestellt. Pro-Idee Küchenhaus 31 Köstlich gefülltes Obst und Gemüse – mit dem Twister ein Kinderspiel. Einfacher, schneller und sauberer können Sie Früchte, Auberginen, Gurken, ... kaum aushöhlen. Und nichts wird verschwendet. Zucchini, Äpfel, Kartoffeln, Gurke ... Sogar empfndliche Erdbeeren sind mit dem Twister im Nu gleichmäßig ausgehöhlt – bereit zum Füllen. Das ausgehöhlte Innere wickelt sich dabei als dekorative Spirale um den Scheidstab. Perfekt zum Garnieren, als Gemüsespaghetti, ... Auch „Vegan-Papst“ Attila Hildmann ist begeistert. 6 kreative Rezepte mitgeliefert. 4 Größen: für schlanke Karotten bis zu dicken Gemüsezwiebeln, Kohlrabi, ... Einfach passenden Schneidstab (Ø ca. 17, 25, 30 oder 40 mm) in den Griff einstecken und ohne großen Kraftaufwand in das Gemüsebzw. Fruchtfeisch drehen. Sauber und mühelos bohren sich die scharf gezackten Edelstahl-Schneiden durch hartes und weiches Schneidgut, ohne es zu quetschen. Ist die gewünschte Aushöhltiefe erreicht, einfach Schneidstab herausziehen und per Knopfdruck aus dem Griff lösen – fertig. 18/8-Edelstahl. Griff misst 2,5 x 10 cm (Ø x L), Stablänge 12,5 cm. Spülmaschinengeeignet. • Lurch Twister Nr. 220-698-26 € 24,95 Der biegsame Spültuchhalter: passt in jedes Becken und haftet magnetisch. Sogar über Eck. Stört nicht. Sieht gut aus. Und verwahrt Ihr Spültuch einwandfrei hygienisch. Ein Spültuch über dem Wasserhahn ruiniert selbst die edelste Küche. Doch diskret versteckt beginnt es schnell zu modern, muffg zu riechen. Viel hygienischer und gepfegter hängt Ihr Spültuch an dieser magnetischen Reling – griffbereit an der Innenseite des Beckens. So tropft Restwasser sauber ab. Das Tuch trocknet luftig schnell. Gerüche können erst gar nicht entstehen. Ob rund oder eckig: den biegsamen Kunststoff passen Sie mühelos der Beckenform an. Sogar über Eck können Sie Ihre Spültuch-Reling platzieren. An beiden Enden sind Magnete eingebaut. Die extra starken Gegenmagnete kleben Sie im Nu unsichtbar an die Außenseite des Beckens (Klebepads mitgeliefert). Hält bombenfest sogar an Becken aus Granit, Corian®, Edelstahl, Gusseisen... Bis zu 1,5 cm Wandstärke. Praktisch auch als Handtuch-/Topfappen-Halter an der Kühlschranktür, am Backofen, Grill, ... 23 cm lang, wiegt 30 g. • Magnetische Spültuch-Reling Nr. 219-388-26 € 24,95 Die extrastarken Gegenmagnete verschwinden unsichtbar an der Außenseite des Beckens. Günstige Preise garantiert. (siehe Pro-Idee Bestellservice) 32 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Hitzebeständiges Silikon hält Ihren Backofen sauber. Teig ausrollen – direkt auf dem Backblech. Auch in runden Backformen. Hefe-, Mürbe-, sogar Blätterteig rollen Sie jetzt mühelos direkt auf dem Backblech, in der Springform aus. Bequem bis zum Rand und in jede Ecke. Die 8 cm breite Silikonwalze ist konisch geformt – so folgt sie leicht auch runden Kuchenformen. 100 % haftfrei – ohne lästiges Einmehlen. Sogar Marzipan und Lebkuchenteig – nichts klebt mehr an. Durch das hohe Gewicht (290 g) glätten Sie den Teig fast ohne Kraftaufwand, in jeder gewünschten Dicke. Mit ergonomisch geformtem Griff aus 18/10-Edestahl. Für Rechts- und Linkshänder. Einfach in der Spülmaschine zu reinigen. Hitzebeständig bis 250 °C. 19 cm lang. Walze 4-5,5 cm Ø. • Teigroller Nr. 120-410-26 € 27,50 Kein mühsames Reinigen. Keine eingebrannten Flecken. Nur 24,95 €. Tropfendes Fett und Fleischsaft, auslaufender Obstsaft, Teig, … Diese praktische Backofenmatte schützt vor eingebrannten Rückständen und hält Ihre Backbleche dauerhaft sauber. Sie sparen sich mühsames Schrubben. Und den Einsatz aggressiver Reinigungssprays. Hitzebeständig bis 250 °C. Spülmaschinenfest. Legen Sie die rutschfeste Silikonmatte einfach auf ein Blech (aber bitte nicht direkt auf den Boden des Backofens) und schieben Sie dieses in beliebiger Höhe ein. Auf der extrem glatten Oberfäche haftet garantiert nichts an; nichts brennt ein. Ideal auch als Backmatte für Ihr Weihnachtsgebäck. Zum Reinigen einfach feucht abwischen oder in die Spülmaschine geben. Aus gewebeverstärktem, lebensmittelechtem Silikon. Für Elektro- und Gasherde. Mit 45 x 31 cm passend für alle Die Backmatten sind problemlos auf jedes Maß zuschneidbar. Für 90-cm-Backöfen Standard-Backöfen. nehmen Sie einfach beide Matten und las• Silikon Backofenmatte, 2er-Set sen diese etwas überlappen. Nr. 221-029-26 € 24,95 Silikon Backofenmatte, 2er-Set € 24,95 Stilvoll servieren: mit dieser eleganten Warmhalteplatte im Gastronomie-Format. Prof- Qualität von Gastroback. Zum erstaunlich günstigen Preis. Auf dem Buffet, am Tisch. Und in der Küche beim Anrichten, halteplatten kosten oft 100,– bis 150,– €. zum Vorwärmen von Tellern und Serviergeschirr, ... Diese Prof400 W stark (statt oft nur 200 W). Stufenlose Temperaturwahl Warmhalteplatte macht sich schnell unentbehrlich. Auf enormen von 30 °C-110 °C. 2.220 cm² Heizfäche (statt oft nur die Hälfte) halten Sie spielend Das eingelassene Heizelement verteilt die Hitze schnell und mehrere Speisen gleichzeitig heiß. Auch großen Terrinen, Serviergleichmäßig über die gesamte Fläche. Nach nur 20 Minuten sind platten, Aufaufformen, ... bietet das XXL-Format standsicher 110 °C erreicht. Ein Thermostat hält die Platte konstant auf der Platz. Und das zum sehr günstigen Preis. Vergleichbare Warmeingestellten Temperatur. Dabei bleiben die Edelstahlgriffe stets kühl. Tiefschwarzes gehärtetes Thermoglas: extrem widerstandsfähig, kratzfest, pfegeleicht. Nach Gebrauch einfach abwischen – sauber. Platzsparend hochkant zu verstauen. Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl. Mit Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte und Überhitzungsschutz. Misst 60 x 6,5 x 43,5 cm (B x H x T), wiegt ca. 4,2 kg. 150-cm-Anschluss für 240 V/400 W. • Gastroback ProfiWarmhalteplatte XXL Nr. 220-240-26 € 59,95. Pro-Idee Küchenhaus 33 In aller Munde: kunterbunte Rainbow-Bagels. „Hipster-Food aus Brooklyn.“ Bagel in Regenbogenfarben – der hippe Food-Trend aus den USA. Mit diesen genialen Backformen leicht und perfekt selbstgemacht. New York ist verrückt nach den kunterbunten auch klassische Bagel perfekt. InStyle.de, 02/2016 Kringeln. Auch die Lifestyle-Magazine feiern den Eine Mikro-Perforation sorgt für optimale Luft„Der ‚Cronut‘ war gestern, New Yorks neuer Food-Star Rainbow-Bagel als das neueste In-Gebäck. Überraund Wärmezirkulation beim Backen. ist der ‚Rainbow-Bagel‘.“ schen Sie Ihre Gäste mit spektakulären Kreationen Die vielen kleinen Luftlöcher am Boden der For– natürlich selbstgemacht. Mit etwas Lebensmittelmen lassen überschüssige Feuchtigkeit entweichen. hr-online.de 03/2016 farbe und diesen genialen Silikon-Backformen ein Gleichzeitig verteilt sich die Wärme optimal und „Rainbow Bagels – das ist der neueste Food Trend aus Kinderspiel. Ihre Bagels backen rundum gleichmäßig knusprig. NYC.“ Perfekt gleichmäßig geformt und gebacken. 6 Am glatten Platin-Silikon haftet nichts an. Cosmopolitan.de 03/2016 Stück zugleich. Hitzebeständig bis 220 °C. BPA-frei, ge„New York im RegenboEinfach den Teig portionieren, nach Wunsch schmacksneutral, spülmaschinenfest. Messen je gen-Wahn.“ einfärben und miteinander verdrehen, vermischen, 12,5 x 10 cm (Ø x H), wiegen je 35 g. Rezept für Radio Hamburg 03/2016 verkneten, ... Daraus Kugeln formen, leicht fach Rainbow Bagels mitgeliefert. „Rainbow-Bagels – definitiv eine Reise wert!“ drücken, auf die Silikonformen stecken – fertig. Statt • Silikon-Bagelformen, 6er-Set Lebensmittelfarbe können Sie z. B. auch Spinat und Nr. 221-646-26 Bunte.de 02/2016 getrocknete Tomaten verwenden. Natürlich gelingen € 21,95 Silikon-Bagelformen, 6er-Set € 21,95 Kreieren Sie verschiedene Variationen, beispielsweise mit Sesam. Einfach den Teig portionieren, zu einer Kugel formen, flach drücken und auf die Silikonform stecken – fertig. Handgebrühter Kaffee wie zu Omas Zeiten – jetzt genial einfach und schnell. Kaffeepulver, heißes Wasser und die geniale SoftBrew®-Kanne: Mehr brauchen Sie nicht für vollendeten Kaffeegenuss. Bei professionellen Kaffeeverkostungen wird der Kaffee normaschen Kaffee. Ganz ohne umständliches Hantieren mit Aufsatzflter lerweise nach der traditionellen Brühmethode zubereitet. Nicht ohne und Papiertüten. Grund: Beim Ziehen werden die feinen Aromen optimal freigeNur Kaffeepulver in den Edelstahl-Mikroflter füllen, kochensetzt. Mit dem SoftBrew®-Coffeemaker ist es jetzt ganz einfach, des Wasser dazu, ziehen lassen – fertig. handgebrühten Kaffee zu bereiten. Und Sie geniessen vollaromatiMillionen mikroskopisch feine Löcher sorgen dafür, dass sich das duftende Aroma voll entfaltet. Dabei bleibt der Kaffesatz sauber vom Auguss getrennt. Je nach Mahlgrad und Geschmack lassen Sie den Kaffee 4-8 Minuten ziehen. Und müssen den Filterzylinder zum Ausschenken noch nicht einmal entnehmen. Das weiße Porzellan harmoniert mit feinstem Geschirr. Durch die optimal ausbalancierte Form giessen Sie selbst aus der vollgefüllten Kanne klecker- und tropffrei ein. Der ergonomische Henkel mit Daumenaufage ist doppelwandig, wird so nicht heiß und liegt fest in der Hand. „This coffee is delicious“, lobt auch die New York Times (29.09.2010). Design: George Sowden. Fasst 1,3 l (8 Tassen). Misst ca. 18 x 11 x 19 cm (H x B x T). Wiegt ca. 1,2 kg. Alle Teile sind spülmaschinenfest. • SoftBrew®-Coffeemaker Nr. 150-797-26 € 79,95 Zum Reinigen entnehmen Sie den Filter aus 18/8-Edelstahl ganz leicht mit einem Griff. 34 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Genial klappbar. Immer griffbereit. Nie im Weg. Genial einfach: kein Hantieren, kein Zusammenkleben und kein lästiges Suchen nach dem Anfang. Eleganter Edelstahl-Abroller für Alu- und Klarsichtfolie. Einfach Folienrolle in die Stahlhülse schieben und durch das mitgelieferte Gummiband arretieren. Bequem mit einer Hand halten Sie den Abroller, mit der anderen ziehen Sie die Folie in der gewünschten Länge heraus. Zwei schmale Führungslippen halten sie in Position. Ein kurzer Ruck – und die starken Edelstahlzähne trennen die Folie sauber von der Rolle. Ohne aufwändigen Schneidmechanismus. Die Abrollöffnung ist so konstruiert, dass die Folie nach dem Abreißen nicht zurückrollen kann. Und durch die Griffmulde in der Mitte sehen Sie immer, welche Folie im Inneren steckt. Platzsparend in der Küchenschublade aufzubewahren. Abroller aus 18/10-Edelstahl. Misst 31,5 x 4,5 cm (L x B). Passend für alle Rollen bis 31 cm Breite. Wiegt ca. 320 g. Spülmaschinengeeignet. • Edelstahlabroller Nr. 123-539-26 € 29,95 • Edelstahlabroller, 2er-Set Nr. 123-521-26 € 56,95 (Sie sparen 2,95 €.) Ihre präzise Küchenwaage passt sogar in den Besteckkasten. Ideal auch für Wohnmobil- und Ferienhausküche. Und als Briefwaage mit präzisen 1-g-Schritten. Zusammengeklappt kaum größer als ein Schälmesser. Mühelos sogar in der Besteckschublade zu verstauen. Mit einem Griff entfaltet eine präzise digitale Küchenwaage, auf die sogar Ihr Suppentopf passt. Wiegt bis zu 5 kg (statt oft nur 3 kg). Exakt in 1-g-Schritten. Mit Zuwiege-Funktion, Abschaltautomatik und Batteriewechsel-Anzeige. Umschaltbar auf lbs/oz. Leicht ablesbares 2 cm Ø LC-Display. Funktioniert mit 1 Knopfzelle CR2032 (mitgeliefert). Aus robustem ABS-Kunststoff. Misst zusammengeklappt ca. 21,2 x 3,6 x 1,9 cm (L x B x H), wiegt ca. 100 g. • Klappbare Küchenwaage Zusammengeklappt kaum Nr. 217-841-26 € 19,50 größer als ein Schälmesser. Auf und zu wie von Zauberhand: Salz- und Pfefferstreuer mit Magnet(haft)kraft. Geniale Idee schafft strahlenden Silberglanz in Sekundenschnelle. Kein Polieren. Keine Chemikalien. Vergessen Sie zeitraubendes Einreiben, Polieren und aggressive Silberputzmittel. Viel schneller, leichter und schonender reinigen Sie Ihr stilvolles Tafelsilber, Ihren kostbaren Schmuck mit der erstaunlichen Silverstar®-Platte. Im Handumdrehen sind Ihre Glanzstücke von unerwünschter Patina befreit – bis in die feinste Ziselierung. Ohne dass auch nur ein Hauch der wertvollen Oberfä­ chen abgetragen wird, wie oft bei herkömmlichen Mitteln. Strahlender Glanz in nur 30 Sekunden. Einfach die Reinigungsplatte in eine Spülschüssel (bitte keine Metallschüssel) legen, Salz und heißes Wasser hinzufügen und die angelaufenen Teile in die Lösung geben. Kurz abspülen, trocknen – fertig. Winzige geladene Teilchen (Elektronen) werden von der Speziallegierung (aus 6 Metallen) freigesetzt – und bewirken die Trennung der Edelmetalle vom Patina bildenden Schwefel. Ein völlig ungiftiges Verfahren. Ideal für Silber, Gold und versilberte Teile. Sie misst 19 x 15,5 cm (L x B), wiegt 120 g. • Silberglanz-Reinigungsplatte Nr. 219-185-26 € 19,95 Kippsicher. Mit Automatik-Verschluss. Eingebaute Magnete halten dieses Würz-Duo kipp- und rutschfest auf seiner Basis. Selbst ein Stoß bringt die Streuer nicht so schnell zu Fall. Und das Beste: Die Magnetkraft hält die Edelstahl-Deckel stets dicht verschlossen. Erst wenn Sie den Streuer von der Basis nehmen, hebt sich der Verschluss und der rundum gelochte Streukopf tritt hervor. So bleibt das Salz dauerhaft trocken und streufähig; der Pfeffer bewahrt Aroma und Würzkraft. Bequemes Befüllen durch 3 cm Ø große Öffnung. Durch 2 Sichtfenster haben Sie den Inhalt im Blick und greifen stets zum richtigen Streuer. Zum Nachfüllen einfach Verschluss abheben. Klare Formen, klassisches Weiß, mattierter Edelstahl. Passt selbst zu feinstem Porzellan. Massive Magnetbasis misst 17 x 2,5 x 7,8 cm (B x H x T). Streuer 11,6 cm H, 4,9 cm Ø. Wiegt komplett 788 g. • Salz- und Pfefferstreuer „Magnetic“ Nr. 218-890-26 € 18,95 Pro-Idee Küchenhaus 35 Mehrfach preisgekrönt: das Premium-Kochgeschirr mit Mehrschicht-Technologie. Hocheffizient, optimal auch für Induktion. Kein Vergleich zu einfachen Edelstahl-Töpfen. Dieses Prof-Hersteller WOLL. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Premium-Kochgeschirr von WOLL ist aus 5 Schichten Metall aufHersteller 10 Jahre Garantie. gebaut. Außen magnetischer Edelstahl, innen 18/10-Edelstahl, im concept pro Premium-Kochgeschirr Kern 3 Lagen hochleitfähiges Aluminium. Ohne separaten Boden • Kochtopf mit Deckel, 2 l, Ø 16 cm, H 10 cm nahtlos durchgeformt, verteilt das Compound-Material die Hitze Nr. 221-942-26 € 99,95 verlustfrei und gleichmäßig bis zum Topfrand. Das Gargut wird • Kochtopf mit Deckel, 3,5 l, Ø 20 cm, H 11,5 cm optimal vom Wärmefeld durchfutet. Schon nach kurzer AnkochNr 221-899-26 € 129,95 zeit können Sie die Energiezufuhr reduzieren. Ihre Speisen garen • Kochtopf mit Deckel, 6 l, Ø 24 cm, H 13,5 cm schneller, gleichmäßiger, vitamin- und aromaschonend. Sie sparen Nr 221-944-26 € 139,95 Strom und Zeit. • 3er-Set Kochtöpfe (2 l, 3,5 l, 6,0) mit Deckel Patentiert: 3 Deckelpositionen für alle Aufgaben. Nr. 221-958-26 € 299,95 Fest aufgelegt zum Erhitzen und Dünsten. Ca. 3 mm erhöht: (Sie sparen 69,90 €.) ideal zum Entweichen von Dampf und zum Abgießen. Zum Um• Bratentopf mit Deckel, 4 l, Ø 24 cm, H 9 cm rühren, Würzen haken Sie den Deckel aufrecht am Griff ein. So Nr 221-653-26 € 149,95 tropft Kondenswasser sauber ins Topfnnere (statt auf den Herd). • Haushaltspfanne mit abnehmbarem Stiel Leicht hygienisch zu reinigen. Für alle Herdarten. (ohne Deckel), Ø 24 cm, H 5 cm Starke, Kaltstahl beschichtete Kunststoff-Griffe, hitze-/backNr. 221-953-26 € 79,95 ofenfest bis 220 °C. Pfannenstiele abnehmbar. Töpfe mit prakti• Großraumpfanne mit abnehmbarem Stiel schem Schüttrand. Alle Teile spülmaschinenfest. (ohne Deckel),Ø 28 cm, H 5 cm Mit den wichtigsten Design-Preisen ausgezeichnet. Sieger beim Nr. 221-955-26 € 89,95 ETM-Testmagazin*. *Im Vergleichstest mit 8 unbeschichteten Pfannen schnitt die WOLL concept pro Grundsolide, langlebige Verarbeitungsqualität vom deutschen als klarer Sieger und als einzige mit „sehr gut“ (92,1 %) ab. Heft 03/2016. Mit dem patentierten Deckelsystem können Sie erhitzen und dünsten, Dampf entweichen lassen und abgießen und umrühren, würzen und den Deckel aufrecht am Griff „parken“. 36 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Der bessere Kartoffelstampfer: mit integriertem Silikonschaber. Mitentwickelt und empfohlen von Starkoch Jamie Oliver. Dieser geniale Stampfer lässt kein grobes Kartoffelstückchen mehr unzerquetscht. Fahren Sie mit dem integrierten Silikonschaber während des Stampfens einfach an der Topfwand entlang. So gelangt die gesamte Masse immer wieder unter die Lochscheibe und wird gleichmäßig und klümpchenfrei zerdrückt. Anders als üblich sind die äußeren Stampföcher größer. Das verringert den Widerstand und damit den Kraftaufwand. Selbst große Mengen zerkleinern Sie mühelos und schnell. Mitentwickelt und empfohlen Ergonomischer, rutschfester Softvon Starkoch Jamie Oliver. Touch-Knauf. Bequem zu halten. Beim Abklopfen schont das Silikon Ihre guten Töpfe und dämpft das Geräusch. Aus 430-Edelstahl und Silikon. 28,5 cm lang, 9 cm Ø. Spülmaschinenfest. • Kartoffelstampfer mit Silikonschaber Nr. 213-120-26 € 19,95 Der Testsieger unter den Pfeffermühlen*. Vom englischen Spezialisten Cole & Mason seit 1919. * 10 Pfeffermühlen hatte das „Cook’s Illustrated“-Gourmetmagazin (Ausg. Nov./Dez. 2012) auf dem Prüfstand. Als beste und einzige mit „highly recommended“ (sehr empfehlenswert) schnitt diese preisgekrönte Design-Mühle von Cole & Mason ab. Der Pfeffer entfaltet das volle Aroma in Ihren Speisen – nicht an der Luft. Der „Trick“: Das Mahlwerk schneidet die Gewürze statt sie zu quetschen. So bleiben die ätherischen Öle bewahrt. Das Präzisionsmahlwerk ist aus rostfreiem gehärtetem Karbonstahl; genau einstellbar in 6 Stufen. Ergänzen Sie die passende Salzmühle. Mit 3-stufgem rost- und verschleißfreiem Keramik-Mahlwerk für eine präzise Einstellung von grober Körnung bis hin zu feinstem Salzstaub. Nobler Blickfang in Ihrer Küche und bei Tisch. Aus glasklarem Acryl und gebürstetem Edelstahl. Beide Mühlen ausgezeichnet mit dem „Houseware Design Award“ 2014 mit dem Zusatz „Best in Category“ in der Kategorie „Countertop Kitchenware“. Messen je 19 cm H, 6 cm Ø, wiegen je ca. 330 g. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 25 Jahre Garantie auf die Mahlwerke. Einzeln und als 2er-Set im Geschenkkarton. • Cole & Mason Pfeffermühle Nr. 213-113-26 € 36,95 • Cole & Mason Salzmühle Nr. 213-035-26 € 36,95 • Salz- und Pfeffermühle, 2er-Set Nr. 213-114-26 € 69,95 (Sie sparen 3,95 €.) Pro-Idee Küchenhaus 37 Preisgekrönt: der geniale Dosierausgießer für Ihre wertvollen Öle. Dank verstellbarem Durchlaufregler kein Tropfen zu viel, keiner zu wenig. Ausgezeichnet mit dem „global innovation award“ (gia) 2016 und dem Gold Award 2016 in der Kategorie „Best new product“. Einfach durch Drehen bestimmen Sie Durchfuss-Menge und –Geschwindigkeit. Stufenlos – vom satten, kontrollierten Strahl bis zu einzelnen Tropfen dosieren Sie mit diesem genialen Ausgießer Ihr aromatisches Öl, den edlen Balsamico, die schmackhafte Sauce... perfekt. Ideal beim Braten, Zubereiten von Majonnaise und Vinaigrette, zum Beträufeln knuspriger Bruschette, feiner Salate, ... Tropf- und kleckerfrei. Schön auch bei Tisch. Passt auf praktisch alle handelsüblichen Ölfaschen. Flexible Silikonlippen dichten den Flaschenhals zuverlässig ab. Luftdicht verschließbar. Ideal auch zum Aufbewahren ohne lästigen Verschlusswechsel. Aus geruchs- und geschmacksneutralem Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff. Misst 10,5 x 3 cm (L x Ø), wiegt 37 g. Spülmaschinenfest. • Verstellbarer Öl-Ausgießer Nr. 220-170-26 € 12,95 • Verstellbarer Öl-Ausgießer, 3er-Set Nr. 220-227-26 € 36,95 (Sie sparen 1,90 €.) Schneller, ergiebiger (und schöner): die Muskatmühle mit 4 (statt nur 2) Klingen und Vorratsreservoir. Design- und Produktqualität vom englischen Spezialisten für Gewürzmühlen, Cole & Mason seit 1919. Nur frisch gemahlen genießen Sie das Nuss – sondern auch die Finger. Mit dievolle Aroma: Doch die üblichen scharfen, ser handlichen Mühle dagegen mahlen Sie kleinen Reiben raspeln oft nicht nur die Muskatnuss kinderleicht. Arbeitet mit 4 Schneiden (statt oft nur mit 2). Die Kombination von Wellenschliff und glatten Schneiden führt zu einem perfekten Ergebnis. Eine federgespannte Klammer presst die Nuss gegen die Schneidscheibe aus Edelstahl. Kleine Wellenschliff-Messer greifen in die harte Schnittfäche und rauen sie an; anschließend hobeln glatte Schneiden die aufgebrochenen Stückchen in hauchfeine Flocken. So dosieren Sie besonders fein. Passt zu Ihrer modernen Küche. Hält bis zu 5 Muskatnüsse auf Vorrat bereit. Ist eine Nuss aufgebraucht, nur kurz am Mühlenkopf ziehen – und eine neue rutscht nach. Aus glasklarem Acryl mit verchromter Kurbel und Kunststoffsockel. Misst ca. 7,2 x 4,5 x 14,7 cm (B x H x T). Wiegt ohne Inhalt 245 g. • Cole & Mason Muskatmühle Nr. 215-162-26 € 24,95 Perfekte Gemüse-Spiralen in 2 Stärken: So schnell und einfach wie Bleistifte spitzen. Mit Klingen aus japanischem Spezialstahl. Blitzscharf und außergewöhnlich schnitthaltig. Karotten und Kartoffeln, Gurken und letzten Rest genutzt wird. Zucchini, Rettich und Rote Bete, ... wie Schneidet 2 x 3 mm und 3,5 x 5 mm durch einen Anspitzer drehen Sie Gemüse starke Spiralen – ohne lästigen Klingenbis 6 cm Ø zu appetitlichen Endlos-Spiwechsel. ralen. Für Rohkostsalate, Suppeneinlagen Je nach gewünschter Stärke nutzen Sie und Gemüsenudeln. Zum Einwickeln von einfach die obere oder die untere TrichGarnelen. Oder als raffnierte Tellerdekoteröffnung: Eine Seite liefert feine, die ration. andere gröbere Spiralen. Aus robustem Die Klingen aus japanischem SpezialABS-Kunststoff, spülmaschinengeeigstahl gleiten selbst durch hartes Gemüse net. Misst 7,5 cm Ø, 13,5 cm hoch. Wiegt – fast ohne Kraftaufwand. 240 g. Dabei schützt der Gemüsehalter Ihre • Gemüse-Spiralschneider Hände sicher vor den scharfen „Spirelli“ 2.0 Klingen. Und der nachNr. 219-051-26 € 24,95 schiebbare Stempel sorgt dafür, dass Ihr Gemüse bis zum Wie durch einen Anspitzer drehen Sie Gemüse wie Karotten und Kartoffeln, Gurken und Zucchini bis 6 cm Ø zu appetitlichen Endlos-Spiralen. 38 Omeletts und Pfannkuchen backen – leicht, sicher und sauber wie nie. Nichts bricht auseinander. Nichts fällt daneben. Ideal auch für empfndliche Fischflets, Bratkartoffeln, French Toast, ... Kein kniffiges Umdrehen mit dem Wender. Kein verschmutzter Herd. Einfach Omelett- oder Pfannkuchenteig, Rösti, Fischflets, ... von einer Seite backen lassen, die zweite Pfannenhälfte einhaken, schließen und alles mit einem Schwung drehen. Die Ränder greifen absolut dicht ineinander: Kein Fetttropfen, kein Bratkrümel kann entweichen. Auch einzeln als separate Pfannen zu nutzen. Aus robustem Aluminium, antihaftbeschichtet. Griffe hitzeisoliert. PFOA-frei. Misst komplett 8 cm H x 24 cm Ø. Wiegt 820 g. Für alle Herdarten (außer Induktion). Exklusiv bei ProIdee. • Doppelpfanne Nr. 110-205-26 € 35.95 Schön wie Holz. Aber spülmaschinenfest. Und viel hygienischer. Das unverwüstliche Schneidbrett aus Holzfberlaminat. Hergestellt in den USA. Widerstandsfähiger als Holz und sogar Bambus, dabei genauAnders als bei Holz. Durch die extrem glatte Oberfäche könso schön und messerschonend. Viel hitzebeständiger als Plastik. nen sich Gerüche und Bakterien nicht so leicht festsetzen. Extrem strapazierfähig und langlebig, verzugsfrei und hygienisch Nichts kann sich verfärben. in der Spülmaschine zu reinigen: Kein Wunder, dass dieses SchSelbst minimal sichtbare Schnittspuren haben keinen Einfuss neidbrett in nahezu jeder Profküche in den USA zu Hause ist. auf die Hygiene-Eigenschaften der glatten Oberfäche. Eine Anschaffung fürs Leben. Entspricht den strengen Vorschriften der NSF (National SanUrsprünglich für den Flugzeug- und Schiffsbau entwickelt, itary Foundation) für den Einsatz in der Gastronomie. In zwei hat sich der Verbundwerkstoff Richlite® seit über 40 Jahren auch Größen erhältlich. Misst in klein 37 x 29 x 1 cm (B x T x H), für stark beanspruchte Küchenarbeitsplatten hervorragend bewiegt 735 g. Misst in groß 44 x 33 x 1 cm (B x T x H), wiegt währt. Er besteht aus über 60 Lagen natürlicher Holz-Zellulose10.30 g. Hitzebeständig bis ca. 175 °C. Spülmaschinenfest. faser, die mit Phenolharz getränkt und durch Pressen untrennbar Richlite® Schneidbrett miteinander verbunden werden. • Klein Nr. 219-391-26 € 29,95 • Groß Nr. 219-395-26 € 44,95 Pro-Idee Küchenhaus 39 Saugfähiger, griffger, weicher. Und 100 % fusselfrei. Ideal zum Abtrocknen. Perfekt zum feuchten Wischen. Viel saugfähiger als Leinen, fusselfreier als Baumwolle, griffger als herkömmliche Microfasertücher und weicher als ein Fensterleder. So reinigen Sie mit diesen genialen Hightech-Tüchern alle glatten Oberfächen mit nur einem Wisch. Wasser genügt, Sie brauchen kein Reinigungsmittel. Sogar das Abtrocknen schlanker Gläser und Vasen wird mit diesem weichen Vlies zum Kinderspiel. Perfekt im ganzen Haus. Ideal zur Feucht- und Trockenreinigung. Das aufwändig hergestellte Filament zieht selbst mikrofeine Staubteilchen elektrostatisch an und nimmt das bis zu 4fache seines Eigengewichtes an Nässe auf. Schlieren oder Wasserfecken können gar nicht erst entstehen. 100 % Microfaser (70 % Polyester, 30 % Polyamid). Misst 50 x 58 cm. Hygienisch bei 95 °C waschbar. Exklusiv bei Pro-Idee. Hightech-Tücher, 5er-Set € 19,95 • rot Nr. 204-129-26 • blau Nr. 121-582-26 • grau Nr. 204-280-26 Das Geheimnis liegt in der einzigartigen Oberflächenstruktur. In einem neu entwickelten Hightech-Verfahren werden dazu Millionen Einzelfilamente miteinander verwirbelt, per Hochdruckwasserstrahl extrem verdichtet und in ultrafeine Microfilamente aufgesplittet (0,1 Denier). Die große Anzahl komprimierter Microfilamente und deren außergewöhnliche Feinheit führen zu einer extrem hohen Filamentdichte, die die Wasser- und Partikelaufnahme erhöht und beschleunigt. Hightech-Tücher, 5er-Set € 19,95 Die neue Generation beliebter Planchas: aus extrem leitfähigem Compound-Material mit Garhaube. Zum Grillen und kurzen, scharfen Braten so perfekt wie zum Schmoren, Dünsten, Räuchern. Drinnen und draußen. Auf jedem Grill und jedem Herd. Saftige Grillsteaks, Lamb Chops, Burger. Scharf gebratene die Hitze unmittelbar in die Platte ein. Der hochleitfähige Aluasiatische Spezialitäten. Und sanft gegarte Fischflets, Gemüse, miniumkern speichert und verteilt sie optimal über die gesamte Spareribs: Mit dieser patentierten Plancha zaubern Sie die ab28 cm Ø-Garfäche. Auf dem Kontroll-Thermometer (abnehmbar) wechslungsreichsten Speisen – ohne großen Aufwand und nahezu haben Sie die Temperatur unter der Haube stets im Blick. ohne Zugabe von Fett. Auch Geräuchertes, Pizza und Braten gelinNichts tropft, qualmt oder verbrennt. gen unter der Edelstahlhaube perfekt. Auf jedem Holzkohle-, GasAustretende Flüssigkeit sammelt sich in der umlaufenden und Elektro-Grill und jedem Herd (auch Induktion). Rinne und kann bei Bedarf einfach mit der mitgelieferten SilikonWie bestes Kochgeschirr aus extrem leitfähigem 3-Schichtpipette abgesaugt und über dem Gargut verteilt werden. Material (statt nur Edelstahl). Extrem solide, kratz- und abriebfest. Über die Außenschicht aus ferromagnetischem Edelstahl dringt Selbst bei extrem hohen Temperaturen wird sich die 8 mm starke Garplatte nicht verziehen. Platte und Deckel einfach und schnell in der Spülmaschine zu reinigen. Schön auch zum Servieren bei Tisch. An zwei Griffen sicher zu tragen; Silikon-Fingerschutz (Paar) mitgeliefert. Haube auch aufrecht aufsteckbar. 2 Roste mitgeliefert. Misst komplett ca. 33 14,5 x 32,5 cm (H x B x T), wiegt Das Kontrollthermometer auf der ca. 2,8 kg. Neben unserer LangzeitAußenseite ist abnehmnbar. garantie gibt der Hersteller 30 Jahre Garantie. • Plancha mit Garhaube Nr. 221-915-26 € 139,– Mit dieser Plancha gelingen Speisen ohne großen Aufwand auf jedem Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. 40 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Die Küchenzange im Mini-Format: Perfekt für Konservendosen und -gläser. Oliven, Cornichons, Antipasti, ... entnehmen Sie jetzt viel einfacher und sicherer als mit Löffel oder Gabel. Kein lästiges Herumpieksen oder fschen im Glas. Mit dieser Zange genügt ein Griff. Flüssigkeit tropft direkt ab und bleibt im Glas. Enden mit hitzebeständigem Silikon: Ideal auch für Pfannengemüse, Gambas, Plätzchen, ... Nichts bleibt haften. Und kein Kratzer ruiniert die Beschichtung Ihrer wertvollen Pfannen und Backbleche. Stabile Qualität aus rostfreiem Edelstahl. Spülmaschinengeeignet. Hitzefest bis 300 °C. Misst ca. 22 x 2,5 cm (L x B). Wiegt ca. 70 g. • Mini-Verschlusszange Nr. 220-447-26 € 17,95 Knoblauch sauber schneiden – statt pressen, zerreiben, zerquetschen. Die im Einfüllschacht liegende geschälte Knoblauchzehe wird einfach über die Klingenfläche hin- und hergeschoben. Der bessere Knoblauchschneider: das Original vom US-Spezialisten Microplane®. Kein Vergleich zu herkömmlichen Knoblauchschneidern: Statt einfach gestanzt sind die Klingen hier präzise aus dem Edelstahl geätzt. Extrem präzise und blitzscharf schneiden sie den Knoblauch in feine, saubere Stückchen. Nichts wird zerrieben oder zerquetscht; kein Saft läuft aus. Natürliche Öle und Aromen bleiben im Knoblauch und können sich voll entfalten. Sicher, komfortabel und schnell. Und Ihre Hände bleiben vom „Duft“ verschont. Einfach geschälte Zehe(n) in den Einfüllschacht geben. Deckel aufsetzen und über die Klingenfäche hin- und herschieben. Mit dem Schaber (im Deckel eingesteckt) streifen Sie den geschnittenen Knoblauch berührungsfrei aus dem Behälter. Zerlegbar und spülmaschinenfest. Aus robustem Kunststoff und 18/10-Edelstahl. Misst 9,6 x 10,5 x 4,5 cm (B x H x T), wiegt ca. 140 g. Von Microplane®, USReibenspezialist mit über 40 Jahren Erfahrung in der Produktion photochemisch geätzter Klingen. • Microplane® Knoblauchschneider Nr. 218-670-26 € 19,95 US-patentierter EinhandMechanismus. Ein kurzer Druck auf die Aufhängeöse öffnet die Zange. Zum platzsparenden Verstauen: Öse einfach ziehen – schon ist die Zange arretiert. Mit einem Griff die gewünschte Menge Küchenpapier. Der Edelstahl-Abroller funktioniert mit nur einer Hand. Nur 29,95 €. Ein leichter Zug genügt, schon spendet Ihnen die Küchenrolle die gewünschte Menge Blätter. Die große Andruckplatte des federnden Spannarms bremst das Papier beim Abrollen und bietet den nötigen Gegendruck beim Abreißen – auch wenn die Rolle fast leer ist. Sie brauchen nur eine Hand dazu, müssen den Halter nicht berühren – er bleibt hygienisch sauber. Schwere Premium-Qualität aus Edelstahl: Elegante Optik. Sicherer Stand. Guter Preis. Sekundenschneller Rollenwechsel: Einfach aufstecken – fertig! Mit praktischem Griffring: überall einsatzbereit. Schwere Bodenplatte mit rutschhemmenden Noppen. Misst 18,8 cm Ø, 36,3 cm H. Wiegt 1,1 kg. • Einhand-Küchenrollenhalter Nr. 220-759-26 € 29,95 Pro-Idee Küchenhaus 41 Jetzt können Sie Ihre wertvollen Pfannen und Töpfe bedenkenlos stapeln. 3 mm starkes, weiches Vlies schützt empfndliche Beschichtungen – und verlängert die Lebensdauer Ihres Kochgeschirrs. Endlich nutzen Sie den Stauraum Ihrer Küchenauszüge, Ihres Topfkarussells optimal. Gleich, wie viele Pfannen oder Töpfe Sie platzsparend stapeln: Dieser geniale „Puffer“ schützt empfndliche AntihaftBeschichtungen vor Kratzern und schont Ihr wertvolles Kochgeschirr. Die 3 mm starke, rutschfest gummierte Einlage aus 50 % Polyester, 50 % Viskose passt sich nahezu jeder Pfannen- und Topfform fexibel an. Auch große Porzellanteile, Servierplatten, Platzteller, … stapeln Sie rutsch- und kratzfrei geschützt. Hitzebeständig bis 200 °C. Perfekt auch als Untersetzer. Überall ideal, wo Platz knapp ist: im Wohnmobil, Caravan, Boot. Misst je 37 cm Ø, wiegt 31 g. Waschbar bis 40 °C. • Stapelschutz, 9er-Set Nr. 100-321-26 € 16,95 Der Testsieger unter den Antihaft-Pfan Produktqualität „Made * 10 antihaft-beschichtete Pfannen namhafter Hersteller hatte das ETM-Testmagazin (03/2016) auf dem Prüfstand. Als Sieger und einzige mit „sehr gut“ (92,4 %) schnitt die Diamond Lite Großraumpfanne 28 cm Ø des Prof-Herstellers WOLL ab. Besonders gelobt für „höchste Temperatur-Eignung“, „sehr gutes Anbratverhalten“ und den abnehmbaren Griff. 5-lagige Hartgrund-Versiegelung mit Titan- und DiamantPartikeln. Haftfrei auch bei fettarmem Garen. Für maximale Abriebfestigkeit wird Titanoxid mit einem Plasmastrahl bei 20.000 °C aufgebracht. Eine Schutzschicht verhindert Korrosion; eine PTFE-Schicht garantiert beste Antihaft-Eigenschaften. Das Top-Coating bildet je eine titan- und eine diamantverstärkte Versiegelung: PFOA-frei, extrem kratzfest, geeignet auch für Küchenhelfer aus Metall. Hitzefest bis 300 °C (statt oft nur 240 °C). Ideal auch zum scharfen Anbraten. Und doch: Selbst empfndlicher Fisch und Eierspeisen haften nicht an. Im aufwändigen Schmiedeguss von Hand gegossen. Besonders langlebig und angenehm leicht. Über den 8 mm starken Thermoboden dringt die Hitze unmittelbar in den Gusskorpus ein und wird vom leitfähigen Aluminium gleich- Der V-Hobel der Profs: butterweich Gleiten statt Rucken und Reißen. Hobelt Scheiben, Stifte, Würfel und hauchfeine Juliennes – leicht und schnell wie nie. Ideal auch für große Mengen. Kein Vergleich zu den quer stehenden Klingen herkömmlicher Gemüsehobel: Über die V-förmige Präzisionsklinge dieses ProfSchneiders gleitet selbst härtestes Gemüse butterweich. Der Trick: die schrägen Schnittkanten verringern den Widerstand optimal. Fernsehkoch Armin Roßmeier ist begeistert. In Minuten schneiden Sie ganze Berge Rohkost: akkurate Scheiben, Würfel, feine und grobe Stifte. Und: Selbst reife Tomaten werden nicht zerquetscht. Sicher zu handhaben. Schnell und leicht zu reinigen. Der Restehalter schützt Ihre Finger und verarbeitet alles bis zum letzten Stück. Mit ergonomischem Edelstahlgriff und Gummifuß für rutschfesten 3 Schneideinsätze für alle Aufgaben: Halt. Zum Reinigen einfach unter heißem Wasser • Der Einsatz zum Scheibenschneiden: Einfach per Stellknopf bestimmen Sie abspülen. die Scheibendicke (in 5 Stufen bis Aus rostfreiem 5 mm). 18/10-Edelstahl und robus• Die grobe Messerplatte: für 7 mm breite Stifte und Würfel (in 2 Stärken). Ideal tem Kunststoff. Misst 43 x für Pommes frites. 8,1 x 13 cm (L x H x T); • Die feine Messerplatte: für 3,5 mm wiegt ca. 1.300 g. Kommt schmale Julienne-Streifen (in 2 Stärken) mit 3 Schneideinsätzen, und feinste Würfelchen. Aufbewahrungsbox und Rezepttipps. Neben unserer Langzeitgarantie gibt der Hersteller 5 Jahre Garantie. • Gourmet-V-Hobel Nr. 121-244-26 € 69,95 42 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Stapelschutz, 9er-Set € 16,95 nen. Und die einzige mit „sehr gut“.* in Germany“. mäßig verteilt und anhaltend gespeichert. Statt einfach aufgeschlagen (wie oft üblich) ist der ferromagnetische Spezialboden vollfächig aufgelötet. So wird nahezu 100 % der zugeführten Energie aufgenommen. Und nichts kann zwischen Topf und Boden dringen. Für alle Herdarten inkl. Induktion. Durch den abnehmbaren, TÜV Rheinland/GS zertifzierten* Griff ideal auch für den Backofen. Click-Griffe mit Flammschutz und Sicherheitsglasdeckel, backofenfest bis 250 °C. Spülmaschinenfest. Diamond Lite PremiumPfannen • Haushaltspfanne, 24 cm Ø, 5 cm H, 1150 g, Nr. 220-983-26 € 79,95 • Großraumpfanne, 28 cm Ø, 5 cm H, 1650 g, Nr. 220-984-26 € 89,95 • XXL-Pfanne, 32 cm Ø, 5 cm H, 2100 g Der Griff kann bei Bedarf abgenommen werNr. 220-985-26 den, um die Pfanne beispielsweise in der Spülmaschine zu reinigen. € 99,95 Sicherheits-Glasdeckel • 32 cm Ø Nr. 221-042-26 € 26,95 • 28 cm Ø Nr. 221-041-26 Die Premium-Pfanne gibt es in 3 verschiedenen Größen: 24 cm, 28 cm und 32 cm. € 21,95 • 24 cm Ø Nr. 221-040-26 € 19,95 Preis-/Leistungssieger im Pro-Idee-Test: der Prof-Stabmixer von Gastroback. Kraftvolle 800 W (statt oft nur 300-500 W). Besonders solide verarbeitet. Leistet bis zu 15.000 U/Min. – für jeden Einsatz. 800 W Powerleistung (statt oft nur 300-500 W). Die solide Verarbeitung und das vielseitige Zubehör machen diesen Stabmixer zum Favoriten im Pro-Idee-Test. In bekannt hoher Qualität von Gastroback – zum sehr vernünftigen Preis. Im Preis inbegriffen sogar ein Spezialaufsatz für Kartoffelpüree sowie Multi-Zerkleinerer (500 ml), Schneebesen, Mixbecher (800 ml). Einfach gelochten Püree-Stab aufsetzen. Das großfügelige, langsam rotierende Messer zerreibt die Kartoffeln und drückt sie durch die Löcher im Aufsatz (ähnlich wie bei einer Flotten Lotte). So ist Ihr Püree im Nu fertig und gelingt locker-luftig. Bis zu 15.000 Umdrehungen/Minute stufenlos einstellbar. Für jeden Einsatz. In Sekunden zerkleinern Sie Nüsse, Gemüse, gefrorene Früchte, Fleisch, ... in jeder gewünschten Konsistenz. Genauso perfekt emulgieren Sie Mayonnaise und Dressings. Rühren leichte Teige. Pürieren Obst, Babynahrung. Schäumen Suppen und Soßen auf. Und schlagen Eischnee, Sahne, Mousses. Solider gebürsteter Edelstahl (statt Kunststoff). Ergonomisch geformtes Vollmetallgehäuse mit SofttouchOberfäche, rutschfest auch mit nassen Händen. Aufsätze per Knopfdruck abnehmbar. Zubehörteile spülmaschinenfest. Misst ca. 40 x 6,5 cm (L x Ø), wiegt 970 g. 132-cm-Kabel für 220240 V/800 W. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • Gastroback Profi-Stabmixer Advanced Pro Nr. 215-794-26 € 99,95 *ID 0000034062 Weitere Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. Der ferromagnetische Spezialboden der Pfanne ist vollflächig aufgelötet. Mixbehälter, Zerkleinerer, Schneebesen, Kartoffelpüree-Aufsatz, Pürierstab. Pro-Idee Küchenhaus 43 Der wohl heißeste Grill Deutschlands. Für perfekte New Yorker Steakhouse-Qualität. Grillt bei enormen 800 °C (!). In Sekunden. Sensationell knusprig, saftig, zart. Kochprofs in ganz Deutschland sind begeistert von diesem Anschließend wird das Steak erneut für ca. 10 Sekunden pro revolutionären Hochtemperatur-Grill. Wie in New Yorker KultSeite in den Beefer® geschoben. Ausgetretene Fleischsäfte werden Steakhäusern bereitet Beefer® Steaks bei 800 C° (übliche Gasso zu einer karamellisierten Kruste. grills kommen auf maximal 400°). Das Ergebnis ist eine wahre Kein Fett verbrennt. Keine schädlichen Dämpfe. Geschmacks-Explosion. Durch die extreme Temperatur bildet die Da der Beefer® nur mit Oberhitze arbeitet, tropft austretende Fleisch-Oberfäche in Sekunden eine perfekt knusprige Kruste mit Flüssigkeit sauber in eine Bodenschale: perfekt als Basis für eine köstlichen Röstaromen. Im Kern bleiben Ihre Steaks sensationell Soße. saftig und zart. Auch Hummer, Langusten, Fisch, ... gelingen wie im GourmetDas Geheimnis: ein keramischer Hochleistungs-Brenner und restaurant. Infrarotstrahlung von oben. Kinderleicht überziehen Sie Jakobsmuscheln, Thunfsch, ... Herzstück des Beefers® ist eine Keramikplatte, unter der ein mit einer feinen braunen Kruste, während der Kern roh oder glasig Gas-Luft-Gemisch entzündet wird. Dadurch erhitzt sich die Kerableibt. Ideal auch zum Gratinieren oder karamellisieren von Crème mik auf bis zu 870 °C und strahlt Hitze nach unten ab. So wird das Brûlée. Fleisch mit 800 °C erhitzt. Solide, langlebige Qualität „made in Germany“. 45 Sekunden von jeder Seite genügen. Aus rostfreiem, teils emailNur Gasventil öffnen, Beefer® anzünden, liertem Edelstahl. Komplett in ca. 5 Minuten vorheizen und Ihr Steak auf dem Deutschland gefertigt und von Hand Rost (mitgeliefert) direkt unter den Brenner hinmontiert. Wie alle gasbetriebenen einschieben. Für ein perfektes „New York Strip Grillgeräte zum Gebrauch im Freien Steak“ rare bis medium rare genügen 45 Sekunbestimmt (geprüft nach Richtlinie den. Danach wird das Steak in der mitgelieferten 2009/142/EG I). Funktioniert mit Gastroschale oben auf den Beefer® 5-10 MinuPropangas. Einfach handelsübliche ten zum Ruhen gelegt. Dort ist die Hitze ausrei11, 8 bzw. 5 kg Gasfasche mit dem chend um das Steak unter mehrmaligem Wenden Beefer verbinden (Druckminderer auf die gewünschte Kerntemperatur und somit inkl. Anschlussschlauch im Lieferden gewünschten Gargrad zu bringen. umfang enthalten). Misst 24,8 x 41 x 47,2 cm (B x H x T), wiegt 15 kg. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Auch die Fachmagazine sind begeistert: Langzeitgarantie. „Es entsteht eine neue Form der Geselligkeit – beim • Beefer® ® Für ein perfektes „New York Strip Steak“ rare bis meBeefer sitzt der Griller am Tisch und isst mit.“ Nr. 214-310-26 € 695,– dium rare genügen 45 Sekunden von jeder Seite. Hamburger Abendblatt, 04.07.2015 „Wer gute Steaks schätzt, wird dieses Gerät lieben“. Der Griller, 01.06.14 „Sehr schnell einsatzbereit und leicht zu reinigen.“ Fire & Food, 2/2014 „Fleisch hat definitiv ein Recht auf adäquate Zubereitung. Die garantiert ein von deutschen Steak-Liebhabern ersonnener Höllenofen.“ Business Punk, 2/2014 „Auch Thunfisch, Jakobsmuscheln, Lachs und Krustentiere wie Langusten oder Garnelen gelingen im Beefer perfekt! Und sogar Ihre Crème brûlée können Sie darin karamellisieren ...“ BEEF!, 2/2014 „Das perfekte Gerät für alle, die Sous-Vide lieben. Unbedingt ausprobieren: das Fleisch erst im Vakuum im Wasserbad garen und danach kurz im Beefer finishen, so bekommt es die perfekte Kruste!“ BEEF!, 2/2014 44 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Der eine Untersetzer für alle Töpfe und Pfannen. Geniales Ziehharmonika-Prinzip: ausziehbar bis auf 77 cm Breite. Und elegantes Design. Ob ein großer Topf oder zwei kleine, rechteckige Aufaufform oder ovaler Bräter, ... Ab jetzt brauchen Sie zum Abstellen heißen Kochgeschirrs nur noch diesen, fexibel anpassbaren Untersetzer. Benötigt in der Schublade noch weniger Platz als 2 Messer. Handlich zusammengeschoben misst der 0,8 cm hohe Küchenhelfer nur 23 x 6 cm. Maximal ausgezogen bringt er es auf stattliche 77 x 13 cm. Silikonummantelt: Weich. Leise. Optisch edel. Und schonend zu empfndlichen Oberfächen. Hitzebeständig bis 400° C. Einfach abwischbar, unter fießendem Wasser oder in der Spülmaschine zu reinigen. Aus 18/8 Edelstahl. Wiegt 429 g. Aus der britischen DesignSchmiede Joseph Joseph. • Ausziehbarer Topfuntersetzer Nr. 221-293-26 € 39,95 Schneiden, anrichten, Platz gewinnen – einfach auf Ihrem Herd. Ruck-zuck wird Ihre Arbeitsfäche 64 x 56 cm größer. Und die Arbeitshöhe wächst rückenschonend um bis zu 9 cm. Auf 3 bzw. 6 cm hohen gummierten Metallfüßen (je 4 Stück Aus Buchenholz gefertigt. 25 mm stark und extrem formstabil. mitgeliefert) überbrückt dieses massive Buchenholzbrett standDas abgelagerte Buchenholz ist wasserfest verleimt und sorgfest Ihren Herd. Sie gewinnen einen vollwertigen Arbeitsplatz: fältig fein geschliffen. Tief eingearbeitetes natürliches Öl schützt ideal zum Teig kneten, Kräuter hacken, um Fleisch und Gemüse es gegen Feuchtigkeit und Schmutz. Flüssigkeiten sammeln sich zu schneiden, Braten zu tranchieren, Ö Ihr wertvolles Kochfeld ist sauber in der 60 cm langen Auffangrinne. Nichts tropft herab. Ihre sicher geschützt. Nichts verkratzt oder verschmutzt. Küche bleibt sauber. Passt auf alle 60 cm Standard-Kochfelder (außer Gasbrenner). Misst 64 x 56 cm (B x T). Wiegt stattliche 6,8 kg. Mit milder Spüllauge leicht und schnell gereinigt. Zur Pfege einfach hin und wieder mit neutralem Speiseöl einreiben. Exklusiv bei Pro-Idee. • Buchenholz-Abdeck-/ Arbeitsbrett Nr. 120-691-26 € 69,95 Mit diesen Schutzhandschuhen greifen Sie heiße Aufaufformen – und sogar brennende Holzscheite. Aus dem hitzebeständigen Material der Rennfahrerkombis. Und viel fexibler als übliche Grillhandschuhe. Jetzt noch sicherer durch Silikonnoppen. Vergessen Sie herkömmliche Grillhandschuhe aus Steppstoff oder steifem Silikon. Diese weich gefütterten Strickhandschuhe aus Nomex® mit Kevlar® sind aus demselben Material, aus dem auch Schutzanzüge der Feuerwehr und Rennfahrerkombis gefertigt werden: Extrem robust, funken- und fammenfest, widerstehen sie Temperaturen bis 350 °C – und lassen volle 15 Sekunden lang keine Hitze eindringen. Zeit genug, um brutzelnde Bräter sicher vom Herd oder Aufaufformen aus dem Backofen zu heben. Ihre Fingerfertigkeit bleibt bewahrt. Ideal auch, um heiße Glühlampen zu wechseln, für Schweiß- oder Lötarbeiten oder um die Glut im Kamin zu verteilen. Nur von heißen Flüssigkeiten bitte fern bleiben. 75 % Nomex®, 25 % Kevlar® . Futter: 65 % Baumwolle, 35 % Polyester. Maschinenwaschbar bis 40 °C. • Hitzeschutz-Handschuhe, 2 Stück Nr. 218-723-26 € 29,95 Nomex® und Kevlar® sind eingetragene Marken von El du Pont de Nemours and Company. Pro-Idee Küchenhaus 45 Das klassische Bistro-Besteck aus der renommierten französischen Messermanufaktur Dubost Colas Pradel, seit 1920. Das Besteck für jeden Tag. Mit der legendären Laguiole-Biene. Auch Alltagsbesteck kann schön sein. Noch besser, wenn es einen berühmten Namen trägt. Dieses echte Laguiole-Bistro-Besteck mit Griffschalen in edler Hornoptik ist robust und haltbar gefertigt: So behält es sein elegantes Aussehen, auch wenn Sie es täglich benutzen. Laguiole ist ein kleiner Ort in Frankreich, in dem schon im 18. Jahrhundert Schneidwerkzeuge von höchster Qualität hergestellt wurden. Heute sind die charakteristischen Laguiole-Messer weltbekannt. Die beiden Griffenden und die versenkten Nieten sind aus hochwertigem 18/10-Edelstahl. Das Laguiole-Wappentier, die Biene, ist aufwändig geprägt. Verwechseln Sie dieses Produkt nicht mit von weitem ähnlich aussehenden Imitationen. Manche tragen die Aufschrift „Laguiole France“ – und stammen aus Taiwan oder Pakistan. Dubost Colas Pradel fertigt jedoch in Viscomtat bei Thiers, der „Hauptstadt“ französischer Messerherstellung – seit 1920. Die Messer sind ca. 23 cm lang. Das 4-teilige Set – mit Messer, Gabel, Essund Teelöffel – wiegt ca. 230 g. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • Laguiole Bistro-Besteck, 4-teilig Nr. 110-551-26 € 34,95 (Sie sparen 5,85 €.) • Laguiole Bistro-Besteck, 24-teilig für 6 Personen Nr. 110-569-26 € 199,– (Sie sparen 45,80 €.) • Laguiole Bistro-Messer Nr. 111-401-26 € 11,95 • Laguiole Bistro-Gabel Nr. 111-419-26 € 9,95 • Laguiole Bistro-Esslöffel Nr. 111-427-26 € 9,95 • Laguiole Bistro-Teelöffel Nr. 111-435-26 € 8,95 • Laguiole Bistro-Kuchengabel Nr. 111-443-26 € 7,95 (o. Abb.) • Laguiole Bistro-Buttermesser Nr. 111-450-26 € 7,95 (o. Abb.) • Laguiole Bistro-Salat-Besteck Nr. 111-468-26 € 13,95 (o. Abb.) • Laguiole Bistro-Servier-Besteck Nr. 111-484-26 € 27,95 (o. Abb.) • Laguiole Bistro-Steak-Messer Nr. 111-393-26 € 12,95 (o. Abb.) Der bewährte Hähnchen-Griller – jetzt mit Aromaaufsatz. So gelingt Ihr knuspriges Geflügel noch saftiger, noch aromatischer. Perfekt auch für begehrte „Beer Can-Chicken“ American Style. Ganz nach Ihrem Geschmack füllen Sie Rotoder Weißwein, Saft, Brühe, Bier, ... in den gelochten Aromaaufsatz. Setzen Sie das fertig gewürzte Hähnchen auf den Halter – und ab in den Backofen (oder in den Kugelgrill). Während das Gefügel außen gleichmäßig bräunt, wird es von der verdunstenden Flüssigkeit innen sanft dampfgegart und aromatisiert. Nach ca. 60 Minuten ist Ihr köstlich duftendes Grillhähnchen fertig: rundum herrlich knusprig und kross und unvergleichlich saftig und zart, dabei fettarm gesund. Überschüssiges Fett tropft ab und sammelt sich sauber in der Auffangschale. Anders als beim Zubereiten im Brattopf liegt Ihr Gefügel nicht im Fett. Und keine Bratfüssigkeit durchweicht die knusprige Haut. Auch Enten und Fasane gelingen perfekt. Komplett aus unverwüstlichem 18/10-Edelstahl. Einfach in der Spülmaschine zu reinigen. Misst 18 x 24 cm (Ø x H), wiegt 520 g. • Hähnchen-Griller mit Aromaaufsatz Nr. 203-921-26 € 29,95 Laguiole Bistro-Besteck, 4-teilig € 34,95 24-teilig € 199,– Die verdunstende Flüssigkeit im Hähnchen-Griller sorgt für zartes, saftiges Geflügel. 46 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Viel präziser: das Induktions-Kochfeld mit 12 fein abgestuften TemperaturEinstellungen. Sogar bei niedrigen Temperaturen. Sieger im Haus & Garten-Test (4/2016). „Sehr gut“ (93,31 %) beim ETM-Testmagazin (7/2016). Anders als oft bei einfachen Induktions-Kochfeldern regulieren durch den heißen Topfboden erwärmt sich die Glaskeramik selbst. Sie die Hitze hier in 12 (statt oft nur 6-8 Stufen) auf den Punkt: Im Kochzeit-Timer 1-180 Minuten. sensiblen unteren Temperaturbereich (60-100 °C) sogar in kleinen Auf Party-Buffets, in der Küche, im Garten, Wohnmobil, Büro, 10-°C-Schritten. Ideal auch zum sanften Simmern, Aufwärmen und ... Warmhalten - ohne Anbrennen, ohne Überkochen. Überall, wo eine Steckdose in der Nähe ist, ist Ihr InduktionsKomfortable Sensor-Touch-Bedienung. Mit RestwärmeKochfeld einsatzbereit. Anzeige und Timer. Edles Design. Ohne störenden Rand besonders leicht zu reiniPer Tipp auf die Sensor-Tasten wählen Sie die Leistungsgen. stufe oder die Einfassung aus mattiertem Edelstahl. Mit Antirutschfüßen, gewünschte automatischer Topferkennung (14-26 cm Ø), ÜberhitzungsTemperatur. Die schutz. Misst 27,7 x 5,8 x 35,7 cm (B x H x T), wiegt 2,55 kg. Hitze wird über 125-cm-Anschluss für 230 V/2.100 W. GS-geprüft. ein Magnetfeld Auch als Doppel-Induktionsfeld mit effzienter PowerSharingunmittelbar auf Technologie. Ideal auch als platzsparender „Herd-Ersatz“ in Topf und GarSingle-Küchen. gut erzeugt. Nur Leistet bei nur einem eingeschalteten Heizfeld 2.100 W. Bei Auch als Doppel-Induktionsfeld erhältlich. zwei Heizfeldern werden 3.500 W auf beide verteilt. Misst 54,2 x 5,9 x 35,7 cm (B x H x T), wiegt 4,95 k. 125-cm-Anschluss für 230 V/3.500 W. GS-geprüft. • Caso Einzel-Induktionsfeld S-Line Nr. 221-928-26 € 79,95 • Caso Doppel-Induktionsfeld S-Line Nr. 221-930-26 € 179,95 Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.proidee.at/kuechenhaus. So urteilen die Tester: „Der Testsieger von Caso überzeugte nicht nur in Sachen Funktion gerade hinsichtlich der Temperatureinhaltung und Temperaturverteilung, sondern konnte vor allem mit einer sehr kurzen Ankochdauer punkten. Die Touch-Bedienelemente sind sehr reaktionsschnell.“ Haus & Garten Test Heft 4/2016 „Das Bedienfeld ist übersichtlich strukturiert, mit je einer Taste wird gewählt, ob die Leistung in Stufen oder in °C erfolgen soll. (...) Die Temperatur wird selbst im niedrigen Bereich gut gehalten, sodass sogar Schokolade geschmolzen werden kann, ohne anzubrennen.“ ETM-Testmagazin, Heft 07/2016 Doppelt wirksam: ziehen Schmutz „magnetisch“ an und töten bis zu 99,97 % aller Bakterien auf den Tüchern. Die genialen Microfaser-Tücher mit reinem Silber. Diese Wundertücher vereinen die extreme Reinigungskraft nen noch mehr Schmutzpartikel aufgenommen werden. der Microfaser mit der antibakteriellen Wirkung reinen Silbers. Lebenslang aktiv. Selbst bei 95-°C-Wäsche wird das AktivsilDurch in die Faser eingebundenes Silber entwickeln sich in diesen ber nicht ausgespült. Tüchern bis zu 99,97 % weniger Bakterien und Keime. Dies beleIn einem aufwändigen Verfahren ist es gelungen, die Silberpargen wissenschaftliche Tests der rent a scientist GmbH*. tikel untrennbar in die Microfaser einzuschmelzen. Silber tötet die Sie brauchen kein Reinigungsmittel. Bakterien, indem sie deren Energieerzeugung blockiert. Wasser genügt. Die enorme Reinigungskraft der Microfaser Mit dem typischen, weichen Microfasergriff. In 2 Größen. entsteht zum einen durch die hohe Anzahl von BerührungspunkMit den 40 x 70 cm großen Geschirrtüchern werden Ihre Glästen zwischen dem Tuch und der zu reinigener ohne Nachpolieren spiegelblank, Ihr Porzellan und Besteck streden Oberfäche, zum anderen durch die ifenfrei trocken und von Bakterien befreit. Die 30 x 30 cm großen Bioaktive MicrofasVielzahl von Kapillaren (Hohlräumen), Küchentücher sorgen für streifenfreie Sauberkeit und hemmen die er-Geschirrtücher, 3er-Set € 23,95 die sich aus der Struktur des Bildung von Gerüchen auf Arbeitsplatte, Fliesen, Keramik, EdelTuches ergeben. So stahl, Kunststoff, ... Ideal auch zum Spülen. 70 % Polyester, 30 % könPolyamid. Waschbar bis 60 °C. • Bioaktive Microfaser-Geschirrtücher, 3er-Set Nr. 124-289-26 € 23,95 • Bioaktive Microfaser-Küchentücher, 3er-Set Nr. 124-453-26 € 14,95 Bioaktive Microfaser-Küchentücher, 3er-Set € 14,95 *Test-Zertifikat A-No. 215679 der rent a scientist GmbH vom 10.06.2008 Pro-Idee Küchenhaus 47 Hygienische Sauberkeit – ohne Chance für Bakterien. Nur ein Öffner – für Flaschen, Zugring und Getränkedosen, Gläser, Tüten ... Der kleine Ring dient als Kapselheber und Drehhilfe für Flaschen-Schraubverschlüsse. Mit dem großen Ring öffnen Sie Konservengläser. Verschweißte Versiegelungen von Senf-, Saucenoder Ketchup-Flaschen ziehen Sie mit dem seitlichen Kneifer ab. Per Hebel öffnen Sie Ringverschlüsse von Konserven- und Getränkedosen. Und ein kleiner Cutter hilft beim Aufschneiden von Folienverpackungen. Ergonomische Form. Griffge Soft-Touch-Oberfäche. Auch mit nassen Händen rutschsicher zu greifen. Problemlos in der Spülmaschine zu reinigen. Aus rostfreiem Edelstahl und ABSKunststoff-Farbe: Grün. • Multi-Öffner 6-in-1 Nr. 209-234-26 € 14,95 Innovativer Silikonschwamm mit 5200 Reinigungsnoppen. Die feinen, 6 mm langen Noppen passen sich jeder Oberfäche an und gelangen in jede Rille. Schmutz wird effektiv gelöst, ohne am Schwamm selbst haften zu bleiben. Anders als textile Materialien bietet das Silikon Keimen und Bakterien keine Brutstätte. Und es verhindert Geruchsbildung. Ganz sanft zu empfndlichen Oberfächen. Ob nass oder trocken, der Silikonschwamm hinterlässt niemals Kratz- oder Scheuerspuren. Ideal auch zur Entfernung von Fusseln und Tierhaaren. Lebensmittelecht, temperaturbeständig von -40 bis +230 °C und einfach in der Spülmaschine zu reinigen. Oder geben Sie den Silikonschwamm zum Desinfzieren einfach in die Mikrowelle. Misst 12,5 x 8 cm. Wiegt 43 g. 3er-Set in Grün/Blau/Rot. • Silikonschwamm, 3er-Set Nr. 220-982-26 € 16,95 Die feinen Noppen des Schwamms entfernen Schmutz effektiv, ohne Kratzer oder Scheuerspuren. Vielseitiger (und schöner): Tischgrill und Großraum Präzise Temperatur-Steuerung. Perfekt gleichmäßige Hitze. Groß und stark ge Und für Berge von Reibe- und Pfannkuchen, Bratkar Diesen Prof-Grill werden Sie viel häufger Elektroplatte zum Braten und Backen. Viel nutzen: zum Erlebniskochen direkt am Tisch. schneller und einfacher als in mehreren PfanUnd in Ihrer Küche als extra große 31 x 42 cm nen bereiten Sie ganze Berge Reibekuchen, Bratkartoffeln, ... Auch wenn viele Gäste kommen, gelingen Fischflets, Jakobsmuscheln, Steaks,Ö „à la minute“. Ihr Herd bleibt sauber. Die präzise Temperatursteuerung garantiert perfekte Ergebnisse. Sogar ein digitales Grill-Thermometer ist integriert. Die Temperatur wählen Sie in 8 Schritten: von sanften 66 °C bis 250 °C zum scharfen Anbraten. Die Elektronik hält die antihaft-beschichteten Alugussplatten Auf der glatten Platte gelingen auch Kartoffelpuffer, Gemüse und konstant auf der eingestellten Temperatur. Meeresfrüchte perfekt. Mit dem seitlichen Kneifer ziehen Sie verschweißte Versiegelungen ab. Per Hebel öffnen Sie z. B. Ringverschlüsse. 48 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Kein Anbrennen. Kein Gerinnen. Kein Überlaufen. Silikonschwamm, 3er-Set € 16,95 pfanne in einem Prof-Gerät. nug für eine ganze Party-Gesellschaft. toffeln, Ö Anders als bei herkömmlichen Elektrogrills sind die Heizelemente direkt in die Wechselplatten eingegossen. So wird die Hitze schnell, gleichmäßig und verlustfrei über die gesamte Grillfäche verteilt. Keine kühlen Ränder, keine punktuell zu hohe Hitze – wie oft bei darunter liegenden Heizspiralen. Und: Kein Fett kann auf das glühende Heizelement tropfen und qualmend verbrennen. Zünftig grillen und schonend garen. Sogar für eine ganze Partygesellschaft. Auf der gerillten Platte brutzeln Spieße, Lammkoteletts, Gefügel, … saftig und kross – mit den typischen Grillstreifen versehen. Gemüse, Meeresfrüchte, Fisch, Ö schmoren auf der glatten Platte fast ohne Zugabe von Fett. (12 Rezepte mitgeliefert.) Bekannt hochwertige Qualität von Gastroback. Basis aus robustem Kunststoff mit Edelstahlrahmen. Hitzeisolierte Griffe. Deckel spülmaschinenfest. Misst ca. 55 x 17,5 x 43,5 cm (B x H x T), wiegt ca. 8,1 kg. 100-cm-Anschluss für 230 V/max. 2.000 W. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • Gastroback Design-Tischgrill Nr. 217-312-26 € 279,– Der praktische Simmertopf erspart das aufwändige Wasserbad. Klassische Sauce Hollandaise, zarte Cremes, schaumige Zabaione, Ö alle Hitze empfndlichen Speisen, für die Sie bislang ein Topf-in-Topf-Wasserbad konstruieren mussten, gelingen in diesem Simmertopf mühelos leicht, schnell und immer perfekt. Und das zu einem sehr vernünftigen Preis. Für alle gängigen Herdarten. Anders als einfache Simmertöpfe ist dieser Topf auch für Induktionsherde geeignet. Füllen Sie einfach 400 ml Wasser in das Reservoir zwischen den beiden Edelstahlwänden. Milch, Kakao, Sahne, Ö wallen beim Erhitzen nicht auf. Nichts kann überkochen oder anbrennen. Feine, Eigelb gebundene Saucen und Cremes gelingen kinderleicht ohne zu gerinnen. Schokolade und Kuvertüre können beim Schmelzen nicht mehr verbrennen. Ideal auch zum Warmhalten von Speisen. Und zum schonenden Erwärmen empfndlicher Babykost. Aus rostfreiem 18/10-Edelstahl mit Hitze isolierendem Griff. Misst 16 x 9,5 cm (Ø x H), fasst ca. 1 l. Spülmaschinenfest. Simmertopf • 1l Nr. 110-197-26 € 34,95 • 1,5 l Nr. 110-809-26 € 42.95 Perfekt gegrillte Hähnchenschenkel: ohne lästiges Wenden. Ohne Anhaften. Ganz einfach mit dem genialen Chicken Leg Roaster. Ideal auch für Chicken Wings. Und für den Backofen. Einfach gewürzte/marinierte Hähnchenschenkel oder -fügel in den Edelstahl-Roaster hängen. Auf Wunsch Kräuter, Chilis, Knoblauch... dazu geben – und ab in den Ofen oder auf den Grill. Ohne lästiges Wenden und Anhaften gelingt alles rundum gleichmäßig knusprig und braun, innen herrlich saftig und fettarm. Überschüssiges Fett tropft ab, nichts landet mehr auf dem Tisch. Die Auffang-/Servierschale verhindert, dass Fett auf dem Tisch landet. Bei Nichtgebrauch auf 3,8 cm fach faltbar. Hochwertiger-Edelstahl. Misst 43,5 x 15,8 x 15,5 cm im aufgebautem Zustand (B x H x T), wiegt 630 g ohne Verpackung. Mit Unterteil aus Edelstahl,Spülmaschinenfest. • Chicken Leg Roaster, 2-teilig Nr. 219-387-26 € 24,95 Austretende Flüssigkeit sammelt sich in der herausnehmbaren Auffangschale. Pro-Idee Küchenhaus 49 Das geniale Glas: Perfekt für alle Weine, Sekt, Champagner und Digestifs. Entwickelt von Prof-Sommelier Peter Steger. Gleich, wie viele Gäste kommen, wie viele Weine Sie vergleichen oder wie viele Gläser schon benutzt wurden: Jetzt haben Sie immer wertvolle und passende Gläser zur Hand – ohne unzählige verschiedene Gläser anzuschaf­ fen und knappen Schrankraum vollzustellen. Dabei brauchen Sie nicht auf den vollen Genuss zu verzichten, den ein optimal angepasstes Glas dem Ge­ tränk entlockt. Das geniale Steger-Glas bringt Blume, Geschmack, Aroma und natürliche Eigenarten unterschiedlichster Weine ideal zur Geltung. Das Steger­Glas ähnelt in seiner Form dem weltweit in Weinproben verwendeten offziellen INAO-Glas des französischen Institut National des Appellations d’Origine. Es ist jedoch wesentlich größer, eleganter und wert­ voller und damit geeignet für anspruchsvollste Gelegenheiten. Zwei Jahre lang hat Peter Steger zusammen mit dem Leiter einer Glashütte und anderen Sommeliers und Winzern dieses Glas optimiert. Es ist unten bauchig, damit der Wein durch seine große Oberfäche optimal atmen und seine Aromen freisetzen kann. Die geraden Wände ver­ hindern einen Aromastau und unerwünschte Verwirbelungen. Die schmale Öffnung bündelt die Aromen und bringt das Getränk automatisch auf die Zungenmitte, sodass es sich optimal im Mund verteilt. Ideal für Rotweine, Roséweine, Weißweine aller Rebsorten, Sekt, Champagner, Cognac, Brandy, Whisky, Obstbrände, Grappa, Sherry, Portweine. Selbst nach hunderten Spülmaschinengängen behält dieses Kristallglas seinen diamantähnlichen Glanz. Die blei­ und bariumfreie Rezeptur mit Titan und Zirkon sorgt für aus­ gezeichnete Brillanz. Seine Oberfächenhärte übertrifft sogar Stahl. Und bei der Bruchsicherheit ist es herkömmlichen Glasarten weit überlegen. Den­ noch müssen Sie für dieses Glas kein Vermögen ausgeben. Steger-Glas Magnum, 245 mm hoch • 6er­Set Nr. 151­068­26 € 39,95 • 12er­Set Nr. 151­076­26 € 76,95 (Sie sparen 2,95 €.) Verwechseln Sie dieses 24 cm hohe Steger-Glas Magnum nicht mit kleineren „One for all“-Gläsern, die für Rotweine nur bedingt geeignet sind. „Nur eine Glasform für unterschiedlichste Weine? Bei unserem letzten Besuch auf Châ­ teau Mouton Rothschild hat uns diese Idee vollends überzeugt: Nicht nur bei der Wein­ probe, wo einheitliche Gläser seit langem weltweit üblich sind, sondern auch beim Empfang und Dinner im Château wurden alle Getränke in Gläsern exakt gleicher Form und Größe gereicht – vom Champagner als Apéritif bis zum Dessertwein. Wenn nun sogar Mouton Rothschild bei repräsentativen Anlässen das einheitliche Glas bevorzugt, darf man sicher von kultureller Akzeptanz auf höchstem Niveau ausgehen.“ Dieter Junghans Mondavi, eine der bekanntesten US­Weindynastien, setzt dieses Glas auf internationalen Proben und Weinevents ein. In Tophotels wie dem Jumeirah Beach Hotel, Dubai, werden in diesem Glas erle­ sene Weine serviert. Und viele in­ ternationale Weinmacher vertrauen auf seine Unbestechlichkeit. 50 Perfekter Trinkgenuss für alle Rot- und Weißweine, Schaumweine und Brände. Ein Glas für alle Fälle empfehle ich den Weinfreunden von Pro-Idee. Profi-Sommelier Peter Steger Bereitet 2 l (statt oft nur Vollautomatisch. Ohne Vor Die Kompressor-Eismaschine mit der Kühltechnik Einfach vorbereitete Zutatenmischung einfüllen und starten. Während der Kompressor bis zu ­35 °C kühlt, fährt das Rührwerk fortwährend durch die gefrierende Masse. So gelingt Ihr Eis wunderbar homogen. Auch Frucht- und Softeis, Sorbets, Parfaits und Frozen Joghurt gelingen perfekt. Die Konsistenz Ihrer Spezialitäten bestimmen Sie nach Wunsch – einfach durch die Dauer der Zubereitung (minutengenau einstellbar). Nach Ablauf ertönt ein Signal. Danach wird Ihr Eis noch bis zu 10 Minuten gekühlt. Solide, langlebige Qualität im kompakten EdelstahlDesign (statt Kunststoff). Kinderleichte 3­Tastenbedienung; Zeitwahl per Dreh­ Das 3-in-1-Tool: schält, reibt und ho Vergessen Sie lästigen Werkzeugwechsel, viel Ab­ wasch und Schubladen voll Zubehör. Dieses handlich fache Kombi­Tool schält, reibt und hobelt zugleich. Mit dem seit­ lichen Schaber entfernen Sie ganz leicht die Schale der aro­ matischen Wurzel. Kein zusätzliches Werkzeug nötig. 140 rasiermesserscharfe Klingen schneiden den Ingwer präzise und mühelos zu saftigem Mus. Perfekt zum Würzen asiatischer Speisen, für Saucen, Smoothies, Marinaden, ... Mit der scharfen Hobelklinge gelingen gleichmäßig hauchfeine Scheiben. Im Nu bereiten Sie wärmenden Ingwertee oder erfri­ schendes Ingwerwasser zu. Genauso gut nutzen Sie die Reibe für Meerrettich, Muskatnuss, Parmesan, Schokolade, ... Hobeln Karotten, Gurken, ... Original photochemisch geätzte Edelstahlklingen von Microplane®, Made in USA. Statt einfach gestanzt sind die Klingen hier präzise aus Edelstahl geätzt. Rutschfest gummierte Standleiste. Softtouch­Griff. Aufsteckbarer Klingenschutz für die Ho­ belklinge. Spülmaschinengeeignet. Misst 27,5 x 5 x 1 cm. Wiegt ca. 80 g. • Microplane® Ingwerreibe 3­in­1 Nr. 221­651­26 € 19,95 Der Testsieger* unter den Frischhaltedosen. 1 l) cremiges Speiseeis. kühlen. In nur 30 Minuten. großer Prof-Geräte. Zum sehr attraktiven Preis. schalter. Beleuchtetes LC­Display mit Anzeige der Restlaufzeit. Dauerbetrieb geeignet. Ideal für große Mengen. Und mehrere Eissorten nacheinander. Starker 180-W-Motor. Gehäuse aus pfegeleicht gebürstetem Edelstahl. Misst 42,5 x 26,2 x 28,5 cm (B x H x T), wiegt 12,2 kg. 150­cm­Kabel für 220­ 240 V. Mit 30 variantenreichen Rezepten (auch mit Stevia). Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • 2­l­Kompressor­Eismaschine Nr. 218­413­26 € 299,– Schützen Vitamine und Inhaltsstoffe vor Bakterien und Keimen. Mit patentiertem Sicherheitsverschluss. Perfekt auch für Flüssigkeiten. 15 Frischhaltedosen hatte ‘Öko­Test’* auf dem Prüfstand. Die „Lock & Lock“­Dose (870 ml) erhielt als eines von zwei Top­Produkten die Gesamtnote „sehr gut“ und landete auf Platz 1. 100 % luft-, wasser- und aromadicht. Ideal auch zum sicheren Transportieren Ihrer Speisen. Der im Deckel eingelassene Silikonring mit doppelter Luftkammer (statt oft üb­ lichem Einkammer­System oder gewöhnlichen Gummidichtungen) ist extrem elas­ tisch. Und riegelt die Vorratsboxen so dicht ab. Einfach die 4 seitlichen Deckelclips abklappen und kurz andrücken. Auch Suppen und Saucen laufen garantiert nicht aus. Gerüche von Fisch, Kraut oder Zwiebeln können sich nicht im Kühlschrank ausbrei­ ten. Zum Einfrieren, für die Mikrowelle – und sogar spülmaschinenfest. Der hochwertige Kunststoff verträgt schadlos Temperaturen von ­20 bis +120 °C. Scharniere und Laschen können dank patentiertem Sicherheitsverschluss bis zu 3 Mil­ lionen Mal geöffnet und geschlossen werden. Platzsparend in­ und übereinander stapelbar. Aus widerstandsfähigem, geruchs­ neutralem Polypropylen. In 5 praktischen Größen: 30,1 x 18,8 x 9,4 cm, 3,6 l; 15,5 x 15,5 x 6 cm, 870 ml; 15,1 x 10,8 x 6,9 cm, 600 ml; 13,5 x 10,2 x 5,2 cm, 350 ml; 10,8 x 8,8 x 4,8 cm, 180 ml. Wiegen komplett 920 g. • „Lock & Lock“­Frischhaltedosen, 5er­Set Nr. 201­082­26 € 19,95 *Ô…ko-TestÕ; Heft 09/2011 „Lock & Lock“ Frischhaltedosen, 5er-Set € 19,95 Getestet wurden 15 Frischhaltedosen. Die „Lock & Lock“-Dose HPL823 (870 ml) errang mit der Gesamtnote „sehr gut“ den 1. Platz. belt Ingwer im Handumdrehen. Auf vielfachen Kundenwunsch jetzt auch aus ofen- und frosterfestem Borosilikat-Glas. Ebenfalls 100 % dicht schließende Deckel mit patentierten Sicherheits­ verschlüssen. Doch statt aus Kunststoff sind diese „Lock & Lock“­Frischebo­ xen aus extrem widerstandsfähigem Borosilikat­Glas: temperaturbeständig von ­20 °C im Froster bis 400 °C in Backofen und Mikrowelle. Enorm vielseitig. Ideal auch zum Backen, Gratinieren und zum Servieren bei Tisch. 5 Größen im Set: 300ml: 12 x „Lock & Lock“ -Boroseal, 12 x 6,5 cm; 500 ml: 14 x 14 x 5er-Set € 39,95 6,7 cm; 750 ml: 15,5 x 15,5 x 6,9 cm; 1.000 ml: 20 x 15,2 x 7,4 cm; 2.000 ml: 25,1 x 18,9 x 8,8 cm. Spülmaschinenfest. • „Lock & Lock“­ Boroseal, 5er­Set Nr. 208­922­26 € 39,95 Pro­Idee Küchenhaus 51 Jetzt reinigen und trocknen Sie schmale Vasen, Karaffen, Dekanter, ... bis in den letzten Winkel. Blitzblank und fusselfrei. 20 wirbelnde Microfaser-Streifen saugen die Feuchtigkeit im Handumdrehen vollständig auf – auch dort, wo das Geschirrtuch nicht hinkommt. Clean Twister einfach mit Hilfe der Einführröhre in das Gefäß stecken, Röhre herausziehen und den Stiel zwischen den Handfächen drehen. Augenblicklich bauschen sich die extrem saugstarken „microfl“-Streifen auf – und nehmen das bis zu 4fache ihres Gewichtes auf. Ganz anders als bei Baumwolle und herkömmlicher Microfaser verschwindet das Wasser so schnell vom Glas, dass Schlieren und Flecken erst gar nicht entstehen können. Ideal im 2er-Set: Clean Twister zum Reinigen und Trocknen. Geeignet für alle Gefäße mit einer Öffnung von mind. 3 cm Ø. Abschraubbarer Stiel aus fexiblem Kunststoff. Microfaserwedel (70 % Polyester, 30 % Polyamid) maschinenwaschbar bis 60 °C. Komplett ca. 80 cm lang, auseinandergeschraubt ca. 43 cm. Wiegt ca. 60 g. • Clean Twister Nr. 121-988-26 € 21,50 • Clean Twister, 2er-Set Nr. 122-796-26 € 39,95 (Sie sparen 3,05 €.) Rundum knusprige Bräune wie vom Grill. 548 Silikon-Noppen sorgen für optimale Luftzirkulation. Auf dieser Silikon-Noppenmatte liegt das Gargut nur punktuell auf und gart nicht im eignen Fett. Lästiges Wenden erübrigt sich. Fett und Fleischsaft fießen direkt ab und sammeln sich in den Rillen am Fuß der Noppen. Knusprig wie nie gelingen Ihnen Ofenkartoffeln, Fleisch, Burger, Fisch, ... Gesund und fettfrei. Einfetten und Ölen sind überfüssig. Auf der Oberfäche des hochwertigen Platin-Silikons haftet garantiert nichts an oder brennt ein. Das Material ist absolut geschmacksneutral. Hitzebeständig bis 240 °C. Ideal auch als Untersetzer für Töpfe und Pfannen. Oder zum Abtropfen von Kuvertüre. Für den Einsatz im Backofen. Misst 40 x 29 cm. Dauerhaft fexibel. Zum Reinigen einfach feucht abwischen oder in die Spülmaschine geben. Passend für StandardBackbleche. • Noppen-Backmatte Nr. 217-296-26 € 16,95 Wasserkocher. Neuester Stand. Edelstahl-Wasserkocher mit präziser Temperaturwahl in 7 Stufen (statt oft nur 3-5). Per Tastentipp wählen Sie die gewünschte Wassertemperatur: 40 °C für Babynahrung, 80 °C für Grünen und Weißen Tee, 90 °C zum Handfltern von Kaffee, oder sprudelnd kochend für einen Suppensnack. In 10 °C-Schritten. Sie erhitzen Ihr Wasser stets genau auf den Punkt. So sparen Sie Strom für unnötiges Aufheizen. Und Zeit fürs Abkühlen. Dennoch kostet der hochwertige Edelstahl-Kocher gerade 58,95 € (statt oft über 100,– €) wie viele vergleichbare Geräte. Mit 2-Stunden-Warmhaltefunktion und Display-Anzeige von Soll- und Ist-Temperatur. Ist die Ziel-Temperatur erreicht, ertönt ein Signal und das Gerät schaltet sich ab. Oder Sie aktivieren die Warmhaltefunktion (auch direkt beim Start einschaltbar). Blickfang in Ihrer exquisiten Küche. Aus pfegeleicht mattiertem Edelstahl; Griff aus hitzeisolierendem Kunststoff. Fasst 1,7 l. Mit Wasserstandsanzeige, Abschaltautomatik, Trockengehschutz, herausnehmbarem Kalkflter, Kabelaufwicklung. 75-cm-Anschluss für 220-240 V/2.200 W. Misst 21 x 24,5 x 19,5 cm (H x B x T), wiegt 1,2 kg. SGS/GS-geprüfte Sicherheit. • Design-Wasserkocher mit Temperaturwahl Nr. 218-409-26 € 58,95 Informationen zu GS geprüfte Sicherheit: www.pro- at/kuechenhaus. idee. 52 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 In 2 Minuten fertig: Omeletts und Tortilla aus der Mikrowelle. Ohne Herd und Pfanne. Perfekt für die moderne fettarme Küche. Einfach 1-2 verquirlte Eier in die halbrunde Silikonform fülZum Schluss Eiermasse darüber gießen und stocken lassen. Sie len. Nach Wunsch Käse, Schinken, Schnittlauch, ... dazugeben und sparen Zeit und Abwasch. in die Mikrowelle stellen. In nur 2 Minuten ist Ihr Omelett fertig Lästiges Einfetten entfällt. Am porenlos glatten Platin-Silikon – köstlich luftig, saftig und gleichmäßig gegart. Keine Pfanne ist haftet nichts an. nötig. Kein umständliches Wenden. Spülmaschinen-, froster- und ofenfest (-60 bis +220 °C), Genauso schnell und säureresistent, BPA-frei. kinderleicht bereiten Sie Omelettform misst zuspanische Tortilla. sammengeklappt ca. 24 x Klassische Kartoffel3,5 x 11,5 cm (B x H x T), Tortilla in der runden Miwiegt 160 g, fasst 250 ml. krowellenform ca. 12 Min. Tortillaform 5 x 20 cm (H x (statt sonst ca. 40 Min.); Ø), 25 cm Breite mit Griff, Gemüse-Tortilla ist in nur wiegt 230 g, fasst 800 ml. 8 Min. servierbereit. An• Mikrowellenders als bei der üblichen Omelettform Zubereitung müssen die Nr. 209-667-26 Zutaten nicht vorgekocht € 19,95 werden. Rohe Kartoffel• Mikrowellenscheiben, Zwiebeln, GeTortillaform müse, ... werden direkt in Nr. 209-669-26 der Tortilla-Form gegart. € 24,95 Microfaser Geschirrtücher, 3er-Set € 16,95 Endlich perfekte Glas- und Geschirrtücher: Bis zu 4-mal saugfähiger als Leinen oder Baumwolle. Hightech-Microfaser sorgt für blitzblanke, fusselfreie Gläser. Ohne Nachpolieren. Viel weicher und geschmeidiger als Leinen, fusselfreier als Baumwolle und extrem saugfähig – dennoch fühlen sich diese Glas- und Geschirrtücher niemals feucht an. Denn durch die besondere Kapillarstruktur nimmt der Stoff die Nässe in verblüffender Geschwindigkeit auf, ohne sie – wie bei Baumwolle – wieder nach außen abzugeben. So bleibt die Oberfäche des Gewebes trocken und griffg. Jetzt sparen Sie zeitaufwändiges Polieren. Mit einem Wisch sind Ihre wertvollen Gläser wieder spiegelblank, Ihr feines Porzellan streifenfrei trocken. Denn die hochwertige Microfaser saugt das Wasser so schnell vom Glas, dass Schlieren oder Wasserfecken erst gar nicht entstehen können. Nach dem Abwasch ist das formstabile Tuch in kürzester Zeit getrocknet und selbst im nassen Zustand wird es niemals unangenehm modrig riechen. 100 % Microfaser (80 % Polyester, 20 % Polyamid), waschbar bei 60 ºC, trocknergeeignet und bügelfrei. Misst 50 x 60 cm. Set in 3 Farben: Weiß, Blau, Beige. Microfaser Geschirrtücher, 3er-Set € 16,95 • Beige Nr. 221-877-26 • Blau Nr. 221-878-26 • Weiß Nr. 221-879-26 Endlich: die extra breite Küchenzange. Hält selbst empfindlichste Speisen sicher im Griff. Nichts zerbricht. Nichts fällt herab. Nichts wird zerdrückt. Zerbrechliche Fischflets, Reibekuchen, Burger, ... Mit dieser 13,9 cm (!) breiten Zange heben und wenden Sie auch empfndliche Speisen unversehrt. Die stabile Edelstahl-Laffe ist mit haftfreiem Silikon ummantelt und an den Kanten verjüngt. So gleitet sie spielend unter das Bratgut, ohne dass es zerfällt. Die fexiblen Federringe der Zangenoberseite halten die Speisen rutschfest, aber behutsam im Griff. Spargel, Kochfsch, zarte Bohnen, ... heben Sie leicht auch aus tiefen Töpfen. Die 21 cm langen Griffe halten Ihre Hand in sicherem Abstand zur heißen Flüssigkeit. Hitzebeständig bis 300 °C. Perfekt für Ihre beschichteten Töpfe und Pfannen. Aus 18/10-Edelstahl und Silikon. Gesamtlänge 33 cm, (ohne Feststellring), wiegt ca. 210 g. Aufhängeöse mit Arretiervorrichtung. Spülmaschinenfest. • XXL-Kochzange Nr. 203-952-26 € 29,95 Pro-Idee Küchenhaus 53 Einfach wie nie: Pochierte Eier, perfekt gelungen. Statt das Ei aus einer Schöpfkelle ins Wasser gleiten zu lassen (wobei es leicht seine Form verliert), geben Sie es einfach in diesen Pochierer. Kurz einölen und ins siedende Wasser hängen. Nun das Ei in den Pochierer gleiten lassen. Und nach etwa 6-8 Minuten haben Sie ein optimal pochiertes Ei. Perfekt in Form und Konsistenz. Höhenverstellbar, je nach Topfgröße und Wasserstand. Der Edelstahlboden leitet die Hitze besonders gut. Durch den gelochten Rand kann das Wasser ungehindert zirkulieren – und überschüssiges Wasser bei der Entnahme nach unten abfießen. Der Kunststoffgriff bleibt kühl und lässt sich jederzeit gefahrlos anfassen. Praktische Standfüße ermöglichen einfaches Abstellen. Hitzebeständig bis 110 °C. Aus Edelstahl und Kunststoff. Spülmaschinenfest. Misst 15 x 9,5 x 7 cm (B x H x T). Wiegt ca. 43 g. • Eier-Pochierer, 2er-Set Nr. 212-187-26 € 18,95 Eier Pochierer, 2er-Set € 18,95 Im Pochierer hält das Ei perfekt seine Form und Konsistenz. Günstige Preise garantiert. (siehe Pro-Idee Bestellservice) Frisch gemahlen und sofort gebrüht: 1 Tasse oder 1 Kanne. Einfach auf Tastentipp. Die vollautomatische Filterkaffee-Maschine mit Mahlwerk und Tassenfunktion. Extrem solide, langlebige Qualität vom Prof-Ausstatter Gastroback. Mit keiner herkömmlichen Filter-Kaffeemaschine zu vergleichen: Wie sonst Espresso-Vollautomaten brüht diese auf Tastentipp auch einzelne Tassen und mahlt die Bohnen vor jedem Brühen frisch. Oder wählen Sie die Kannenfunktion. So brühen Sie bis zu 12 Tassen in einem Vorgang. Brüht klassischen Filterkaffee mit den Wahl-Einstelllungen eines Vollautomaten. Nach Wunsch variieren Sie die Kaffeestärke (8 Stufen) und stellen die Tassenfüllmenge ein (225625 ml). Dank integriertem Brew-IQ-System mahlt das geräuscharme Scheibenmahlwerk exakt die richtige Menge Bohnen aus dem 225 g AromaschutzBohnenbehälter. Sie können auch fertiges Kaffeepulver verwenden. Mit Vorheiz-Funktion. von oben zu befüllen. Vor dem Brühen wird das Kaffeemehl mit einer Bequem Mahlgrad in 6 Stufen einstellbar. kleinen Menge heißen Wassers durchfeuchtet. Dadurch quillt es auf und die Aromastoffe lösen sich besonders gut. Extrem solide, langlebige Qualität vom Prof-Ausstatter Gastroback. Ideal auch für Büro, Praxis, Kanzlei, ... Die 1,7-l-Thermokanne aus doppelwandigem Edelstahl passt zu jedem Porzellan und hält Ihren Kaffee ca. 4 Stunden heiß. Pfegeleicht mattiertes Gehäuse, edelstahlummantelt. Mit 13 x 4 cm großem beleuchtetem Display. 24-StundenTimer und Tropf-Stopp-Automatik.Mit Longlife-Dauerflter (mitgeliefert). Oder fltern Sie Ihren Kaffee mit den passenden Papierflterln (separat erhältlich). 1,8-l-Wassertank mit Softtouch-Deckel. Lieferung inkl. 500 ml Entkalker. 100-cmAnschluss für 220-240 V/max. 1.150 W. Misst 23 x 42 x 33 cm (B x H x T), wiegt ca. 7 kg. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • Kaffeemaschine „Grind & Brew“ Nr. 218-430-26 € 429,– • Kaffee Filter, 200 Stück Nr. 209-799-26 € 6,95 54 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Unzählige kreative Kuchenformen – mit nur einem genialen Silikonband. Frei formbar. Magnetisch am Backblech haftend. Spart eine ganze Sammlung an Einzelbackformen, Aufwand und Platz. Stern- oder herzförmig, quadratisch, 3-eckig Wunschform legen (4 Schablonen mitgeliefert) oder klassisch rund, ... Mit „Free Bake“ zaubern und Teig einfüllen. Durch integrierte Magnete Sie Kuchen und Torten in den verschiedensten haftet die ca. 1 cm breite Unterkante fest und kreativen Formen. Einfach das 5,5 cm hohe schließt dicht ab. Nichts verrutscht oder sickert Platin-Silikonband auf dem Backblech in die durch. Haftfrei. Temperaturbeständig von -60 bis +220 °C. Ideal auch für Aufsehen erregende Eistorten und „Kühlschrank-Kuchen“. Ordnen Sie mehrere Formen aneinander und zaubern Sie so riesige Kuchen für Familienfeste, Geburtstage, ... Platzsparend in der Schublade zu verstauen. Aus 100 % lebensmittelechtem Platin-Silikon, schadstofffrei, geruchs-/geschmacksneutral. Misst 107 x 5,5 cm (L x H), wiegt 525 g. Spülmaschinengeeignet. • Free Bake Silikonband Nr. 220-229-26 € 59,95 Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und formen Sie Ihre Kuchen immer wieder neu: herzförmig, rund, eckig oder wie einen Stern. Durch integrierte Magnete haftet die Unterkante fest am Backblech und schließt dicht ab. Perfekt cremiger Milchschaum und köstliche heiße Schokolade – mit einem modernen Induktions-Gerät. Mit herausnehmbarer (statt fest eingebauter) Spirale. 100 % hygienisch zu reinigen. Bis zu 150 ml warmen oder kalten Milchschaum. Oder 250 ml Heiße Schokolade so gut wie zu Omas Zeiten. Ohne Anbrenechte Trinkschokolade aus Schokostückchen und heißer Milch. nen. Ohne Überkochen. Dieser moderne Induktions-Aufschäumer bereitet beides – (fast) Geben Sie einfach Schokostückchen (oder Kakao) mit zur allein und auf den Punkt perfekt. Milch in die Kanne. Die Edelstahl-Abdeckung (aufsteckbar) über der Spirale verhindert, dass sich Schokostückchen darin festsetzen und die Rotation blockieren. 100 % hygienisch. Ohne fest eingebauten Quirl oder Flügel, in denen sich Reste festsetzen. Nach Gebrauch nehmen Sie die magnetische Spirale samt Halter einfach aus der Edelstahlkanne. Mit etwas Spüllauge sind die Einzelteile schnell rückstandsfrei gereinigt. Die Kanne kann in die Spülmaschine. Die aufsetzbare Warmer Milchschaum für 2-3 perfekte CappucEdelstahlabdeckung verhincini zugleich. Ideal auch für kleinere Mengen. dert, dass sich Nur die Spirale einsetzen, kalte Milch einfüllen, etwas in der Spirale festsetzt Deckel drauf und starten. Über ein Magnetfeld wird und die Rotadie Wärme unmittelbar auf Kanne und Milch übertion blockiert. tragen. Gleichzeitig rotiert die von einer Magnetspule angetriebene Spirale. Der Effekt: 150 ml Milch sind im Nu auf optimale 67 °C erhitzt und zu cremigem Milchschaum geschlagen. Auf Wunsch können Sie auch nur 100 ml aufschäumen. Geeignet auch für Soja-, Dinkel- und lactosefreie Milch. Genauso leicht zaubern Sie kalten Milchschaum für Desserts, Iced Cappuccino, Frappés, ... Ideal auch zum Erwärmen von Milch. 360°-Kunststoffsockel. Misst 17 x 22,4 x 12,5 cm (B x H x T), wiegt 1,3 kg. 75-cm-Anschluss für 220-230 V/500 W. • Caso 2-in-1-Milchaufschäumer Nr. 221-647-26 € 79,95 Pro-Idee Küchenhaus 55 Mehr als 500 weitere gute Tipps... Zu praktisch jedem Küchentool eine aktuelle, geprüfte Empfehlung für Sie. Tellerwärmer für Pasta- und Menüteller. Mit heißer Essfäche und handwarmen Rändern. Für bis zu 8 große Teller. Nr. 132-449-26 € 29,95 www.proidee.at/kuechenhaus Der Prof-Fleischwolf von Caso. Aus massivem Aluguss. Mit kraftvollen 2.000 W. Nr. 217-981-26 € 149,– Der Espressokocher von Alessi. „Pulcina“(Küken) ist das Produkt 15 Jahre langer Entwicklungsarbeit aus Italien. Nr. 218-264-26 € 52,– Caso-Design-Kaffeemaschine. Top Funktion. Top Design. Top Preis. Nr. 216-401-26 € 69,95 Die edle mundgeblasene Glaskaraffe. Mit selbst öffnendem Edelstahlverschluss und Rückhaltetechnik. Skandinavisches Design. Nr. 150-078-26 € 29,95 Der schönere Korkenzieher. Kein anstrengendes Drehen und Ziehen. Keine Kippgefahr. Nr. 215-790-26 € 99,– Die geätzte Turmreibe 7-in-1. Mit geätzten Schneiden und Gleitoberfäche. Für jedes Reibgut die passende Schneide. Nr. 201-201-26 € 39,95 Das Nass-Schleifgerät der Profs. Einfach und sicher zu handhaben. Mit austauschbaren Winkelführungen. Nr. 214-318-26 € 299,– Das Waffeleisen von WMF. Aus Chromagan®. Trotzdem auen kühl. Nr. 220-446-26 € 63,95 Der Backautomat von Unold. Komplett ausgestattet. Mischt, knetet, formt und backt. Nr. 219-390-26 € 99,95 56 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Die genialen OXO-Messbecher. Von oben ablesen ist genauer. Und viel einfacher. Nr. 205-271-26 € 24,95 Die perfekten Frühstücksmesser. Mit breiter Klinge. Zum Schneiden und Streichen. 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Bestellen leicht gemacht Per Internet: www.proidee.at Zeiten zeichnet ein Tonband Ihre Wünsche auf. Per Telefon: 0810 -900 696* Montag bis Sonntag von 8.00 bis 22.00 Uhr nehmen wir Ihre Bestellung persönlich entgegen. In den übrigen Per Telefax: 0810 -900 646* (*0,044 €/Min.) Per Brief oder Postkarte Bezahlen, wie es für Sie am bequemsten ist Per Nachnahme Bei Lieferung der Ware zahlen Sie an den Zusteller. Gegen Rechnung (Bonität vorausgesetzt) Bitte überweisen Sie den Rechnungsbetrag innerhalb von 10 Tagen. Per Kreditkarte Wir verrechnen mit Visa, Mastercard oder American Express. Der Betrag wird mit dem Bestelleingang reserviert. Erst bei Versand der Ware wird der Betrag von Ihrer Kreditkarte abgebucht. Per PayPal In unserem Webshop können Sie bequem per PayPal bezahlen. Wir behalten uns zur Absicherung des Bonitätsrisikos im Einzelfall vor, bestimmte Zahlungsarten auszuschließen. Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Geschenk-Service Geschenkverpackung Auf Wunsch verpacken wir fast alle Artikel mit exklusivem Pro-Idee-Geschenkpapier. Nur € 4,–. Geschenksendung – ohne Aufpreis Wir liefern wann und wohin Sie wollen innerhalb Österreichs. Die Rechnung erhalten Sie. Geschenkgutscheine Mit einem Pro-Idee-Geschenkgutschein erfüllen Sie immer einen besonderen Wunsch. Sie erhalten einen Gutschein in Geschenkverpackung zusammen mit den aktuellen Katalogen. Wahlweise: € 25, € 50, € 75, € 100, € 200, € 500. Lieferung und Rücksendung Standard-Lieferung (innerhalb von 7 Werktagen) Versandpauschale für Porto und Verpackung € 5,95 je Bestellung, unabhängig von der Zahl der Versendungen. Die Lieferung erfolgt mit der österreichischen Post. Sperrgüter werden mit Spedition Dachser geliefert. Für die Lieferung so gekennzeichneter Sperrgüter berechnen wir zusätzlich einen einmaligen Speditionsaufschlag von € 45,- je Lieferung (unabhängig von der Anzahl der bestellten Artikel). Dieser Service beinhaltet die Lieferung bis zu der von Ihnen gewünschten Stelle (z. B. 5. Etage, Garten, Keller usw.). Liefertermin wird mit Ihnen abgestimmt. Der Versand alkoholischer Getränke ist nur innerhalb Österreichs möglich. Seit der Erfndung von Silver Plater gehören herkömmliche Polituren der Vergangenheit an. Silver Plater ist eine Flüssig­ keit, die tatsächlich Silber enthält. Bei der Pfege Ihrer wertvollen Silberstücke tragen Sie eine feine Schicht aus Silber auf. Diese glänzende Schicht kann den Wert des Objektes nur erhöhen. Und sie wird für Jahre halten. Durch einen Prozess, den man Moleku­ larüberzug nennt, überzieht Silver Plater Oberfächen während der Politur mit einer Schicht aus reinem Silber. Dieses einzigar­ tige Verfahren ist absolut sicher. Silver Plater ist ungiftig und ge­ ruchlos. Sie benutzen es genauso sicher wie herkömmliche Silber­ polituren. Silver Plater veredelt Silbergut und stellt Oberfächen wieder her, an denen das Basismetall (Kupfer, Nickel, Bronze oder Mes­ sing) durchschimmert. Geben Sie Ihrem Schmuck, Ihren Trophäen oder Erbstücken den einstigen Glanz zurück. Silver Enhancer nutzen Sie für Ihre gut erhaltenen Stücke und die regelmäßige Pfege. Silver Enhancer basiert auf dem gleichen Prinzip des Molekularüberzuges und enthält gera­ vorher de soviel Silber wie notwendig ist, um die Inten­ sität des Silberüberzuges bei regelmäßiger Pfege zu erhalten. Das Silver-Care-Set enthält 150 ml Silver Plater und 2 mal 150 ml Silver Enhancer. Außerdem: 2 Tücher zum Auftragen, 2 Paar Schutzhandschuhe, 2 Bürsten, 2 Schwämmchen. Alles, was Sie zur Pfege Ihres Silbers brauchen. Stellen Sie fest, wie leicht Versilbertes zu pfegen ist. nachher • • • (Literpreis: Silver Plater 266,33 €/Silver Enhancer 173,– €.) Silver Plater, 150 ml Nr. 573­519­26 € 39,95 Silver Enhancer, 300 ml Nr. 573­527­26 € 51,90 Silver­Care­Set Nr. 573­535­26 € 104,– Kosten der Rücksendung: Wir tragen die Kosten der Rücksendung der Waren. Günstige Preise garantiert Viele Pro-Idee Produkte werden Sie nicht woanders fnden. Wenn doch, dann proftieren Sie von der Pro-Idee-Preisgarantie: Sollten Sie innerhalb von 3 Monaten nach Erhalt der Ware für das gleiche Produkt bei einem anderen Einzelhändler in Österreich ein günstigeres Angebot fnden, so wenden Sie sich bitte an den Pro-Idee Service: Wir fnden in jedem Fall eine faire Lösung. Sie haben dann auch das Recht, die Ware kostenlos zurückzuschicken und die Erstattung des vollen Kaufpreises zu verlangen. „Finderlohn“ Auch ganz unabhängig von einer Bestellung möchten wir davon erfahren, falls ein Pro-Idee-Produkt irgendwo günstiger angeboten werden sollte. Ein entsprechender Hinweis ist uns einen besonderen Dank und eine kleine Prämie wert. Und er ist uns eine wertvolle Hilfe bei der nächsten Verhandlung mit dem Hersteller des Produktes. 3 Jahre Langzeitgarantie. Ohne Aufpreis. Die Pro-Idee-Langzeitgarantie gilt 3 Jahre ab Rechnungsdatum. (Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche bleiben unberührt.) Informationen zu Herstellergarantien fnden Sie unter www.proidee.at direkt bei dem jeweiligen Produkt. Treten bei Ihrem Produkt trotz sachgemäßer Anwendung Qualitätsmängel auf, sorgen wir nach unserer Wahl umgehend für kostenlose Reparatur, einen Ersatz oder die Erstattung des Kaufpreises. Ausgenommen sind lediglich Verschleißteile. Senden Sie das schadhafte Produkt einfach zusammen mit einer Rechnungskopie an den Garantiegeber: Pro-Idee Garantieabwicklung Bundesstraße 112, A-6923 Lauterach Wir kümmern uns um alles Weitere. Und immer gilt: Auch nach der Garantiezeit sind wir für Sie da. Der Pro-Idee Service sorgt für schnelle Reparaturen zu fairen Preisen. Was immer auch geschieht, rufen Sie einfach Pro-Idee an: Telefon 05574 80351 (zum Ortstarif); Montag bis Sonntag von 8.00-22.00 Uhr. Nur Ihre Zufriedenheit entscheidet. Dieter Junghans 58 www.proidee.at/kuechenhaus . Tel. 0810 - 900 696 (0,044 €/Min.) . Fax 0810 - 900 646 Der schönere Langschlitz-Toaster ist auch der bessere. Hightech in Edelstahl. Mit präziser Sensorsteuerung, extra großen Schlitzen und automatischem Motorlift. Auf Tastentipp gleiten bis zu 4 Toastscheiben in die extra lan­ In die 3,5 cm breiten Langschlitze passen die verschiedensten gen Röstschlitze (26 cm). Und genau zum richtigen Zeitpunkt fährt Brotstärken und -größen. der Motorlift Ihre fertigen Toasts beinahe lautlos automatisch wie­ Brötchen­ und Bagelhälften, Landbrotscheiben, ... Flexible der hoch. Per Sensor­Steuerung optimal gleichmäßig gebräunt. In Roste justieren alles in die richtige Lage. Ein Signalton informiert, 9 wählbaren Stufen. Für 1 oder 2 Toast aktivieren Sie einfach nur dass Ihr Toast fertig ist. einen der beiden Röstschlitze. Viel praktischer: der Korbaufsatz auch für große Brötchen, Mit der Liftfunktion können Sie den Vorgang unterbrechen Brezeln, Croissants, ... und die Bräunung kontrollieren. Kein Vergleich zu den schmalen Aufagen üblicher Toaster. Unabhängig vom eingestellten Bräunungsgrad genießen Sie Edler Design-Blickfang in Ihrer Küche. Ihren Toast so stets genau, wie Sie ihn am liebsten mögen. Mit Hitzeisoliertes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl mit Chrom­ Aufwärm­, Auftau­ und Stopp­Funktion. Applikationen. LC­Display mit Anzeige des eingestellten Bräu­ nungsgrads und Countdown­Timer für die verbleibende Röstzeit. Krümelschublade. Misst 38,5 x 22,5 x 20 cm (B x H x T), wiegt 3 kg. 90­cm­Kabel für 230 V/max. 1.600 W. • Design­Langschlitztoaster Nr. 218­357­26 € 99,95 Dank des breiten Korbaufsatzes auch für große Brötchen, Brezeln, Croissants,… geeignet. Top Ausstattung. Top Verarbeitung. Top Preis. Die elektrische Hebelpresse von Caso. Entsaftet kleine und große Zitrusfrüchte bis auf den letzten Tropfen. Ohne Kraftaufwand. Leichter, ergiebiger und sauberer können Sie Zitrusfrüchte kaum entsaften. Ein kurzer Druck auf den Hebelarm – und der Presskegel beginnt zu rotieren. Viel einfacher (und hygienischer) als mit der Hand drücken Sie die Fruchthälften mit der Presskappe rundum gleichmä­ ßig an. Von der Limette bis zur Grapefruit wird so alles bis zum letzten Tropfen ausgepresst. Und das zum sehr guten Preis. Vergleichbare He­ belpressen sind schwer zu fnden und kosten oft 200,– € und mehr. Nichts spritzt oder tropft. Und Ihre Hände bleiben sauber. Kerne und Fruchtfeisch hält ein fein gelochtes Edelstahlsieb zu­ rück. Über die extra breite Tropfstopp­Tülle fießt der pure Saft ohne Kleckern ins Glas (bis 10 cm Höhe). Trotz geballter Kraft (160 W) angenehm leise. Saugfüße und solide 2,3 kg Eigengewicht halten die Presse standfest. Langlebiges Edelstahl-Design (statt Plastik). Komplett zerlegbar. Leicht zu reinigen. Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und Kunststoff kurz abwischen. Alle abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet. Misst 18 x 29 x 25 cm (B x H x T). 110­cm­Anschluss für 220­240 V. • Elektrische Hebelpresse Caso CP 200 Nr. 220­214­26 € 59,95 www.proidee.at/kuechenhaus Tel. 0810-900 696* Montag bis Sonntag von 8.00 – 22.00 h persönlich für Sie da. (*0,044 €/Min.) 59 Auf kleinstem Raum: alles, was Sie von einer professionellen Küchenmaschine erwarten. 8 Geschwindigkeiten mit Softanlauf und Unterhebstufe. Planetarisches Rührwerk, 3-l-Edelstahlschüssel (Cromargan®), Mixeraufsatz mit 8 Geschwindigkeitsstufen und Pulsfunktion, ... In bekannt langlebiger WMF-Qualität. Dieses kompakte Multitalent benötigt kaum mehr Fläche als Finish. Misst 22,7 x 28,4 x 35 cm (B x H x T), mit Mixeraufsatz ein A4-Blatt und spart so über 40 % Platz gegenüber üblichen 54,9 cm (H), wiegt 6,9 kg, mit Mixaufsatz 8,4 kg. 1m-Kabel für Küchenmaschinen*. Dennoch ausgestattet mit allen Funktionen fast 220-240 V/370-430 W mit automatischem Kabeleinzug. Abnehmdoppelt so großer Maschinen einschließlich 0,8-l-Mixeraufsatz. bare Teile spülmaschinenfest. Das planetarische Rührsystem knetet, rührt und mischt besonBei Pro-Idee zusätzlich noch dabei:GHU:0)3UR¿3OXV*Hders gründlich und schnell. müseschneider und eine WMF Salat-to-go-Box zusammen im Wert Schneebesen, Flachrührer und Knethaken drehen sich nicht von 99,98 €. Gratis bei Pro-Idee: 36 Monate Langzeitgarantie. • WMF KÜCHENminis Küchenmaschine nur, sondern fahren in Form einer Bäcker-Acht gleichzeitig an den € 399,– Wänden der Edelstahlschüssel entlang. So werden kleine und grö• Elfenbein Nr. 222-597-26 ßere Zutatenmengen restlos und optimal gleichmäßig verarbeitet. • Silber Nr. 222-597-26 Bis zu 1 kg Teig können Sie auf einmal kneten. Besonders bequem und sicher zu bedienen. *Im Vergleich zur WMF-Küchenmaschine ProfiPlus. Mit nur einem Drehknopf starten/stoppen Sie die Maschine und steuern die Geschwindigkeit. Dabei stehen Ihnen 8 Stufen Mitgeliefertes Zubehör: und eine Unterhebfunktion zur Verfügung. Zur Sicherheit läuft der Motor nur, wenn alles korrekt arretiert ist. Sogar ein Timer ist integriert. Einfach gewünschte Rühr-/Knetzeit einstellen. Nach Ablauf ertönt ein Signal und die Maschine schaltet sich ab. Auch unabhängig als Küchentimer zu nutzen. Lauf-/Restlaufzeit und Geschwin0,8 l-Mixeraufsatz digkeitsstufe im LC-Display ablesbar. (16.000 U/min) aus Glas für Smoothies, Suppen, Grundsolide, langlebige Qualität. In 2 Farben passend zu Ihrer Shakes, Mahlen von modernen Küche. Knethaken für schwere Hefe- und Brotteige; Nüssen oder BackzuFlachxrührer aus Metall für leichtere Teige Vollmetall-Gehäuse mit Antirutsch-Füßen und edlem Matttaten ... und Pürees; Schneebesen für Schlagsahne, Eischnee, Pfannkuchenteig, zum Unterheben, ...; Teigschaber. Spritzschutz mit Befestigung am Rührarm und Nachfüllöffnung. 3-l-Edelstahlschüssel (Cromargan®) Bei Pro-Idee zusätzlich kostenlos dabei: WMF Profi Plus Gemüseschneider mit 4 Trommeln für Raspeln und Scheiben. WMF Salat-to-go-Box (20,4 x 14,5 x 6,8 cm) mit Dressingbehälter. Bundesstraße 112 • A-6923 Lauterach www.proidee.at/kuechenhaus [email protected] Bestell-Hotline: 0810 - 900 696* Service und Sonderfragen: 05574- 803 51** Telefax: 0810 - 900 646* (*0,044 €/Min., **zum Ortstarif) 40 % kleiner als übliche Küchenmaschinen, doch genauso effektiv.*