was essen sie gerne?

DAS KUNDENMAGAZIN IHRER BMWBKK
01.2017
WWW.BMWBKK.DE
FOODTRENDS.
Fakten und Hintergründe
zur modernen Ernährung.
IMMER MÜDE?
Gesunde Tipps: Frisch
werden im Frühjahr.
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Mit Seilen für Sport und
viel Spaß im Grünen.
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Bis zu 200 Euro für Präventionskurse
Beitrag zu alternativen Heilmethoden, z. B. Osteopathie
Individuelle Beratung – auch außerhalb der Öffnungszeiten
Alles serienmäßig ohne Aufpreis – genau wie unsere
vielen weiteren Sonderleistungen. Weitere Informationen
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Freude am Fahren
EDITORIAL.INHALT
LIEBE LESERINNEN UND LESER,
auf Ihre BMW BKK können Sie sich verlassen!
Auch in diesem Jahr entwickeln wir unseren
Service für Sie kontinuierlich weiter, damit Sie
uns noch einfacher und schneller erreichen können. Dafür stärken wir neben der persönlichen
Beratung auch unsere IT. Mit dieser Weiterentwicklung möchten wir Ihnen den bestmöglichen
Service anbieten. Daneben haben wir auch
unsere attraktiven Mehrleistungen für Sie erweitert, so z. B. unser neues Paket für Schwangere im Wert von bis zu
300 Euro. Dazu können Sie wie gewohnt zusätzliche Leistungen wie
die professionelle Zahnreinigung oder Osteopathie-Behandlungen
in Anspruch nehmen – und das bei einem stabilen Beitragssatz von
15,5 Prozent. Auch die Bundespolitik steht in diesem Jahr nicht still.
Der Wahlkampf für die Bundestagswahlen im September ist bereits
in vollem Gange. Dabei stehen auch gesundheitspolitische Themen
im Fokus. Sie können darauf vertrauen, dass wir uns einbringen und
Ihre Interessen bestmöglich vertreten.
In dieser Ausgabe der GESUNDHEIT geben wir Ihnen Tipps, wie
Sie die Frühjahrsmüdigkeit überwinden (S. 10). Sehen Sie auch eine
Übersicht über die neuesten Ernährungstrends (ab S. 6) – und finden
Sie heraus, welcher „Esstyp“ Sie sind! Eine angenehme Lektüre!
Ihr
ERNÄHRUNG IST TREND06
THEMA NR. 1, ABER WAS
IST GESUND? FAKTEN & INFOS.
Jens Gerhardt
Vorstand der BMW BKK
IHRE BMW BKK.
Aktuell: Gärtnertrends, Fitness draußen, Spende für
Kinderhospiz, Notruf, Bonusheft einreichen & Tablet gewinnen!............. 04
Darmkrebsvorsorge – bestellen Sie Ihr Test-Set........................................ 14
Mehr Lebensqualität in Pflegeheimen, Medikationsplan......................... 15
SAUER ODER BASISCH?
12
DIESE LEBENSMITTEL
BRINGEN SIE IN BALANCE.
IHRE GESUNDHEIT.
Ernährungs-Report: „Ich esse, also bin ich?“................................................. 06
Interview mit Expertin Dipl. oec. troph. Kathi Dittrich ................................... 08
Testen Sie sich: Welcher Esstyp bin ich?.......................................................... 09
IHRE VORSORGE.
Titelbild: Getty Images
Frühjahrsmüde? Tipps der Initiative Gesundheit, BMW Group ................ 10
Hausmittel-Reihe: Frühlingsfrisch mit Wildkräutern...................................... 11
Säure-Basen-Haushalt – die gesunde Balance.............................................. 12
Zeckenzeit: So schützen Sie sich .................................................................... 18
IHR SPORT.
Sport mit Seilen: Ropes, TRX-Schlingen, Slacklines, Taue .................... 16
IHR GENUSS.
Unser Lieblingsrezept für Sportler: Spargelrisotto ...................................... 19
IMPRESSUM............................................................................................................. 18
RAUS INS GRÜNE! ZUM
16
SPORT MIT SEILEN, DIE
SPASS UND FIT MACHEN.
BMW BKK 01.2017 3
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WIR SPAREN UNS EINFACH DIE ARGUMENTE UND ÜBERLASSEN ES DEN HELLEN
FRÜHLINGSTAGEN, SIE NACH DRAUSSEN ZU LOCKEN. SCHÖNER GEHT’S NICHT!
JETZT GRÜNWÄRTS.
Die Schrebergarten-Bewegung ist über
150 Jahre alt, aber aktueller denn je.
„Gerade in großen Städten strömen
junge Familien in die kleinen Gärten
und entdecken das Glück des eigenen
Grüns“, bestätigt der Bundesverband
Deutscher Gartenfreunde e. V.. Sie ziehen
im anhaltenden Trend vor allem gesundes Gemüse und Obst – meist in Bioqualität. Etwa eine Million Kleingärten
werden in Deutschland von rund fünf
Millionen Menschen bewirtschaftet, und
die Wartelisten sind lang. Infos gibt es z. B.
unter www.kleingarten-bund.de. Eine
Alternative sind z. B. Selbsterntegärten,
speziell ausgewiesene Acker-Parzellen
von Landwirten oder Gärtnereien, die bis
zur Ernte von Hobbygärtnern gepflegt
werden – oder Nachbarschaftsgärten
auf brachliegenden Stadtteilflächen mit
Hochbeeten, Kisten oder Blechdosen.
Die Kleinsten zeigen uns längst, wie es geht: Sie balancieren auf der Beeteinfassung, klettern auf jeden
Baum, hangeln sich an Gerüsten entlang und hüpfen über Hindernisse. Aktuell liegt Fitnesstraining in
den Straßen, Parks, Grün- und Spielflächen unserer
unmittelbaren Umgebung im Trend. Offiziell heißt
das Bewegungskonzept „Movement Naturelle“, abgeschaut hat es sich der Franzose Erwan Le Corre
bei den Kindern. Der Fokus liegt auf den natürlichen
Bewegungsarten des Menschen: Laufen, Springen,
Klettern, Hangeln, Rollen, Auf-allen-vieren-Gehen
– der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach
mal auf einen Spielplatz schauen und bei Ihrem
Workout alle Treppen, Baumstämme, Bänke und
Äste einplanen, die Ihren Weg kreuzen.
4 BMW BKK 01.2017
Fotos: iStockphoto (2), Marian Wilhelm, Hersteller
FITNESS-CENTER VOR DER TÜR.
wegen ihrer Krankheit nur unkontrolliert
bewegen können. Sabine SchürhoffDobler, stellvertretende Vorsitzende des
Stiftungsvorstandes der Karl-Monz-Stiftung, überreichte den Spendenscheck:
„Es freut mich besonders, dass Ihre
Einrichtung die Spende erhält, denn ich
kann mir vorstellen, dass eine unheilbare und lebensverkürzende Erkrankung
eines Kindes eine große Belastung
für Familien bedeutet.“ Stellvertretend
für das Kinderhospiz nahmen Brigitte
Waltl-Jensen und Katrin Wassermann
die Spende entgegen. „Uns hilft die
Unterstützung sehr, da wir zu einem
großen Teil auf Spenden angewiesen
sind“, sagte Brigitte Waltl-Jensen bei der
Übergabe. Das Kinderhospiz St. Nikolaus
dient seit März 2007 als Anlauf- und
Bei der Scheckübergabe (v. l.): Jens Gerhardt, Katrin Wassermann, Sabine Schürhoff-Dobler,
Erholungsstätte. Umfassende InformaBrigitte Waltl-Jensen, Andreas Höller.
tionen erhalten Sie auf der Website
www.kinderhospiz-nikolaus.de.
KARL-MONZ-STIFTUNG
Auch der BMW BKK Vorstand Jens Gerhardt freute sich über
SPENDET 30.000 EURO AN KINDERdie gute Tat: „Ich bin froh, dass wir als betriebsbezogene
Krankenkasse so ein tatkräftiges Trägerunternehmen haben,
HOSPIZ IM ALLGÄU.
Die BMW Group nahe Karl-Monz-Stiftung spendete auf Vor- das über die Karl-Monz-Stiftung die Mittel für einen guten
schlag der BMW BKK 30.000 Euro an das Kinderhospiz St. Zweck zur Verfügung stellt.“ Der Vorschlag für die ZuwenNikolaus in Bad Grönenbach. Mit der Förderung soll u. a. ein dung wurde von Andreas Höller, Leiter Finanzen der BMW BKK
und Botschafter des Kinderhospizes St. Nikolaus, eingebracht.
Power-Raum für schwer kranke Kinder entstehen, die sich
116117
DAS IST DIE NUMMER DES ÄRZTLICHEN
BEREITSCHAFTSDIENSTES.
Die Notfallnummer für den Rettungsdienst zum nächsten
Krankenhaus kennt jeder: 112. Mit der 110 rufen Sie die
Polizei. Aber was tun, wenn „nur“ ein Arzt gebraucht wird?
Rund 6,2 Millionen Menschen wählten im vergangenen Jahr
die Nummer 116117 und damit den bundesweiten ärztlichen
Bereitschaftsdienst. „Sie ist dann die richtige Wahl, wenn
ein Fall dringend, aber nicht lebensbedrohlich ist“, erklärt
Dr. Andreas Gassen, Vorstandsvorsitzender der Kassenärztlichen Bundesvereinigung (KBV). Sie ist außerhalb der
Öffnungszeiten der niedergelassenen Haus- und Fachärzte
erreichbar, also auch an Feiertagen wie Ostern. Mehr Informationen finden Sie unter www.116117info.de.
*Rechtsbelehrung auf Seite 18.
BONUSHEFT EINREICHEN
UND TABLET GEWINNEN!
Haben Sie schon Ihr Bonusheft 2016 eingereicht?
Unter allen Teilnehmern, die ihr Bonusheft bis
31. März 2017 abgeben, verlost die BMW BKK in
Kooperation mit der BMW Mitarbeiterversicherung
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GB eMMC, Android 6.0). Falls Sie
dieses schon eingereicht haben,
nehmen Sie automatisch an der
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Schicken Sie Ihr Bonusheft
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Regionalbüros ab.
BMW BKK 01.2017 5
IHRE GESUNDHEIT.ERNÄHRUNG
FOODTRENDS.
„ICH ESSE,
ALSO BIN ICH.“
Nie war Ernährung so ein Thema wie heute. Doch was
ist gesund? Und wo führen die neuen Trends hin?
Ein Ernährungs-Report mit Fakten und Hintergründen.
Autorin: Antoinette Schmelter
I
nnen leicht rosa und saftig, außen
goldbraun angebraten: Martin Prinz
genießt jeden Bissen seines Steaks.
Tochter Felicia (9) kann Fleisch trotz
Bio-Qualität nichts abgewinnen.
Stattdessen greift sie lieber zu Ofenkartoffeln, Salat und Kräuterquark. Ihre
Schwester Luisa (20), seit einem Jahr
Veganerin, isst keine Milchprodukte
mehr und holt sich einen laktosefreien
Aufstrich aus dem Kühlschrank. Die
Mutter der beiden legt Kostproben von
allem auf ihren Teller.
Diese Szene ist heute keine Seltenheit
mehr. Immer mehr Menschen beschäftigen sich mit der Art ihrer Ernährung,
Herkunft, Auswahl und Qualität der
verwendeten Produkte sowie ihrer Zubereitung. Bei einer Umfrage, die das
Meinungsforschungsinstitut Forsa im
Auftrag des Bundesministeriums für
Bildung und Forschung Ende 2012
durchführte, gaben 84 Prozent der
1.002 Teilnehmer an, sich in der Regel
gesund zu ernähren; 97 Prozent war
klar, dass dazu viel Obst und Gemüse
gehört. 96 Prozent wussten von der
Bedeutung frisch zubereiteter Speisen.
60 Prozent achten auf kalorienreduzierte Kost mit wenig Fett und Zucker.
„Wir erleben gerade einen noch nie da
gewesenen Wandel“, bestätigt DiplomÖkotrophologin Isabelle C. Keller von
der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. „Früher wurde gegessen, was auf
6 BMW BKK 01.2017
den Tisch kam. Jetzt sind Lebensmittel
aus der ganzen Welt fast rund um die
Uhr verfügbar. Zum Sortiment von Supermärkten gehören Bio- und vegetarische Ware.“ Es ist nicht mehr schwer,
sich abwechslungsreich zu ernähren,
bleibt nur die „Qual der Wahl“.
Kulinarisch bunte Vielfalt.
Auch an Orientierungshilfen mangelt
es nicht. Seit 63 Jahren informiert
die Deutsche Gesellschaft für Ernährung über neueste Erkenntnisse und
Entwicklungen aus der Wissenschaft.
Resultat sind u. a. ihre zehn Regeln für
vollwertiges und abwechslungsreiches
Essen mit viel Obst, Gemüse, Vollkorngetreide und fettarmen Milchprodukten
statt Fastfood. Mit einem nationalen
Aktionsplan namens „IN FORM“ bündelt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft bundesweit
Projekte rund um einen gesunden Lebensstil, um das Ess- und Bewegungsverhalten in Deutschland bis zum Jahr
2020 nachhaltig zu verbessern. Dazu
zählen offene Mehrgenerationen-Gärten für den Anbau von Obst, Gemüse
und Kräutern genauso wie Kochkurse
unter dem Motto „Kulinarisch bunte Vielfalt“ mit Migrantinnen und Migranten.
Auch bei Ihrer BMW BKK finden Sie
unter www.bmwbkk.de/ernaehrung
gute Tipps, z. B. unter dem Motto
„Lecker, gesund und einfach!“ rund
Wer isst noch Fleisch, wer nur
Gemüse, wer kein Gluten? Immer mehr
Menschen ernähren sich speziell.
um das Konzept der LOGI-Methode,
die auf einer eiweißbetonten, kohlenhydratreduzierten Ernährung basiert,
die den Körper mit allen notwendigen
Nährstoffen und Vitaminen versorgt.
Kochbücher sind gefragt wie nie, Kochshows haben sich bei TV-Sendern fest
etabliert. Die neuesten Ess-Trends sind
ein großes Thema.
Freeganer oder Clean-Eater?
„In den vergangenen Jahren gab es
verschiedene Wellen, bei denen immer
eine Richtung den Ton angab“, fasst
Isabelle C. Keller zusammen. „Neu
ist, dass jetzt so viele verschiedene
Fraktionen gleichzeitig existieren, sich
zum Teil vermischen oder immer strengere Formen annehmen.“ Vegetarier
und Veganer, die Produkte tierischer
Herkunft vom Speisezettel verbannen, werden nicht nur unter jungen
Menschen immer mehr. Andere essen
nur Rohkost, makrobiotisch, nach der
Devise „Clean Eating“ am liebsten
Naturbelassenes oder orientieren sich
am Vorbild der Steinzeit („Paleo-Diät“).
Freeganer ernähren sich fast nur von
selbst Angebautem, Geschenktem,
Gefundenem oder Weggeworfenem.
befolgt, bestehe die Gefahr von Mangelerscheinungen bis zu „Orthorexie“
– das ist die zwanghafte Beschäftigung
mit Ernährung. Gleichzeitig eröffneten
Trends „neue Perspektiven
und haben Potenzial für soERNÄHRUNG GLEICHT
EINER WELTANSCHAUUNG; ziale Innovation. Und manSIE WIRD ZUM STATUSSYMBOL. cher Trend wird zum Mainstream – mit durchaus posischauung. Sie wird zum Statussymbol tivem Effekt für Gesundheit und Umwelt,
wie das Beispiel Vegetarismus zeigt.“
und zum Ausdruck des persönlichen
Lebensstils“, stellte das HeidelberDie Zukunft unserer Ernährung.
ger Ernährungsforum der Dr. Rainer
Ernährungs-Expertin Isabelle C. Keller
Wild-Stiftung im Sommer 2015 fest.
Doch würden radikale Trends sklavisch freut sich über diese Entwicklung hin
Besonders streng sind Frutarier,
denn sie mögen nur Obst, das von
allein vom Baum gefallen ist. „Unsere
Ernährungsweise gleicht einer Weltan-
BMW BKK 01.2017 7
IHRE GESUNDHEIT.ERNÄHRUNG
Trends mit Zukunft?
Wohin die Reise gehen könnte, skizziert das Zukunftsinstitut mit seinem
Food Report 2017. In ihm nimmt Hanni
Rützler Visionen unter die Lupe. Sie
beschreibt zum Beispiel die nachhaltige Nutzung des Meeres als Lieferant
für Algen, die als „Powerfood“ reich
an hochwertigem Eiweiß, Nähr- und
Ballaststoffen sind, aber kaum Fett und
wenig Kalorien haben.
Auch dem Boom des Saisonalen und
Regionalen widmet sie ein Kapitel.
Schöner neuer Trend:
Kochen ist ein Event,
das die Freude am
gemeinsamen Essen
wieder zurückbringt.
Denn als Reaktion auf die zunehmende
Globalisierung und Industrialisierung
unserer Nahrung spiegelt der Trend
die Sehnsucht vieler Menschen nach
Natürlichkeit und Sicherheit. „Produkte aus regionaler Herkunft, die eng
mit dem ‚Terroir‘ (= Gegend; Anm. d.
Red.) und ihren Herstellern verbunden
sind, versprechen Orientierung in der
unübersichtlichen Vielfalt“, sagt Hanni
Rützler. Außerdem werden so lokale
Produzenten unterstützt. Ihre Beispiele
reichen von Star-Köchen, die mit der
essbaren Vielfalt von Wald und Flur
FRAGEN AN
Dipl. oec. troph. Kathi Dittrich
vom Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. (UGB), der seit über
30 Jahren frei von wirtschaftlichen Interessen über eine nachhaltige Ernährung
informiert und Ernährungsfachkräfte
ausbildet.
Die Entwicklung neuer Ernährungs-Trends reißt nicht ab.
Ist es empfehlenswert, sie auszuprobieren?
Viele Trends sind einseitig oder übertrieben, die Begründungen oft wissenschaftlich nicht fundiert. Die sollten Sie eher
links liegen lassen.
Ist es sinnvoll, auf Fleischersatz-Produkte umzusteigen?
Sie sind zwar praktisch, aber meist stark verarbeitet und enthalten viele Aromastoffe, Fett und Salz, was nicht förderlich
ist. Besser ist der Verzehr von Getreide und Hülsenfrüchten.
Ist die Beschäftigung mit Ernährungsfragen typisch für
bestimmte Bevölkerungsschichten?
Wissen über Ernährung ist heute relativ weit verbreitet,
wird aber nicht immer in die Tat umgesetzt und ist natürlich
8 BMW BKK 01.2017
experimentieren, bis zu Freiluftsupermärkten: Mit Pflückbeeren, -obst und
-blumen, einer Kartoffelkiste sowie Gemüsefeldern wollen sie in Pilotprojekten in München und Wien „die spontane Lust am bewussten Selberernten“
bedienen. Die wären eine Ergänzung zu
den beliebten Bauernmärkten, die seit
eh und je gute Anlaufstellen für frisch
geerntete, gesunde Nahrungsmittel
aus der Umgebung sind. Sie werden
nicht nur auf kurzen Wegen umweltschonend transportiert, sondern
schmecken auch besonders lecker.
auch eine Frage der Bildung. Generell ernähren sich Frauen
besser als Männer.
Wie gewissenhaft muss man denn sein? Gehört zu einer
gesunden Ernährung nicht auch dazu, ohne schlechtes
Gewissen zu genießen?
Gesund essen funktioniert nur, wenn es Spaß macht und
schmeckt. Die Kunst ist aber, nicht auf antrainierten Gewohnheiten zu beharren, sondern offen für Neues zu sein.
Grillen geht auch anders als mit Bratwürsten und Steaks.
In unseren Läden herrscht kein Mangel. Warum ernähren
sich dennoch so viele Menschen nicht frisch und gesund?
Sich gut zu ernähren, ist eine Frage des Bewusstseins und
der Flexibilität. Dazu kommt der Faktor Zeit, wenn man
selbst kocht. Dabei mitzuhelfen, ist für Kinder eine sinnliche
Erfahrung, die im Kopf bleibt und für den Rest des Lebens
prägend ist. Wenn keiner mit ihnen kocht, fehlt sie.
Hat die zunehmende Beschäftigung mit Ernährungsfragen nicht dazu geführt, dass die Deutschen mehr kochen?
Kochen war ein Auslaufmodell. Jetzt ist es wieder en vogue.
Für viele hat es geradezu Eventcharakter. Wünschenswert
wäre, dass dieser schöne Trend auf den Alltag überspringt.
Fotos: iStockphoto, Getty Images, privat
zu einem bewussteren Umgang mit
der Ernährung. Gleichzeitig weiß sie
aus zahlreichen Studien, dass „Normalverbraucher weiterhin klassische
Kost bevorzugen. Leider steigt – immer
noch – die Zahl der Übergewichtigen
und der damit verbundenen Folge-Erkrankungen“, so ihr Resümee. „Immer
mehr Menschen essen nicht zu Hause,
sondern oft belegte Semmeln oder Döner. Auch abends und am Wochenende
ist es nicht mehr selbstverständlich,
selbst zu kochen. Und viele greifen aus
Bequemlichkeit zu Fertiggerichten.“
IHRE GESUNDHEIT. SELBSTTEST
TESTEN SIE SICH.
WELCHER ESSTYP BIN ICH?
Nicht nur Grundbedürfnisse: Im Alltag essen oder trinken wir bestimmte Dinge, um uns
zu verwöhnen, abzulenken, gesund zu ernähren oder einfach, weil es in Gesellschaft so gut
schmeckt. Was zeichnet Ihr Essverhalten aus? Mit unserem Test finden Sie es heraus.
Kreuzen Sie bei jeder Frage die Antwort an, die am ehesten auf Sie zutrifft.
Fotos: iStockphoto
1. Welches der folgenden Zitate
entspricht am ehesten Ihrer persönlichen Philosophie?
A Mit dem guten Geschmack ist es
ganz einfach: Man nehme von allem
nur das Beste (Oscar Wilde).
B Die menschliche Geisteskraft steigt
proportional zur getrunkenen Kaffeemenge (Sir James Mackintosh).
C Das Leben ist zu kurz, um schlechte
Suppe zu essen (vietnamesisches
Sprichwort).
A Wasserkocher
B Mikrowelle
C Toaster
A Küchenmaschine
B Espresso-/Kaffeemaschine
C Teekanne
meinen Arbeitsplatz.
C Ich trinke noch einen Kaffee.
8. Lesen Sie sich bitte die folgenden Aussagen durch und kreuzen
Sie die drei Aussagen an, die am
ehesten auf Sie zutreffen.
5. Wie verbringen Sie gewöhnlich A Ich nehme mir Zeit zum Essen.
Ihre (Mittags-)Pause?
B Wenn ich allein esse, schaue ich
A Ich gehe meist zusammen mit
nebenbei auf mein Smartphone/
meinen Kolleginnen/Kollegen in der
in die Zeitung.
Kantine essen.
C In Gesellschaft esse ich oft mehr, als
B Tagsüber habe ich fast nie Zeit zum
mir guttut.
Essen, am ehesten hole ich mir
A Auch wenn ich mal Stress habe – ich
etwas an den Arbeitsplatz.
versuche, regelmäßig zu essen.
C Mal gehe ich in die Kantine, mal
B Nach einem anstrengenden Tag
2. Wie halten Sie es im Alltag mit
bringe ich mir etwas Leckeres für die
esse ich gern vor dem Fernseher.
dem Frühstücken?
Mittagspause von zu Hause mit.
C Wenn ich allein bin, koche ich so gut
A In Ruhe frühstücken ist für mich der
wie nie für mich.
perfekte Start in den Tag.
6. Zum Mittagessen gibt es eine
B Zum Frühstücken habe ich leider
große Auswahl an verschiedenen
selten Zeit./Ich habe morgens keinen Speisen – welches Essen/welches
Hunger.
Gericht würden Sie am ehesten
Auswertung.
C Wenn ich es schaffe, frühstücke ich
wählen?
Tragen Sie bitte hier die Gesamtangern.
A Ich esse mittags am liebsten Salat
zahl Ihrer Buchstaben ein:
und Gemüse oder auch leichte Ge3. Was frühstücken Sie gern? Währichte mit Fisch oder Geflügel.
A
B
C
len Sie bitte drei Dinge aus.
B Ich nehme gern die TagesempfehA Müsli
lungen, aber grundsätzlich bevorzuB Coffee to go
ge ich zu Mittag vor allem Gerichte,
C Frische Brötchen
die schnell serviert und gegessen
A Obst
sind.
B Süßes Teilchen vom Bäcker
C Bei mir gibt’s mal eine Currywurst,
C Orangensaft und/oder Tee
mal einen großen Salat oder das
IHR ERGEBNIS IST ONLINE!
A Vollkornbrot mit Käse
Tagesgericht – ich habe da keine
Mehr über Ihren Typ
B Cerealien
feste Routine.
und ein leckeres ReC Smoothie
zept finden Sie unter
7. Was machen Sie im Alltag am
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4. Welche zwei kleinen Küchenehesten nach dem Essen?
ernaehrung.
helfer dürfen in Ihrer Küche nicht
A Ich gehe kurz an die frische Luft.
fehlen?
B Ich gehe schnell wieder zurück an
BMW BKK 01.2017 9
IHRE VORSORGE.FRÜHJAHRSMÜDIGKEIT
Endlich wieder Licht, Farben, frische Luft – und trotzdem
fühlen sich viele Menschen müde. Warum? Und was können
wir dagegen tun? Antworten geben Infos und Tipps der
Initiative Gesundheit der BMW Group.
Die Tage werden länger und wärmer – herrlich! Oder fühlen
Sie sich gerade auch öfter schlapp? Dann gehören Sie bestimmt zu den vielen Menschen, die jetzt mit der Frühjahrsmüdigkeit kämpfen. Das ist keine Krankheit, sondern nur ein
Zeichen dafür, dass sich Stoffwechsel und Hormonhaushalt
der Jahreszeit anpassen. Das Hormon Melatonin beispielsweise fördert den Schlaf. Der Körper muss sich erst daran
gewöhnen, es abends später auszuschütten und morgens
früher damit aufzuhören. Gleichzeitig sinkt der Blutdruck,
weil sich unsere Gefäße in der Wärme weiten.
Bewegung an der frischen Luft hilft.
Sonnenlicht hilft uns dabei, wieder in Fahrt zu kommen. Es
stimuliert die Produktion von Serotonin, dem sogenannten
„Glückshormon“. Sie tanken davon umso mehr, wenn Sie sich
viel an der frischen Luft und in der Sonne aufhalten. Ausgedehnte Spaziergänge und Joggen tun Ihnen besonders gut!
Aber auch bei strömendem Regen können Sie einiges unternehmen, um der Frühjahrsmüdigkeit entgegenzuwirken.
Nutzen Sie am besten jede Gelegenheit, sich zu bewegen:
Treppen steigen, statt mit dem Aufzug zu fahren. Auch das
Fenster zu öffnen und die frische Luft tief einzuatmen, vertreibt die Müdigkeit, da unser Gehirn so mit mehr Sauerstoff
versorgt wird. Noch mehr Ideen und Übungen können die
Mitarbeiter der BMW Group über die Fitnessmail erhalten.
10 BMW BKK 01.2017
Auf den richtigen Kraftstoff kommt es an.
Der richtige Kraftstoff bringt nicht nur Autos auf Touren,
auch Ihren Körper unterstützt eine ausgewogene Ernährung.
Während süße und fettreiche Nahrung den Organismus
belastet, steigern vitamin- und ballaststoffreiche Mahlzeiten
die Leistungsfähigkeit. Greifen Sie deshalb gerade jetzt lieber
öfter zu einem Stück Obst! Müde fühlen wir uns übrigens
auch, wenn wir zu wenig
trinken. Etwa zwei Liter
braucht ein erwachsener
DIE ERNÄHRUNGSMensch, möglichst über den
AMPEL kennzeichnet
Tag verteilt. Dabei heißt es
in Betriebsrestaurants,
wieder, die richtige Wahl zu
Shops und Automaten bei
treffen: Wasser, Tee und under BMW Group weniger und
gesüßte Getränke sind ideale
besonders gesunde
Getränke und Speisen.
Durstlöscher. Mit der Ampelkennzeichnung unterstützt
In Maßen genießen.
die Initiative Gesundheit die
Z. B. Limonade.
Mitarbeiter der BMW Group
Bewusst genießen.
dabei, gesunde Getränke
Z. B. Saftschorlen.
und Gerichte auf einen Blick
zu erkennen – nicht nur jetzt,
Gesund genießen.
sondern auch noch, wenn die
Z. B. ungesüßte
Frühjahrsmüdigkeit in zwei
Früchte- und Kräutertees.
bis vier Wochen vorbei ist.
Foto: iStockphoto
FÜHLEN SIE
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HAUS
FRÜHLINGSFRISCH
MIT WILDKRÄUTERN.
Bringen Sie sich selbst wieder auf Trab: mit ein paar Blättchen frischem,
wildem Grün aus Ihrem Garten, aus dem nächsten Park oder aus der Natur.
Autorin: Claudia Scheiderer, Redakteurin BMW Group Zeitung und Kräuterpädagogin
Frühling ist die Zeit der Reinigung und
der Erneuerung. Just zu dieser Zeit
wachsen auch genau die richtigen
Kräuter dafür:
Bärlauch enthält eine ganze Reihe von
Wirkstoffen (Lauchöle, Flavonoide,
Vitamin C, Kalium, Mangan, Magnesium, Eisen usw.), die gegen Frühjahrsmüdigkeit wirken. Er reinigt das Blut,
hemmt Entzündungen, treibt den Harn,
löst Schleim. Seine schwefeligen Öle
verhindern Arteriosklerose – also ein
hervorragendes Mittel gegen Herzinfarkt und Schlaganfall. Er senkt den
Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
Zudem macht Bärlauch eine schöne
Haut, weil er die Entgiftung anregt,
schlechten Bakterien im Verdauungstrakt den Garaus macht und als
Radikalfänger wirkt. Löwenzahn enthält
vor allem Bitterstoffe, die den Stoffwechsel ankurbeln und positiv auf die
Psyche wirken. Sein Vorteil: Jeder kennt
ihn. Genauso wie das Gänseblümchen
(blutreinigend, blutbildend, schleimlösend und wassertreibend), das noch
dazu optisch jede Speise aufpeppt und
schon von Hildegard von Bingen empfohlen wurde. Anders beim Giersch. Er
wächst zwar auch überall, ist aber weniger bekannt. Dabei lohnt es sich: Der
Doldenblütler enthält viel Vitamin C,
Mineralstoffe und Spurenelemente wie
Eisen, Kupfer, Mangan. Er wirkt entgiftend, blutreinigend und entsäuernd.
Machen Sie die vier also zu einer wertvollen Nahrungsergänzung im Salat,
als Suppe, über Speisen gestreut. Und:
pro Tag nicht mehr als eine Handvoll,
mindestens aber einmal pro Woche.
FRÜHLINGSTIPP
DER HILDEGARD
VON BINGEN:
GÄNSEBLÜMCHEN
VERZEHREN!
„Für einen gesunden Menschen ist es gut zu essen,
weil es das gute Blut in ihm
vermehrt und einen klaren
Verstand bereitet. Aber auch den
Kranken bringt es wieder zu Kräften.
Es macht seine Augen klar.“
KRÄUTERSEGEN-SUPPE
Kräuter wie Bärlauch, Giersch und Löwenzahn klein hacken, mit geschnittener
Zwiebel in Öl anschwitzen, mit Brühe
aufgießen. Fünf Min. köcheln lassen,
mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und
Muskatnuss abschmecken, pürieren. Mit
Schmand abrunden und rohen (Gänseblümchen-)Blüten anreichern.
Giersch gilt als
Gärtnerplage,
steckt aber
voll wertvoller
Inhaltsstoffe,
die reinigen und
stärken.
Fotos: iStockphoto (4)
Die Bitterstoffe
im Löwenzahn
unterstützen
den Stoffwechsel
und hellen die
Psyche auf.
Bärlauch wirkt
u. a. blutreinigend, entzündungshemmend,
harntreibend
sowie blutdruckund cholesterinspiegelsenkend.
BMW BKK 01.2017 11
IHRE VORSORGE.BASISCHE ERNÄHRUNG
SIND SIE ZU SAUER?
DIE GESUNDE BALANCE.
Durch Stress, falsche Ernährung und Bewegungsmangel gerät manchmal der
fein ausgeklügelte Säure-Basen-Haushalt in Schieflage. Aber mit den richtigen
Lebensmitteln kommt er auch wieder ins Gleichgewicht. Wie, sehen Sie hier.
Autorin: Katinka Holupirek
Basische Lebensmittel.
Alle Obstsorten wie:
A
nanas
Ä
pfel
A
prikosen
B
ananen
B
irnen
B
eeren (wie Erd-, Heidel-,
Johannis-, Stachelbeeren)
O
liven (grün, schwarz)
P
firsiche
W
eintrauben (weiß, rot)
Z
itrusfrüchte (z. B. Mandarinen, Orangen, Zitronen)
Z
wetschgen
12 BMW BKK 01.2017
Gute Säurebildner.
Alle Kräuter- und
Gemüsesorten wie:
B
asilikum
B
lumenkohl
B
rokkoli
D
ill
F
enchel
F
rühlingszwiebeln
G
rünkohl
G
urken
K
arotten
K
artoffeln
K
noblauch
K
ohlrabi
K
ürbisarten
L
auch (Porree)
M
angold
P
astinaken
P
etersilienwurzel
R
adieschen
R
osmarin
S
alatsorten (wie Kopf-,
Batavia-, Lollosalate)
T
hymian
T
omate (roh)
W
eißkohl
W
irsing
Z
ucchini
Z
wiebeln
Alle essbaren Pilzsorten wie:
A
usternpilze
C
hampignons
S
teinpilze
Sprossen und Keimlinge wie:
M
ungobohnen-Sprossen
R
adieschen-Sprossen
R
ettich-Sprossen
W
eizenkeimlinge
Basische Nüsse und Samen
wie:
E
rdmandeln
M
andeln
M
andelmus
M
aroni (Esskastanien)
Basische Getränke wie:
W
asser
W
asser mit 1 TL Apfelessig
Z
itronenwasser
(200 ml Wasser mit dem Saft
einer halben Zitrone)
B
io-Getreide (z. B. Dinkel,
Kamut oder Gerste in kleinen
Mengen – etwa als Keimbrot
oder in Sprossenform)
G
etreideprodukte wie Bulgur
und Couscous, aber aus
Dinkel, nicht aus Weizen
H
irse
H
ülsenfrüchte (z. B. Kernbohnen, Linsen, Kichererbsen,
getrocknete Erbsen)
N
üsse (z. B. Walnüsse,
Haselnüsse, Macadamia
nüsse, Paranüsse)
Ö
lsaaten (z. B. Leinsaat,
Sesam, Hanfsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne,
Mohn)
P
seudogetreide (z. B. Quinoa,
Amaranth, Buchweizen)
Lebensführung mit zu viel Stress und
zu wenig ausgleichender Bewegung
an der frischen Luft sind es vor allem
industriell verarbeitete Lebensmittel, die
solche Säuren in den Körper schleusen:
Der Stoffwechsel ist überfordert, kann
Giftstoffe nicht mehr abbauen und
lagert sie als überschüssige Schlacken
im Körper ein – eine chronische Azidose, eine Übersäuerung, entwickelt sich.
In einem dauerhaft übersäuerten Organismus leiden Haut, Haare, Organe
und Gelenke unter den Folgen der
eingelagerten Giftstoffe. Der Körper ist
nicht mehr in der Lage, seine Nahrung
optimal aufzuspalten und zu verwerten.
Trotz eines ausreichenden Angebots
an Nährstoffen kommt es zu MangelLeichtes Spiel für Krankmacher.
ernährung. Krankmacher wie Viren,
Schwierig wird es erst, wenn der Körper zusätzlich mit ungünstigen Säuren Pilze und Bakterien haben da natürlich
belastet wird und das natürliche Gleich- leichtes Spiel. Wir fühlen uns matt,
gewicht zwischen Säure und Basen ins antriebslos, sind anfälliger für Infekte
Wanken gerät. Neben einer ungesunden und häufig gereizt.
Säuren sind eigentlich kein Problem.
Im richtigen Verhältnis braucht sie
der menschliche Organismus. Denn
während des Stoffwechsels finden
ununterbrochen biochemische Vorgänge im Körper statt, die entweder ein
basisches oder ein saures Milieu benötigen – je nachdem, welche Aufgabe
sie übernehmen. Als Nebenprodukt
entstehende Säuren neutralisiert der
Körper mithilfe von basischen Puffersubstanzen und Mineralstoffen und
bindet sie in sogenannten Schlacken.
Diese wiederum werden über Ausscheidungsorgane wie Niere, Lunge,
Haut und Darm ganz natürlich entsorgt.
So können Sie entgiften
und die Ernährung umstellen.
Abhilfe schafft eine Entschlackungskur,
in der der Körper erst einmal sanft entgiftet wird, durch Reinigung von innen.
Auch Fasten ist eine Möglichkeit. Daran anschließen sollte sich eine Ernährungsumstellung, die einen gesunden
Säure-Basen-Haushalt unterstützt. Die
goldene Regel dabei lautet „80:20“:
80 Prozent der Ernährung sollte aus
basischen Lebensmitteln bestehen, 20
Prozent aus säurebildenden. Weil Säure aber nicht gleich Säure ist, finden Sie
in der unten stehenden Tabelle eine
Auswahl von guten und schlechten
Säurebildern. Schlechte säurebildende
Lebensmittel gilt es konsequent zu
vermeiden, auch wenn es manchmal
schwerfällt – denn mit einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt kann
ein Grundstein für dauerhafte Gesundheit bis ins hohe Alter gelegt werden.
Fotos: iStockphoto (11)
Schlechte Säurebildner.
Tierischen Ursprungs:
E
ier aus konventioneller Landwirtschaft
F
ertigprodukte aller Art
F
isch und Meeresfrüchte aus
konventioneller Aquakultur
oder aus belasteten Regionen
F
leisch aus konventioneller
Landwirtschaft
F
leischbrühe, Wurstwaren,
Schinken
M
ilchprodukte (Quark,
Joghurt, Kefir und alle Käsesorten, auch vom Schaf und
von der Ziege; insbesondere
auch alle fettarmen Milchprodukte)
Pflanzlichen Ursprungs:
E
ssig (Ausnahme: naturtrüber
Apfelessig)
F
ertigprodukte aller Art
G
etreideprodukte aus
Auszugsmehlen (Teig- und
Backwaren wie Kuchen, Gebäck, süße Teilchen, Nudeln,
manche Frühstückscerealien
wie Cornflakes, Fertigmüslis,
Crispies, Crunchys)
G
lutenhaltige Produkte
(z. B. Produkte aus Seitan wie
vegetarische Würste,
Aufschnitt, Bolognese)
K
etchup
S
enf
S
ojaprodukte
S
üßungsmittel wie Dicksäfte,
aber auch Honig
Z
ucker (sämtliche Produkte,
die Zucker enthalten)
Getränke wie:
A
lkohol- und koffeinhaltige
Getränke
F
ertiggetränke wie Softdrinks
(z. B. Limonade, Cola)
F
ruchtsaft aus Konzentrat,
Isodrinks, Proteindrinks,
gezuckerte Milchshakes,
Drinks zum Abnehmen.
K
affee (auch Getreide-, Instant- und koffeinfreier Kaffee)
M
ineralwasser und generell
kohlensäurehaltige Getränke
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BMW BKK 01.2017 13
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wachsen langsam. Werden sie früh
entdeckt, dann gibt es so gute Heilungschancen wie bei keiner anderen
Krebsart. Trotzdem erkranken jedes
Jahr ca. 63.000 Menschen neu an
Darmkrebs, rund 26.000 Menschen
sterben daran.
Früherkennung ist lebenswichtig.
Die Felix-Burda-Stiftung hat sich deshalb zu einer drastisch aufrüttelnden
Kampagne entschieden und zeigt den
Tod als zu vermeidendes Szenario,
nach dem Motto: Vielleicht gehen Sie
lieber mal zur Vorsorge und kümmern
sich nicht nur liebevoll um Ihr Auto! Zu
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IHRE BMW BKK.GESUND IM ALTER
DIE BMW BKK FÖRDERT
LEBENSQUALITÄT IN PFLEGEHEIMEN.
Zusammen mit ihren Partnern, dem Bürgerheim in Dingolfing und dem Seniorenheim
des Bayerischen Roten Kreuzes in Geisenhausen bei Landshut, möchte die Pflegekasse der BMW BKK die Prävention in
Pflegeheimen stärken.
Fotos: iStockphoto (2)
Was wird konkret umgesetzt?
1. Ernährung: Mitarbeiter der Küchen in den Pflegeheimen werden zu seniorengerechter Ernährung (z. B.
sinkendes Durstgefühl) geschult. Im nächsten Schritt
können künftig auch Pflegekräfte die Bewohner bei ihrer
Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme optimal unterstützen.
2. Bewegung: Viele Menschen tanzen gerne. Im Alter ist
die Bewegung allerdings oft eingeschränkt. Im Auftrag der
BMW BKK wurden deshalb Mitarbeiterinnen der Pflegeheime zu Rollatortanz-Trainerinnen ausgebildet. So wird
Muskulatur und Kondition aufgebaut, aber auch Gleichgewichtssinn und Koordination werden trainiert. Der Kontakt
mit anderen in der Gruppe ist zudem eine gute Vorbeugung
gegen Depressionen. Und durch neue Bewegungsabfolgen
bleiben nicht nur die Beine, sondern auch das Gehirn aktiv –
eine gute Unterstützung gegen Demenz.
3. LifeKinetik: In Gruppen von bis zu 20 Personen wird
Denksport mit Bewegung vereint. Dies fördert die Koordi-
nation, die Konzentration und trainiert neben Muskeln auch
die grauen Zellen. Haben Sie auch schon einmal versucht,
mit Ihrer Hand einen Kreis über Ihrem Kopf zu zeichnen und
gleichzeitig mit dem Fuß eine Acht zu beschreiben?
4. Märchen erzählen: Bewusstes Zuhören fördert die
Gedächtnisleistung. In diesem Jahr werden Betreuerinnen
beider Pflegeheime zu Märchenerzählerinnen geschult.
Nach einer erfolgreichen Probevorstellung im Dezember
sollen für künftige Vorstellungen auch Kostüme und
Requisiten in Eigenregie gefertigt werden.
DER NEUE MEDIKATIONSPLAN.
SO HILFT ER. SO BEKOMMEN SIE IHN.
Wer mehrere Medikamente einnehmen
muss, kann leicht den Überblick verlieren
– nicht nur bei Einnahmezeiten und Mengen. Arzneimittel beeinflussen sich gegenseitig oder können Unverträglichkeiten
bewirken, die es schnell zu erkennen
gilt. Deshalb hat jeder Patient, dem mehr
als drei Medikamente für mindestens 28
Tage verschrieben wurden, ein Recht auf
einen persönlichen Medikationsplan. Dieser
sieht in der ganzen Bundesrepublik gleich
aus und macht es dem Arzt oder Apotheker
leichter, Sie vor Einnahmefehlern zu
schützen, wenn Sie ihn zeigen. In der
Regel erstellt den Plan der Hausarzt,
aber Sie können auch einen Facharzt
darum bitten.
MEHR INFORMATIONEN
zum Medikationsplan
finden Sie unter
www.kbv.de/html/
medikationsplan.php.
BMW BKK 01.2017 15
IHR SPORT.SEILTRAINING
Wilde Seile, auch „Battleropes“ genannt, sehen
beeindruckend aus und trainieren vor allem den
Oberkörper sehr kraftvoll.
JETZT ABER
RAUS INS GRÜNE!
SPORTLICHE
SEILE SIND TREND.
Frühling! Endlich können wir raus und die Natur zum
Lieblings-Fitnessstudio machen! Denn Kraft und
Ausdauer trainieren Sie spontan, wo Sie wollen, wenn
Sie das richtige Seil in den Rucksack packen. Wilde
Seile, TRX-Schlingen, Slacklines oder Taue bringen
extra viel Spaß – allein, zu zweit oder mit Kindern.
Autor: Moritz Lüders
16 BMW BKK 01.2017
Maschinen und Hanteln? Viel zu
schwer. Jetzt sind Natur und Leichtigkeit ein sportlicher Trend: Sie brauchen nur Ihr eigenes Gewicht und ein
Seil – plus die Entscheidung, was Sie
trainieren wollen: mehr den Oberkörper, das Gleichgewicht, die Muskulatur? Dann kann es losgehen: Den
Rucksack schnappen, das passende
Seil einpacken – und raus geht’s an die
frische Luft!
Der neue Schlingen-Trend: TRX.
„TRX“ (Total Body Resistance Exercise)
ist ein neues Krafttraining, bei dem
man vor allem mit dem Körpergewicht
und einem Schlingentrainer auch tief
liegende Muskelgruppen aktiviert. Das
Seil mit Schlaufen passt in eine kleine
Tüte und kann vom Fensterkreuz bis
zum Baum überall befestigt werden.
Alle über 300 möglichen Übungen sind
anspruchsvoll, verspricht das Berliner
Crosshaus, das TRX-Trainer ausbildet:
„Die Übungen erfordern ein hohes
TRX ist ein Training, das
mit Schlingen und dem
eigenen Körpergewicht
die Schwerkraft aufhebt.
suchen, das zwischen 12 und 20 Meter
lange Seil unten am Stamm festmachen, fest und hüftbreit hinstellen und
kräftig Wellen schlagen. Was einfach
aussieht, geht schon nach wenigen
Sekunden in die Oberkörpermuskulatur und bringt den Kreislauf kräftig in
Schwung. Anfänger starten deshalb
mit einem leichten Seil aus Kunsthanf.
Je dicker und länger es ist, desto größer wird der Kraftaufwand.
Spiel-Spaß mit Tau und Slackline.
Tauziehen war vor 100 Jahren eine
olympische Disziplin. Heute ist es ein
Familien-Spaßsport. Vor der ersten
Runde wird ein Punkt auf einer Wiese
markiert, die gekennzeichnete Seilmitte daraufgelegt. Dann stellen sich die
Mannschaften an den Seilenden auf.
Zwei bis vier Mitspieler je Seite sind ideal.
Maß an Stabilität und Körperspannung. den gesamten Körper in Topform. Im
Auf „Los!“ packen alle das Tau mit beiBei jeder Übung sind entweder Hände Internet sind TRX-Schlaufen und die
oder Füße in den Schlaufen. Dadurch
Übungen schnell zu finden. Gesteigert den Händen und versuchen, die Gegenwerden die sportlichen Her- Mannschaft auf ihre Seite zu ziehen.
ausforderungen einfach über Slacklines sind inzwischen auch fast
EINE GROSSE WIESE MIT
Klassiker und oft zu sehen, wo zwei
den Winkel, in dem sich die
BAUM SUCHEN, DAS SEIL Schlingen zum Lot befinstabile Bäume sich gegenüberstehen.
Darauf balancieren immer mehr Leute
den. Weil man sich gerade
FESTMACHEN – UND LOS!
zirkusreif. Ist ja auch viel leichter, als
anfangs leicht überschätzt,
wird ein instabiler Untergrund geschaf- lohnt sich ein erstes Training im Studio. man zunächst denkt! Sobald Sie Ihr
Gleichgewicht so geschult haben, dass
fen. Durch das ,freie Schwingen‘ ist es
fast unmöglich, Ausweichbewegungen Wilde Seile für starke Oberkörper. Sie darüber laufen können, ist es auch
nicht mehr schwer, sich zu drehen.
zu machen.“ Der Kampf gegen die
Fast nichts falsch machen können Sie
Oder Sie legen die Slackline mal über
Schwerkraft beginnt und kann ziemlich mit „Ropes“ oder wilden Seilen. Am
einen Graben oder kleinen Bach.
anstrengend werden. Dafür bringt TRX besten eine große Wiese mit Baum
Fotos: Imago, iStockphoto (2)
GEWINNEN SIE TRX-SLINGS!
Mit dem „TRX Go System“ trainieren Sie optimal unterwegs. Dank
einer Karabinerlösung
kann die Aufhängung
leicht gewechselt werden für ein komplettes,
intensives Workout. Ein
TRX Door Anchor Pro
für das schnelle Training zuhause ist auch
enthalten. Wir verlosen drei Exemplare
des exklusiven „TRX Go Systems“
(im Wert von je 149,95 Euro).
Am Gewinnspiel können ausschließlich
BMW BKK Versicherte teilnehmen. Senden
Sie bitte bis zum 5. Mai 2017 eine Postkarte
mit dem Stichwort „TRX“ sowie mit Ihrem
Namen und Ihrer Adresse an die BMW BKK,
Postfach 1533, 84126 Dingolfing.*
*Rechtsbelehrung auf Seite 18.
Von der olympischen Disziplin zum Sport für alle: Tauziehen macht besonders in
der Gruppe Spaß.
BMW BKK 01.2017 17
IHRE VORSORGE.IMPFEN
ACHTUNG, ZECKENZEIT!
SO SCHÜTZEN SIE SICH.
FSME ist in über 20 Ländern verbreitet. Eine Schutzimpfung kann diese schwere Krankheit
verhindern. Trotzdem sollten Sie Zeckenstiche möglichst verhindern und schnell behandeln.
Autorin: Cora Keller
Wer sollte sich impfen lassen?
Ein Zeckenstich ist nicht schmerzhaft. Das Spinnentier betäubt die
Einstichstelle auf der Haut und lässt
sich wieder fallen, wenn es sich voll
Blut gesaugt hat. Probleme bringen
jedoch zwei Krankheiten, die dabei
übertragen werden können: FSME
(Frühsommer-Meningo-Enzephalitis
oder Gehirnhautenzündung) und
Borreliose. „FSME wird durch Viren
ausgelöst. Die Krankheit kann an Herz
und Nervensystem Schäden hinterlassen“, klärt Dr. Susanne Wagner auf.
Die Expertin und Ärztin für Reise- und
Arbeitsmedizin bei der BMW Group
rät deshalb zur Impfung, nicht nur für
Berufsgruppen, die in Risikogebieten
im Freien arbeiten. „Das Ausbreitungsgebiet der FSME erstreckt sich über
mehr als 20 Länder, darunter auch
Urlaubsländer wie Kroatien, Tschechien oder Ungarn.“ Alle betroffenen
Länder zeigt eine Karte des Robert
Koch-Instituts unter www.rki.de.
Zeckenstiche vermeiden.
Borreliose ist ebenfalls weltweit verbreitet. „Borrelien sind Bakterien,
gegen die mit Antibiotika behandelt
werden kann“, sagt Dr. Wagner.
Die Krankheit zeigt sich mit typisch
kreisrunden Rötungen um die Zeckenstichstelle, die sich kreisförmig
ausbreiten. Dazu kommen Fieber,
Gliederschmerzen und ein deutliches
Krankheitsgefühl, meist erst Wochen
nach dem Stich. Empfehlenswert
sind deshalb folgende Tipps, um
Zeckenstiche zu vermeiden: Ziehen
Sie möglichst helle Kleidung an mit
langen Ärmeln und Hosenbeinen,
dazu geschlossene Schuhe. Lange
Socken, die über die HosenbeinEnden gezogen werden, können verhindern, dass Zecken hereinkrabbeln.
„Auch Repellents, also Abwehrmittel
gegen Zecken, die Sie auf die Beine
reiben oder auf die Kleidung sprühen
können, bieten einen guten Schutz“,
empfiehlt Dr. Wagner. Trotzdem ist
es ratsam, nach dem Spaziergang zu
kontrollieren, ob sich dennoch eine
Zecke festgebissen hat.
Weg mit dem Zeck! So geht’s:
Beim Entfernen ist unbedingt darauf
zu achten, dass der Zeckenleib nicht
gequetscht wird, um die Übertragung
von Krankheitserregern zu verhindern. Die Zecke nicht zusätzlich durch
Öl oder Ähnliches stressen. Besser
schnell und hautnah an den Mundwerkzeugen packen, mit einer abgerundeten Pinzette herausziehen und
die Einstichstelle gut desinfizieren.
IMPRESSUM
HERAUSGEBER: BMW BKK,
Mengkofener Str. 6, 84130 Dingolfing,
www.bmwbkk.de
PROJEKTLEITUNG: Angelika Beck
VERLAG: Journal International
The Home of Content GmbH
Hanns-Seidel-Platz 5, 81737 München
www.journal-international.de
VERLAGSLEITUNG:
Stefan Endrös, Gerd Giesler
18 BMW BKK 01.2017
REDAKTIONSLEITUNG: Karen Cop
GRAFIK: Bernhard Biehler
BILDREDAKTION: Jürgen Stoll
AUTOREN: Angelika Beck, Karen Cop,
Barbara Lang, Katinka Holupirek,
Cora Keller, Moritz Lüders, Caroline Mascher,
Claudia Scheiderer, Antoinette Schmelter-Kaiser,
Manuela Zinser
SCHLUSSKORREKTUR: Norbert Misch-Kunert,
Oliver Armknecht, Sabine Amar
PRODUKTION: Tina Probst
REPRODUKTION: PMI Publishing Verlag GmbH &
Co. KG, München
DRUCK: Bechtle Druck & Service Esslingen
* Rechtsbelehrung für alle Gewinnspiele dieser Ausgabe:
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich alle BMW BKK Versicherten. Mitarbeiter der BMW BKK,
des Verlags und des Sponsors sowie deren Angehörige können
nicht teilnehmen. Alle Gewinne sind von unseren Kooperationspartnern gesponsert und nicht aus Mitgliederbeiträgen finanziert.
Die Gewinner werden per Post benachrichtigt.
Foto: Paula Daniëlse/Getty Images
Sie sitzen in Wiesen oder Sträuchern,
im naturnahen Garten oder Wald: Zecken, nur zwei bis vier Millimeter klein,
schwarz, schnell. Nie höher als 1,50
Meter ist der Ort, von dem der „Gemeine Holzbock“ auf Menschen oder
Säugetiere krabbelt, um zu stechen.
IHR GENUSS.RISOTTO
FITNESS ZUM ESSEN.
PERFEKT FÜR SPORTLER.
Wertvolles Eiweiß hilft beim Muskelaufbau. Frische Kräuter
bringen konzentrierte Vitaminkicks für den Kreislauf.
Reis sorgt ausdauernd für Energie. Spargel ist
ein regionales Superfood. Alles zusammen
schmeckt superlecker in diesem Risotto!
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Foto: Stockfood
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen: je 250 g weißer & grüner Spargel, 1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 250 g Vollkorn-Risottoreis, ca. 1 Liter Gemüsebrühe, ½ Zitrone, Salz, Pfeffer,
150 g Erbsen, 30 g Bärlauch, 30 g Butter,
100 g Parmesan, Schnittlauch (mit Blüten).
Weißen Spargel ganz, vom grünen Spargel das untere
Drittel schälen, Enden und Spitzen abschneiden, Stangen in
Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln, mit weißen
Spargelstücken im heißen Topf mit Öl anschwitzen. Reis
zugeben, kurz anbraten, mit etwas Brühe ablöschen. Mit
Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Unter Rühren nach
und nach die übrige Brühe angießen, vom Reis aufnehmen
lassen, 15–20 Min. cremig köcheln lassen. Grüne Spargelstücke und Spitzen für die letzten ca. 10 Min. unter den Reis
mischen. Bärlauch waschen, putzen, trocken schütteln und
in feine Streifen schneiden. Butter mit ¾ des Parmesans und
Bärlauch einrühren, abschmecken. Mit übrigem Parmesan
bestreuen, mit Schnittlauch garniert servieren.
BMW BKK 01.2017 19
DIE EROBERUNG DER
DIGITALEN WELT.
DER NEUE BMW 5er.
Abbildung zeigt Sonderausstattungen.
Freude am Fahren