Preisliste - Linke Catering
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"&"/+ &1 "Catering und Party-Service Linke macht Ihre Feier zu einem Erlebnis. Qualität von Anfang an – von der Beratung bis zur Ausführung. Feiern Sie mit Ihren Gästen, wir kümmern uns um alles andere. Ob Hochzeit, Jubiläum oder Firmen-Event. Wir freuen uns auf Sie ! Sie möchten einen perfekten Tag erleben? Wir machen es möglich. Professionell, mit Übersicht, Erfahrung und Ruhe. Wir planen für Sie und setzen es dann exakt nach Ihren Wünschen um. Genießen Sie als Gast auf Ihrem eigenen Fest den perfekten Tag. Perfect Day Alles Frisch Nicht nur ein Lippenbekenntnis. Nur frische Top-Produkte und Zutaten schaffen den Weg zu Ihnen. Ihre Gäste und Sie werden es schmecken und genießen. Regionalität wird gesucht, Saisonales bevorzugt, Auswahl und Vielfalt aus der ganzen Welt angeboten. Perfekter service Von der Planung Ihrer Veranstaltung, dem Equip ment sowie Ausstattung, Anlieferung, Aufbau, Abbau und Übergabe, Buffetanlieferung / Standby – pün ktlich, genau und zuverlässig. Motivierte Servicekräfte, freundlich-professionell, unverkrampft und locker, immer mit dem Blick für Ihren nächsten Wunsch geschult und immer dem Anlass entsprechend. 21$"-)+1 Wir betreuen Sie von Anfang an bei Ihrer Planung. Aufbau-Standby-Veranstaltungsbeginn-Buffetbeginn-FeierRückbau. Gemeinsam mit Ihnen vorbereitet, von uns umgesetzt. Flexibel und souverän auch für Unvorhergesehenes. Hand Werk Nichts anderes ist es, was wir alltäglich tun, und wir tun es gut, sehr gut. Wir sind Menschen mit Freude am Handwerk, individuell, kreativ mit Freude an Genuss und Perfektion – jeden Tag. Vielfaltig Ob Spanferkel, 5-Gang Menü, Flying Dinner oder mediterranes Buffet. Ob Freunde, Familie, Bekannte, Kunden, Geschäftspartner, Mitarbeiter oder die Liebe Ihres Lebens. Ob 10 gute Freunde zu Hause oder 500 Personen auf dem Firmengelände. Ob im Garten, im Zelt, im Gelände, in der Event Kirche oder auf dem Schloss. Wir geben Ihrem Fest immer und überall den perfekten Rahmen. Personlich Vom ersten Telefonat an, von der ersten Mail, unserem ersten Gespräch, der Auftragserteilung. Sie werden persönlich von uns betreut. Individuell, erfahren, verbindlich. Unser Wort zählt, auch ohne seitenlange AGB’s. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Ihre Feier kann beginnen… 16 / 17 Auf den folgenden Seiten haben wir für Sie einen Auszug aller Büffet- und Menüthemen sowie die wichtigsten Informationen rund um unseren Service übersichtlich zusammengestellt. Unsere komplette Angebotsliste finden Sie auf unserer Homepage oder senden wir Ihnen auf Wunsch sehr gerne zu. Suppen Vorspeisen Canapés, Hell & Dunkel, Fingerfood, mediterrane Spießchen. Garnelen & Parmaschinken, Asia-Snacks, ofenfrische Bruschetta und Blätterteiggebäck… All das bieten wir Ihnen gerne an. Gerne informieren wir Sie über unsere frischen Zutaten, Gewürze und Zusatzstoffe. Auch beraten wir Sie über allergene Inhaltstoffe (Gluten, Laktose, Nüsse, Sellerie usw.) und bieten Ihnen gerne Alternativen zur Auswahl. Unser exklusives Highlight zum Empfang: 3.- € Vorspeisen Gemischte Antipasti-Auswahl Mediterranes Gemüse, von uns frisch & aromatisch zubereitet Gefülltes Minigemüse, gefüllt mit Rucola-Frischkäse, Caprese Aromatische Oliven & pikante Peperoni Pro Person Kleine Portion Wir bieten Ihnen alle Suppenklassiker von der klaren Bouillon, über Gemüsecremes, saisonale Highlights wie Spargel- oder Kürbiscreme, Gulasch- und Bergische Kartoffelsuppe bis zur feinen Consommé oder exotischen Lemon-Gras-Currysuppe an. Von 12,- € bis 18,- € / ltr. Bitte rechnen Sie je Person ca. 200 ml als Vorsuppe und etwa 400 ml Suppe zum Sattwerden. Original Stem-Burger Nach Original Rezept von Sascha Stemberg mit saftig-zartem US-Beef Stück Suppen sind Klassiker, machen glücklich, warm ums Herz und – je nach Suppe – auch richtig satt. Fisch Fisch ist meer als nur ein Essen. Weitere Fisch-und Biofischprodukte finden Sie auf unserer Homepage. Preise inkl. Sauce nach Absprache und Wunsch. Genießen Sie nun die folgenden Seiten mit unseren Buffet- und Menüvorschlägen. Egal ob kalt oder warm, es sollen für Sie in erster Linie Vorschläge und Ideen für Ihre Buffetgestaltung sein. Selbstverständlich berücksichtigen wir Ihre Fragen und Änderungswünsche jederzeit gerne. Fleisch Kalte Buffet-Kompositionen Fleisch ist mehr als unser täglich Brot Rustikales kaltes Buffet Fisch benötigt sehr hohe Sorgfalt in der Zubereitung. Er ist sensibel und feinfühlig und muss immer top-frisch sein. Und er ist ein immer kostbarer werdender Rohstoff auf unserer Erde. Unsere Frische-Partner und unsere Küche garantieren Ihnen besten Genuss mit bestem Gewissen aus nachhaltigem Fischfang (MSC-zertifiziert). Zanderfilet kg 56,- € Lachsfilet kg 46,- € Seeteufel Medaillon kg 64,- € …und so können Sie es bei uns auch genießen. Moderne Gartechnik, von Übernachtgaren bei Niedrigtemperatur bis hin zum Sous-Vide-Garen. Es ist niemals Mittel zum Zweck, sondern dient einzig und allein dem perfekten Genuss. Zart soll es sein, aromatisch schmecken nach dem was es ist. Nicht mehr, aber auf gar keinem Fall weniger. Ob kalte Medaillonauswahl, knuspriger Lummerkrustenbraten oder bestes deutsches Rinderfilet, Sie bekommen von uns das, was Sie zu Recht von uns erwarten. Bestes Fleisch mit frisch hergestellten Saucen ohne jegliche Zusatzstoffe. Alles zu seiner Zeit Es gibt Speisen und Gerichte, die werden seit Generationen zu einer bestimmten Zeit gegessen. Zum einen, weil sie nur dann in der Natur verfügbar sind, zum anderen, weil sie einfach zu einer Jahreszeit gehören und auch nur dann schmecken. Also lassen Sie sich mit Wild & Gans, Spargel & Matjes dann verwöhnen, wenn die Zeit im wahrsten Wortsinn „reif“ dafür ist. Gesund & Satt, Genuss & Glücklich 6,- € 4,- € Buffetvorschläge Was wäre ein gutes Essen ohne leckere Beilagen, die Sauce ohne Kartoffeln, das Fleisch ohne frisches Gemüse. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch hier alles, was Ackerkrume und Gartenbeet Gutes für uns bereithalten. Lassen Sie sich gerne dazu von uns beraten. ab 10 Personen pro Person 18,- € Hähnchensticks, Partyfrikadelle, paniertes Schnitzelchen, gefüllte Geflügelroulade, 2 Salate nach Wahl Partybrötchen & Kräuterbutter Kleines Schlemmerbuffet 5 – 20 Personen pro Person 24,- € Auswahl zarter Medaillons, Räucherfischspezialitäten, Käse 1-2 Salate nach Wahl, Partybrötchen & Kräuterbutter Exklusives Großes Schlemmerbuffet ab 20 Personen pro Person 29,- € gemischte Antipastiauswahl erlesene Räucherfischauswahl Variationen verschiedener zarter Medaillons von Schwein, Rind & Geflügel Kleine Käseauswahl 2 – 3 Salate nach Wahl Ciabatta, Partybrötchen & Butter 2erlei Dessert nach Wunsch, präsentiert im Gläschen. Grundsätzlich bieten wir Ihnen auch hier die Möglichkeit, einzelne Komponenten zu tauschen bzw. zu ergänzen. Für die Medaillons rechnen wir mit 4 Teilen pro Gast. Heiße Buffetvorschläge Hütt’n Gruß Erlesene Räucherfischauswahl Pasta macht lieb ab 20 Personen pro Person Schinkenkrustenbraten im Ganzen, Leberkäse, Krautsalat Natur, Warmer Speckkartoffelsalat, Partybrötchen, Laugengebäck, Schmalz & Senf 3erlei zarte Scheiben vom Lachs …und das können wir. Stad’l-Vesper Rauchlachs, Graved Lachs, Sandelholz geräucherter Lachs Erftland Forelle, Aromatisches Aalfilet Gegrillte Garnelen uvm. Pro Person Kleine Portion 6,- € 5,- € Sie und Ihre Gäste werden unsere Pastagerichte lieben. Als Beilage oder Hauptgericht, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, klassische Lasagne und original frische italienische Tortilloni mit verschiedenen Füllungen oder Linguine, frisch bei Ihnen vor Ort im Parmesanlaib zubereitet… Pasta ist unsere heimliche Leidenschaft, deswegen sind wir auch so lieb ab 20 Personen pro Person Saftiger Spießbraten in Pfefferrahm Rostbraten vom Rind auf Schmorzwiebeln Kartoffelgratin, Krautsalat Natur Rahmgemüsepfanne, Partybrötchen 14,- € 16,50 € Neben unseren Buffets bieten wir Ihnen selbstverständlich auch die Möglichkeit, Ihre Speisenauswahl als Menü von uns serviert zu bekommen. Mit unserer Erfahrung und der technischen Ausstattung sind wir fast überall in der Lage, Ihnen Ihr Wunsch-Menü zu servieren. Sprechen Sie uns einfach an. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Genuss mit Themenvielfalt Spanisches Buffet 18 /1 9 Tennen-Schmaus ab 20 Personen pro Person 18,50 € Zarter, milder Braten vom Schwein oder der Pute auf Champignonrahm Rostbraten vom Rind auf Pfefferrahm Kartoffelgratin & Spätzle Dreierlei frische Gemüseauswahl Partybrötchen Wellness-Bereich Gerne bereiten wir Ihnen die vorgeschlagenen Buffets auch für weniger Gäste zu. Bitte haben Sie allerdings Verständnis dafür, dass wir dann, je nach Aufwand & Buffet, mindestens 10% Mindermengenaufschlag berechnen. Selbstverständlich haben Sie die Möglichkeit, die einzelnen Buffet-Bestandteile zu tauschen bzw. andere Saucen oder Beilagen zu wählen. ab 20 Personen pro Person 21,- € Saftig-zarte Hähnchenbrust-Medaillons vom Grill auf Tomaten-Basilikumsauce Sous-vide-gegartes Zanderfilet auf mediterranem Röst-Gemüsebett Rosmarinkartoffeln & Fettuccine Gegrillte Paprika & Zucchinistreifen Rucola-Salat mit geschmolzenen Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und mildem Balsamico Dressing, Ciabattaauswahl. Dieses Buffet ist komplett sahnefrei. Alle Speisen werden mit hochwertigem Olivenöl zubereitet und angerichtet! Landhaus-Schmankerl ab 20 Personen pro Person 22,- € Zarte Schweinefiletmedaillons auf Pfefferrahmsauce Putengeschnetzeltes in Champignonrahm Kartoffelgratin & Spätzle Frische Gemüseauswahl Partybrötchen & Kräuterbutter Gutsherren-Wahl ab 20 Personen pro Person 24,- € Rosa Tranchen vom Rinderfilet auf Pfifferlingrahmsauce Zartes Schweinefiletmedaillon auf Calvadosrahm Gratin/Schmalzkartöffelchen & Spätzle Frische Gemüseauswahl Frischer Salat der Saison incl. separatem Dressing Partybrötchen & Kräuterbutter Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch hier die Möglichkeit, einzelne Komponenten zu tauschen bzw. unsere Saucenvorschläge nach Wunsch zu verändern. Als Vervollständigung empfehlen wir Ihnen unser Antipastiauswahl zu Beginn Ihres Buffets sowie ein leckeres Dessert zum Abschluss. Bayern-Gaudi ab 30 Personen pro Person 17,- € Weißwürstchen, Haxen, Leberkäse und was dazu gehört Spanferkel-Buffet ab 40 Personen pro Person 18,- € Knusprig-zartes Spanferkel vom Krippengrill Warmer Speckkartoffelsalat Sauerkraut & Krautsalat Partybrötchen & Laugengebäck Senf & Tzatziki Zubereitung vor Ort mit Krippengrill zzgl. 100,-€ Koch für die fachgerechte Zerlegung vor Ort Std. 32,- € Tiroler Hütt’n Jaus’n ab 30 Personen pro Person Original Tiroler Knödelduo mit Butter & geriebenem Bergkas Schweins-Krustenbraten, Kasspätzle Grillwürscht‘l auf Schmorkraut Krautsalat, mit oder ohne Kümmel Kartoffelsalat in klarem Dressing Kaiserschmarrn mit Apfelmus & Zwetschgenröster Apfelstrudel-Mousse Italienisches Buffet 22,-€ ab 20 Personen pro Person 27,50 € Gemischte Antipastiauswahl mit aromatisch gegrilltem & gefülltem mediterranem Gemüse, Caprese, verschiedenen Ciabatta & Kräuterbutter Piccata-Milanese aus dem Kalbsrücken auf TomatenBasilikumsauce Gegrilltes Hähnchenbrustmedaillon auf milder Salbeisauce Rosmarinkartoffeln, Gnocchi/Fettuccine Zarte Junge Böhnchen mit Speckbutter, gerahmter Blattspinat, Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan & Balsamico Dressing Partybrötchen Panna Cotta Tiramisu Optional ab 30 Gästen: Pasta Gericht nach Wahl pro Person 2,- € ab 30 Personen pro Person 26,-€ Tapas-Auswahl Eingelegte Oliven & Peperoni, zum Teil mit Füllung Frische Manchegobällchen im Knuspermantel mit Salsa Getrocknete Datteln & Feigen im Chorizo- & Speckmantel Pulpo-Salat mit großen weißen Bohnen Zart-aromatischer Serranoschinken auf süßer Melone Warme Speisenauswahl Paella Sevilla, mit Geflügelfleisch, frischem Fisch & Meeresfrüchten, aromatisch abgestimmt Saftig-knuspriger Spanferkelrollbraten auf Riojasauce Kartoffelecken mallorquinisch Ratatouille-Gemüse Frischer gemischter Salat mit separatem Dressing Ofenfrisches Brot & zweierlei Aioli Dessert Crema Catalana, vor Ort überkrustet Frischer Obstsalat Französisches Buffet ab 30 Personen pro Person 29,- € Ofenfrische Quiche & Flammkuchen zum Empfang Zwiebelsuppe mit krossen Käse-Croutons Mediterrane Vorspeisenauswahl mit gegrilltem Fenchel und Gemüsesticks mit Dipp Ofenfrische Brotauswahl und Butter mit Fleur de Sel Boeuf Bourguignon, saftig-zarte Stücke vom Rind in dunkel-kräftiger Rotweinsauce Coq au Vin, zarte Stücke aus der Maispoulardenbrust, kräftig angeröstet, in mildem Rosé aus der Provence gegart Ratatouille-Gemüse Rosmarinkartoffeln Dessert Apfeltarte Crème Brûlée Französische Rohmilch-Käseauswahl mit Baguette Auf Wunsch: Original Bouillabaisse ab 4 ltr. 4,- € / Pers. Kalt-Warmes Delikatessbuffet ab 30 Personen pro Person 31,- € Vorspeisenauswahl Gemischte Antipasti-Variationen Erlesene Räucherfischspezialitäten Ciabatta, Baguette und Kräuterbutter Warme Speisen vom Buffet Milder Champignoncremebraten von der Pute Zarter Rostbraten aus der Rinderhüfte in Pfefferrahm Kartoffelgratin & Butterspätzle Junge zarte Böhnchen mit Speck Frischer Broccoli mit Buttermandeln Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Dessertauswahl Mousse au Chocolat Frischer Obstsalat Vanille-Sauce Internationale Käsespezialitäten Partybrötchen und Kräuterbutter Ihr persönliches Hochzeitsbuffet ab 60 Personen pro Person 29,95 € Vorspeisen Gemischte Antipastiauswahl Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum Gefüllte Champignonköpfe und Oliven Auberginen-Mix, gegrillte Zucchinistifte Peperoni, gegrillte Paprikastreifen uvm. Gemischte Ciabatta, Kräuterbutter Warme Speisenauswahl vom Buffet Zarte Schweinemedaillons auf Calvadosrahm Kräftiger Rostbraten aus der Rinderhüfte auf Pfefferrahm Gegrillter Zander auf mediterranem Gemüsebett, Kartoffelgratin, Butter-Schmalzkartoffeln & Bandnudeln Zarte Böhnchen mit Speck, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, gerahmter Blattspinat, glasierte Zuckerschoten Dessertvariationen, präsentiert im Gläschen Frischer Obstsalat Duo von der Valrhonaschokolade Bayrisch Crème mit Himbeermark ....und für später Internationale Käsespezialitäten Partybrötchen und Kräuterbutter Optional auf Wunsch / Ergänzung Erlesene Räucherfischauswahl pro Person ab 3,- € mit 2 hochwertigen Fisch-Cocktails, zur Vorspeise Late Night Imbiss pro Person 3,50 € Unsere berühmte Currywurst, auf Wunsch extra scharf incl. ofenfrischem Baguette, Schale & Picker Dessertalternative pro Person ab 4,- € Dreierlei Mövenpick Eisbuffet aus der mobilen Tiefkühltruhe, mit frischem Obst, Sahne & verschiedenen Toppings Frische Crêpes pro Person ab 5,- € mit versch. Füllungen Hochzeitspauschale „Vereinigte Gesellschaft“ ab 70 Personen pro Person 99,- € Buffetvorschlag „Hochzeitsbuffet“ wie beschrieben Ergänzt mit folgenden Pauschalleistungen: - komplette Raummiete inkl. aller Nebenleistungen (Auf- und Abbau, Endreinigung, Geschirr und Stofftischwäsche, Stoffservietten, Buffettischwäsche usw.) Nutzung beider Foyers, Großer Saal sowie das Herrenzimmer für Buffetaufbau - Herzhafte Mini-Blätterteiggebäckauswahl zum Sektempfang, ofenfrisch vor Ort zubereitet - Late Night Imbiss (z. B. Gulaschsuppe oder unsere berühmte Currywurst) - Eine Hochzeitstorte nach Absprache von unserem Confiserie-Partner - Kerzenleuchter inkl. Kerzen in Farbe nach Wahl - Weiße Stuhlhussen - Alle Stehtische mit Hussen überzogen - Sekt- oder Prosecco zum Empfang - Bier (Alt, Pils, Weizen), Mineralwasser, Softdrinks, Orangen- und Apfelsaft, Kaffee und Kaffeespezialitäten - Weiß- und Rotwein bzw. Rosé - Eine(!) Digestifrunde nach dem Essen - Komplette Servicestellung für Getränke, Buffetbetreuung, Hausdame Optional als Ergänzung: Spirituosen-Flat pro Person 2,50 € Maximal 4 verschiedene Spirituosen nach Absprache Selbstverständlich bieten wir Ihnen, je nach Location, auch einen gelungenen „Rundum-SorglosService“ an: Service wie Tischaufbau, Eindecken der Tische mit eleganter Stofftischwäsche sowie die komplette Servicestellung für Ihr Fest. Auch bieten wir Ihnen eine zahlreiche Auswahl an hochwertigen Bestecken und verschiedenem Porzellan. Diese Pauschale bezieht sich auf eine Veranstaltungsdauer von 18:00 - 03:00 Uhr. Für jede weitere Stunde vor oder nach dieser Pauschale berechnen wir 5,- € / Gast / Stunde Es erfolgt keine Rückzahlung bei einer kürzeren Veranstaltungsdauer. Alle weiteren Spirituosen und Longdrinks sowie Blumendekoration sind nicht im Preis enthalten. Diese Pauschale gilt ab mindestens Ergänzungen und / oder Änderungswünsche werden selbstverständlich gerne von uns berücksichtigt. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Seien Sie Feuer und Flamme 20 /21 Fingerfoodbuffets und Flying Dinner Hierzu erstellen wir Ihnen gerne individuelle Angebote nach Absprache. Von deftig-rustikal, über Asia Style, Mediterrane Art, Cross Over oder exklusiv-elegant. Als Snack zum Empfang und Meeting oder begleitendes Flying Dinner über den gesamten Abend, wir bieten Ihnen eine große Auswahl frischer, schmackhafter und optisch begeisternder Speisen. Inkl. frischer Zubereitung vor Ort Brunchbuffet ab 20 Personen pro Person Auswahl an kalten Speisen Kleine Räucherfischauswahl Zarter Schinken und erlesener Bratenaufschnitt Mild-herzhafte Käseauswahl Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum Kleine mediterrane Gemüseauswahl Partybrötchen und Ciabatta Butter & Kräuterbutter Warme Speisenauswahl Suppe nach Wahl Lummerkrustenbraten mit knuspriger Schwarte Warmer Speckkartoffelsalat Sauerkraut, fruchtig-mild Krautsalat Tzatziki, Senf, Laugengebäck Dessert Altenländer Rote Grütze mit Vanillesauce Frischer Obstsalat Exklusives Brunchbuffet 19,95 € ab 30 Personen pro Person 28,95 € Auswahl an kalten Speisen Kleine gemischte Antipasti-Auswahl Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum Gemischte Räucherfischauswahl Gegrillte Garnelen Platte mit zartem Schinken und erlesenem Bratenaufschnitt Bester Aufschnitt, Leber- und Teewurst Mild-würzige Käseauswahl ergänzt mit Frisch- & Weichkäse Frisches Rührei, Bacon und Nürnberger Würstchen Verschiedene Konfitüren, Honig und Quark Cornflakes und Müsli mit frischer Milch Frischer Obstsalat Brötchenauswahl mit Laugenbrötchen Brot, Vollkornbrot und Stuten Butter & Margarine Warme Speisenauswahl Bergische Kartoffelsuppe (oder andere Suppe nach Wunsch) Herzhafter, ofenfrischer Leberkäse Warmer Speck-Kartoffelsalat und schwäbischer Kartoffelsalat Krautsalat und frischer gemischter Salat Mildes Putengeschnetzeltes in Champignonrahm Butterspätzle Scharfer & süßer Senf, Kräuterbutter & Laugenbrezel Dessert, präsentiert im Gläschen Rote Grütze mit Vanillesauce Frischer Obstsalat Duo von der Valrhonaschokolade Bitte bedenken Sie bei Ihrer Entscheidung für ein Brunchbuffet, dass viele Gäste bei einem Einladungstermin ab 11:00 Uhr bereits gefrühstückt haben. Special Beef BBQ Feuer & Flamme Lassen Sie sich von uns doch einfach mal von unseren hochwertigen ProfiBBQ-Stationen verwöhnen. Wir bringen alles mit. Rustikales BBQ-Basic ab 40 Personen pro Person 17,95 € Frisch & heiß von unseren BBQ-Stationen bieten wir an: Virginiasteaks, saftige Schweinesteaks, herzhaft gewürzte Geflügelsteaks, zarte Putensteaks Texas Style, Knusperbauchscheiben, saftig-knusprige Rostbratwürstchen (Schwein und Geflügel) Rosmarin-Grillkartoffeln mit Kräuterquark Frischer gemischter Salat mit separatem Dressing Bunter Kartoffelsalat mit frischem Rucola Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse Nudelsalat „Pesto“, Krautsalat Grilldips, Partybrötchen und Kräuterbutter Exklusives Grillbuffet ab 40 Personen pro Person 28,95 € Vorspeisenauswahl Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum Gefüllte Champignonköpfe und Oliven Auberginen-Mix, gegrillte Zucchinistifte Peperoni, gegrillte Paprikastreifen uvm. Gemischte Ciabatta, Kräuterbutter Frisch von unseren BBQ-Stationen Zartes Roastbeef, rosa vom Grill Virginiasteaks, saftige Schweinesteaks Marinierte Garnelenspieße Putensteaks „Italia“ Lachsfilet im Buchenspanmantel Rostbratwürstchen Buttermaiskölbchen Rosmarin-Grillkartoffeln Mediterranes Wok-Gemüse Frischer gemischter Salat griechischer Art mit separatem Dressing Bunter Kartoffelsalat mit frischem Rucola Nudelsalat „Pesto“ Couscous Salat mit frischer Minze Krautsalat Cherry-Tomatensalat mit Pesto, gerösteten Pinienkernen & gehobeltem Parmesan Grillsaucen, Dips und Ketchups Partybrot Ergänzend bieten wir an: Dessert im Glas pro Glas Zum Beispiel: Bayrisch Crème mit frischem Himbeermark Duo von der Valrhonaschokolade Frischer, aromatischer Obstsalat 3,50 € …. besonderes Fleisch, sonst (fast) nichts ab 40 Personen pro Person 39,95 € Original Rump- und Entrecôtesteaks vom Wagyu Rind (USA) Kotelette vom spanischen Iberico Schwein Carré vom Salzwiesenlamm (Frankreich) Original Thüringer Rostbratwurst Gegrillter Lachs im Buchenspanmantel (Norwegen) Original American- BBQ-Saucen und frische Frankfurter Sauce Rosmarin-Grillkartoffeln Mariniertes Pfannengemüse Frische gemischte Salatauswahl mit separatem Dressing Sour Cream, Kräuterbutter und Brot Dessert: Crema Catalana, vor Ort karamellisiert Frischer Obstsalat BBQ Surf & Turf ab 40 Personen pro Person 39,95 € Vorspeise Gegrillte Jakobsmuscheln auf Noilly Prat-Fenchelgemüse (wird vor Ort auf der Grillstation zubereitet und warm präsentiert) Auswahl an frisch gegrillten und von uns marinierten mediterranen Gemüsen, Kräuterbutter, Ciabatta-Variationen Von unseren BBQ-Stationen Marinierte Riesengambas in der Kruste, ohne Kopf Zarte Medaillons vom Lammrücken Doradenfilets, auf der Haut gegrillt Saftiges Entrecôte, bei Niedertemperatur vorgegart Rosmarin-Grillkartoffeln Grillmaiskolben Auswahl an frischen Salaten mit extra Dressing BBQ-Dips, Cocktailsauce Dessert Gegrillte Ananasscheiben mit Vanilleeis Warmes Schoko-Küchlein mit geschmolzenem Zartbitter-Herz Buffetabschluss & kalte Beilagen (Salate) Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an frischen Beilagensalaten, leckeren angemachten Salaten, vegetarisch, klassisch oder exotisch. Selbstverständlich auch süße Verführungen aus unserer Patisserie, zarte Crèmes, aromatisches Obst, erfrischende Eisauswahl, Crêpes und saisonale Spezialitäten. Abschließend dürfen natürlich leckere, mit Sorgfalt ausgewählte Käsespezialitäten nicht fehlen. Ob klassisch, französische Rohmilchkäsespezialitäten oder eine BioKäseauswahl aus dem mittlerweile berühmten Windrather Tal vom Schepers Hof. Und was wäre ein Buffet, ein Menü ohne leckeres, frisches Brot. Da auch uns dies sehr wichtig ist, backen wir Ihr Brot, ob verschiedene Ciabatta, Baguette, Partybrötchen, Laugenbrezel usw. (auch in Bio-Qualität) erst unmittelbar vor Ihrer Veranstaltung frisch auf. Dafür stellen uns unsere langjährigen Partner beste Qualität als Rohlinge zur Verfügung Kosten für unser BBQ-Equipment, Zelt, Grillstationen usw. entnehmen Sie bitte unserer Gesamtpreisliste. BURGEr-BBQ Feinste Burger 180 gr. aus 100% Rindfleisch, saftig-aromatisch von unserer Grillstation mit klassischen Toppings · Cheddar-Cheese · Salat · Tomate · Gurke · Zwiebeln · Bacon · Chilis · Frisch geröstete Burger-Brötchen · Original Burger Saucen · Veggie Pattys · Potato Wedges mit Sour Cream · alternativ oder ergänzend auch Lachs-Pattys aus dem Filet geschnitten Burger BBQ pro Person 16,50 € Ab mindestens 30 Personen oder als Ergänzung zu unseren BBQ-Buffets. Außerdem bieten wir Ihnen ergänzend zu jedem unserer Buffetvoschläge: · Smoked Tenderloins von Schwein oder Rind · Short Rib · Tomahawk · Lamm-Hack Spieße Preise auf Anfrage/Nach Absprach Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Professionelles für Kunden Service 22 /23 B2B-Service Professionelles für Kunden, Gäste & Mitarbeiter. Hier möchten wir Ihnen eine kleine Übersicht über unsere Leistungen für Meetings, Schulungen und Kundenbesuche in Ihrem Hause geben. Dabei bieten wir Ihnen höchste Flexibilität bei Ihrer Bestellung. Just-in-time, ohne Zwischenkühlung bereiten wir für Sie, auch für kleine Gruppen, frische Speisen in Topqualität zu. Unsere absoluten Topseller: B2B Preise zzgl. 19% MWSt. Inkl. Anlieferung und Abholung ab 100,-€ Auftragswert im Raum Velbert. Kraftkornschnittchen Stück 1,90 € Dunkel ausgemahlenes Vollkornbrot, herzhaft-saftig, mit bestem gemischten Belag, zum Teil aus eigener Produktion Brötchenhälfte Stück 1,90 € Frisch für Sie von uns gebacken, mit bestem gemischten Belag, zum Teil aus eigener Produktion Fingerobst pro Person 2,50 € frisches, aromatisches Obst verzehrfertig zubereitet, mit Picker Business Lunch pro Person 27,50 € ab 6 Gästen Auswahl mit Räucherlachs, zarten Medaillons, kleinem Antipastiteller, 1 - 2 Salaten, Partybrötchen & Butter Gemischte Fingerfoodauswahl pro Person ab 9,50 € Von klassisch mit herzhaftem Mini-Blätterteiggebäck, Asia-Snackauswahl, mediterranem Imbiss bis exklusivelegant mit erlesenem Fine-Dining Warmer Lunchimbiss pro Person 11,- € ab 10 Personen Zartes Putengeschnetzeltes in Champignonrahm (alternativ Paprika- oder Curryrahm) Spätzle und frisches Gemüse Schnitzelmenü pro Person 11,- € Zarte knusprige Lummerschnitzel, Bratkartoffeln und frischer gemischter Salat oder Krautsalat Lasagne Bolognese pro Person 8,50 € mit Salat und Ciabatta Lasagne mit Lachs und Spinat pro Person 8,50 € Gegrillte Hähnchenbrust pro Person 10,- € mit mediterranem Gemüse und Bandnudeln Frische Ravioli pro Person mit Steinpilz- oder Walnussfüllung auf Rucolabeet Saftiges Rindergulasch pro Person in dunkler Sauce, mit Spätzle und frischem gemischten Salat Wrap pro Person gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Rucola oder mit Geflügel, Frischkäse und Mangochutney 9,- € 11,- € 7,- € Saisonale Gerichte: Wirsingeintopf mit Mettwurst pro Person Bandnudeln pro Person in Schinken-Wirsingrahm oder Pfifferlingrahm Grünkohl mit Kassler pro Person Dessert nach Wunsch pro Person portioniert im Gläschen 8,- € 9,50 € 7,50 € 3,50 € Wichtig ist uns Ihre individuelle Beratung. Im Anschluss erstellen wir Ihnen Ihr ganz persönliches vollständiges Angebot. Bitte vereinbaren Sie dafür immer einen Termin mit uns. Dafür stehen wir gerne von montags bis freitags von 08:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung. Samstags, an unserem Hauptveranstaltungstag, können wir Ihnen leider keine Beratungstermine anbieten. Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit eines Probeessens in unserer Küchenwerkstatt. Hier beträgt der Preis pro Person 25,- €. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir diese Option erst nach der Angebotserstellung anbieten. Sommerfest, Einweihung, Kunden-Events, Weihnachtsfeier Wir richten Ihr Fest komplett aus. Neben dem Catering mit bestem Essen, freundlichem & unverkrampft-professionellem Service sind wir auch für Mobiliar, Equipment, Dekoration und allem, was sonst noch dazu gehört, Ihr Ansprechpartner. Dabei ist es egal, ob Sie für 30 oder 1000 Gäste, Rustikales vom Grill oder eine elegante Abendveranstaltung planen. Wir setzen Ihre Wünsche jedem Anlass entsprechend um. Oder richten Sie mit uns Ihr Team-Building aus. Bei einem „leckeren“ Kochevent in unserer Küchenwerkstatt oder einem Off-Road-Event mit unserem langjährigen Partner Land Rover in Deutschlands größtem Off-Road Gelände in Wülfrath. Oder mit einem Besuch des Demeter Biohofs Schepers Hof. Sie möchten eine Schulung/Tagung oder ein Meeting außerhalb Ihres Unternehmens durchführen, gleichzeitig aber auch nicht „zu öffentlich“ sein? Hier bieten wir Ihnen mit unserer Küchenlounge und den verschieden großen Räumen in der Vereinigten Gesellschaft zu Langenberg optimale und flexible Lösungen an. Präsente Wir stellen Ihnen individuelle & dekorative Präsentkörbe in verschiedenen Preislagen zusammen. Auch bereiten wir Ihnen gerne Präsentkartons mit erlesenen Weinen und Spezialitäten zu. Auf Wunsch inkl. Auslieferung Getränke im Catering Selbstverständlich bieten wir Ihnen unseren Service auch für alle Getränke rund um Ihr Fest an. Vom Empfang mit unserer hervorragenden Sektauswahl von Geldermann, unserer eigenen Hausmarke, Prosecco oder frischen Empfangscocktails über bestes gekühltes Veltins Pils oder leckeres Füchschen Alt vom Fass bis zu Gourmet Mineralwasser aus dem Hause Gerolsteiner und allen anderen Softdrinks von Coca Cola, Sinalco, Schweppes sowie erfrischender alkoholfreier Fassbrause. Gemeinsam mit dem Weinhaus Brogsitter bieten wir Ihnen eine große Auswahl bester Weine zu fairen Preisen. Dabei sind sowohl Klassiker als auch immer wieder neue und gelungene Kreationen junger Winzer in unserer Auswahl vertreten. Kaffee & Kaffeespezialitäten sind uns besonders wichtig. Hier ist neben einer guten Maschine in allererster Linie der Kaffee für den Geschmack und das Aroma entscheidend. Seit vielen Jahren schenken wir daher, begleitet von bestem Feedback, Kaffee aus dem Hause Vollmer aus. Dabei handelt es sich um 100% Bio-Qualität mit Fair-Trade Siegel. Zum Abschluss bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl Digestifs zur Abrundung Ihres Essens an. Ausstattung, Geschirr, Tischwäsche und Mobiliar Wir stellen alles, was Sie für Ihr Fest benötigen. Service & Dienstleistungen …werden bei uns groß geschrieben. Geschultes & motiviertes Personal betreut Sie und Ihre Gäste und sorgt damit für eine gelungene Veranstaltung. Zwanglos, aber immer präsent kümmern wir uns um alles und lassen Sie zum Gast auf Ihrer eigenen Feier werden. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de … und mehr Leihgeschirr und Partymöbel 24 /25 Getränke im Catering Hier bieten wir Ihnen gerne folgende Auswahl Alle Getränke werden gut temperiert bei Ihnen angeliefert. Für das Fassbier stellen wir Ihnen kostenlos Zapfbesteck, Bock & Abtropfgitter zur Verfügung. Je nach Personenzahl bieten wir Ihnen auch Flaschenkühlschränke, Theken oder Kühlanhänger an. Wenn Sie weitere bzw. andere Getränkesorten, Fassbiere oder Weine wünschen, sprechen sie uns bitte an. Mineralwasser, Klassik 1 ltr. PET medium & still Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 0,75 ltr. medium & still, Glas-Flasche Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser 0,25 ltr. medium & still, Glas-Schulungsflasche Gerolsteiner Apfelschorle 0,25 ltr. Glas-Schulungsflasche Coca Cola 1 ltr. Flasche, Normal, light oder zero Coca Cola 0,2 ltr. light, Glas-Schulungsflasche Sinalco 1 ltr. Flasche, Zitrone, Orange & Apfelschorle Orangensaft 1 ltr. Flasche, 100 % rein Orangen - & Apfelsaft 0,2 ltr. Glas-Schulungsflasche Schweppes 1 ltr. Flasche, Bitter Lemon, Tonic, Wild Berry Bionade 0,33 ltr. Flasche, verschiedene Sorten Veltins Pils / König Pilsener 1 ltr. vom Fass Frankenheim Alt 1 ltr. vom Fass Füchschen Alt 1 ltr. vom Fass Alkoholfreies Veltins Pils 0,33 ltr. Flasche Fassbrause Veltins 0,33 ltr. Flasche, verschiedene Sorten Erdinger Weizenbier 0,5 ltr. Flasche, auch alkoholfrei Moët & Chandon Champagner 0,7 ltr. Moët & Chandon Champagner rosé 0,7 ltr. Linke Sekt 0,7 ltr. trocken, Flaschengärung Geldermann rosé 0,7 ltr. trocken mild Geldermann Carte Blanche 0,7 ltr. extra trocken ProSecco Frizzante di Valdobbiadene 0,7 ltr. DOC Spago 2,20 € 2,50 € 1,20 € 1,50 € 2,80 € 1,50 € 2,80 € 2,80 € 1,50 € 3,20 € 1,65 € 4,00 € 4,00 € 5,20 € 1,65 € 1,65 € 2,20 € 56,00 € 59,00 € 11,00 € 16,00 € 15,00 € 13,00 € Holunderblütensirup 0,5 ltr. Flasche, für Sektcocktails, incl. Minze & Eis Aperol 0,7 ltr. Flasche, incl. Orangenscheibe & Eis Lillet Rosé 0,2 ltr. incl. Erdbeere/Gurkenstick & Eis Brogsitter Weine, jeweils aktuelle Jahrgänge Terra Blanc, Grauer Burgunder 0,7 ltr. trocken mild Terra Noir, Spätburgunder 0,7 ltr. trocken oder halbtrocken Terra Noir, Blauer Portugieser 0,7ltr. halbtrocken Peth & Wetz, Sauvignon Blanc 0,7 ltr. trocken Linteo Primitivo, Sizilien, 0,7 ltr. trocken vollmundig 15,00 € 20,00 € 3,00 € 13,00 € 13,00 € 12,00 € 13,00 € 13,00 € Unsere komplette Weinauswahl entnehmen Sie bitte der Weinkarte auf unserer Homepage. Auch finden Sie hier jeweils die aktuellen Jahrgänge sowie eine Beschreibung der jeweiligen Weine. Kaffeeservice 1 ltr. frisch vor Ort gekocht Kaffee Cremè, Espresso, Cappuccino Tasse Latte Macchiato Glas 8,00 € 1,70 € 1,90 € Wir verwenden 100% Bio Kaffee aus der Privatrösterei Vollmer mit Fair Trade-Zertifizierung! Kaffeeautomat pauschal Bereitstellung & Reinigung Digestifauswahl 2 cl. je nach Absprache Longdrinks 0,2 ltr. Longdrinks & Red Bull 0,25 ltr. Cocktails Shattler’s Glas Auswahl nach Absprache, incl. Crush Eis Caipirinha Glas frisch von uns zubereitet 30,00 € 1,80 € 4,00 € 5,00 € 4,50 € 4,50 € Sollten Sie eine größere Veranstaltung mit einer frischen Cocktailauswahl wünschen, bieten wir Ihnen gerne unseren professionellen Cocktailservice an. Die Getränkeabrechnung erfolgt nach Verbrauch. Gläser nach Absprache Schönwald „Diana“ Suppentasse mit Untertasse Teller, Suppenteller, Kuchen-, Vorspeisenteller Dessertschale, Glas ASA Fine Bone China Porzellan Kuchen-, Vorspeisenteller 23 cm Menüteller 28 cm Butterteller 17 cm Platzteller 31 cm Pasta Teller Cornelia Poletto Gourmetteller, tief Besteck Standard Messer, Gabel, Suppenlöffel, Dessertlöffel, Kuchengabel WMF Besteck exclusiv Messer, Gabel, Suppenlöffel, Dessertlöffel, Kuchengabel, Brotmesser Kaffeetasse mit Untertasse Kaffeebecher Bechergläser 0,2 Ltr. Longdrinkgläser Pilsgläser, Veltins / König 0,3 Ltr. Sekt, Standard 0,1 Ltr. Sektflöte 0,1 Ltr. Rotwein, Weißwein, Wasserglas Aschenbecher Glas, schwere Ausführung Tischkerzenleuchter 3-armig, zzgl. Kerzen 5-armig, zzgl. Kerzen Windlichter incl. Kerzen 3 x 4,50 m 3x6m 80,00 € 100,00 € auf Anfrage -,50 € -,45 € Zelte mit und ohne Böden in allen Größen auf Anfrage -,30 € Das Highlight -,60 € -,70 € -,50 € -,90 € 1,00 € 1,20 € -,20 € Blaue Leuchttische für Ihre Buffetpräsentation pro Tisch 30,00 € mit Crash- und Trockeneis pro Tisch 50,00 € -,30 € Preise ohne An- und Abfahrt. -,50 € -,45 € -,20 € -,30 € -,30 € -,30 € -,50 € -,45 € 1,50 € 7,00 € 9,00 € 10,00 € Geschirr bitte nur grob entleert und vorgereinigt an uns zurückgeben. Das Spülen und Endreinigen übernehmen wir für Sie. Mobiliar Festzeltgarnitur 1 Tisch u. 2 Bänke, ca. 8 Pers. Stehtisch ø 70 cm Polsterstuhl, Schwarz mit Goldnaht-Deko Tisch ø 160 cm bis 8 Personen Tisch ø 180 cm bis 10 Personen Banketttisch 160 x 80 cm für Buffetaufbau oder Gästeplatzierung für ca. 6 Personen Terrassenheizstrahler, Edelstahl ohne Gas Profi-Grillstation incl. Gas und Endreinigung Zapf- & Spültheke klappbar incl. Spülbecken und Bürste Kühlanhänger Pavillon weiß, Master Tent Pavillon weiß, Master Tent Tischblumengestecke 12,00 € 10,00 € 4,50 € 16,00 € 18,00 € 10,00 € 30,00 € 75,00 € 30,00 € 150,00 € Alle Geschirr- und Zubehörteile können unabhängig von einer Buffetbestellung gemietet werden. Bei Verlust oder Bruch von Geschirr oder Zubehör nach Anlieferung haftet der Besteller in Höhe des jeweiligen Wiederbeschaffungswertes! Preise für Geschirr, Gläser, Ausstattung, Mobiliar und Zelte zzgl. Transport und Aufbau! Tischwäsche Dunicell Tischtuch lfd. mtr. Hotelqualität, in verschiedenen Farben Dunicell Mitteldecke Stück in verschiedenen Farben Servietten einfach 30 Stück Farbe nach Wunsch Servietten in Duni-Top-Qualität 50 Stück Stofftischdecke 120 x 220 cm Stück Stehtischhusse, weiß Stück Stuhlhusse, weiß Stück Husse für Festzeltgarnitur Stück incl. Polster Stoffserviette, weiß Stück 2,50 € 1,50 € 4,00 € 25,00 € 8,00 € 8,00 € 4,50 € 18,00 € -,60 € Service-Personal Getränke und Tischservice Privater Hausservice Buffet und Speisenservice, Koch vor Ort Buffet- und Serviceleitung An- und Abfahrten für Personal außerhalb Velbert Vorabaufbau und Organisation am Ort Organisations- und Veranstaltungsleitung Herr Linke Organisation und Aufbau vor Ort Herr Linke Stunde Stunde Stunde 22,00 € 24,00 € 30,00 € Stunde Stunde 32,00 € 17,00 € Stunde 20,00 € Stunde 45,00 € Stunde 35,00 € Alle Servicekräfte sind hochmotiviert, Ihnen ein gelungenes Fest mit Ihren Gästen zu präsentieren. Ihre professionelle aber gleichsam unverkrampfte Art wird ebenso geschätzt wie ihre unauffällige Präsenz zu jedem Zeitpunkt Ihrer Veranstaltung. Wünsche zu erfüllen, bevor Sie diese selbst geäußert haben, ist unsere Leidenschaft. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Locations 26 /27 Locations Räume, festlich und voller Atmosphäre für Ihren Tag Vereinigte Gesellschaft zu Langenberg Hauptstraße 84, 42555 Velbert-Langenberg www.linke-catering.de Gerne bieten wir Ihnen auch weitere schöne Locations im Umfeld von VelbertEssen-Düsseldorf zur Auswahl. Vom Partyzelt im Steinbruch, der rustikal-romantischen Scheune bis hin zur Lounge-Bar mit großzügiger Außenterrasse über den Dächern des Neusser Hafens. Die perfekte Location für Ihre Hochzeitsfeier. Das geschichtsträchtige Haus von 1898 ist auch heute noch im Besitz eines der ältesten Herrenclubs Europas, der Vereinigten Gesellschaft zu Langenberg von 1798. Es verbindet auf einzigartige Weise die Eleganz und Atmosphäre des vorletzten Jahrhunderts mit den Bedürfnissen einer stilvollen Räumlichkeit für Feiern und Veranstaltungen jeder Art. Verschiedene Räume bieten uns die Möglichkeit, Feiern von 25 bis 130 Personen auszurichten. Festsaal, Buffet und Tanz sind auf einer Ebene getrennt voneinander möglich. Hier lassen sich auch bestens Tagungen, Schulungen und Seminare durchführen. Höhepunkt ist dabei sicherlich der große, sonnendurchflutete Saal mit seinen deckenhohen Fenstern, den schönen Stuckarbeiten und der angenehmen Farbgestaltung. Außerdem bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich durch das Standesamt in unseren Räumen trauen zu lassen. Event Kirche Schloss Linnep Kathedrale Wülfrath Donnerstraße in 42555 Velbert-Langenberg www.eventkirche.de Linneper Weg 17, 40885 Ratingen www.schlosslinnep.de Schlupkothen 49a, 42489 Wülfrath www.kommunikations-center.com Eine einzigartige Location der Extraklasse, Ende des ausgehenden 19. Jahrhunderts durch Julius Carl Raschdorff (1823 - 1914) erbaut, der die Kirche im neugotischen Stil mit an die Romantik anknüpfenden Rundbogenfenstern bestückte. Dieser hervorragende Architekt war zu der Zeit Stadtbaumeister in Köln. Als Dom-Baumeister schuf er später auch den berühmten Berliner Dom. Heute einer der außergewöhnlichsten Veranstaltungsräume im weiten Umfeld, bietet Ihnen die Event Kirche die Möglichkeit, Ihre Hochzeit in einem einzigartigen Rahmen zu feiern. Wir empfehlen die Event Kirche für mindestens 70 - 180 Gäste. Küchenwerkstatt Voßnacker Str. 1, 42555 Velbert-Langenberg www.linke-catering.de In unserem Stammsitz in Langenberg haben wir 2009 auf mehr als 300 qm unsere hochmoderne Catering-Küche konzipiert. In unserer 100 qm großen Lounge bieten wir Ihnen in gemütlicher und niveauvoller Atmosphäre die Möglichkeit, Ihre Gäste durch uns perfekt bewirten zu lassen – vom Empfang, Brunch, Geburtstagsfeier, Weihnachtsfeier bis zum Kaffeetrinken. Dabei haben Sie die Wahl zwischen einem klassischen Buffet und einem servierten Menü. Firmen bieten wir die Möglichkeit, sich hier ihren Kunden zu präsentieren, neue Produkte vorzustellen oder Meetings in diskreter Atmosphäre durchzuführen. Entsprechende Technik wird dafür selbstverständlich zur Verfügung gestellt. Oder Sie sind selber aktiv und wir organisieren für Sie ein Koch-Event mit Freunden, Kollegen oder Mitarbeitern. Verbringen Sie einen schönen Abend in unserer Küchenwerkstatt und bereiten Sie unter unserer fachkundigen Anleitung auf Großküchentechnik leckere Gerichte in geselliger Runde zu. Raumnutzung 8 - 50 Personen, Koch-Event ab 10 Personen. Nicht weit von Düsseldorf und Essen entfernt, im Ratinger Stadtteil Breitscheid, liegt umgeben von Wäldern, Weihern und Wiesen das Wasserschloss Linnep. Seine fast tausendjährige Geschichte und seine idyllische wie verkehrsgünstige Lage machen es zu einem attraktiven Veranstaltungsort - sei es für ein Seminar oder ein Treffen mit Geschäftspartnern, eine Geburtstagsfeier oder Ihre Hochzeit. Bauer Kammesheidt Kamisheide 50, 45133 Essen www.kammesheidt.de Ländlich Feiern Die Festscheune und das dazugehörige Außenareal mit Grillplatz und Terrasse bieten eine reichhaltige Palette individueller Gestaltungsmöglichkeiten. Ob Hochzeit, Polterabend, Geburtstag oder Sommerfest, das Ambiente der Festscheune lädt zum gemütlichen Verweilen oder zur ausgelassenen Party ein. Geeignet ist die Festscheune für Feiern mit 80 - 200 Personen. Bei Interesse oder Fragen: 0201/492986 Mit den hohen Bogenfenstern bietet die Kathedrale eine beeindruckende Symbiose zwischen Historie und Moderne. Für Veranstaltungen bis 140 Personen geplant und mit Aufgang zu einer großzügig angelegten Galerie ist viel Bewegungsfreiraum vorhanden. Der geschmackvoll gestaltete Thekenbereich bietet Ihnen genügend Platz und gewährleistet eine direkte und schnelle Versorgung. Es besteht ein direkter Zugang zum Freigelände, was eine Kombiveranstaltung innen und außen bei jeder Wetterlage zulässt. Seecafé Petry Hardenbergufer 121, 45239 Essen www.seecafe-petry.de Feiern Sie direkt am Baldeney See, im traditionsreichen Clubhaus des Essen-Werdener Ruderclubs. In der gemütlichen Atmosphäre des Seecafés werden Sie freundlich in familiärer Atmosphäre von Sylvia & Frank Petry über den gesamten Abend mit ihrem Team betreut. Genießen Sie bei schönem Wetter die großzügige Terrasse direkt am See und feiern entspannt ohne Zeitbegrenzung mit 40 – 90 Gästen in einem der schönsten Naherholungsbereiche des Ruhrgebiets. Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Referenzen & Partner 28 /29 A Referenzen Partner auf die wir stolz sind und die uns verpflichten auf die wir stolz sind, da sie ebenso wie wir für beste Qualität, den absoluten Dienstleistungsgedanken und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit stehen: Agentur Traumhochzeit APS – Argentur für Promotion u. Service BÄKO BAKU Chemie b.h.o. BMW Kick off Offraod X3 Brunata Ces CiV-Versicherung Columbus McKinnon Congress Insentive Croll & Sondermann Dentallabor Kappert Deutsche Bank AG Doppstadt Umwelttechnik DRK DuPont / Standox Dykerhoff eccos pro GmbH EWRC, Essen-Werdener Ruderclub Flamco Wemefa Gaffel Brauerei Gebo Armaturen Golfclub Velbert Gut Kuhlendahl Gottfried Schultz Grundbesitzer Verband NRW Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf Helbako Hochzeitsservice NRW Horstmann GmbH Highlight Agentur für Events und Veranstaltungen Jaguar / Kick off E-Typ, S-Typ Kühlhäuser Düsseldorf Land Rover Kick off New Range, Freelander, Discovery Land Rover / G4 Challenge Land Rover 60 years Land Rover Experience Center Deutschland Land Rover Experience 2001 Island 2002 Namibia 2003 Mexico 2004 Canada 2005 Scotland 2007 Argentinien 2008 Malaysia 2010 Kolumbien 2013 Seidenstraße 2015 Australien Lions Club Velbert-Heiligenhaus Mebeka GmbH Mensch & Maschine Scholle metallurgica Gmbh & Co. KG MBN Baugesellschaft AG Mewes Metallguss Migua Fugensysteme Mühlhause GmbH Nice Agentur für Promotion GmbH Porsche Offroad Cayenne Pro Event GmbH Pro Time GmbH Rational AG Rotary Club Mühlheim Rotary Velbert-Heiligenhaus 2008 Roto Frank AG RWE Systems AG Schubert & Tacke Schulte – Schlagbaum AG Sparkasse H R V Spitthöver GmbH Sports company Köln Stemberg Sutter Verlag Essen Swecon Baumaschinen TAS emotional Marketing tedrive Steering Systems TFC- Käufer Thöne & Partner TW Todesco & Partner Volvo Y Weco Wissler & Rademacher Witte GmbH & Co. KG Wuppertaler Stadtwerke Yamazaki Mazak 3 5 5 Unsere Gesamt-Preisliste mit allen Informationen finden Sie im Netz unter www.linke-catering.de Linke 30 /25 bis bald "&"/+ &1 "C A T E R I N G · P A R T Y S E R V I C E Gestaltung und Produktion: Scheidsteger Medien, Velbert, www.scheidsteger.net Fotos ©: Christian Seel Photocase.de: nudi (Titel), manun (S. 2+3), nektarstock (S. 4+5), ohneski (S. 6+7), complize (S. 8+9), AlexAlex (S. 10+11), boing (S.14+15), Bernie78 (S. 20 oben), macroart (S. 24 oben); Fotolia.de: olhaafanasieva (S. 12+13), Party Rent Group (S. 22 oben) 444&+("1"/&+$!" Gültig ab 1. Oktober 2014 Linke GmbH Voßnacker Straße 1 · 42555 Velbert · Tel. 02052/5501
