Landhaus Rössle Info-Broschüre Business_Feb_2012

Info-Broschüre
Herzlich
Willkommen
Betriebsfeier - Tagung - Produktpräsentation
LANDHAUS RÖSSLE IN SCHWÄBISCH HALL-VEINAU
www.roessle-veinau.de
Über das Landhaus
D
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as Landhaus Rössle liegt in Schwäbisch Hall-Veinau, mitten im schönen Hohenloher
Land. Seit 1493 befindet sich der Betrieb in Familienbesitz und bietet einen
charmanten Flair zwischen Tradition und Moderne.
er Gasthof bietet Ihnen ideale
Räumlichkeiten, die flexibel für
Ihre Bedürfnisse verwendet
werden können.
Vom wunderschönen Sommergarten mit gemütlicher Holzhütte
mitten in der stillen Natur, über
eine geräumige Scheune mit rustikalem Charakter, bis hin zu den modernen Übernachtungsmöglichkeiten, verfügt das Landhaus Rössle über verschiedene Optionen Ihre
Wünsche flexibel zu realisieren.
Ein idealer Ort für Tagungen, Feiern jeglicher Art oder Produktpräsentationen.
N
atürlich kommt auch der Gaumen nicht zu kurz - und zwar im wahrsten Sinne des
Wortes! Denn der Chefkoch legt großen Wert
auf natürliche Produkte und verwendet nur
hochwertige Zutaten aus nachhaltigen Erzeugnissen, welche alle aus der Region oder sogar
vom Hof selbst stammen.
So verwöhnt der Meisterkoch Ernst Kunz Junior
Ihren Gaumen mit traditionellen Gerichten aus
der Region, jedoch in einer zeitgemäßen Interpretation. Auch eine saftig geschmorte Rinderroulade kann leicht daherkommen und wird
Ihnen nicht schwer im Magen liegen.
Landhaus Rössle
Zeilwiesen 5
74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 02 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Räumlichkeiten
I
m Folgenden sehen Sie eine Übersicht über die Räumlichkeiten des Landhauses.
Zusätzlich sind jeweils die Kapazitäten angegeben:
Die Wirtschaft
bis 40 Personen
Terasse
bis 20 Personen
Nebenzimmer I
bis 35 Personen (auch als Tagungsraum nutzbar)
Nebenzimmer II
bis 25 Personen (auch als Tagungsraum nutzbar)
Die Jagdhütte (im Garten)
bis 25 Personen
Der Garten (S. 05)
bis 80 Personen (nur unter dem Zeltpavillon)
bis 200 Personen
bis 400 Personen (für Stehempfang)
Die Scheune (S. 04)
50 - 400 Personen
21 Gästezimmer (S. 07)
bis 46 Personen (inkl. Zusatzbetten)
Landhaus Rössle
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Die Scheune
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ie Scheune des Landhauses Rössle wurde ursprünglich landwirtschaftlich genutzt und
versprüht immer noch den Charme vergangener Tage. Altes bäuerliches Gebälk an der
Decke, verziert mit alten Wagenrädern und anderen Landwirtschaftlichen Accessoires.
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e nach Anlass finden in der
Scheune auf ca. 320 qm bis
zu 400 Personen Platz, wie
etwa bei einem Oktoberfest
nach bayrischer Art mit Bier
aus dem Fass und saftigen
Schweinshaxen.
Die Scheune eignet sich aber auch prima für ein edles 5-Gänge Menü für kleine bis
mittelgroße Gruppen.
Aber auch für Anlässe, wie z.B. Tagungen oder Produktpräsentationen, lässt sich die
Scheune individuell nach Ihren Vorstellungen gestalten. Ihrer Fantasie sind hierbei keine
Grenzen gesetzt. Auch der alte Keller, der früher zur Lagerung von Rüben diente, kann
z.B. in eine trendige Caipirinha-Bar umgewandelt werden.
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as Landhaus Rössle verfügt über eine Bühne,
die (z.B. für Unterhaltungskünstler) variabel
verwendet werden kann.
Außerdem besteht die Möglichkeit, je nach
Wunsch, Flipcharts, Videobeamer, Leinwand,
Overheadprojektor oder andere technische
Geräte in der Scheune zu installieren.
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Der Sommergarten
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er große Garten des Hauses befindet sich hinter der Scheune, mitten im Grün des
Hohenloher Landes. Hier erwartet Sie ein sagenhafter Weitblick über die blühenden
Felder der Region. Sanfte Hügel und Täler erstrecken sich über die unberührte Natur,
fernab vom Lärm der Stadt.
H
ier finden Sie ein ruhiges Plätzchen,
das wie dafür geschaffen ist, um vor
dem Meeting Ihre Geschäftspartner
oder Kollegen bei einem Stehempfang
zu begrüßen.
Aber auch nach dem Meeting ist der
Sommergarten ideal zum Entspannen, um den Tag bei einem kühlen Bier oder Glas
Wein ausklingen zu lassen.
In dem Garten befindet sich außerdem eine kleine Holzhütte mit romantischem Kamin,
bei dem man in kleiner Runde zusammen finden kann. Ob im kleinen Kreise für ein
kreatives Brainstorming, Einzelgespräche oder ganz einfach zum gemeinschaftlichen
Beisammensein, um Abstand von der Arbeit zu gewinnen.
I
m Garten warten außerdem viele Entdeckungen, gerade für die kleinen Gäste, die
sich bei einer Feier beschäftigt wissen wollen.
Denn das Landhaus Rössle beherbergt nicht
nur Menschen, sondern auch einige Tiere, wie
z.B. Ziegen, Hasen, Meerschweinchen und Co.
Der Garten gibt Ihnen somit viele Gestaltungsoptionen, egal ob für Ihre betriebliche oder
private Feier.
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- 05 -
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Die Küche
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ie Küche des Gasthofes wird von Ernst Kunz Junior geführt. Die Speisen sind durchweg
traditionell, werden aber zeitgemäß interpretiert. In der Küche wird großen Wert auf
saisonale, frische und regionale Produkte gelegt. Teilweise stammen die Erzeugnisse
sogar vom hauseigenen Hof.
Auch Themenabende außerhalb
der Region können selbstverständlich realisiert werden.
Ihren Vorstellungen entsprechend
kann der „Chef de Cuisine“ mit
Ihnen die Wahl der Menüs besprechen. Einige Menüvorschläge finden Sie auf den Seiten
10 bis 15.
Jedoch kann Herr Kunz Junior auch auf Ihre speziellen Wünsche eingehen. Es ist sowohl möglich für kleinere Personen-Gruppen mehrgängige feine Speisen anzurichten, als
auch orginelle Büffets für große Feste.
Passend zu den Gerichten haben Sie die Wahl zwischen Weinen aus der Region oder auch
edlen Tropfen aus der ganzen Welt.
H
err Kunz Junior kann auf langjährige Erfahrung
als Koch zurückgreifen. So kochte er u.a. schon
in vielen bekannten Sterne Häusern im In- und
Ausland, sowie auf der legendären Segelyacht
Seacloud und als Küchenchef in der Karibik,
bevor er sich in der Schweiz selbst einen der
begehrten Michelin-Sterne erkochte.
Des Weiteren ist der Koch des Hauses Mitglied
der „Slow Food Bewegung“.
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Die Übernachtung
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ls Schlafgelegenheit und Rückzugsmöglichkeit dienen die 21 Gästezimmer des Hauses,
im modernen ländlichen Ambiente. Hier haben Ihre Mitarbeiter und Kollegen die
Möglichkeit nach der Tagung zur Ruhe zu finden.
J
edes Zimmer verfügt über WC,
Dusche, sowie TV und Telefon.
Des Weiteren ist das Landhaus
Rössle mit W-LAN ausgestattet,
sodass Sie auch im ländlichen
Hohenlohe nicht von der Außenwelt abgeschnitten sind.
Die Kosten pro Einzelzimmer belaufen sich von 47,00 Euro bis 57,00 Euro, bzw. von
75,00 Euro bis 85,00 Euro pro Doppelzimmer. Das vitalisierende Frühstück ist selbstverständlich im Preis inbegriffen.
A
uch in den Gästezimmern spiegelt sich das Konzept des Landhauses Rössle konsequent
wieder. Die Räumlichkeiten sind in schlichter weißer Wandfarbe gehalten, während die
bäuerlichen Dachstreben und orginal Ziegelsteinwände an der ein oder anderen Stelle
passend insziniert in Erscheinung treten.
Als Farbvariante zum Erdfarbenen Holz
finden Sie in jedem Raum rote Farbtupfer und
moderne Sanitäranlagen und Lichtelemente,
sowie modische Flachbildschirme.
Wenn Sie morgens aufwachen und die Fenster
öffnen bemerken Sie schnell, dass Sie fernab
der städtischen Hektik sind und sich im ruhigen
Hohenloher Land befinden.
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Freizeitgestaltung
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ach Absprache mit Herrn Kunz Junior, kann das Landhaus Rössle für Sie viele Möglichkeiten der Freizeitgestaltung oder Teambildungsmaßnahmen organisieren und vorbereiten. Die Umgebung von Schwäbisch Hall bietet einige interessante Optionen zur Gestaltung der Freizeit. So haben Sie die Auswahl zwischen Kunst und Kultur, Stadtbesichtigungen oder diverse
Möglichkeiten für sportliche
Aktivitäten. Übrigens verfügt
Schwäbisch Hall über einen
kleinen Flughafen.
S
ie haben beispielsweise die Möglichkeit an einer Nachtwächter oder Kuriositäten Stadtführung teilzunehmen oder ganz einfach die historische Schwäbisch Haller Altstadt zu
besichtigen.
Des Weiteren verfügt die Region über diverse Museen, wie z.B. die Kunsthalle Würth,
die Johanniterhalle mit der Ausstelltung „Die alten Meister“ und das Hällisch
Fränkische Museum.
Von Juni bis August haben Sie zudem die Chance die Freilichtspiele in Schwäbisch
Hall zu besuchen, welche weit über die Landesgrenze hinaus bekannt sind.
Durch die viele Natur in der Umgebung, bietet sich die Gelegentheit einen Pferdeausritt
zu organisieren. Wenn Sie einen Fahrradausflug
bevorzugen, so empfiehlt es sich den idyllischen
Kocher-Jagst Radweg zu befahren. Generell
bietet sich die Hohenloher Landschaft ideal
zum Wandern oder nordic walken an.
Aber auch die Golfer kommen hier nicht zu
kurz. Die Region verfügt über gleich drei
Golfplätze (Dörrenzimmern, Marhördt und
Frankenberg).
Außerdem haben Sie die Möglichkeit in der
Haller Sole (Solebad mit Salzgrotte) ein wohltuendes Bad zu nehmen.
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Beispiel Tagung
Möglicher Ablauf Tag 1 (Tagungspauschale pro Person 45,00 Euro)
08:30 Uhr
10:00 Uhr
12:00 Uhr
Empfang mit Kaffee und Frühstückshäppchen
Kaffeepause mit Butterbrezeln im Sommergarten
3-gängiges Mittagessen (inkl. Mineralwasser)
1. Gang Salat oder Suppe
2. Gang Fleisch, Fisch oder Vegetarisches Hauptgericht
3. Gang Dessert
15:30 Uhr
18:30 Uhr
Kaffeepause mit süßen Stückchen und frischem Obst im Garten
3-gängiges Abendessen (inkl. Mineralwasser)
1. Gang Salat oder Suppe
2. Gang Fleisch, Fisch oder Vegetarisches Hauptgericht
3. Gang Dessert
20:30 Uhr
Ausklingen des Tages im Landhaus oder z.B. in der Holzhütte im
Garten
Übernachtung (Pro Einzelzimmer 42,00 Euro)
21 Zimmer Standard (Nichtraucher) mit TV, Dusche, WC
und Telefon, inklusive gesetzlicher MwSt und W-LAN.
Möglicher Ablauf Tag 2 (Tagungspauschale pro Person 32,00 Euro)
08:30 Uhr
10:00 Uhr
12:00 Uhr
Empfang mit Kaffee und Frühstückshäppchen
Kaffeepause mit Butterbrezeln im Sommergarten
3-gängiges Mittagessen (inkl. Mineralwasser)
1. Gang Salat oder Suppe
2. Gang Fleisch, Fisch oder Vegetarisches Hauptgericht
3. Gang Dessert
15:30 Uhr
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Kaffeepause mit süßen Stückchen und frischem Obst im Garten
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Menüvorschläge
Ein netter Sommerabend im Garten
Eine genaue Auflistung des Menüs sehen Sie auf S.11
Menüvorschlag 1
Süddeutsche Schmankerl
Hier sehen Sie weitere Menüvorschläge. Ein genaues
Angebot richtet sich nach
Kundenwunsch und Anzahl
Ihrer Gäste.
Eine genaue Auflistung mit verschiedenen Varianten finden Sie auf S.12
Menüvorschlag 2
Hochzeiten im Rössle
Zwei verschiedene Menüvorschläge für Ihre Hochzeitsfeier finden Sie auf S.13 & 14
Menüvorschläge 3 & 4
Hohenlohe Chic in der Scheune
Diese Menüs sollen Ihnen
eine Orientierungshilfe sein!
Gerne stellen wir Ihnen ein
individuelles Angebot/Menü
zusammen.
Egal ob Halloweenparty mit
Kürbis-Chilisupper oder
ein 8-Gänge Sylvestermenü.
Diesen exklusiven Menüvorschlag finden Sie deatailliert auf S. 15
Menüvorschlag 5
Fondueplausch im Hüttle mit orginal Schweizer Käse
Ein genaues Angebot wird auf Anfrage erstellt.
Unsere Hütte eignet sich für Gruppen von vier bis 25 Personen.Bei einem gewährten Grundumsatz entfällt die Hüttenmiete.
Flying Büffet
Flying Büffet als netter Begleiter für Ihren Firmenevent oder ein raffiniertes Fingerfood-Buffet mit modernen Häppchen
vielen Löffeln, Schälchen und Gläschen
South meets North
Gerne stellen wir Ihnen ein saisonales Fischmenü zusammen,
sozusagen „South meets North“
Schwaben trifft Italien
Unser „Schwaben trifft Italien – Büffet“ eignet sich besonders gut für einen lockeren Sommerabend im Garten!
z.B. ein mediterranes Vorspeisenbuffet mit Anti Pasti satt, Meeresfrüchten und Co.
Hauptgang: Saltim bocca vom Grill, gegrillte Poulardenbrüste, marinierten Steaksdazu Risotto, leckere Pasta und natürlich Olivenbrot
Dessert: mit Sabayone frische Früchte und Gelati
Sylvesterknaller
Auch einen Sylvesterknaller zum Essen
mit edelsten Produkten stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage zusammen.
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- 10 -
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Menüvorschlag 1
Vorspeisen / Salate vom Büffet
Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing
Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Heilbutt und Forelle dazu Sahnemeerrettich und Limetten
Ein netter Sommerabend
im Garten
Auswahl an Rohkostsalaten wie Gurke, Karotte, Weißkraut, Rote Beete, etc.
29,00 Euro pro Person
Antipastiplatten mit eingelegtem Gemüse, eingelegte Strauchtomaten mit Büffelmozzarella und Balsamico (unverbindlich)
Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse, bunter Nudelsalat mit Kräutern
Gazpacho mit Knoblauchcroûtons und Basilikum
Auswahl an verschiedenen ofenfrischen Broten
Fleischgerichte
Diese Angebote sind lediglich
Vorschläge, gerne gehen wir
auf individuelle Wünsche ein
und erstellen anhand Ihrer
Vorstellungen eine
maßgeschneiderte Offerte.
Saftig gebratene Maispoulardenbrust
Rosa Kotelette vom Weideochsen mit schwarzem Pfeffer
geschmorte Kalbshaxen mit Thymian
(zu den Fleischgerichten werden wir verschiedene Saucen und Dips bereitstellen)
(für mindestens 10 Personen werden wir ein vegetarisches Gericht vorbereiten)
Beilagen
ofenfrische Folienkartoffeln mit Schnittlauch-Sauerrahm
gebratener Chilireis
Marktfrisches Gemüse der Saison
Aromatisches mediterranes Gemüseragout z.B aus Paprika, Zucchini, Fenchel, Aubergine
Karamellisierte Maiskölbchen
Dessert vom Büffet
Leichte Zitronencreme
Schwizer Schoggiküachli
Zweierlei Mousse von Valrhonaschokolade
frische Beeren und Früchte
Mandelgebäck
verschiedene Eiscremes (z.B. Bourbon-Vanille, Erdbeer, Schokolade, Himbeer-Quark)
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Menüvorschlag 2
1. Empfang
Die Scheune wurde 1910 erbaut und hat diesen Frühling
eine weitere Renovation erfahren, sie verfügt nun über
großzügige WC-Anlagen,
Hallenheizventilatoren, Tanzfläche und Bühne, ein Kellerraum welcher als Bar genutzt
werden kann, Effektbeleuchtung, sowie dimmbare Arbeitsbeleuchtung und
eine mobile Bar/Theke.
Bei schönem Wetter können
die hinteren Scheunentore
geöffnet werden, sodass der
Blick ins Grüne (Streuobstwiese und Ziegenweide)
gewährleistet ist.
Es besteht eine Verbindung
zur Gartenanlage über den
Innenhof.
Der historische Scheunencharakter wurde trotz eingebauten Glaselementen in
Decke und Wände erhalten.
Hinter den Kulissen befindet
sich eine Küchenausgabeund Servicestation.
2.1 Variante 1
gegrillte Hendlschlegel mit frischgebackenem Weißbrot
1. Empfang im Garten
(Beginn ca. 19 Uhr)
2. Essen in der Scheune
(Locationwechsel 20 Uhr)
3. Dessert in der Scheune
ofenfrischer Leberkas mit Kartoffelsalat
Weißwürste mit süßem Senf und Brez´n
Obazta mit frischen Kräutern und Graubrot
2.2 Variante 2
gegrillte Hendl (filetiert)
knusprige Schweinshaxen mit Bayrisch Kraut
ofenfrischer Leberkas mit Kartoffelsalat
Weißwürste mit süßem Senf und Brez´n
Vegetarisches Gericht: Schwammerlragout in Schnittlauchrahm mit Semmelknödeln
Obazta mit frischen Kräutern und Graubrot
1. Empfang im Garten
Empfang der Gäste in unserer
Gartenanlage mit Stehtischen
Begrüßungsdrinks:
- Bier-Hopfenbowle
- alkoholfreier Prisecco
- Alternativ:
„Rössle Landhaus Sekt“
(0,70 Euro Aufpreis p.P.)
Snacks:
- Diverse kleine Bierstängel
Dauer des Empfangs:
ca. 45 - 60 Minuten
Empfang pro Person € 2,70
2. Essen in der Scheune
Deko:
- blau/weiß & zünftig
- bayrischer Stil
- landwirtschaftliche Geräte
- vier Marktstände
Bestuhlung:
- Festzelt Bierschrannen als
lockere Reihenbestuhlung
(siehe Seite 18)
Süddeutsche Schmankerl für
Ihren großen Firmenevent
2.3 Variante 3
Reiberdatschi mit Räucherlachs und Sauerrahm
bunte Salatbar mit Kartoffelsalat, Kraut-Specksalat, Blattsalaten und 3 hausgemachten Rohkostsalaten
Pauschalpreis für Bestuhlung
und Dekoration der Scheune
300,00 Euro
Auswahl an frischgebackenen Broten
kräftige Leberknödelsuppe mit Schnittlauch
gegrillte Hendl (filetiert)
knusprige Schweinshaxen mit Bayrisch Kraut
Bühne:
- Aufführungen / Blasmusik
Musiker/Blaskapelle(optional)
- Stundensatz für 15-20
Musiker ca. 300,00 Euro
oder pauschal nach
Vereinbarung
- Die Musikkapelle spielt
nach Absprache auch mit
einzelnen Musikern bereits
beim Empfang im Garten
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Speisenangebot in drei
Varianten serviert als Buffet
in unseren dekorierten
Marktständen:
- Variante 1 (9,00 Euro p.P.)
- Variante 2 (12,50 Euro p.P)
- Variante 3 (16,00 Euro p.P.)
ofenfrischer Leberkas
Weißwürste mit süßem Senf und Brez´n,
Kalbfleischpflanzer´l mit Kartoffelpüree
Vegetarisches Gericht: Schwammerlragout in Schnittlauchrahm mit Semmelknödeln
Obazta mit frischen Kräutern und Graubrot
3. Dessert
- 12 -
3. Dessert
z.B.:
- karamellisierten Apfelstrudel
mit Vanilleeis & geschlagener
Sahne vorbereiten
(3,00 Euro pro Person)
oder Dessertbuffet mit:
- Erdbeer-Topfenknödel
mit Marillenkompott
- Bayrischcreme mit
Zwetschgenröster
- karamellisierter Apfelstrudel
mit Vanilleeis & geschlagener
Sahne
- frische Früchte
(5,00 Euro pro Person)
Kalkulationsbasis der Preise:
ca. 250 Gäste
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Fax 0791-2726
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Menüvorschlag 3
Suppe
Hohenloher Hochzeitssuppe
mit verschiedenen Klößchen, Gemüseeinlage und Flädle
(wird in Schüsseln eingestellt)
Hochzeiten im Rössle I
...ein bewährter Klassiker
32,50 Euro pro Person
(unverbindlich)
Salate vom Büffet
Verschiedene Blattsalate mit zweierlei Dressing
Auswahl an Rohkostsalaten wie Gurke, Karotte, Paprika, etc.
Marinierte Strauchtomaten mit Büffelmozzalrella, Champignon-Lauchsalat, etc.
Auswahl an verschieden ofenfrischen Broten
Hauptgerichte vom Büffet
Schweinefilet unter der Kräuterkruste
zarter Burgunderbraten vom Limpurger Weiderind
Der zeitliche Ablauf Ihrer
Hochzeitsfeier könnte z.B.
wie folgt ablaufen:
Das Abendessen beginnt ca.
gegen 19:30 Uhr. Um ca.
20:00 Uhr können die Gäste
sich am Salat-Büffet bedienen. Gegen 20:30 Uhr
stehen die Hauptgerichte vom
Büffet bereit und um ca.
22:00 Uhr werden die
Desserts serviert.
Zu Mitternacht gibt es dann
noch einen kleinen Imbiss
(ohne Pauschale: 6,00 Euro).
dazu frisches Gemüse der Saison
hausgemachte Spätzle und Rosmarinkartoffeln
kräftige Bratensoße und Pilzrahmsoße
(Für die Vegetarier gibt es Pilzragout mit Semmelknödeln auf Tellern serviert)
Diese Angebote sind lediglich
Vorschläge, gerne gehen wir
auf individuelle Wünsche ein
und erstellen anhand Ihrer
Vorstellungen eine
maßgeschneiderte Offerte.
Desserts
Beeren-Milchshake, Schokoladenkuchen, Erdbeer-Minzsalat
hausgemachtes Schokoladeneis und Mandelgebäck
(die Desserts werden serviert)
Mitternachtsimbiss
Schinken- und Käseplatten, ofenfrisches Brot und Tomatenchutney
Zusätzlich können die Kuchen vom Nachmittag neu angerichtet und auf dem Büffet bereitgestellt werden.
Landhaus Rössle
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74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 13 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Menüvorschlag 4
Vorspeise
Tafelspitzterrine mit Blattsalatbouquet und grünem Spargel
Tomaten- Estragonvinaigrette, Pinienkernen und Kräutern
Hochzeiten im Rössle II
...der junge Klassiker
37,00 Euro pro Person
(unverbindlich)
Suppe
Cremige Rieslingschaumsuppe
mit gebratenem Jakobsmuschelspieß
Hauptgerichte vom Büffet
Zweierlei vom Weidekalb (rosa Rücken und geschmorte Schulter)
bunte, reichhaltige Gemüseauswahl
mit Morchelrisotto, hausgemachten Spätzle und Rosmarinkartoffeln
Der zeitliche Ablauf Ihrer
Hochzeitsfeier könnte z.B.
wie folgt ablaufen:
Das Abendessen beginnt ca.
gegen 19:30 Uhr. Um ca.
20:00 Uhr wird dann eine
Suppe serviert.
Gegen 20:30 Uhr stehen die
Hauptgerichte vom Büffet
bereit und um ca. 22:00 Uhr
werden die Desserts serviert.
Zu Mitternacht gibt es dann
noch einen kleinen Imbiss
(ohne Pauschale: 6,00 Euro).
Schnitzel und Pommes Frites für die Kinder
Desserts
Variation mit süßen Beeren
Hausgemachtes Sauerrahmeis und kleines Schwizer Schoggigebäck
Diese Angebote sind lediglich
Vorschläge, gerne gehen wir
auf individuelle Wünsche ein
und erstellen anhand Ihrer
Vorstellungen eine
maßgeschneiderte Offerte.
Mitternachtsimbiss
Schinken- und Käseplatten, ofenfrisches Brot und Tomatenchutney
Zusätzlich können die Kuchen vom Nachmittag neu angerichtet und auf dem Büffet bereitgestellt werden.
Landhaus Rössle
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74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 14 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
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Menüvorschlag 5
Vorspeise
Marinierter Spargel mit buntem Salatbouquet
schwäbisch Hällischem Coppa und Wachtelei
Hohenlohe Chic in der
Scheune!!
55,00 Euro pro Person
(unverbindlich)
Suppe
Rieslingschaumsuppe
mit kleinen Maultaschen vom Bachsaibling und Kräutern
Hauptgericht
Dieser Menüvorschlag ist
besonders gefragt bei
internationalen Firmenveranstaltungen, um Ihren
Gästen die tollen Produkte
aus der Region zu
präsentieren.
Boeuf de Hohenlohe auf zwei Arten (rosa Filet und Burgunderbraten)
mit jungem Gemüse und gebratenen Rosmarinkartoffeln
Käse
Diese Angebote sind lediglich
Vorschläge, gerne gehen wir
auf individuelle Wünsche ein
und erstellen anhand Ihrer
Vorstellungen eine
maßgeschneiderte Offerte.
Bischoff´s Ziegenfrischkäse
gratiniert mit Wildkräutersalat und getrockneten Tomaten
Nachspeise
Dessertvariation mit Rhabarber und hausgemachtem Sauerrahmeis
Schokoladen-Mandelgebäck
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74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 15 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Grundriss Anwesen
WIRTSCHAFT &
GÄSTEZIMMER
SOMMERGARTEN
SCHEUNE
ZEILWIESEN (B14)
HÜTTE
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- 16 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Scheune Variante 1
< 20 METER >
Hier sehen Sie eine Variante
der Bestuhlung, die für etwa
50 - 160 Personen geeignet
ist.
Die Scheune bietet so eine
wunderbare Möglichkeit für
Ihre Betriebsfeier mit Unterhaltungskünstlern oder Live
Bands.
TANZBÜHNE
FLÄCHE
DE
I
LE
K
UM
EINGANG
< 16 METER >
Landhaus Rössle
Zeilwiesen 5
74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 17 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Scheune Variante 2
< 20 METER >
Diese Bestuhlungs-Variante
ist für bis zu 400 Personen
ausgelegt. Eine Feier im
Oktoberfest Stil eigent sich
hier wunderbar.
Bier aus dem Fass, Schweinshaxen und Live Musik.
TANZBÜHNE
FLÄCHE
DE
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UM
EINGANG
< 16 METER >
Landhaus Rössle
Zeilwiesen 5
74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 18 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Scheune Variante 3
< 20 METER >
L E I N W A N D
Für Ihre Tagung oder
Produktpräsentation eignet
sich die Bestuhlung in der
U-Form. Die Sicht ist von
jedem Platz aus frei auf den
Rednerpult in der Front gerichtet.
Diese Art der Bestuhlung ist
für bis zu 70 Personen ausgelegt.
REDNERBÜHNE
PULT
DE
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LE
K
UM
EINGANG
< 16 METER >
Landhaus Rössle
Zeilwiesen 5
74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 19 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Scheune Variante 4
< 20 METER >
Für eine größere Tagung
oder Produktpräsentation
mit bis zu 250 Personen,
bietet sich die parlamentarische Art der Bestuhlung
an.
Auch hier ist die Sicht von
jedem Platz aus frei auf das
Rednerpult gerichtet.
REDNERBÜHNE
PULT
DE
I
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K
UM
EINGANG
< 16 METER >
Landhaus Rössle
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74523 Schwäbisch Hall-Veinau
- 20 -
Fon 0791-2593
Fax 0791-2726
[email protected]
Kontakt
F
alls Sie Interesse haben Ihre betriebliche oder private Feier, Tagung oder Produktpräsentation im Landhaus Rössle zu veranstalten, so würden wir uns über eine E-Mail
oder ein Telefonat sehr freuen!
U
nter folgenden Kontaktdaten können Sie uns innerhalb der Öffnungszeiten erreichen:
Fon:
Fax:
E-Mail:
0791-2593
0791-2726
[email protected]
Für weitere Eindrücke oder einer direkten Online Buchung können Sie unsere Internetpräsenz www.roessle-veinau.de jeder Zeit gerne abrufen.
I
ch freue mich schon auf Ihren Anruf, bzw. Ihre E-Mail!
Alle angegebenen Preise in
dieser Info-Broschüre sind
unverbindlich.
Ein genaues Angebot für
Ihren individuellen Wunsch
erhalten Sie nach Absprache
mit Herrn Kunz Junior.
Mit freundlichen Grüßen
Öffnungszeiten:
Täglich ab 17 Uhr geöffnet.
Samstag, Sonntag und
Feiertag ab 12 Uhr.
Dienstag - Ruhetag
(Inhaber Ernst Kunz Junior)
Landhaus Rössle
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