Der Venezuelanische Kapern- strauch (Steriphoma paradoxum
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Venezuelanischer Kapernstrauch Der Venezuelanische Kapernstrauch (Steriphoma paradoxum) sticht durch seine außergewöhnlichen Blüten sofort ins Auge. Diese stehen in aufrechten Rispen am Ende der Triebe, haben einen orangefarbenen, flaumhaarigen Kelch, cremefarbene Blütenblätter und 4-7 weit aus der Blüte herausragende, lange Staubfäden (Foto oben). Die Früchte entwickeln sich auch im ÖBG und sind in Form und Farbe kleinen Würsten nicht unähnlich (Foto unten). Die Pflanze wächst als immergrüner Strauch bis zu 4 m Höhe und ist von Costa Rica bis ins nördliche Brasilien beheimatet. Zur Gattung Steriphoma gehören nur fünf Arten, die alle im tropischen Amerika beheimatet sind. Steriphoma gehört zu den Kapernstrauchgewächsen (Capparaceae), zu der auch der Echte Kapernstrauch (Capparis spinosa) gehört, dessen Blütenknospen in Salzlake und Essig eingelegt die würzig-pikanten Kapern liefern. April 2017
