Erntedank: Säen – wachsen – ernten

56. Aktion Brot für die Welt: „Satt ist nicht genug“
Brot für die Welt setzt sich dafür ein, dass alle Menschen
sattwerden. Aber nur satt zu sein, reicht nicht. Für eine gute
körperliche und geistige Entwicklung sind Nährstoffe wie
Eisen, Zink, Jod und Vitamine unerlässlich. Partner von Brot
für die Welt zeigen, wie eine gesunde und nachhaltige
Ernährung möglich wird:
Ruanda
Es sind die Farben, die das Leben von Christine Mukakamalis
Familie verändert haben. Das Gelb, Rot und Grün in ihrem
Garten und ihrer Küche. Die Bohnen liefern Proteine, die
Paprika Vitamine, der Spinat Eisen.
Wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist, hat die Kleinbäuerin in einer Schulung von CSC gelernt, einer Partnerorganisation von Brot für die Welt. Früher standen bei ihr vor
allem Süßkartoffeln und Maniok auf dem Speiseplan. Obst und
Gemüse seien etwas für Weichlinge, hatte
man ihr beigebracht. Dank der drei
Farben, sagt Christine dankbar, leben ihre
sieben Kinder heute gesünder.
„Und sie sind auch besser in der Schule.“