Handout üK2 - Tag 2

Programm 2. üK
1. Kurstag
Präsentation und Bewertung der 1. Prozesseinheit
Reflexion des bisherigen Lehrverlaufes
Rückblick zur Durchführung der ALS und der 1. PE
Übersicht über die Lehre
LZ 1.1.8.3 Kenntnisse über den Betrieb anwenden
– Vertiefen in das Thema «Corporate Social Responsibility»
2. Kurstag
LZ 1.1.8.7 Vertieftes Verständnis zu Produkten und
Dienstleistungen des eigenen Betriebs und der Konkurrenz
Auslösen der 2. Prozesseinheit
Ausblick bis zum 3. üK
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
LZ 1.1.8.7
Vertieftes Verständnis zu Produkten und
Dienstleistungen des eigenen Betriebs und der
Konkurrenz
Ich präsentiere die Produkte und Dienstleistungen
meines Betriebs.
Ich beschreibe die wichtigsten Konkurrenzprodukte mit
ihren Merkmalen, Besonderheiten und Stärken.
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Produkte & Dienstleistungen meines Betriebs
Produkt-/Dienstleistungsangebot
kennen und vorstellen
die Konkurrenz / Mitbewerber
Was muss ich wissen?
Produktenutzen aufzeigen
Vermarktung / Werbung
Zusätzliche
Serviceleistungen
Mein Lehrbetrieb
Welche Produkte/DL bietet Ihr
Lehrbetrieb an?
In welcher Wirtschaftsbranche
ist Ihr Betrieb tätig?
Welche zusätzlichen Serviceleistungen
werden erbracht?
Wo und wie werden die
Produkte / DL verwendet
resp. vermarktet?
Was weiss ich über die Produkte / DL
meines Lehrbetriebs?
Welche konkreten
Kundenbedürfnisse bestehen auf die
Produkte / DL des Unternehmens?
Welchen Nutzen erbringen die
Produkte / DL?
Welche besonderen Eigenschaften
resp. welche Stärken besitzen die
Produkte / DL?
Wie wird das Produkt hergestellt
oder die DL erbracht?
Vermarktung
Das beste Produkt nützt dem Unternehmen nichts, wenn die
Kunden es nicht kennen. Daher ist es wichtig, das Produkt auf
dem Markt bekannt zu machen.
Vermarktung
Welche Kanäle der Vermarktung
kennen Sie?
Werbung
- Bsp. Katalog, TV-Spot, Anzeigen, Inserate, Kino, usw.
Persönlicher Verkauf
- Bsp. Verkäufer im Laden, Vertreter/Hausbesuche, usw.
Verkaufsförderung
- Bsp. Sonderverkauf, Ladeneinrichtung, Muster, usw.
Öffentlichkeitsarbeit PR
- Bsp. Messen, Beiträge in Medien über Betrieb/Produkte, usw.
Werbung Produkt und Dienstleistung (DL)
Aufgabenstellung:
Als Vorbereitungsauftrag haben Sie Verpackung oder
Prospektmaterial von produzierten oder angebotenen Produkten / DL
Ihres Lehrbetriebes an den üK mitgenommen.
Sie erhalten den Auftrag innert 20 Minuten mit Hilfe der
mitgebrachten Unterlage eine Werbung auf einem A4 Blatt
darzustellen. Des weiteren kreieren Sie noch einen Slogan für das
Produkt oder die DL.
(Werbung soll wichtige Info über das Produkt/DL aufzeigen,
verständlich und ansprechend gestaltet sein).
Anschliessend stellen Sie Ihre Werbung aus.
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Marketing-Mix
Repetition «Marketing-Mix»
4er- Gruppenarbeit "Werbung"
Anleitung zum Vorgehen
Kreieren Sie eine Werbung ohne Hilfsmittel (Bsp. TV-Spot,
Radiowerbung) zu einem ausgewählten Produkt aus einem ihrer
Betriebe.
Dabei sind in der zu präsentierenden Werbung Aussagen
einzuflechten über:
- wer ist die Adressatengruppe?
- wo werden sie verwendet?
- welche besonderen Eigenschaften besitzen die Produkte /
Dienstleistungen (was ist das Besondere)?
- welchen Nutzen bringen sie
- welche konkreten Kundenbedürfnisse bestehen auf die Produkte
/ Dienstleistungen des Unternehmens?
Präsentation der Ergebnisse
Alle Gruppen präsentieren ihre Werbung.
LZ 1.1.8.7
Vertieftes Verständnis zu Produkten und
Dienstleistungen des eigenen Betriebs und der
Konkurrenz
Ich präsentiere die Produkte und Dienstleistungen
meines Betriebs.
Ich beschreibe die wichtigsten Konkurrenzprodukte mit
ihren Merkmalen, Besonderheiten und Stärken.
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Unsere Konkurrenz / Mitbewerber
Welches sind die wichtigsten
Konkurrenten resp.
Mitbewerber?
Welche Marken führen die
anderen Anbieter?
Mein Lehrbetrieb
Wie haben sich die anderen
Anbieter auf dem Markt
positioniert?
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Welche Stärken und Schwächen
haben die anderen Anbieter?
Auslösen der 2. Prozesseinheit
Was ändert bei der 2. Prozesseinheit?
Die PE 2 ist ein anspruchsvollerer Prozess als die PE 1
dies zeigt sich zum einen in mehr Teilschritten, aber
möglicherweise auch in höheren Ansprüchen an die Lernenden,
mehr Entscheidungen oder kritischen Schnittstellen.
Anzahl Schritte des grafischer Ablauf
mindestens 15 Teilschritte
PE-Präsentation – Einsatz der Hilfsmittel für die Präsentation
Vorgabe der IGKG beider Basel: mind. zwei Hilfsmittel sind
einzusetzen
Auslösen der 2. Prozesseinheit
Aufgabenstellung der 2. Prozesseinheit
Ablauf der PE im Betrieb und im üK - wer macht was?
Kap. PE, S. 120/121
Lernender führt Arbeitsprozess mindestens 3x selbst aus
Lernender erstellt PE Dokumentation im Rahmen von max. 15 Std.
Bewertung im Betrieb und im üK
Termin für vollständige PE-Einreichung an üK-Organisation:
Freitag, 3. Februar 2017
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Abgabetermin und Adresse für PE-Einsendung
www.igkg-beiderbasel.ch
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration
Ausblick zum 3. üK
Schwerpunktthemen
«Kundengespräche vorbereiten und durchführen»
«Umgang mit Daten im Betrieb»
Präsentation und Bewertung der 2. Prozesseinheit
2. überbetrieblicher Kurs, Branche Dienstleistung & Administration