Menüvorschläge - Metzgerei Klauser

Menüvorschläge
Menü 1
Menü 2
Säuli gebacken (Schweinefleisch im
Teig)
Gemischter Salat
exkl. Mwst pro Person Fr. 20.00
Säuli gebacken (Schweinefleisch im
Teig)
Mischsalat
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 23.50
Menü 3
Menü 4
Bureschinken im Brotteig
Kartoffelsalat
Gemischter Salat
exkl. Mwst pro Person Fr. 21.00
Bureschinken
Kartoffelsalat
Gemischter Salat
exkl. Mwst pro Person Fr. 18.00
Menü 5
Menü 6
Bureschinken und Schweinsbraten
Kartoffelsalat
Gemischter Salat
exkl. Mwst pro Person Fr. 20.00
Schweins - und Kalbsbraten
Kartoffelgratin
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 24.00
Menü 7
Menü 8
Schweinscarrébraten
Knöpfli
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 21.00
Rahmschnitzel
Teigwaren
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 22.00
Menü 9
Menü 10
Schweinsgeschnetzeltes an
Pilzrahmsauce
Knöpfli
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 19.50
Geschnetzeltes - Jamaica (Poulet)
Reis
Früchte
exkl. Mwst pro Person Fr. 19.50
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Menü 11
Menü 12
Geschnetzeltes Kalbfleisch
Teigwaren
Gemüse
exkl. Mwst pro Person Fr. 24.00
Hackbraten
Kartoffelstock
Erbs mit Rüebli
exkl. Mwst pro Person Fr. 17.00
Menü 13
Menü 14
Berner Platte
exkl. Mwst klein pro Person Fr. 20.00
exkl. Mwst gross pro Person Fr. 25.00
Fleischvogel
Kartoffelstock
Grüne Bohnen
exkl. Mwst pro Person Fr. 19.00
Menü 15
Menü 16
Fleisch und/oder
Gemüselasagne
exkl. Mwst pro Person Fr. 17.50
Rindsgulasch oder Rindsgeschnetzeltes
Polenta
Rüebli
exkl. Mwst pro Person Fr. 19.00
Menü 17
Menü 18
Pastetli mit Fleischfüllung
Gemüsegarnitur
exkl. Mwst pro Person Fr. 18.50
Bratwurst mit Zwiebelsauce
Kartoffelstock
Rotkraut
exkl. Mwst pro Person Fr. 17.00
Menü 19
Menü 20
Spaghetti Plausch
Je nach Personenzahl
3 - 4 Saucen
exkl. Mwst pro Person Fr. 19.00
Grillplausch (Tischgrill oder vom grossen
Grill)
Verschiedenes Fleisch gewürzt
Kräuterbutter
Tischgrillmiete/Sprit/Brennpaste
exkl. Mwst pro Person Fr. 20.00
Menü 21
Menü 22
Grillplausch (Tischgrill oder vom grossen
Grill)
Verschiedenes Fleisch gewürzt
Kräuterbutter
Gemischter Salat
Reissalat
Tischgrillmiete/Sprit/Brennpaste
exkl. Mwst pro Person Fr. 28.00
Fleisch-Fondue nach Art des Hauses
Verschiedene Fleischsorten
Mischsalat
5 verschiedene Saucen
Beilagen: Spargeln, Maiskolben,
Silberzwiebeln, Gürkli
Pfännli, Rechaud, Teller und Gabeln
exkl. Mwst pro Person Fr. 29.00
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Menü 23
Salate zu den Menüs 6 -19
Fleisch-Fondue nach Art des Hauses
Verschiedene Fleischsorten
Frischteigwaren
Diverse Gemüse
Champignons
Mischsalat
5 verschiedene Saucen
Beilagen: Spargeln, Maiskolben,
Silberzwiebeln, Gürkli
Pfännli, Rechaud, Teller und Gabeln
exkl. Mwst pro Person Fr. 31.00
Grüner Salat Fr. 4.00
Mischsalat Fr. 5.00
Gemischter Salat (3 Sorten) Fr. 6.00
Salatbuffet Fr. 8.00
Dessertvorschläge
Fruchtsalat
Div. Torten
Eistorten
Verschiedene Crèmen
Mini Patisserie
Preise auf Anfrage
Nicht zu vergessen:
Bei den Menüs ist das Zuliefern im Preis inbegriffen.
Brot wird nur auf Verlangen und gegen Aufpreis mitgeliefert.
Schneiden und Schöpfen werden à Fr. 60.- pro Stunde pro Person berechnet.
Sonntag und Feiertage auf Anfrage
Alle Preise verstehen sich exkl. MWST.
Mehrwertsteuer beträgt bei:
Lieferung des Menüs 2.5%
Party Service 8%
Diese Preise gelten ab 1. Januar 2014
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