Langer Einkaufsspaß mit viel flotter Musik bis Mitternacht
Werbung
AKTUELL LUDWIGSBURG Neuer Service: WLAN N 2 Stunden kostenlos Nr. 1/Februar 2016 Hemdenmode für ihn Am 14. ist Valentinstag Sogar gegen Bakterien Mit Stars and Stripes Schweden stand Pate Ideen für die Geschenke Seite VII Seite IV Foto: Eton Mode von Tally Weijl Foto: Tally Weijl Brokkoli sehr gesund Seite III Seite II Guten Tag Foto: gpointstudio/Fotolia www.breuningerland-ludwigsburg.de Porsche im Center Grand-Prix-Tickets zu gewinnen Liebe Leserinnen und liebe Leser, das Jahr 2016 ist schon wieder einen ganzen Monat alt und daher hoffe ich, dass es für Sie ein gelungener Start war. Ihr BreuningerLAND hat sich für das neue Jahr wieder viel vorgenommen, damit Ihr Besuch mehr ist als »nur« einkaufen. Egal ob musikalische Unterhaltung, tolle Oldtimer, Spitzenköche oder Spitzensportler, es gibt immer wieder neue unterhaltsame Angebote und Events, die einen gelungenen Einkaufsbummel abrunden. Genießen Sie auch einen Besuch in unseren Cafés und Restaurants, wo man sich gemütlich ein Päuschen gönnen oder auf einen tollen Einkauf anstoßen kann. Frühjahrsmode schon da Im Moment können Sie noch die letzten Schlussverkaufs-Schnäppchen in den Geschäften ergattern. Wenn Sie allerdings den Winter gerne hinter sich lassen wollen, dann gibt es ab sofort die neuen frischen Frühlingsfarben in den Modegeschäften zu finden. Die neu eingetroffenen Kollektionen setzten Farbakzente und wecken erste Frühlingsgefühle. Ein Bummel durch die Geschäfte wirkt in diesem Fall fast schon wie ein kleines Wunder. Genießen Sie auch im Jahr 2016 die vielfältige Auswahl, das einzigartige Ambiente und den umfangreichen Service in Ihrem BreuningerLAND Ludwigsburg, wir freuen uns auf Sie. Herzlichst Ihr Torsten Keller Center Manager Drei Gewinner Richtige Antwort »Welcher Tatort-Kommissar kommt zu ›Jazz on a Sunday‹ ins BreuningerLAND?«, fragten wir unsere Leser im Gewinnspiel in der letzten Ausgabe. Die richtige Lösung lautete: »Miroslav Nemec«. Der erste Preis, ein 150-Euro-Einkaufsgutschein, geht an Elvira Mannhardt aus Vaihingen, den zweiten Preis, einen 100-Euro-Gutschein, erhält Britta Gänger aus Großbottwar, und einen 50-Euro-Gutschein bekommt Werner Matt aus Benningen. Am 5. März gastiert Best-of-Tour der Kreissparkasse im BreuningerLAND Langer Einkaufsspaß mit viel flotter Musik bis Mitternacht Bis Mitternacht shoppen ist am Samstag, 5. März, wieder möglich. Wer einmal dabei war, wird sich schon jetzt auf die entspannte Atmosphäre in der langen Shopping-Nacht im BreuningerLAND freuen. Schließlich spielen wieder junge Bands zur Unterhaltung. Was gut ist, sollte man fortsetzen, und die Auftritte der Best-Of-Bands der Kreissparkasse Ludwigsburg sind inzwischen als fester Bestandteil der Veranstaltungshighlights im BreuningerLAND Tradition. Von 16 bis 24 Uhr werden die Best- of-Bands der Kreissparkasse für Stimmung sorgen. Den Auftakt macht Experience, die Band um Frontmann Felix Scheuber, die bisher auf allen »Best Of«-CDs der Kreissparkasse vertreten war und sich zwischenzeitlich zu den festen Musikgrößen im Kreis zählen darf. Ab 18 Uhr gibt’s Rockmusik mit deutschen Texten von Sommerfeld. Die »zweite Halbzeit« startet um 20 Uhr mit About Schmitt. Zum ersten Mal auf der »Best Of«-CD der Kreissparkasse vertreten ist Café 612, die Band, die ab 22 Uhr auf der Bühne steht. Selbstverständlich halten alle Shops an diesem Tag wieder viele Überraschungen und Sonderaktionen für die Besucher des Centers bereit. Auch für das leibliche Wohl in den Gastronomiebetrieben des BreuningerLANDES ist bestens gesorgt. Ganz egal, ob das Wetter wieder Kapriolen schlägt, im BreuningerLAND herrscht immer ein prima Klima. Auch der öffentliche Busverkehr ist bis nach 24 Uhr gesichert – da steht einer schönen Einkaufsnacht nichts mehr im Wege. Siehe Seite V Der Porsche Tennis Grand Prix ist wieder zu Gast im BreuningerLAND. Als attraktiver Blickfang und flotter Botschafter für das Turnier steht auch dieses Jahr wieder ein mit Tennisbällen gefüllter Porsche 911 Carrera vom 9. bis 20. Februar im Center. Die Besucher sollen raten: Wie viele Tennisbälle befinden sich im Roadtour-Porsche? Zu gewinnen gibt es Tickets für den Porsche Tennis Grand Prix, der vom 16. bis 24. April in der Stuttgarter Porsche-Arena ausgetragen wird. Dieser Wettbewerb lockt die Stars auch 2016 nach Stuttgart: sieben der Top-10-Spielerinnen der WTA-Weltrangliste sind gemeldet. Dazu gehören auch die beiden Porsche-Markenbotschafterinnen Maria Sharapova (Russland) und Titelverteidigerin Angelique Kerber (Kiel). In einem spannenden und hochklassigen Finale besiegte Kerber erst am vergangenen Samstag in Melbourne die Topfavoritin Serena Williams. Einen Extra-Gewinn kann man sich an der Ballwand erspielen: eine Führung hinter die Kulissen des Porsche Tennis Grand Prix. Foto: dpa Bei dquadrat Eishockey-Mannschaft auf Einladung von Breuninger im Center Steelers erfüllen Autogrammwünsche der Fans Der amtierende Zweitliga-EishockeyTabellenführer, die Steelers aus Bietigheim-Bissingen, erfüllen auch in diesem Jahr die Autogrammwünsche von großen und kleinen Fans. Das Team präsentiert sich am Dienstag, 23. Februar, auf Einladung von Breuninger im BreuningerLAND. Die DEL2 biegt so langsam in die Zielgeraden der Hauptrunde ein und der Kampf um die bestmöglichste Platzierung ist im vollen Gange. Die Fans können neben den begehrten Autogrammen und Fotos auch attraktive Preise wie Eintrittskarten zu den Punktspielen der Steelers in der EgeTrans-Arena gewinnen. Die Mannschaft wird von 17 bis 19 Uhr auf der Aktionsfläche im Erdgeschoss 2 im BreuingerLAND zu Gast sein. Schon im vergangenen Jahr nutzten Hunderte Fans die Gelegenheit im BreuningerLAND, um ihren Stars ganz nah zu sein und sich ein Autogramm zu sichern. Alles für die Jecken Der Tabellenführer kommt zur Autogrammstunde ins BreuningerLAND. Endspurt für alle Jecken und Karnevalisten. Jetzt noch schnell zu dquadrat! Derzeit im Trend liegen Kostüme wie Robin Hood, Wikinger oder das Erdmännchen, Dino oder Mäusekostüm für die ganze Familie inklusive dem Haustier. Aber auch Altbewährtes wie Dracula, Krankenschwester oder Pirat finden Sie im neuen Faschingssortiment von A wie Augenklappe bis Z wie Zähne. Dazu allerhand andere lustige Accessoires. II AKTUELL Symbole Purer Luxus Stylischer Schmuck aus Edelstahl und Stein oder Horn steht für Vitalität, für lässiges und zeitloses Design und spricht Männer mit starker Persönlichkeit an. Die luxuriöse Anti-Aging-Maske mit 24 Karat Gold und colloidalem Gold glättet, strafft und erfrischt den Teint und schenkt ihm ein opulentes Leuchten. Gesehen bei dquadrat Gesehen bei Breuninger Parfümerie Februar 2016 Beste Freunde Kleine Brillanten zieren die Ohrstecker aus der Diamonds-Kollektion. Die Schmuckstücke gehören zu einer ganz aktuellen Edition mit Collier aus Weiß- und Roségold. Schließlich gilt schon seit Jahrzehnten: »Diamonds are a girl‘s best friend« Was das Herz begehrt Funkelnde Liebe am Valentinstag! Faszinierende Formen in schimmerndem Kristallpavé und glänzenden Rotgoldtönen sorgen für ein verführend schimmerndes Statement. Gesehen bei Christ Liebe Mit der Königin der Blumen machen Sie ganz bestimmt einen guten Eindruck! Die rote Rose gilt noch immer als das Symbol der Liebe. Gesehen bei Pflanzen Kölle Gesehen bei Swarovski Natürlich Romantisch Fröhlich Sie können sich zwar abends nicht darin zurückziehen, aber ein Schneckenhäuschen auf der Hand zu tragen, ist etwas ganz Besonderes – ein Stück Natur am Ring. Das Modell mit den zarten Punkten auf duftigem, flatterndem Stoff erinnert an die fünfziger Jahre. Besonders schön ist das Spiel mit Transparenz und Volant zum schön fallenden Ausschnitt. Diese schicke Tasche in fröhlichem Gelb vom neuen TrendLabel Suri Frey schenkt am Valentinstag bestimmt viel Freude und begleitet die Beschenkte das ganze Jahr. Gesehen bei Charlotte Gesehen bei Comma Gesehen bei Koffer-Ecke Für weiße Nächte Treue Exquisite Dessous der Serie »White Nights« von Passionata vereinen Spitzen-Design, luxuriöse Materialien und akribische Verarbeitung zu einer Mischung mit viel Liebe zur Weiblichkeit. Das Warm-Set von Calvin Klein lässt Frauenherzen höherschlagen. Im sanften Roségold strahlt dieses Schmuckset, bestehend aus Armband und Kette, mit ihnen um die Wette. Die endlose Schleife in weicher Herzform steht als Zeichen für ewige Treue und Liebe. Lebhaft Lässiger Look Der Duft Cosmopolitan ist ein wahrer Cocktail an verführerischen, lebhaften Aromen, die dazu bestimmt sind, DER Duft der kommenden Saison zu werden. Das Accessoire der Saison – die Sonnenbrille ist unverzichtbar für lässig-coole Casual-Looks. Gesehen bei Drogerie Müller Gesehen bei Liebeskind In den Lieblingsfarben der Liebsten Das Limoges Design interpretiert die Hobo Bag farblich in aufregend abwechslungsreichem Style. Jetzt kommt der Taschen-Bestseller – rechtzeitig zum Valentinstag in Lieblingsfarben Ihrer Liebsten. Gesehen bei Breuninger Gesehen bei T@im, watches, and more Mehr Wert Ganz neu Einladung Beauty begins the moment you decide to be yourself – dieser Schuh ist nicht nur schön, sondern bringt seiner Trägerin auch gleich eine echte Weisheit mit. Super Cedar von Byredo ist ein ganz neues Parfum für Damen und Herren. Die Kopfnote ist Rose, die Herznote Virginiazeder und die Basisnoten sind haitianischer Vetiver und Moschus. Vom 11. bis 13. Februar gibt es beim Snax eine besondere Einladung: Wer zwei Gläser Champagner kauft, kann sich zweimal gratis nachschenken lassen. Gesehen bei Bree Herzig Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft. Dies gilt ganz sicher, wenn sie mit soviel Herz gegeben werden, wie dieses zarte Tuch. Gesehen bei s.Oliver Gesehen bei Görtz Gesehen bei Breuninger Parfümerie Gesehen bei Snax III AKTUELL Februar 2016 Neue Modemarken bei Breuninger Cooler Look mit vielen Mixteilen Entdecken Sie jetzt die beiden neuen Marken in der Damen-Strick-Abteilung bei Breuninger im EG1: Cartoon und Someday. Die Marke Cartoon wurde 2013 gegründet – seitdem erobern die Kollektionen die Modewelt. Cartoon steht für einen modernen Look mit viel Liebe zum Detail. Feminin werden jeden Monat neue Themen umgesetzt. »Nichts gehört zusammen, doch zusammen ist es ein cooler Look,« lautet die DNA der Kollektion, und: »Wir sagen ja zum Leben! Mit einem Augenzwinkern meistern wir den Tag. Unkompliziert ist unsere Mode. Wohlfühlen ist angesagt.« »Amazing« ist die erste Lifestyle-Kollektion von Cartoon mit Blusen, Shirts, Sweats, Jacken, Mänteln, Hosen, Kleidern, Accessoires und vielem mehr. Der Mix aus sportiven und femininen Styles ergibt den entspannten, unaufgeregten Look. Besonders wichtig sind diesen Monat Mäntel wie die ku- schelige Variante mit Blockstreifen in Grau und Offwhite oder der lässige Blazermantel in Hellblau. Dazu eine bequeme Hose und ein entspanntes Shirt und fertig ist der Look! Das Label Someday ist erst seit 2015 auf dem Markt, es gehört zur Firma Opus. Someday bringt im Jahr sechs Kollektionen raus. Die Marke zeichnet sich durch entspannte und leidenschaftliche Mode für souveräne Frauen aus. Es steht nicht der Outfitgedanke im Vordergrund, sondern besondere Einzelteile, die sich im Look kombinieren lassen und die feminine Seite zu unterstreichen wissen. Die Designer legen großen Wert auf anspruchsvolle Details, perfekte Passformen und hochwertige Materialien. Mit sanften Tönen und Farbnuancen wird Sie Someday-Mode begeistern. Sehr cleane Schnitte und fließende Stoffe sorgen stets für einen eleganten Auftritt. Bei den Farben ist momentan sehr viel Dunkelblau, Schwarz und graue Töne zu sehen. Ein absolutes »Must have« im Kleiderschrank ist die Trendfarbe Beige. Aktuelle Eton-Hemden Inspiriert von der nordischen Natur Über 85 Jahre Erfahrung, Innovationskraft und außergewöhnliche Designs haben Eton zu dem gemacht, was die Marke heute verkörpert und was Käufer in aller Welt damit assoziieren: Designs, die Lust aufs Hemdentragen machen – abseits von schlichtem Blau und Weiß. Jede Saison kreieren die Designer für alle Kollektionen neue Muster und Farben und lassen sich dabei von der skandinavischen Natur inspirieren. Markante Kragenformen und hochwertige Materialien wie Popeline, Satin und Twill sind eine der zentralen Eigenschaften der Eton-Hemden. Auch wenn sich Muster und Farben von gedeckt bis hin zu extravagant unterscheiden, haben alle Hemden eines gemeinsam: Es werden nur besonders hochwertige italienische und französische Stoffe verarbeitet, die ein Hemd zum lebenslangen Begleiter machen. Vollendet wird der Eton-Look durch eine Vielfalt passender Accessoires, wie Krawatten, Schleifen, Schals, Einstecktücher oder Manschettenknöpfe. Auch wenn Eton die Ansicht vertritt, dass getragen werden darf, was und wie es gefällt, machen die Kollektions-Typen die Unterscheidung etwas leich- Nicht das vollständige Outfit steht im Vordergrund, sondern der Spaß am Mixen von Einzelteilen zu einem entspannten Look. Fotos: Cartoon /Someday Gabor-Kollektion bringt interessante Materialien Zarte Farben und Schimmer Die neue Gabor-Kollektion für Frühjahr und Sommer zeigt sich besonders innovativ und neu. Gleich vier Kernthemen bestimmen die modische Ausrichtung. Mit am wichtigsten sind neue Sneakers in verschiedensten Ausprägungen von elegant bis sportlich, oft im Materialmix oder auch ganz clean in Weiß. Das zweite große Thema sind Stilelemente der Espadrilles: Sie schmücken nicht nur Espadrill-Klassiker, sondern auch Ballerinas, Sandaletten, Schnürer und sogar Pumps. Drittens sind betonte, optisch kräftige, aber feder- leichte Profilsohlen angesagt, häufig sind sie in Weiß. Der vierte Trend für die Schuhschränke der Damen sind neue Dandys. Das sind Schuhe, deren Look an klassische Herrenschuhe erinnert, aber filigraner in der Leistenform und femininer in der Farbwahl. Für die Übergangszeit bleiben leichte Chelseas und Dandys modisch die erste Wahl. Einen neuen Look bekommen sie durch spitzere Leisten und markante Profilsohlen. Der Gestaltung der Laufsohlen wurde in der neuen Gabor-Kollektion besonders viel Aufmerksamkeit geschenkt. Betonte, kräftige Profilsohlen aus federleichtem Material sind im Trend. Bezüge kommen häufig Ton in Ton im Material des Oberleders, in Bast oder mit neuen Flechtungen. Marmorierte Sohlen sind besondere Hingucker. Sneaker und Slip Ons haben jetzt schlanke Formen. Mesheinsätze sorgen für gutes Fußklima, so sind Sneakers auch für heiße Tage geeignet. Klassische Sandaletten werden im Keil- und Absatzbereich oft mit Flechtmatten oder Kordeln verziert. Hochfrontslings und Sabottypen sind die formellere Schuhwahl für die heiße Jahreszeit. Nude- und Hauttöne, Hellgrau, Altrosé und pastellige Töne bestimmen das Farbbild. Viel neuer Schwung kommt in dieser Saison über die Materialien: Durch Schlangen- oder Reptilprägungen, mit Metallic-Schimmer, Lochungen, Drucken oder mit geschlitzten Materialien bekommen die Oberflächen Struktur und interessante Effekte. So fantasievoll die neuen Materialien sind, so zurückhaltender ist der Schmuck. Trendiges Stilelement sind Nagelverzierungen im Stil der 70er Jahre. Bei Sandalen findet man Strass-Verzierungen und manchmal auffällige, große Schmucksteine. Calida feiert Geburtstag Neues zum Jubiläum Calida wird 75 und das wird mit der neuen Kollektion gebührend gefeiert. Zum Jubiläum zeigt sich das Schweizer Traditionshaus von seiner besten Seite. Zum Geburtstag gibt es die limitierte Nostalgie-Serie »Ascona« (Bild oben) aus Webseide, Blütenspitze und MicroModal für die Damen. Gleichzeitig ist auch eine absolute Material-Innovation unter den Jubiläumsgeschenken. Für die Lounge- und Nachtwäschelinien »Gstaad« und »Saas Fee« wurde ein ultraleichter himmlisch-wei- cher Stoff exklusiv nur für Calida entwickelt. Fließende Silhouetten, feine Stoffe und detailreiche Prints machen die Loungewear aus. Ob charmanter Illustrationsstil, Blüten oder indisch angehauchte Muster bei den Damen, Vintage-Karo oder feine Streifen bei den Herren: Die Prints erobern die Pants (Bild) und lassen so die Wahl bei den Oberteilen. Breuningerland EG Fon 0 71 41-37 44 05 ter. »Eton Collection« ist die Linie für Business-Outfits. Hier dominieren ruhigere Dessins und auch klassische Farben mit klaren Formen, um unter dem Anzug eine gute Figur zu machen. Ausgefallene Dessins und weiche, gewaschene Materialien wie Babycord, Washed Denim oder Extra Thin Cotton verkörpert die Linie »Eton Green«, die leger und ungezwungen ist. Mit der Frühjahr-Sommer-Kollektion feiert Eton skandinavische Inspiration, kreative Innovation und schwedische Handwerkskunst. Vier verschiedene Themen zeigen die Vielfalt der Stile, die Eton bietet. »Blue Breeze« bietet einzigartige Prints, Denims, gemixt mit großen Karos und ganz neue Kurzarm-Hemden. »Secret Garden« erinnert mit starken Mustern und Drucken in satten Farben an einen Dschungel-Ausflug, während »Mr. Ripley« mit Freizeithemden in sanften Farben und Karos die ideale Ausrüstung fürs Wochenende bringt. Das Thema »I am Dandy« will zeigen, dass Mann nie zu gut angezogen ist, denn das Geheimnis liegt im Detail und vor allem die feinen Accessoires von Eton beweisen dies. Die aktuelle Eton-Kollektion finden Sie bei Breuninger in der Abteilung Herren Exquisit EG 2. Fotos: Eton IV AKTUELL Foto: G.O.L. Festliche Ereignisse fordern festliche Kleidung. Das war schon immer so, und hier machen auch Kommunion und Konfirmation keine Ausnahme. Als Klassiker bei den Jungs gilt nach wie vor der dunkle Anzug in Kombination mit einem Hemd in Weiß oder in Blautönen. Dieser feine Anzug ist der perfekte Begleiter für Ihren modischen Nachwuchs. Bei den Mädchen stehen zur Konfirmation meist auch dunkle Farben hoch im Kurs. Hier bietet neben den Farben Dunkelblau oder Taupe auch Schwarz eine allseits beliebte Option. Breuninger präsentiert in der Abteilung Kinderkonfektion im OG 1 viele unterschiedliche Varianten an festlichen Kleidern von zahlreichen Modemarken. Weiße Sneaker bleiben Trend Ein absolutes Muss für trendbewusste Fashionistas sind auch im kommenden Sommer wieder weiße Sneaker. Sie sind ein toller Eyecatcher zu jedem Outfit und lassen sich super kombinieren – egal ob sportlich, urban oder elegant. Dabei bieten die Sneaker oft winzige Details wie beispielsweise die silbernen Metallic-Elemente bei Michael Kors oder den angesagten Fransenlook wie bei Kennel & Schmenger. Paul Green überzeugt im perfekten Dreiklang aus verschiedenen Materialien. Innen weich mit Lederfutter sowie einer, ebenfalls aus Leder bestehenden Decksohle ausgestattet, bieten sie ihrer Trägerin maximalen Komfort sowie Flexibilität und Stabilität im Alltag. Lässig, cool und trendy sind auch die Sneaker von Superga (unsere Fotos) und Candice Cooper. Dank einer strapazierfähigen Gummisohle sind sie komfortabel und auch bei warmen Temperaturen die perfekte Wahl. Tragen Sie diese Modelle zu Jeans, T-Shirt und Blazer und frischen Sie Ihren Look damit auf! Neben den oben genannten Marken bieten unter anderem Guess, Nubikk, Apple of Eden, Hugo und viele mehr eine große Auswahl der weißen Sneaker. Natürlich müssen auch die Herren auf diesen Trend nicht verzichten. Auch hier steht der weiße Sneaker im Sommer hoch im Kurs. Dabei können Sie bei Herstellern wie Pantofolo d’Oro, Boss Green und Strellson fündig werden. Die Must-haves des kommenden Frühlings und Sommers gibt es bei Breuninger in der Abteilung Schuhe im EG2. Tally Weijl hat im Frühjahr das starke Biker-Girl im Visier Rockiges von der Route 66 Unabhängig und grenzenlos – das ist der »Amercian Way of Life«. Tally Weijl versprüht mit der neuen Frühjahrskollektion genau dieses Lebensgefühl und setzt damit klare Statements. Interview mit Center-Manager Torsten Keller – Ausblick auf 2016 Streetfood-Festival im Mai: Wochenende mit Genuss Über die Entwicklung des BreuningerLANDES im vergangenen Jahr und die Zukunftsausichten für das neue Jahr sprach »BreuningerLAND Aktuell« mit Center-Manager Torsten Keller. BreuningerLAND Aktuell: Bei Ihrer ersten Pressekonferenz im BreuningerLAND meinten Sie, das BreuningerLAND sei ein bestelltes Haus und Sie könnten sich darauf konzentrieren, das erfolgreiche Center für die Zukunft zu sichern. Hat sich diese Einschätzung bestätigt? Torsten Keller: Seit meinem »Amtsantritt« Mitte November sind schon wieder einige Wochen vergangen und ich konnte das Center, die Kunden und Besucher sowie unsere Mieter schon besser kennenlernen. Ich freue mich sehr auf die gemeinsame Aufgabe, unser BreuningerLAND auf Erfolgskurs zu halten. Das Jahr 2016 ist für mich im doppelten Sinne spannend und besonders. Es wird das erste Jahr, das ich verantworte, und es gibt viele Dinge, die ich zum ersten Mal umsetzen und betreuen darf. So erlebte ich das erste Mal »Jazz on a Sunday« und bin begeistert, welchen Erfolg dieses Konzept hat und wie die Besucher mitgehen. Aber es ist auch ein spannendes Jahr, da sich unsere Wettbewerbssituation in den letzten Jahren stark verändert hat. Zum einen müssen wir uns gegenüber den Anbietern im Bereich Online behaupten, aber auch der Wettbewerb vor der Haustüre in Stuttgart und Ludwigsburg, hat sich verändert und diesem müssen wir uns stellen. BreuningerLAND Aktuell: Wie sollte sich das Center weiterentwickeln? Wo sehen Sie Veränderungsmöglichkeiten? Was ist Ihnen wichtig? Torsten Keller: Das BreuningerLAND ist seit vielen Jahren ein beliebter Einkaufsmagnet für die gesamte Region und seine Kunden haben eine sehr enge emotionale Bindung daran. Diese Bindung werden wir pflegen und unsere bekannten und teilweise auch nicht so bekannten Vorteile und Angebote im Interesse unserer Besucher weiter herausstellen. So ist beispielsweise unser »Kinderzimmer« etwas Besonderes. 2016 werden wir mit neuen Ideen unsere kleinen Besucher überraschen. Besonderen Wert legen wir auf unsere Serviceangebote, die wir noch weiter ausbauen werden. Ganz neu werden E-Tankstellen mit einer speziellen Schnellladefunktion sein, wo Fahrzeuge im Idealfall innerhalb von 20 bis 30 Der neue Chef im BreuningerLAND: Torsten Keller übernahm den Posten des Center-Managers. Viele neue Ideen: 2016 wird es wieder tolle Aktionen geben. Minuten aufgeladen werden können, also bequem während dem Shoppen. BreuningerLAND Aktuell: Das BreuningerLAND war in den vergangenen Jahren durch seine beliebten Aktionen immer auch ein »lebendiger Marktplatz«. Was dürfen denn Ihre Besucher im nächsten Jahr erwarten? Verraten Sie uns doch schon ein paar kommende Veranstaltungen und Aktionen. Torsten Keller: Im Rahmen unserer geplanten Events für das Jahr 2016 können sich unsere Besucher auf eine Mischung aus bekannten und neuen Aktionen und Ausstellungen freuen. Oldtimerfans dürfen sich bei der Retro Classic Preview auf »Oldtimerperlen« freuen und im Rahmen unserer verkaufsoffenen Sonntage wird es die traditionelle Saisoneröffnung und den Saisonabschluss mit einer Oldtimersternfahrt geben. Gourmets werden bei »Delikat Essen« vom 13. bis 22. Oktober voll auf ihre Kosten kommen und unsere Midnight-Shoppings werden durch musikalische Konzerthighlights umrahmt. Neu wird ein Streetfood-Festival sein, bei dem 40 bis 50 verschiedene Foodtrucks mit allerlei exotischen und internationalen Angeboten zu einem Genusswochenende Ende Mai einladen.Geplant haben wir auch eine rie- sige Summer-Lounge im Außenbereich. Dort können die Besucher von Juni bis September einen Kurzurlaub erleben und die Seele in einem einmaligen Ambiente baumeln lassen. Zusätzlich wird es eine Beach-Sports-Area geben, wo man von Beach-Soccer bis Beach-Volleyball die verschiedensten Trendsportarten ausprobieren kann. Die Besucher dürfen sich auf einen Erlebnisbereich auf über 4000 Quadratmetern freuen. Letzte Abstimmungsgespräche hierzu laufen derzeit noch mit der Stadt. BreuningerLAND Aktuell: Wird das BreuningerLAND im neuen Jahr durch neue Shops noch attraktiver? Torsten Keller: Im Bereich unseres Sortiments werden wir einige Veränderungen vornehmen, mit JD Sports und Reserved werden zwei neue Konzepte im Frühjahr eröffnen. Ebenfalls wird ein neues Blumengeschäft kommen, bei dem sich unsere Besucher auf kreative Blumenarrangements freuen dürfen. Das BreuningerLAND Ludwigsburg ist auch 2016 mehr als nur einkaufen und genießen mit einer riesigen Auswahl und im angenehmen Ambiente, es wird auch immer einen Mehrwert durch Aktionen und Events geben. Ein Besuch lohnt sich! Mit der Harley Davidson entlang der Route 66? Tally Weijl liefert die richtigen Styles dazu. Denim-on-Denim, lässige Ankle-Boots und angesagte Bandanas machen aus jeder Frau eine Fashionista. Das Biker-Girl mit Tomboy-Charme mixt derbe, rockige Elemente und ausgewaschenes, destroyed Denim und präsentiert sich stärker denn je. Bei diesem Look sind amerikanische FlaggenMuster unverzichtbare Musthaves. Wer es lieber verspielt mag, der greift in der kommenden Saison zu Fransen. Auffallende Applikationen an Taschen, Shorts, Jacken und Stiefeln sind nicht nur chic, sondern auch rebellisch. Farbenfrohe Ponchos und Cardigans in kräftigem Rot und mit angesagtem Ethno-Print unterstreichen den femininen Auftritt. Aber auch die klassische Farbkombination aus Schwarz und Weiß darf diesen Frühling nicht fehlen. Getragen mit auffallenden Statement-Accessoires sorgt sie für den absoluten Wow-Effekt – sexy und sophisticated. Die ersten Modelle gibt es jetzt im BreuningerLAND. Jetzt angesagt: Stars and Stripes, aber auch klassische Schwaz-Weiß-Kombinationen . Fotos: Tally Weijl Symbiose aus Ästhetik und Funktionalität Sie wünschen sich fitte Beine auch nach einem langen Arbeitstag oder einem Langstreckenflug? Falke Leg Aesthetics hilft Ihnen dabei. In dem neuen Angebot funktionaler Strumpfhosen und Strümpfe vereint Falke figurformende Eigenschaften mit physiologisch wirksamen Funktionen und setzt diese mit innovativen Materialien um. Die modellierende Wirkung der Falke Shaping-Kollektion sorgt für eine natürlich schöne Silhouette bei uneingeschränktem Tragekomfort. Die formende Wirkung des Höschenteils verleiht einen flachen Bauch und modelliert Taille, Hüfte und Po. Ein natürlich schönes Aussehen der Beine garantieren die transparenten oder semi-opaquen Strumpfhosen dank des Einsatzes der 3D-Stricktechnik und des dadurch entstehenden ebenmäßigen Maschenbildes. Der perfekte Auftritt ist somit sicher. Die neuen Linien Falke Leg Vitalizer und Energizer mit innovativer Kompressionstechnologie ermöglichen es, den erhöhten Leistungsanforderungen im Alltag stil- und schwungvoll zu begegnen. Der nach neuesten Erkenntnissen eingearbeitete Druckverlauf fördert die Blutzirkulation und Sauerstoffversorgung und bewirkt eine aktive Belebung der Beine. Zusätzlich sorgt der formstabilisierende Effekt für perfekt geformte Beine, die auch Foto: Falke Mode fürs Fest Februar 2016 bei extremen Belastungen schön schlank bleiben und sich angenehm leicht anfühlen. Die Strumpfhosen und Kniestrümpfe verfügen über einen mittleren Druckverlauf. Um auch extreme Belastungen nachhaltig stilvoll zu meistern, werden durch die erhöhte Funktionsstärke der Falke Leg Energizer Strümpfe und Strumpfhosen auch tieferliegende Arterien und Venen erreicht. Die Beine verfügen über mehr Energie, fühlen sich leicht und beschwingt an. Erhältlich sind die Produkte bei Breuninger im EG1 in der Abteilung Strümpfe. Super-Stimmung »Jazz on a Sunday« hieß es wieder im BreuningerLAND und alle Jazzfreunde kamen. Unterstützt wurde die Aktion »Helferherz«. Riesenbeifall gab es für Max Mutzke und Miroslav Nemec, die vom Publikum gefeiert wurden. Aber auch alle anderen Künstler begeisterten die Zuschauer im BreuningerLAND. Die Hochzeit soll der schönste Tag im Leben sein. Damit sie so wird, wie Sie sie sich vorstellen, braucht es aber einige Vorbereitungen. Keine Angst, dafür gibt es Helfer und Planer. Sie werden bemerken: mit jedem Tag, an dem Sie ein neues Projekt starten, mit jedem Tag, an dem Sie eine erledigte Aufgabe abhaken steigt Ihre Vorfreude und Ihre Nervosität sinkt. So werden Sie den »schönsten« Tag entspannt genießen können. Ein Tipp noch: Fangen Sie früh an zu planen, auch das entspannt. Hier nun Vorschläge der Buchhandlung Wittwer für die »Helfende Hand«-Bibliothek. Unser Hochzeitsplaner von Verena Proff: übersichtlich, handlich, mit allen rechtlichen und formalen Aspekten für den Bund fürs Leben. Pink Bride’s: Handbuch für unsere perfekte Hochzeit. Alle Fragen und Themen werden ausführlich behandelt. Hier finden Sie praktische Checklisten zu jedem Thema. Rademacher Susanne: Unser Tag. Viele Fotos zur Inspiration machen dieses Buch zu etwas Besonderem. Und für danach: Natürlich das Fotoalbum »Unsere Hochzeit«, schön gebunden, zum immer mal wieder in die Hand nehmen und erinnern. Elf-Stunden-Benefizkonzert im BreuningerLAND bringt über 6000 Euro Eine Chance für Kinder Über einen Spendenscheck von genau 6018 Euro freute sich Carmen Dötterer, zweite Vorsitzende des Vereins »Kindern eine Chance«, der sich für ein Bildungsund Gesundheitsprojekt für Maya-Kinder in Vuelta Grande, Guatemala, engagiert. Elf Stunden lang spielten Bands aus dem Best-Of-Projekt der Kreissparkasse Ludwigsburg zusammen mit virtuosen Gästen im BreuningerLAND zugunsten der Kinder, die teilweise unter katastrophalen hygienischen und gesundheitlichen Verhältnissen leben. Alle Musiker verzichteten bei ihrem Auftritt auf ihre Gage. Center-Manager Torsten Keller und die Pressechefin der Kreissparkasse, Isabel Kurz, übergaben jetzt den Scheck im Center auf dem Tammerfeld.»Es war ein Treffen unter Freunden, und zwar Zu Besuch im Maya-Dorf Vuelta Grande: Carmen Dötterer und Thomas Baum waren und haben sich vor Ort ein Bild gemacht und sich überzeugt, dass jeder Spendeneuro auch den Menschen vor Ort zugute kommt. ein für die Kinder in Guatemala sehr erfolgreiches«, stellte Projektorganisator Dr. Thomas Baum angesichts des stattlichen Betrags fest, den das »längste Benefizkonzert des Jahres« im Kreis Ludwigsburg mit Unterstützung des BreuningerLANDES, der Kreissparkasse und natürlich der Bands eingespielt hat. »Toll, diese Welle der Solidarität«, freute sich Baum, »es haben sich so viele Bands zur Verfügung gestellt, dass wir gut und gerne ein 24-Stun- Alles für die Hochzeitstafel dquadrat. Neben Ideen für Ihre festlich gedeckte Tafel bietet dquadrat viele liebenswerte Kleinigkeiten und auch besonders romantisch gestaltete Hochzeitskarten an. Jeder Cent kommt an: Zusammen mit Thomas Baum und Carmen Dötterer freuen sich KSK-Pressechefin Isabel Kurz und Center Manager Torsten Keller. den-Konzert hätten auf die Beine stellen können. Man hat gesehen, was möglich ist, wenn Spielfreude und Spendenfreude sich treffen.« »Da die Best-Of-Bands der Kreissparkasse zweimal im Jahr beim Midnight-Shopping im BreuningerLAND zu Gast sind, haben wir hier im Center gerne die Möglichkeit für ein Benefizkonzert geboten und einen Betrag, den wir sonst für ein Vorweihnachtsprogramm am Samstag einplanen, mit eingebracht«, sagte Center-Manager Torsten Keller. Zusätzlich kam noch ein anschaulicher Betrag durch Spenden, die die Besucher vor Ort getätigt haben, zusammen. Geholfen hat auch die Kreissparkasse Ludwigsburg, die die Best Of-Tour schon seit 2007 unterstützt. »Danke an alle, die dabei waren«, sagte auch Carmen Dötterer. Zum Projekt von »Kindern eine Chance« erzählte sie: »Nur wenige Kilometer entfernt vom Glanz der Touristenmetropole Antigua, die zum Weltkulturerbe gehört, leben im Maya-Dorf Vuelta Grande Menschen in bitterer Armut. Seit sich der Verein dort engagiert, hat sich vieles verbessert. »Hilfe zur Selbsthilfe ist der Schlüssel zum Erfolg – ein Ziel, das nur durch bessere Bildung und Ausbildung der Kinder und Jugendlichen erreicht werden kann«, ist auch Thomas Baum überzeugt, der zusammen mit Vereinsvertretern und dem früheren Bundestagsabgeordneten Harald Leibrecht geführten Delegation im Dezember in Vuelta Grande war. dquadrat erweitert das Angebot um Kulinarisches von Inpetto Frische Farben und neues Raumkonzept Nach vier Jahren »dquadrat – Raum für die Sinne« beginnt 2016 mit einem neuen Raumkonzept, frischen Farben und raffinierten neuen Produkten. Altbewährtes wurde mit Neuem ergänzt und viele innovative Ideen umgesetzt. Die aktuelle Frühjahrskollektion des Dirndl-Labels Krüger finden Sie vom 10. Februar an wieder im Shop. Mit frischen Blumen aufwendig arrangiert in silbernen Schalen oder eleganten, hochwertigen Übertöpfen, Vasen und Windlichtern, Bilder mit Frühjahrsmotiven und neuen Impressionen ladt dquadrat zu einem Besuch ein. Nehmen Sie sich Zeit für neue Produkte zum Beispiel von der Firma Kreafunk, die kreative Lautsprechersysteme in Kombination und Funktionalität im skandinavischen Design vereint. Außerdem wurde das Sortiment von Nicolas Vahe, Feinkost- und Gewürz-Sortiment vergrößert und mit der neuen exquisiten Marke Inpetto erweitert. Das sind Produkte wie Espresso-Spezialitäten, Pesto und Bruschetta, Essige und Öle sowie passende Accessoires. Passend zur me- diterranen Esskultur gibt es für Garten- und Terrassenliebhaber wieder neue Kleinmöbel und Accessoires im italienischen Stil. Entdecken Sie jetzt auch die neuen Artikel von Nachtmann und Spiegelau. Glas von Nachtmann bringt einen Hauch von Luxus auf den Tisch und überzeugt durch seine Brillanz und perfekte Verarbeitung. Spiegelau prä- sentiert bei dquadrat die neue »Perfect Serve Glas Collection« für ausgefallende Cock- Foto: Bogner Planer für den »schönsten Tag« Spätestens nach dem Heiratsantrag geht es an die Planung der Hochzeitsfeier. Ob eine elegante, schlichte Tischdekoration, wie Platzteller in Herzform, Federherzen, stilvolle Etageren und Windlichter oder lieber etwas Buntes und Ausgefallendes – bei der Gestaltung können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Entdecken Sie ab Anfang März eine schöne Auswahl zum Thema Hochzeit bei V AKTUELL Februar 2016 Card-Aktion Besondere Kunden verdienen eine besondere Kundenkarte. So ist die Breuninger Card nicht nur die erste Kundenkarte Deutschlands, sondern auch heute noch der schönste Beweis, dass Breuninger immer ein bisschen mehr für seine Kunden tut. Jeden Tag. Was vor über 50 Jahren als echte Innovation begann, ist auch heute noch etwas ganz Besonderes. Denn mit der Breuninger Card können Sie nicht nur bargeldlos bezahlen, sondern genießen auch viele exklusive Vorteile und Services, die es nur bei Breuninger gibt. Werden Sie jetzt Breuninger-Card-Kunde und Sie erhalten exklusive Coupons im Wert von über 600 Euro auf Ihren nächsten Einkauf. Die Preise vieler Skimarken sind jetzt reduziert. Dazu kommt noch die Ersparnis durch die Coupons, die für alle reduzierten Sportartikel gelten. Das bedeutet, Sie erhalten nicht nur auf Ski und Skibekleidung Rabatt, sondern auch auf Fitness-Textilien, Outdoorbekleidung, Sportschuhe, Wanderschuhe und Sportzubehör. tails, designt von dem preisgekrönten Barmanager Stephen Hinz. Best Of-Bands der Kreissparkasse spielen wieder zum Midnight-Shopping am 5. März Einkaufserlebnis mit viel Musik Über 4000 Euro für die Karlshöhe »Diese zwei Euro haben die Leute wirklich gerne gespendet!«, berichtet Center-Manager Torsten Keller und meint damit das Geld, das die Kunden des BreuningerLANDES im Advent bezahlten, um ihre Weihnachtsgeschenke richtig schön einpacken zu lassen. Die Idee dahinter: mit einem Geschenk ein Geschenk machen. Die Einnahmen der Aktion gehen nämlich an die Karlshöhe Ludwigsburg. Wie gut diese Sache ankam, zeigt der stattliche Betrag. Torsten Keller übergab jetzt 4350 Euro für ein Karlshöhe-Projekt, von dem Mensch und Umwelt profitieren: Propolis. Seit mehreren Jahren gibt es auf der Karlshöhe Bienenvölker. Sie dienen nicht nur der Umwelt, sondern stellen ein arbeitstherapeutisches Angebot dar. Inzwischen gibt es in jedem Jahr leckeren Karlshöher Honig und jede Menge Zubehör für Imker, so verkaufen sich die in der Schreinerei hergestellten Bienenkästen fast wie von selbst, weil Qualität und Preis zusammenpassen. Die Arbeit ermöglicht es den Frauen und Männern etwas zu schaffen, was anderen schmeckt und nützt. Das unterstreicht auch KarlshöheFundraiser Hardy Sauer: »Die Spende hilft unseren Beschäftigten, ihr Selbstvertrauen wieder zu gewinnen und den Weg zurück ins ganz normale Leben neu zu finden.« (jc) Es hat schon Tradition: Wenn im BreuningerLAND beim Midnight-Shopping Einkaufserlebnis pur bis Mitternacht geboten wird, sind ab 16 Uhr die Best-Of-Bands der Kreissparkasse Ludwigsburg zu Gast. Am Samstag, 5. März, ist es wieder soweit: vier Bands sind live zu Gast. »Acht Stunden Musik vom Feinsten« verspricht Best-OfKoordinator Dr. Thomas Baum, der das Bandprojekt für die Kreissparkasse ehrenamtlich betreut. Den Anfang macht diesmal eine Band, die schon öfters im BreuningerLAND zu Gast war und meist gleich eine größere Fangemeinde mitbringt: »Experience«, die Band um Frontmann Felix Scheuber, die bisher auf allen Best-Of-CDs der Kreissparkasse vertreten war und sich zwischenzeitlich zu den festen Musikgrößen im Kreis zählen darf. Sie begeistern immer wieder mit ihren Coverversionen von Oldies und aktuellen Hits, aber auch mit einer Reihe von Eigenkompositionen. Die Highlights der Bandgeschichte von »Experience« stellen ohne Frage die Auftritte als Vorgruppe von PUR am Viadukt in Bietigheim sowie als Vorgruppe von Vanessa Mae im Schlosshof in Ludwigsburg dar. Aber auch bei Auftritten auf regionalen Festen sorgte die Band für Stimmung pur. Ab 18 Uhr gibt’s Rockmusik mit deutschen Texten von »Sommerfeld« – »individuell und massenkompatibel«, wie Multi-Talent und Sänger der Band Ben Sommerfeld selbst sagt. Nach seinen Erfolgen in den US-amerikanischen Dance-Charts und Solo-Ausflügen ins Singer-/Songwriterlager hat Ben Sommerfeld sich nun musikalische Verstärkung auf die Bühne geholt, um sich musikalisch komplett neu aufzustellen – unter anderem Gitarrist Daniel Melchior, den Chef der KSK-Best Of Band. Die zweite Halbzeit startet um 20 Uhr mit »About Schmitt«, das ist Sänger und Gitarrist Peter Schmitt, der mit den fantastischen »abouts« sein eigenwilliges Songwriting feiert. Angereichert mit dem druckvollen Riffing der gemeinsamen Crossover-Vergangenheit ist der Sound ver- Sommerfeld. spielt und doch eingängig. Ob in Strombesetzung oder unplugged – es sind die typisch Schmitt‘schen Melodien, die »AS« zum besonderen Live-Erlebnis machen. Zum ersten Mal auf der Best-Of-CD der Kreissparkasse vertreten ist »Café 612«, die Band, die ab 22 Uhr auf der Bühne steht. Der Sound ist warm und umschmeichelt das Ohr, wie knisterndes Ka- Programm 16–17.45 Uhr: Experience 18–19.45 Uhr: Sommerfeld 20–21.45 Uhr: About Schmitt 22–24 Uhr: Café 612 minfeuer an einem verregneten Novembertag. Den Regen sperren »Café 612« aber nicht aus, tanzen vielmehr durch ihn hindurch, vergießen solidarisch hier und dort eine Träne und verlieren nie die Hoffnung, dass am Ende die Sonne zurückkehren wird. Keine Angst vor großen Worten, keine Scheu vor der eigenen Zerbrechlichkeit. Vier Männer machen leidenschaftliche, leise Musik für Menschen, die das große Gefühl nicht scheuen und die ebenfalls gerne lächelnd in den eigenen Abgrund blicken. VI AKTUELL Februar 2016 In Deutschland auf dem ersten Platz Champion unter all den vielen Pilzen Vom Kräppel und Puffel Im Süden heißen sie Krapfen, im Ländle Fasnetsküchle, im Westen Berliner, im Osten Pfannkuchen, in Hessen Kräppel und in Aachen Puffel. Gemeint ist mit all diesen Bezeichnungen ein rundliches Fettgebäck, das unverzichtbar ist vor Fasching, Fastnacht oder auch Karneval. Die Herstellung ist relativ einfach: Aus Mehl, Hefe, Milch, Butter, Zucker und Eiern wird ein Hefeteig geknetet. Zum Portionieren wird er ausgerollt und mit einem Glas ausgestochen. Besonders locker wird das Gebäck, wenn der Teig sowohl nach dem Kneten als auch nach dem Formen lange gehen darf. Statt dem früher verwendeten Schmalz sind heute Frittierfette und -öle auf pflanzlicher Basis zum Ausbacken die beste Wahl. Das Fett wird in der Fritteuse oder einem hohen Topf auf 160 bis maximal 175 Grad erhitzt. Zu heißes Fett birgt die Gefahr, dass die Bällchen außen verkrusten, innen jedoch roh bleiben. Ist das Fett umgekehrt nicht heiß genug, dann wird zu viel davon vom Teig aufgesogen. Sobald das Fett die richtige Temperatur erreicht hat, kommen so viele Teiglinge hinein, dass sie noch ein wenig aufgehen und dennoch frei schwimmen können. Während des Backens wendet man die Krapfen zweimal, drückt sie zum Schluss noch mal ganz ins Fett und nimmt sie mit einer Schaumkelle heraus, sobald sie goldgelb glänzen. Mit einem Spritzbeutel mit langer Tülle oder mit einer Kuchenspritze werden ein bis eineinhalb Teelöffel von der Füllung in die noch warmen ausgebackenen Teigkugeln gegeben. Neben fruchtigen Füllungen gibt es cremige Varianten mit Sahne und Eierlikör, Schokolade und Nougat oder auch Pudding. Frisch gebacken schmeckt das Fettgebäck am besten. Übertreiben sollte man es dabei nicht, denn es ist in jedem Fall eine gehaltvolle Köstlichkeit. Eva Neumann, aid Der Champignon ist der beliebteste Pilz der Deutschen. Rund 67 000 Tonnen des leckeren und vielseitigen Speisepilzes ernteten deutsche Erzeuger im Jahr 2015 – das ist mehr als je zuvor. Kaum verwunderlich, dass die Nachfrage groß ist, denn Champignons schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch kalorienarm und enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß. Angebraten als Beilage, roh im Salat oder zur Verfeinerung von Soßen – der Champignon ist ein besonders vielfältiger Speisepilz. Zudem enthält er wichtige Vitamine und Nährstoffe und ist kalorienarm. Großer Beliebtheit erfreut er sich bereits seit dem 17. Jahrhundert. Ein französischer Gärtner hatte die Pilze zufällig auf seinen Melonen- Ohne Folie In der Gemüseabteilung im Supermarkt bekommt man Champignons nicht nur lose, sondern oft auch in kleinen Schalen mit einer Plastikverpackung. Wer die Pilze zu Hause nicht direkt verwendet, sollte die Folie entweder entfernen oder zumindest einstechen. Dann kann das Kondenswasser verdunsten, und es wird nicht feucht in der Packung. feldern entdeckt und anschließend kultiviert. Wer es beim Essen leicht nehmen möchte, trifft mit Champignons genau die richtige Wahl. Denn der Pilz hat nur 15 Kalorien auf 100 Gramm und enthält kaum Champion der Pilze: der Champignon. Foto: GMH/BDC Kohlenhydrate. Vitamin C, Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink machen den Speisepilz besonders nährstoffreich. Außerdem sind Champignons reich an pflanzlichem Eiweiß. Champignons, auch Egerlinge genannt, werden in drei Sorten unterschieden: Es gibt weiße und braune Exemplare sowie Riesenchampignons. Weiße und braune Champignons haben einen Hut-Durchmesser von etwa zwei bis fünf Zentimetern. Die Riesenchampignons dagegen erreichen aufgrund der späteren Ernte einen Durchmesser von bis zu zwölf Zentimetern. Was alle Champignons gemein haben, ist der feinnussige Geschmack. Die braune Variante eignet sich besonders gut zum Braten, denn sie bleibt dabei angenehm fest. Champignons sollten vor der Zubereitung nicht gewaschen werden, denn beim Kontakt mit Wasser saugen sich die Speisepilze voll und verlieren an Aroma. Stattdessen die Champignons mit einer kleinen, weichen Bürste putzen. Wer keine Bürste zur Hand hat, kann die Erd- und Sandreste vorsichtig mit einem Küchentuch entfernen. Die Speisepilze müssen nicht geschält werden und ihr Stiel ist essbar. Champignons lagern am besten im Gemüsefach des Kühlschranks – allerdings sollten sie nicht direkt neben geruchsintensivem Gemüse liegen. Denn die Pilze nehmen andere Gerüche leicht an. Generell kann man Champignons nur kurz lagern, nach dem Kauf sollten sie so schnell wie möglich verzehrt werden. Pilzfrikadellen mit Kräutern Zutaten für 4 Personen: 200 g Champignons 4 Brötchen 150–200 ml Milch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 4 Eier 1 TL gehackten Oregano 1 TL gehackter Thymian Salz Pfeffer, aus der Mühle 1 TL Paprikapulver, edelsüß ca. 120 g Semmelbrösel 4–5 EL Mehl 100 ml Öl Zubereitung: Die Brötchen klein würfeln und in eine Schüssel geben. Die Milch aufkochen lassen, darübergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die Pilze putzen und klein schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In der heißen Butter in einer Pfanne glasig anschwitzen. Die Pilze dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten, dabei die Flüssigkeit verdampfen lassen. Die Pilz-Zwiebel-Mischung zu den Brötchen geben, 2 Eier, den Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben und alles gut vermengen. Die Masse sollte gut formbar sein, falls sie zu weich ist, noch einige Semmelbrösel unterkneten und noch mal kurz ziehen lassen. Mit feuchten Händen kleine Frikadellen aus dem Teig formen. Das Mehl und die Semmelbrösel jeweils auf einen Teller streuen. Die übrigen Eier in einer Schale verquirlen. Die Frikadellen im Mehl wenden, durch die Eier ziehen und mit den Semmelbröseln panieren. Anschließend das Öl in eine heiße Pfanne geben. Die Frikadellen darin unter Wenden bei mittlerer Temperatur 6–8 Minuten goldbraun und knusprig ausbraten. Zum Abtropfen auf Küchenkrepp geben und nach Belieben im Ofen (80° C Umluft) warm halten. Foto: BVEO Unser Angebot von Donnerstag, 4. 2. – Mittwoch, 10. 2. 2016 Gemischtes laufend frisch 100 g 0,69 € Zarte Rinderrouladen 100 g 1,59 € 100 g 0,79 € . . . die Besten 100 g 0,79 € Lyoner/Paprikalyoner 100 g 0,99 € 1 Tüte 2,99 € aus der Oberschale geschnitten Frische Maultaschen 5 Stück verpackt Rote Würste Dietz-Vespertüte . . . 1 Fleischkäsebrötchen grob + 1 Fleischkäsebrötchen Chili Wenn Sie in Ihrem Sekt Sterne sehen, könnte das auch die Karambole sein. Die Früchte sind im Querschnitt sternförmig, weshalb sie auch Sternfrucht genannt werden. Die tropische Pflanze sorgt mit ihren fünfzackigen Früchten für optische Highlights in prickelnden Getränken, im Cocktail oder im Smoothie. In einem Obstsalat oder einem grünen Salat ist die Sternfrucht ebenfalls ein Hingucker. Für Desserts und pikante Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten bietet sie sich als essbare Dekoration an. In Asien werden die »Sterne« gerne als erfrischendes Fingerfood serviert. „Das wünsch ich mir schon so lange!“ Hackfleisch Sternfrucht ist immer ein Hingucker im Obstsalat Weitere Angebote und Partyservicevorschläge: www.metzgerei-dietz.com Metzgerei Dietz GmbH Gustav-Rau-Str. 19 · 74321 Bietigheim Tel. 07142 5 10 97-98 · Fax 07142 21 681 Die Karambole hat einen süßsäuerlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Stachelbeere, Quitte und Apfel erinnert. Die Frucht ist unter anderem reich an Mineralstoffen wie Kalium, Provitamin A und Vitamin C. In 100 g Fruchtfleisch sind rund 35 mg Vitamin C enthalten. Das deckt rund ein Drittel des Tagesbedarfs eines Erwachsenen und stärkt gerade im Winter die Abwehrkräfte. Zudem ist das exotische Obst aufgrund des hohen Wassergehalts mit 24 kcal pro 100 g äußerst kalorienarm. Patienten mit Nierenerkrankungen sollten die Sternfrucht Die exotische Karambole. allerdings meiden, da be- stimmte Substanzen nicht ausgeschieden werden. Sie reichern sich im Körper an und können zu Vergiftungen führen. Die Heimat der Karambole (verrhoa carambola) liegt vermutlich in Indochina, Malaysia und Indonesien. Der immergrüne Baum wird bis zu zwölf Meter hoch und braucht ein tropisches Klima. Das exotische Obst ist ganzjährig im Handel erhältlich und wird vor allem aus Malaysia nach Deutschland eingeführt. Bevorzugen Sie beim Einkauf reife gelb- bis bernsteinfarbene Früchte, die einen jasminähnlichen Duft verströmen. Grüne Karambolen reifen nicht nach und sind mehr oder weniger sauer. Die Früchte sind druckempfindlich und müssen deshalb vorsichtig transportiert werden. Bei Zimmertemperatur hält sich die Karambole drei bis vier Tage, im Gemüsefach des Kühlschranks rund eine Woche. Vor dem Verzehr die Sternfrucht gründlich waschen, die Enden entfernen und quer in Scheiben schneiden. Die Schale und die wenigen Kerne sind essbar. Heike Kreutz, aid Ob als Tee oder Gemüse: Fenchel tut dem Magen einfach gut Fenchel mit dem anisähnlichen Aroma verleiht vielen Speisen eine interessante Note. Gedünstet und geschmort ist Fenchel eine leckere Beilage zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Er schmeckt zu Pasta und Risotto, aber auch roh im Salat – etwa in der fruchtigen Variante mit Aprikose, Orange oder Apfel. Das würzig-frische Gemüse lässt sich aber auch in einer cremigen Suppe genießen oder mit Kartoffeln und Räucherlachs füllen. Der Fenchel ist ursprünglich im Mittelmeerraum und in Vorderasien beheimatet und bildet fleischige Knollen. Er wurde schon im Altertum von den Römern und Griechen als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt. Erst seit dem 17. Jahrhundert wird Fenchel auch als Gemüse verwendet. Vor der Zubereitung sollte die Knolle gründlich gewaschen werden, um Sand zwischen den Blättern zu entfernen. Dann wird zunächst das Blattgrün abgeschnitten – das eignet sich gut zum Würzen von hellen Suppen, Soßen und Salat. Anschließend den Strunkansatz entfernen und die dickeren Fasern abziehen. Jetzt wird die Knolle halbiert, der harte Kern herausgeschnitten und der Rest in Spalten oder Würfel geschnitten. Fenchel ist mit nur 20 bis 24 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm, aber dafür reich an Inhaltsstoffen wie Vitamin A, C und E, Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium. Eine Portion von 200 Gramm deckt bereits ein Viertel des Tagesbedarfs an Kalzium. Die ätherischen Öle lindern Blähungen, Verstopfung und Völlegefühl. Frischer Fenchel ist an der prallen, weißen bis hellgrünen Knolle zu erkennen. Das Blattgrün ist frisch und ohne welke Blätter. Bräunliche Außenblätter und holzige Schnittstellen am Stiel sind ein Zeichen, dass die Knolle schon älter ist. Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Fenchel einige Tage haltbar. Foto: mates/Fotolia Foto: Jens Schierenbeck/tmn Karambole aus den Tropen schmeckt süßsäuerlich und hat viele Minerlstoffe VII AKTUELL Februar 2016 Selbermachen ist garnicht so schwer: auch ungeübte Hobbyköche können es wagen Senf ist ein absoluter Alleskönner Wer in ihm nur den Dip zur Bockwurst sieht, hat die Welt des Senfs noch nicht entdeckt. Die Paste aus meist brauner oder gelber Senfsaat ist nicht nur ein jahrtausendealtes Heilmittel, das auch heute noch in der Traditionellen Chinesischen Medizin Anwendung findet, sondern auch eine feine Zutat, die vielen Speisen die richtige Würze gibt. »Senf passt in fast alle Gerichte und rundet den Geschmack ab«, sagt Helga Jungbeck von der Kochschule »Senfonie« im thüringischen Altenburg. Ideal sei er beispielsweise für Dressings, in denen er wie ein Emulgator wirkt und Essig und Öl harmonisch verbindet. Je nach Geschmack und Salatsorte empfiehlt Jungbeck fürs Dressing entweder mittelscharfen Senf oder süßen Fruchtsenf. Aber auch in der warmen Küche kommt Senf zur Geltung – etwa in Soßen oder Suppen wie der Altenburger Senfsuppe von »Senfonie«-Küchenmeister Martin Schlösser. Die sämige Suppe aus Zwiebeln und Petersilienwurzel, Geflügelfonds und Sahne bekommt ihren Pfiff unter anderem durch Meersalz, Zitronenpfeffer und natürlich reichlich Senf. Serviert wird sie mit einem pochierten Ei – mit Senföl beträufelt. Beim Kochen sollte Senf immer erst zum Schluss zugegeben werden, damit die Hitze die ätherischen Öle nicht zerstört, rät Jungbeck. Das gilt auch für die Senfsuppe, die nach der Zugabe des Senfs nicht mehr kochen darf. Brotzeit mit Würze: Senf schmeckt nicht nur zur Bockwurst. Fotos: Verlag Neumann-Neudamm/Wolfgang Angsten Auch beim Braten und Bärlauchsenf sein. Zum AbGrillen von mit Senf mari- schmecken von dunklen Soniertem Fleisch sei es wichtig, ßen schlägt Weber Chidie Hitze vorsichtig zu dosie- li-Schokoladen-Senf vor. ren, damit der Senf nicht verAuch zum Backen eignet brennt, ergänzt die Expertin. sich Senf. Weber schwärmt Welche Senfsorte wozu passt, ist weitgehend Geschmacksache. Als Grundregel kann man aber davon ausgehen, dass ein milder Senf auch mit milden Speisen harmoniert und deftigere Gerichte einen kräftigeren Senf vertragen, sagt Thomas Weber, der im bayerischen Vilshofen eine Senfmanufaktur betreibt. Zu Weichkäse wie Camembert empfiehlt er einen Ing- Wer seinen ersten Senf selbst wersenf, zu kräftigem Berg- macht, beginnt am besten mit käse darf es ein intensiver einem grobkörnigen. Brokkoli hat sogar Abwehrstoffe gegen Bakterien So gelingt ein perfektes Steak Optimal: mit Kruste und sehr saftig. Thomas Francois/Fotolia Zutaten für 4 Personen: – 4 reife Kaki – 1 Zitrone – 1 Pkt. Vanillezucker – 100 g. Mascarpone – 300 g. Pistazien – 2 Eiweiße – 4 EL Zucker – 100 ml Rahm Zubereitung: Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Haut von zwei Kakis mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren und pürieren. Zitrone lauwarm waschen, die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Die Schale und den Saft mit Vanillezucker zum Kakipüree geben. Zugedeckt kalt stellen. Den Mascarpone glatt rühren und unter das Kakipüree mischen. Kurz vor dem Servieren die Eiweiße steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse fest ist und glänzt. Den Rahm steif schlagen. Den Eischnee locker unter den Rahm ziehen. Dann das Kakipüree nur kurz daruntermischen. Die anderen zwei Kaki waschen und halbieren. Die vier Kakihälften in eine Auflaufform setzen und jeweils mit einem Klecks Kakimousse in den Backofen schieben. Oberste Schiene zwei bis drei Minuten. In der Zwischenzeit vier Teller mit dem Rest Mousse versehen. Die Kakis aus dem Backofen auf die Teller setzen und mit gehackten Pistazien dekorieren. Sofort servieren. Überraschendes Aroma Kakis schmecken süß und überraschen mit einer leichten Vanille-Note. Im Winter sorgen die Südfrüchte mit Vitaminen und Mineralstoffen für die dringend benötigte Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte. Den Verarbeitungsmöglichkeiten sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Koch gibt Tipps fürs optimale Zubereiten Für ein perfektes Steak darf man das Fleisch nicht einfach in die Pfanne legen. Mehrere Schritte sind wichtig, erklärt Koch Daniel Lengsfeld aus dem Restaurant Sra Bua in Berlin. Ganz wichtig ist, das Fleisch vor dem Braten auf Rezept: Feine Kaki-Mousse Im Winter bringen Kakis Abwechslung Brokkoli hat viele gesunde Bestandteile. Das gilt vor allem für die enthaltenen Vitamine sowie Glucosinolat, wie der Verbraucherinformationsdienst aid mitteilt. Glucosinolat ist ein sekundärer Pflanzenstoff, im Körper wird es durch Enzyme in Senföle umgewandelt. Sie wirken antioxidativ, schützen also die Zellen im Körper. Und sie können das Wachstum unerwünschter Bakterien im Körper hemmen. Außerdem enthält Brokkoli relativ viel der Vitamine A und C. Auch Kalzium, Kalium und Magnesium stecken in dem dunkelgrünen Kohlgemüse. Damit die wertvollen Nährstoffe bei der Zubereitung nicht verloren gehen, sollte Brokkoli nicht allzu lange garen. Die aid-Experten empfehlen fünf bis zehn Minuten Garzeit in leichtem Salzwasser. Die Stiele schält man am besten vorher und schneidet sie kreuzweise ein. Ein gut gebratenes Steak schmeckt vielen. Doch nur wenigen gelingt es, das Stück Fleisch optimal zuzubereiten. Dabei ist es mit den Tipps vom Koch Daniel Lengsfeld gar nicht so schwierig. für Käse-Senf-Muffins: In den Grundteig aus Rapsöl, Mehl, Milch, Eiern, Backpulver und Gewürzen passen beispielsweise Gorgonzola und ein kräftiger Knoblauch- oder Chilisenf. Wer trotz der Vielfalt der inzwischen angebotenen Senfsorten nicht das Richtige findet, kann Senf selbst herstellen. Sogar ungeübte Köche können sich daran wagen, Senf zu machen, sagt Claudia Diewald, Autorin des Buches »Senf selbst gemacht«. Schiefgehen könne dabei kaum etwas. Wichtig sind gute Zutaten, ein milder Essig mit mindestens fünf Prozent Säure und langes Rühren, damit die Zutaten sich gut mit dem Senfmehl oder den Senfkörnern verbinden. Wichtig dabei ist, den Senf erst nach einer ausreichenden Ruhezeit zu probieren, weil er frisch »entsetzlich bitter« schmeckt. Zum Einstieg in die eigene Senfproduktion empfiehlt Diewald einen groben Senf, für den das Senfkorn mit einem Mörser grob zerstoßen oder mit einer Kaffeemühle kurz gemahlen wird. So entsteht mit hellen und dunklen Senfkörnern, Weißweinessig, Rohrzucker, Salz sowie Orangensirup und -abrieb beispielsweise ein Orangensenf. Er passt nach einwöchiger Reifezeit gut zu Käse oder gebratenem Geflügel. Das Verhältnis von brauner und gelber Senfsaat entscheidet dabei über die Schärfe: Je mehr braune Saat ein Senf enthält, desto schärfer ist er. Dass Senf nicht nur schmeckt, sondern auch gesund ist, bestätigt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Die Senfpflanze gehöre wie auch einige Kohlarten zur Familie der Kreuzblütler. Diese Pflanzen enthalten stechendscharfe Geruchsstoffe, Glucosinolate, die zu den sekundären Pflanzenstoffen gehören und gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. So soll Senf beispielsweise verdauungsfördernd und antimikrobiell wirken. Kein Wunder also, dass ein Löffel Senf auf nüchternen Magen als altes Hausmittel zum Ankurbeln des Stoffwechsels gilt. Und wenn er gut schmeckt, kann die Einnahme sogar ein Genuss sein. Denn, so Weber: »Ein guter Senf braucht keine Wurst.«tmn Zimmertemperatur zu bringen – und es nicht direkt aus dem Kühlschrank in die Pfanne zu legen. Dann: Gut anbraten, von allen Seiten und dabei in der Pfanne bewegen, rät Lengsfeld. Durch das Schwenken werden die Röstaromen gleichmäßig verteilt. Das Fleisch wird zwar vor dem Braten gesalzen – aber erst danach gepfeffert, da der Pfeffer sonst verbrennen würde. Dann kommt das Steak bei wenig Hitze – Lengsfeld empfiehlt 120 bis 140 Grad – in den Ofen. Wie lange es dort bleibt, hängt von der Größe des Steaks ab. Normalerweise sind es etwa sieben bis zehn Minuten. Dann an einem warmen Ort ruhen lassen, so lange wie es im Ofen war. Anschließend wird das Fleisch in Butter und mit Kräutern und Knoblauch kurz nachgebraten. Die orangefarbenen Kaki-Früchte bieten im Winter reichlich Abwechslung in Sachen Obst und Gemüse. Sie schmecken fruchtig süß und haben ein leicht vanilliges Aroma. Die ungewöhnliche Süße kommt nicht von ungefähr: Kakis bestehen zu 12 bis 16 Prozent aus Zucker. Aber in den Früchten steckt auch viel Gutes: Vitamin B, reichlich Provitamin A, das gut für Augen und Nerven ist, und Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt. Außerdem enthalten Kakis an Mineralstoffen vor allem Kalium und Phosphor und mehrere antioxidativ wirkende Phenolverbindungen. Bei uns findet man besonders oft Sharonfrüchte – eine Neuzüchtung der Kaki aus Israel. Wer die Schale der Kaki mag, kann sie normalerweise mitessen. Die Früchte lassen sich aber auch durchschneiden – dann kann man beide Hälften auslöffeln wie eine Kiwi. Kakis schmecken natürlich pur, aber zusammen mit Orangen- und Zitronensaft, Wasser und Joghurt beispielsweise auch als Smoothie. In pikanten Speisen verfeinern die Früchte Soßen und Chutneys, geschmacklich passen diese besonders gut zu winterlichen Salaten mit Weiß- oder Rotkohl, Rote Beete und Möhren. tmn Schale mitessen oder die Frucht auslöffeln – beides ist bei der Kaki möglich. &$+)%(#'"*$-!,)*# *** .%%-! ",#) ,$ )-# (&"%.,+' Kraftkornbrot 750 g 2,70 € Laugenweck 4 St. 2,20 € Fasnachtsküchle 3 St. 2,50 € Gültig vom 25.01.2016 - 06.02.2016 VIII AKTUELL Pflegetipp Februar 2016 Hotels für Erwachsene bieten viel Privatsphäre Fein massiert mit Schlamm Ein Tipp von Elisa Sapia, Drogerie Müller Das hochwirksame Schlamm-Peeling »Reshaping Mud Scrub« von Collistar glättet die Haut sanft und wirkt gezielt auf kritische Körperpartien. Um besonders problematische Körperpartien wie Arme, Bauch, Hüften, Schenkel, Po erfolgreich zu unterstützen, enthält das Produkt ein Konzentrat aus Pflanzenextrakten, Algen, Meersalz, ätherischen Ölen und Tonerde. Thermalwasser aus der Salsomaggiore-Therme und die Osmose-Wirkung des Schlamms stimulieren den Drainage-Effekt und verstärken die Effizienz der Wirkstoffe. Das Schlamm-Peeling gezielt auf die Problemzonen am Körper aufmassieren, drei Minuten einwirken lassen und mit warmem Wasser unter der Dusche abspülen. Die Wärme des Wassers und der Mikromassage-Effekt des Duschstrahls fördern die Mikrozirkulation und die Wirkung der Pflege zusätzlich. Es empfiehlt sich eine Anwendung zwei- bis dreimal pro Woche, bei besonders problematischen Partien auch öfter. Ein leichtes Kribbeln und Röten der Haut ist Zeichen für die Wirksamkeit des Produkts. Dufttipp Italienisches Lebensgefühl Ein Tipp von Andrea Leiensetter, Breuninger Parfümerie Die Linie Blu Mediterraneo von Aqua di Parma ist eine olfaktorische Reise an die schönsten Küsten und Orte des Mittelmeers. Es sind Düfte, welche die Energie, Sonne und Farben einiger symbolträchtiger Orte am italienischen Mittelmeer widerspiegeln. Jeder Duft stellt Ingredienzen mit symbolhafter Bedeutung dar – eine Insel, ein Dorf, einen unvergesslichen, exklusiven Ort. Seine Farben und Aromen, sein Licht, seine Geschichte und seine intensive Schönheit. So entstanden einzigartige Duftkreationen: Der neue Blu-Mediterraneo Duft Cedro di Taormina verkörpert Herz und Seele Siziliens, eine Insel von strahlender Schönheit und geprägt von vielen verschiedenen Kulturen. Im Mittelpunkt dieser Kreation steht die Zedrat-Zitrone, deren frischer, spritziger und zugleich intensiver Duft die Sinne berauscht. Die holzig-erdigen Noten von Zedernholz und Vetiver vereinen sich mit den rauchigen Noten von Guajak-Holz und den würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und bilden einen außergewöhnlichen Kontrast zur Zedrat-Zitrone. Ideal zum flittern Sie planen Ihre Hochzeitsreise, haben das richtige Resort oder das perfekte Ziel aber noch nicht gefunden? Besuchen Sie das Euro Lloyd Reisebüro im BreuningerLAND. Die Mitarbeiter des Reisebüros kennen viele der Anlagen persönlich und veranstalten, passend zum Valentinstag, vom 11. bis 13. Februar, wieder Honeymoon-Tage. Warum in die Ferne schweifen – die Sensimar Hotels und Resorts sind sowohl auf der Fern- als auch auf der Mittelstrecke der Ruhepol für Erwachsene und somit bestens für Flitterwochen geeignet. An die eigene Hochzeitsreise mag man sich ein Leben lang erinnern. Wo lässt es sich besser flittern als an schönen Stränden, einsamen Buchten, in Hotels und Resorts mit viel Privatsphäre und noch mehr Zeit für Zweisamkeit. Dass es dabei nicht ausschließlich in die Ferne gehen muss, machen die Sensimar Das Sensimar Hotel Arona Gran auf Teneriffa ist auf kinderlose Paare ausgerichtet.. nommen. Nach trainingsintensiven Wochen und zwei gemeinsamen Vorbereitungsläufen ging man am Silvesternachmittag zusammen mit rund 3500 anderen Läufern an den Start. Vom Vollprofi bis zum verkleideten Spaßläufer waren die unterschiedlichsten Läufer dabei und es galt die zwei Runden durch die malerische Bietigheimer Die Winter- und Festtage haben ihre Spuren hinterlassen, der Körper legte sich sichtbare Fettreserven zu. Nun ist es Zeit, diese vor der wärmeren Jahreszeit wieder abzubauen um dann zu Zeiten leichterer Bekleidung wieder eine »gute Figur« zu haben. Die Apotheke im BreuningerLAND rät für einen schnellen Abbau zu den verschiedenen Formen des Fastens, während für einen langsamen, aber schonenden Abbau bestimmte Formen einer kalorienreduzierten Ernährung geeignet sind. Beim Fasten werden zur Sicherstellung einer ausreichenden Eiweißzufuhr bestimmte Eiweißpräparate verwendet. Ein bewährtes Produkt ist beispielsweise die einfachere »Almased-Vitalkost«. Schon deutlich wirksamer ist das »Multane Po- wer-Soja-Eiweiß plus« mit L-Carnitin, welches den Fettabbau unterstützt. Diese Wirkung ist noch deutlich gesteigert im »For you power eiweiß plus«, welches sich durch den höchsten Gehalt an L-Carnitin auszeichnet. Ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bietet »HN Bodycell«. Dies wird kombiniert mit entsäuernden Basenpräparaten und leckeren Gemüsebrühen. Man sollte allerdings beachten, dass Fasten bei bestimmten Stoffwechsel- erkrankungen wie zum Beispiel Diabetes oder einigen Formen der Nierensteinerkrankung nicht geeignet ist, so dass Sie im Zweifelsfall vorher mit Ihrem Hausarzt sprechen sollten. Die schonenderen Formen der Gewichtsabnahme sind für fast jeden geeignet. Man kann dabei in anderer Dosierung auch Eiweißpräparate verwenden, auch die Entsäuerung wirkt sich positiv aus. Darüber hinaus lassen sich im Rahmen einer fachkundigen Altstadt zu absolvieren. Trotz der widrigen äußeren Bedin- ✁ ausgenommen rezeptpflichtige Arzneimittel und Sonderangebote. D Die ie b baumstarke aumstarke A Apotheke potheke !!!! !! A Apotheke potheke iim mB BREUNINGER REUNINGERLAND Fachapotheker Albert Mäurer Heinkelstrasse Heinkelstrasse 1-11 1-11 · 71634 71634 Ludwigsburg Ludwigsburg Telefon 07141-386016 Beratung leicht Ernährungsfehler erkennen und Alternativen vorschlagen. Kommen Sie in die Apotheke im BreuningerLAND und lassen sich vom Team beraten. BREUNINGERLAND-GEWINNSPIEL 1. PREIS: 150-EURO-EINKAUFSGUTSCHEIN 2: PREIS: 100-EURO-EINKAUFSGUTSCHEIN 3. PREIS: 50-EURO-EINKAUFSGUTSCHEIN Wann lädt das BreuingerLAND wieder zum Midnight-Shopping ein? Sport allein hilft jetzt nicht mehr: auch auf die richtige Ernährung kommt es an. Foto: Przemyslaw Koch/Fotolia gungen und nasskalten sechs Grad herrschte brasilianische 3000 Rabatt auf einen beliebigen Artikel Poolzugang oder sogar einem Privatpool gebucht werden. Das umfangreiche, unaufdringliche Sport- und Unterhaltungsprogramm sowie die Spa-Oasen runden einen erholsamen Urlaub ab und sorgen für unvergessliche Wohlfühlmomente fernab des Alltags. Besuchen Sie das Euro Lloyd Reisebüro im 2. OG im Breu- ningerLAND zu den Honeymoon-Tagen oder senden Sie Ihre Anfrage an [email protected]. Auch telefonisch steht Ihnen das gesamte Team unter 07141 – 22146 0 natürlich mit Rat und Tat zur Seite. Apotheke: Eiweißpräparate helfen beim Fasten Über kostenlose Parkplätze 10% Hotels und Resorts deutlich: 33 hochwertige Anlagen werden innerhalb einer Flugdauer von knapp vier Stunden erreicht: Jetlag und stressige Anreise ade – Urlaub von der ersten Minute an! Die weitläufigen Anlagen in bester Lage, meist direkt am Meer, bieten alle einen persönlichen und zuvorkommenden Service sowie kulinarische Gaumenfreuden in den Buffet- oder À-la-carte-Restaurants. Die meisten Zimmer bieten bereits Meerblick an, für die perfekte Rückzugsmöglichkeit können in vielen Anlagen Zimmer mit direktem Zum schonenden Abbau der Fettreserven ist nur kalorienreduzierte Ernährung geeignet Bunt gemischtes Team auch diesmal wieder am Start beim Bietigheimer Silvesterlauf Ein großes Team von Laufbegeisterten startete beim Bietigheimer Silvesterlauf für die Mannschaft der Apotheke im BreuningerLAND. Neben Apothekenleiter Albert Mäurer waren auch Freunde, Bekannte und Kunden der Apotheke am Start. Auch etliche jugendliche Läufer hatten sich die 11,1 Kilometer lange Strecke vorge- Für Flitterwochen geeignet: das Sensimar Kalliston auf Kreta. Am Donnerstag, 11. Februar, startet ein neues Angebot für alle Kinder im Alter von zwei bis acht Jahren, die in der Zeit von 14 bis 18 Uhr das Kinderzimmer besuchen. Für die kleinen Künstler bietet sich an diesem Tag die Gelegenheit, verschiedene Malund Gestaltungstechniken an einem Keilrahmen (20 mal 20 Zentimeter) auszuprobieren und ihrer Fantasie und Kreativität freien Lauf zu lassen. Heraus kommen die schönsten Kunstwerke (unser Bild). Die Betreuerinnen bieten hierzu viele Gestaltungsmöglichkeiten. Denn nicht nur Farbe kann verwendet werden. Naturmaterialien, bunte Steine, Glitzer, Knöpfe und vieles mehr finden sich auf dem Basteltisch. Und ob mit Pinsel, Schwamm, Fingern oder Wischtuch – unter sachkundiger Anleitung gestalten die Kinder ein anspruchsvolles Kunstwerk, auf dem sich unterschiedliche Stimmung fast entlang der gesamten Strecke. Besonders in der Altstadt, im Start- und Zielbereich und entlang der Enzauen säumten unzählige Zuschauer den Kurs und unterstützten lautstark jeden Läufer. Diverse Musikund Trommlergruppen pushten die Athletinnen und Athleten, ihr Äußerstes zu geben. Diese Woge der Begeisterung trug alle Teilnehmer der Apothekenmannschaft ins Ziel. Stile herrlich kombinieren lassen. Ideal geeignet als Geschenk oder als Schmuck für das eigene Kinderzimmer. ❒ immer am Ostersamstag ❒ 5. März ❒ jeden Donnerstag Name Straße PLZ/Ort Telefon Einsenden an: ECE-Centermanagement BreuningerLAND Heinkelstraße 1 71634 Ludwigsburg Bitte bei der Information im EG 2 abgeben oder auf eine Postkarte kleben. Keine Briefe, kein Fax! Teilnahmebedingungen: Teilnehmen können alle Leser der BreuningerLAND Aktuell, ausgenommen BreuningerLANDMitarbeiter und Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist am 22. Februar 2016. Es gilt das Datum des Poststempels. Impressum BreuningerLAND Aktuell, Auflage 255 000. Herausgeber: BreuningerLAND Ludwigsburg, Werbegemeinschaft GbR, Heinkelstraße 1, 71634 Ludwigsburg Verlag: Ungeheuer + Ulmer KG GmbH + Co. Körnerstraße 14–18, 71634 Ludwigsburg
