Frische Eier vom roten Rebhuhn aus Spanien

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Marktinformation KW_25_2/2016
Frische Eier vom roten Rebhuhn aus Spanien
Jose Antonio Martin Gonzalez, Facheinkäufer Einkauf / Einkauf International,
empfiehlt Ihnen diese Woche frische Eier vom spanischen roten Rebhuhn (auch
Rothuhn genannt) von Santa Rosalia. Als Wildvögel legen Rebhühner nur
wenige, einzigartige Eier während einer kurzen Saison. Deshalb können die
Vögel alle notwendigen Nährstoffe für das Leben konzentriert auf die Eier
übertragen. Dadurch entsteht ein hochwertiges Produkt.
Natur pur für einzigartigen Geschmack und besondere Nährstoffe
Rote Rebhuhn- / Rothuhn-Eier sind
erkennbar an ihren charakteristischen
graubraunen Markierungen auf der Schale.
Die aromatischen Eier wiegen etwa 20-22
Gramm.
Sind ernährungsphysiologisch besonders
wertvoll durch ihre hohe Konzentration an
Proteinen,
Vitaminen,
Mineralstoffen,
Carotinen, Phospholipiden und Omega-3Fettsäuren.
Die goldene Farbe des Dotters kommt
durch den reichen Anteil an natürlichen
Carotinen. Der dichte Albumin-Anteil führt zu
einem hohen Proteingehalt im Eiweiß.
Bemerkenswert sind auch die niedrige
Konzentration
an
Cholesterin
und
gesättigten Fettsäuren der Eier, die daher
leicht verdaulich sind.
Die Rebhühner von Santa Rosalia werden frei gehalten und nur mit natürlichen, pflanzlichen
Futtermitteln (ohne chemische Zusätze) gefüttert. Getreide und Alfalfa / Luzerne spielen
dabei eine wichtige Rolle für die Erlangung der oben genannten hochwertigen Eigenschaften
der Rebhuhn-Eier.
Art.Nr.:22768
Einheit: Box 64 Eier
Preis: € 0,85/ST
Tel. +49 (0)2225/883-0 / [email protected]
Preise: Druckfehler vorbehalten – Preise nur gültig in Deutschland - Bis auf Widerruf
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