Das Wein-Serviersystem

Das Wein-Serviersystem
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Wo steht Wein in Deutschland heute?
Der Stellenwert von Wein, Konsumenteninteresse und
Weinwissen sind im letzten Jahrzehnt deutlich
gewachsen.
Wein signalisiert Image und Qualität.
Aber
Trotz Jahren des Wachstums verkauft sich Wein immer
noch nicht von selbst.
Fazit
Weinvermarktung braucht neue, kreative
Konzepte
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Was erwarten Ihre Gäste?
Gäste in Hotellerie und gehobener Gastronomie
suchen nach größerer, individueller Auswahl.
Moderne Konsumenten sind nach wie vor bereit, einen
angemessenen Preis für gute Qualität zu zahlen.
Billiger Wein hat in der Gastronomie nichts verloren;
Offenausschank soll neugierig machen!
Fazit
Nutzen Sie ein System, um dem
Verbraucherinteresse gerecht zu werden und
mit Wein mehr Profil, mehr Umsatz und mehr
Gewinn zu erzielen
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Welche Anforderungen sollten Sie an
ein solches System stellen?
Weinausschank soll sichtbar sein und Ihre Gäste auf
Weinkonsum fokussieren.
Im Offenausschank soll jeder Wein stets richtig
temperiert, der geöffnete Wein immer in perfekter
Qualität bleiben.
In Design ansprechend, in Funktion perfekt und in der
Handhabung kinderleicht – so sollte Ihr
Weinserviersystem sein.
Empfehlung
Nutzen Sie ein System, dass Ihnen diese
Eigenschaften und Vorteile bietet.
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Nach mehr als 500 Installationen in
Europa endlich auch in Deutschland
Das By the Glass® Wein Serviersystem
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Eindrücke aus Weinhandel und
Gastronomie
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Eindeutige Vorteile des By The Glass
Wein-Serviersystems
Klimatisierung
– Jede Flasche hat immer die richtige Temperatur
Konservierung
– Perfekter Qualitätserhalt von “geöffneten” Weinen
Präsentation
– Aussergewöhnliche, technisch und optisch hochwertige WeinPräsentation
Ausschankmenge
– Alle Weine können per Glas oder per definierter Menge
ausgeschenkt werden (z.B. nur zum Nippen bei einer
Degustation)
Kontrolle
– Es besteht die Möglichkeit, das Serviersystem mit der Kasse
oder dem Computer zu verbinden
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Konservierung durch Stickstoff (N2)
Sauerstoff und Wein vertragen sich nicht über längere Zeit. Genau
wie sich ein Apfelschnitz nach einer gewissen Zeit braun
verfärbt, verschlechtert sich Wein stetig, sobald er Sauerstoff
ausgesetzt wird
Im By the Glas Wein-Serviersystem wird genau so viel Stickstoff
zugeführt, dass “offene” Weine perfekt konserviert werden und
unter einem konstanten Druck von 0,3 bar stehen
Der Stickstoff verhindert die Oxidation des Weins, so bleibt der Wein
bis zu zwei Wochen frisch
Stickstoff ist geschmacksneutral, farb- und geruchslos. Ausserdem
ist er träge und verändert somit den Wein in keiner Weise
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Besser als der Wettbewerb
Flexible Klimazonen (patentiert!)
Die flexible Trennwand lässt sich zur Änderung des Flaschenverhältnis für
Weiß- und Rotweine leicht verschieben.
Kapazität für zwei Flaschen pro Ausschankhahn
Stets eine Flasche richtig temperiert in Reserve. Deshalb brauchen Sie
keinen zusätzlichen Kühlschrank.
Ausgezeichnete Kühlleistung durch hochwertige
Kältetechnikkomponenten
Alle Systeme steckerfertig – wahlweise mit Technikbereich rechts
oder links am Gerät - oder mit externem Verdichter lieferbar
Kompressor und Kondensator können extern (z.B. im Lager oder auf dem
Dach) verbaut werden.
Vielfältige Gestaltung, die sich dem Anspruch vor Ort anpasst
Generalimporteur
Deutschland
„Best Practise“ Service von WestCool
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Vorteile für Erzeuger, Handel und
Gastronomie
Das By The Glass Wein-Serviersystem ermöglicht es Ihnen immer
mehrere Weinsorten attraktiv zu präsentieren und unter perfekten
Bedingungen (richtige Temperatur!) auszuschenken.
„Probieren geht über studieren“ führt zur Erhöhung von Abverkauf
und Gewinn, da Kunden mehr und teureren Wein kaufen.
Vertragliche Lieferbindung: ‘Die Bereitstellung’ eines By the Glass
Wein-Serviersystems ermöglicht es, Langzeit-Verträge mit
Lieferanten und Kunden zu schließen. Weinumsatz und Zuwachs
werden für Jahre gesichert.
By the Glass Wein-Serviersysteme sind eine ideale Voraussetzung für
attraktive Produktpräsentation am PoS und schaffen vielfältige
Voraussetzungen für Promotions.
Unsere Empfehlung: Erzeuger, Weinhandel und Gastronomie sollten
gemeinsam die Vorteile von By the Glass Wein-Serviersystemen
nutzen, um Weinwissen und Weinverkäufe zu erhöhen.
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Ein Partner für Verkauf, Logistik und
After Sales in Deutschland
WestCool GmbH ist nationaler Vertriebs- und
Dienstleistungspartner von By the Glass
WestCool verfügt über viele Jahre Markterfahrung bei
gewerblichen Kühl- und Tiefkühlgeräten und beliefert Key
Accounts in Handel, Konsumgüterindustrie und HoReCa
WestCool bietet By The Glass Weinserviersyteme und alle
Leistungen aus einer Hand:
- Bevorratung im eigenbewirtschafteten Lager in Ratingen
- nationale Logistik mit Lieferavis
- Aufstellung und Inbetriebnahme
- Reinigung, Wartung und Reparatur mit eigenen
Mitarbeitern und nationalem Techniker Netzwerk
- Zentrale Ersatzteil- und Zubehörbevorratung mit
täglichem Versand
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Abmessungen und technische Details
Abmessungen
Anzahl der Zapfstellen
6
8
10
12
Höhe (mm)
618-628
Tiefe (mm)
340
Breite (mm)
Breite im Zusammenhang
mit dem separaten Motor
Abmessungen des separaten
Kühlmotors (mm)
14
16
1124
1324
1524
1724
1924
2124
985
1185
1385
1585
1785
1985
540x330x230
•Elektronische Temperaturregelung mit zwei Klimazonen
•Energiesparende LED-Innenbeleuchtung
•Optional: Kartenscanner für die Zugriffskontrolle
•Optional: Verknüpfung mit der Kassen-Software
•CE-Zertifikat
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Preise nach Geräteausführungen
•
•
•
Anzahl der Zapfstellen
Edelstahl
Black Edition
Holzausführung
6 Taps
6490,00
6900,00
7350,00
8 Taps
7090,00
7500,00
8100,00
10 Taps
7690,00
8100,00
8850,00
12 Taps
8290,00
8700,00
9650,00
14 Taps
8890,00
9300,00
10.400,00
16 Taps
9490,00
9900,00
11.150,00
Die Preisangaben beziehen sich auf die steckerfertige Ausführung
und gelten „ex works“ zzgl. Transport, Installation und der
gesetzlichen MWSt. in Euro
Im Gerätepreis sind Verbindungsschlauch und Anschlussschellen
enthalten.
Ein Jahr Vollgarantie auf alle Komponenten (ohne Leuchtmittel
und Verbrauchsmaterialien) plus ein Jahr Materialgarantie bei
Abschluss eines Wartungsvertrages
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Optionen und Lieferleistungen
Aufpreise Optionen
Preis
Portion Controll: 3 voreinstellbare Stufen der Mengenabgabe je Zapfstelle
74,90 pro
Zapfstelle
Rückwand aus Glas und doppelte Anzahl LED
618,00
Schloss an Schiebetüre
44,00
Lieferung - Installation - Wartung
Preis
Anlieferkosten frei Haus Deutschland
210,00
Aufstellung, Inbetriebnahme, Einweisung vor Ort
225,00
Generalimporteur
Deutschland
Split Unit (separate Kühleinheit) ohne Installation; die Kosten für die
Installation richten sich nach den örtlichen Voraussetzungen und werden
nach Kostenvoranschlag angeboten
599,00
Wartungsvertrag / Jahr
330,00
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de
Danke für Ihr Interesse und Ihre
Aufmerksamkeit
WestCool GmbH
Oliver Thrun
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
Telefon
Fax
02102 167590
02102 1675926
Mail
Website
[email protected]
www.westcool.de
Generalimporteur
Deutschland
WestCool GmbH
Am Sportplatz 3a
40882 Ratingen
02102 167590
Website: www.westcool.de