Besichtigung - KAB St. Sophia Stockum

KAB St. Sophia Stockum
Bericht: Besichtigung des Eier und Geflügelhofes Ostkotte
Am Samstag den 18. Juni trafen sich 17 Mitglieder der KAB um 09:30 Uhr am
Kirchplatz in Stockum. Mit dem Fahrrad fuhr man Richtung Blasum durch die
Dornheide an Langerbein vorbei nach Horst. Auf Höhe Langebein wurden wir
von einem heftigen Regenguss aufgehalten und konnten nur mit Regenzeug
weiterfahren.
Doch schließlich erreichten alle halbwegs trocken den Eier und Geflügelhof
Ostkotte.
Herr und Frau Ostkotte begrüßten uns mit einem leckeren Eierlikör im
Schokobecher. Im Anschluss zeigte uns Herr Ostkotte eine seiner Hühnerställe,
wo circa 30.000 junge Hühner frisch aufgestallt waren. Insgesamt befinden circa
125.000 Hühner auf dem Hof Ostkotte und legen etwa 90.000 Eier am Tag.
Die Hühner werden in Bodenhaltung gehalten und können sich im Stall am
Boden oder in den aus drei Etagen bestehenden Käfigen frei bewegen. Das
Einsammeln der Eier erfolgt über Transportbänder, die die Eier bis zu den
Sortier,- und Verpackungsmaschinen befördern. Auch die Fütterung der Hühner
läuft voll automatisiert.
Nach dem Herr Ostkotte uns über die Haltung, die Verarbeitung und die
weiteren Transportwege der Eier aufgeklärt hatte, spendierte er nochmals
Eierlikör sowie frisch gefärbte Eier zum Verzehr.
Dieter Helmig bedankte sich bei der Familie Ostkotte für die beeindruckende
Führung.
Im Anschluss an die Besichtigung fuhren wir zum Garten von Werner und
Gisela Köster. Dort gab es zum Abschluss herzhaftes vom Grill und kühle
Getränke.
Werne, den 20.06.2011