Frage 1: Touristen: Was bestellt der Spanier, Italiener und Franzose

Frage 1: Touristen: Was bestellt der Spanier,
Italiener und Franzose in Deutschland? Trauen sie
sich an deutsche Weine oder trinken sie ihre
eigene „Heimat“?
120
100
80
60
40
20
29 %
71 %
0
Deutsche Weine
Weine aus der Heimat
Frage 2: Was ist das am häufigsten gehörte Vorurteil
über deutsche Weine?
60
50
40
30
20
10
37 %
10 %
24 %
29 %
0
Schmeckt nicht Keine deutschen Keine Vorurteile
Weine im
Angebot
Enthaltung
Frage 3: Was prägt die Kaufentscheidung bei
Champagner in Ihrem Lokal?
70
60
50
40
30
20
10
43 %
18 %
8%
31 %
0
Luxus/Anlass
Preis
Wird selten
bestellt
Enthaltung
Frage 4: Vertrauen: Wer lässt sich bei der
Weinauswahl eher beraten und folgt den
Empfehlungen des Kellners oder Sommeliers –
Männer oder Frauen?
70
60
50
40
30
20
10
43 %
29 %
24 %
4%
0
Mann
Frau
Beide
Keiner
Frage 5: Reklamation: Wer lässt Weine häufiger
zurückgehen – Männer oder Frauen?
60
50
40
30
20
10
33 %
41 %
12 %
14 %
0
Mann
Frau
Beide
Keiner
Frage 6: Öko: Ist die Bio-Zertifizierung bei der
Weinbestellung wichtig?
140
120
100
80
60
40
12 %
20
88 %
0
Ja
Nein
Frage 7: Welche Weine werden am häufigsten von
Männern bestellt, um Frauen zu beeindrucken?
60
50
40
30
20
10
31 %
4%
37 %
20 %
Besondere
Marken
Enthaltung
8%
0
Teure Weine Gute Qualität
Champagner
Frage 8: Bestellen Frauen anders, wenn sie unter sich
sind? Wenn ja was und nach welchen Kriterien?
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
33 %
12 %
Hauswein
Günstige
Weine
27 %
14 %
14 %
0
Gläser
Enthaltung
Nein
Frage 9: Bestellen Männer anders, wenn sie unter
sich sind? Wenn ja was und nach welchen Kriterien?
40
35
30
25
20
15
10
5
24 %
20 %
22 %
12 %
Flaschen
Enthaltung
20 %
0
Bestimmte
Sorte
Bier
Nein