Winterträume aus der Wirieblick Küche

Winterträume aus der Wirieblick Küche
Aus dem Suppentopf
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Fr
8.50
Kürbisrahmsuppe mit Croûtons
Fr. 8.50
Bouillon mit Flädli oder Ei
Fr. 6.50
Aus der Salatecke
Grüner Salat
Fr. 7.50
Gemischter Salat
Fr. 9.50
Nüsslisalat mit Speck, Ei und Croûtons
Vorspeise
Hauptgang
Fr. 8.50
Fr. 12.50
Wurstsalat garniert
Fr. 17.50
Thonsalat garniert
Fr. 17.50
Pouletsalat mit Cocktailsauce, garniert
Fr. 18.50
Aus der Verführungsecke
Rindstartar mit Toast und Butter
Vorspeise
Hauptgang
Fr. 18.50
Fr. 24.50
Rauchlachs mit Toast und Butter
Vorspeise
Hauptgang
Fr. 17.50
Fr. 23.50
Hauswurst mit Hobelkäse
kleine Portion
grosse Portion
Fr. 15.50
Fr. 21.50
Hobelkäse aus der Region
kleine Portion
grosse Portion
Fr. 12.50
Fr. 18.50
Aus der italienischen Küche
Spaghetti Carbonara
Fr. 16.50
Spaghetti Bolognaise
Fr. 16.50
Spaghetti mit Tomatensauce
Fr. 15.50
Typisch Schweiz
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti
Fr. 17.50
Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti
Fr. 17.50
Rösti „Oberland“ mit Speck, Zwiebeln, Käse und Spiegelei
Fr. 19.50
Rösti „Wirieblick“ mit Schinken und Käse
Fr. 17.50
Rösti „Hawaii“ mit Schinken, Ananas und Käse
Fr. 18.50
Aus der vegetarischen Küche
Peperoni mit Pilzsauce gefüllt und Wildreis
Fr. 24.50
Wildreis sweet & sour (süss-sauer)
Fr. 17.50
Nudeln mit Pilzrahmsauce
Fr. 22.50
Rösti mit Käse
Fr. 15.50
Gemüseteller mit Birnenkartoffeln
Fr. 19.50
Fleisch vom Grill (Fitnessteller)
Schweinesteak (250 Gramm) mit Kräutermousse
Fr. 27.50
Pouletbrust mit Kräutermousse
Fr. 24.50
Pferdefilet (200 Gramm) mit Knoblauchmousse
Fr. 34.50
Rindsentrecôte (200 Gramm) mit Café de Paris Butter
Fr. 35.50
Dazu servieren wir eine reichhaltige Salatbeilage und Pommes Frites.
Fisch und Meereskrabbler
Wildlachstranche mit Kräuterhollandaise und Wildreis
Fr. 29.50
Black Tiger Crevetten mit Knoblauch, Peperoni, Chili und Spaghetti
Fr. 29.50
Eglifilet im Bierteig mit Tartar Sauce und Pommes Frites
Fr. 25.50
Aus dem Käsekeller
Käseschnitte „Wirieblick“ mit Schinken und Spiegelei
Fr. 19.50
Käseschnitte „Naturpark“ mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei
Fr. 20.50
ab zwei Personen:
Käsefondue mit unserer feinen Hausmischung
Fr. 23.50
Preis pro Person
Die panierten Klassiker
Schweinsschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites
Fr. 23.50
Cordon bleu „Oberland“ mit Zwiebeln, Speck, Käse, Gemüse
und Kartoffelkroketten
Fr. 33.50
Cordon bleu „Wirieblick“ mit Rohschinken, Bergkäse Gemüse und
Kartoffelkroketten
Fr. 31.50
Cordon-bleu „Suisse“ mit Schinken und Käse, Gemüse und
Pommes Frites
Fr. 30.50
Unsere Hausspezialitäten
Schweinsrahmschnitzel mit Gemüse und Nudeln
Fr. 24.50
Kalbsgeschnetzeltes mit Kräuter-Pilzrahmsauce, Gemüse und Rösti
Fr. 36.50
Kalbssteak mit Pilzsauce, Gemüse und Kartoffelkroketten
Fr. 43.50
Rindsfilet mit Whiskyrahmsauce, Gemüse und Wildreis
Fr. 44.50
Rindsentrecôte mit Café de Paris Butter, Gemüse und Kroketten
Fr. 36.50
Pferdefilet «Stroganoff» mit Gemüse und Wildreis
Fr. 36.50
Unser Fleisch kommt aus der Schweiz und von regionalen Produzenten. Ausländische
Produkte sind deklariert oder werden von unseren Mitarbeitern mündlich mitgeteilt.
Alle Preise für Speisen und Getränke enthalten 8% MwSt.
„Mir wünschä öich - ä Guätä!“