31 22. Juli 2016 Gedankenstrich MAGAZIN Bild der Woche Tiere Aufgepasst Schmeissfliegen! Jetzt fallen sie wieder über unser Essen her. Schmeissfliegen sind aber nicht nur lästig, sondern spielen bei der Verbreitung von Krankheitskeimen eine wichtige Rolle: So ernähren sie sich über ihre rüsselförmigen Mundwerkzeuge nicht nur von Verwesendem und Fäkalien, sondern legen dort auch ihre Eier ab. Dabei bleiben kleine Partikel, krankheitserregende Bakterien und Pilze an den Füssen der Fliege kleben – und bei jedem Schritt auf unserem Essen streifen sie ein wenig davon ab. Menschen können durch diese Bakterien und Pilze erkranken. Deshalb sollte man Fliegen sofort vom Essen wegscheuchen und das Essen vor Fliegenfüssen schützen. Zur Vorbeugung gegen eine Fliegenplage sollten Lebensmittel stets in gut verschliessbaren Behältern aufbewahrt werden. Gäste des Splendide Royal in Lugano können bis zum 31. Juli eine kulinarische Reise in den Orient unternehmen. Ohne das Fünfsternehaus verlassen zu müssen. Couscous mit Granatapfel, Sambousek mit zartem Lamm und andere von Chefkoch Mohammed Hasanin gezauberte Köstlichkeiten ergänzen das Speiseangebot des Hotels. Infos unter Tel. 091 985 77 11. Sudoku-Manie! Leicht Leicht Mittel Fülle das Rastergitter so aus, dass jede Reihe, jede Spalte und alle 3 x 3 Boxen die Zahlen 1 bis 9 beinhalten. Mittel Schwer Schwer Auflösungen der letzten Ausgabe Wetter Min. 20 Min. 19 Max. 27 Max. 28 Bellinzona Bellinzona Locarno Locarno Die weiteren Aussichten Am Montag und Dienstag im Allgemeinen sonnig und wieder warm. Jeweils am Nachmittag über den Bergen Quellwolken. Am Mittwoch meist sonnig und warm. In den Bergen einzelne Abendgewitter. Am Donnerstag und am Freitag recht sonnig, aber zunehmend gewitterhaft und wieder etwas weniger warm. Lugano Samstag Lugano Sonntag Die Restaurants der Woche von TicinoWeekend Ristorante Piee 6634 Brione Verzasca Tel. 091 746 15 44 - www.piee.ch Das Ristorante Piee gibt es seit 100 Jahren. Das Team heisst seine Gäste auf professionelle und höfliche Art und Weise willkommen. Modern und künstlerisch gestaltet ist die Einrichtung des Ristorante Piee, mit Lärchenholz, das für eine warme Atmosphäre sorgt. Der Speiseraum ist hell und bis ins Detail gepflegt. Innen finden 50 Gäste Platz, ebenso draussen auf der herrlichen Terrasse. Grosse Auswahl an Tessiner, italienischen und internationalen Speisen. Reichhaltige Weinkarte. Ristorante Hotel Serpiano 6867 Serpiano Tel. 091 986 20 00 - www.serpiano.ch Ob bei einem Abendessen bei Kerzenlicht oder einem Apéro unter Freunden: Vom Ristorante Hotel Serpiano aus geniesst man einen atemberaubenden Blick auf Lugano, Morcote und die Alpe Vicania. In einer gemütlichen und angenehmen Atmosphäre überraschen der Küchenchef und sein Team mit liebevoll und professionell zubereiteten Speisen. Tessiner, mediterrane Gerichte, aber auch Kindermenüs, vegetarische Gerichte, gluten- und laktosefreie Speisen. Grosse Weinauswahl. Chalet Stella Alpina Hotel & Ristorante 6781 Ronco (Bedretto) Tel. 091 869 17 14 - www.chaletstellaalpina.com Das Restaurant Chalet Stella Alpina liegt am Fusse des Sankt Gotthards mitten im grünen Bedrettotal und bietet eine hervorragende italienische Küche, typische Berggerichte sowie vegetarische und vegane Speisen. Die Gerichte wechseln je nach Jahreszeiten, es werden viele regionale und Biozutaten verwendet. Unter den Spezialitäten sind das bekannte Risotto an Heidelbeeren und Steinpilzen und die täglich frisch zubereiteten Teigwaren zu finden. Zehn grosse, ruhig gelegene Zimmer. Osteria del Tiglio Via cantonale, 6662 Russo Tel. 079 418 61 13 - osteriadeltiglio.jimdo.com Die Osteria del Tiglio liegt im Grünen im Onsernonetal. Sie verfügt über zwei Doppelzimmer. Der Speiseraum ist rustikal, gepflegt, gemütlich und hat einen Kamin. Draussen findet sich eine schöne, durch grosse Glasfenster geschützte Panoramaterrasse mit Steinboden und -tischen. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der Region – Wurstwaren, Käse, Polenta, Risotto, aber auch einige mediterrane Gerichte, etwa diverse Pastaspezialitäten, Fleischgerichte und Pizza.