MEIN WEG Entscheidungshilfe für die Wahl eines berufsorientierenden Zweiges nach der 7. Jahrgangsstufe Bin ich für das Fach Soziales geeignet? ++ + 0 - -- SACHKOMPETENZ Bin ich bereit, sparsam mit Materialien/ Lebensmittel umzugehen? Interessiere ich mich für Lebensmittel und deren Herkunft? Möchte ich mehrere Gerichte selbstständig zubereiten können? Möchte ich mich an der Planung der Gerichte beteiligen? … … METHODENKOMPETENZ Kann ich mit Bedienungsanleitungen und technischen Geräten umgehen? Beherrsche ich die grundlegend Arbeitstechniken (Schneiden, Teige, Vorbereiten von Gemüse und Obst) Bin ich bereit meine Mappe ansprechend und ordentlich zu führen? … … SOZIALKOMPETENZ Kann ich mit anderen Schülern zusammen arbeiten? Bin ich bereit, Arbeiten von Mitschülern zu übernehmen? Bin ich bereit, Arbeiten gerecht im Team zu verteilen? … … SELBSTKOMPETENZ Koche ich gerne? Kann ich auch längere Zeit an einer Zubereitungsaufgabe arbeiten? Bin ich fähig, einen längeren Zeitraum im Stehen zu arbeiten? … … … A. Farnlucher