Herkunftskennzeichnung bei Wurstwaren1
Werbung
Bratwurst Herkunftskennzeichnung bei Wurstwaren1 Nr. 1 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Alnatura Rostbrat Würstchen Bezeichnung: Bio Rostbratwürstchen, gebrüht Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Fleisch: Bio - Schweinefleisch Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE BW 01005 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Erzeugerschlachthof Schwäbisch Hall AG Wolpertshausen Baden-Württemberg Alnatura GmbH Darmstädter Straße 63 64404 Bickenbach 2,79 € / 200 g Ursprung und Verarbeitung in einem Land Angaben zur Herkunft: Deutsche Landwirtschaft 1 Die Angaben beziehen sich auf das jeweils gekaufte Produkt bzw. die jeweilige Produktionscharge * Unternehmen über Identitätskennzeichen auf der Homepage http://apps2.bvl.bund.de/bltu/app/process/bvl-btl_p_veroeffentlichung?execution=e1s3 recherchiert © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 1 Bratwurst Nr. 2 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben REWE Bio Rostbratwurst Bezeichnung: Bio Rostbratwurst, gebrüht Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Bio-Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1400 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Willms Weißwasser GmbH & Co. KG Ruppichteroth Nordrhein-Westfalen Rewe Markt GmbH 50603 Köln Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft 2,49 € / 200g /(REWE online, Stand: 23.02.15) © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 2 Bratwurst Nr. 3 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht GRILL MEISTER (Lidl) Rost-Bratwurst Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Rostbratwurst zum Grillen und Braten, Spitzenqualität Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 3 EG Böklunder Plumrose GmbH & Co. KG 24860 Böklund 3,89 € / 1000g Letzter Verarbeitungsschritt: Böklunder Wurstfabrikation GmbH & Co. KG Böklund Schleswig- Holstein, Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 3 Bratwurst Nr. 4 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Ja! (Rewe) Delikatess Rostbratwurst Bezeichnung: Delikatess Rostbratwurst Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1132 EG Rewe Markt GmbH 50603 Köln Letzter Verarbeitungsschritt: Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH Meiningen Thüringen Angaben zur Herkunft: Keine 1,99 € / 540g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 4 Bratwurst Nr. 5 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Börner Eisenacher Göttinger Rostbratwurst Bezeichnung: Göttinger Rostbratwurst Geburtsort der Tiere: Deutschland und EU Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 131 EG Ort der Mast: Deutschland und EU Ort der Schlachtung: Deutschland und EU Letzter Verarbeitungsschritt: Börner-Eisenacher GmbH Göttingen Niedersachsen Börner Eisenacher GmbH 37079 Göttingen Angaben zur Herkunft: Echte Göttinger Wurst 2,39 € / 360g Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Die Angabe „Göttinger Wurst“ bezieht sich auf den Herstellungsort Göttingen, nicht auf die Herkunft der Zutaten Produkt ist nicht mehr erhältlich © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 5 Bratwurst Nr. 6 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben PENNY Rost Bratwurst Bezeichnung: Rostbratwurst Spitzenqualität Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1175 EG PENNY Markt GmbH 50603 Köln 1,99 € / 540 g Letzter Verarbeitungsschritt: Albert Kleinemas KG Westf. Fleischwarenfabrik Verl Nordrhein-Westfalen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 6 Bratwurst Nr. 7 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht K Classic (Kaufland) Thüringer Rostbratwurst Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Die Original Thüringer Rostbratwurst: Von uns selbst gemacht! Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE TH 02555 EG Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG Postfach 1216, 74149 Neckarsulm 1,99 € / 400g Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Hinweis auf erheblichen Rechercheaufwand Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Letzter Verarbeitungsschritt: Kaufland Fleischwaren Heiligenstadt GmbH & Co. KG Heilbad Heiligenstadt Thüringen Wurst wurde in Thüringen produziert, das Fleisch muss aber nicht aus Thüringen oder Deutschland stammen Angaben zur Herkunft: Produziert in Thüringen nach überlieferter Rezeptur © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 7 Bratwurst Nr. 8 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Meica Bratmaxe Bezeichnung: 5 Bratwürste Fleisch: Schweinefleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Mitglied im QS-System Identitätskennzeichen: DE EV 324 EG Meica 26181 Edewecht 3,59 € / 313g Letzter Verarbeitungsschritt: Kruse Wurst GmbH & Co. KG Bergen Niedersachsen Bei Änderung der Rechtslage kann Kennzeichnung zur Herkunft erfolgen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 8 Bratwurst Nr. 9 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Grill Meister (Lidl) Rost Bratwurst Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Rostbratwurst zum Grillen und Braten, Spitzenqualität Geburtsort der Tiere: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Identitätskennzeichen: DE EV 137 EG H. & E. Reinert Westfälische Privat-Fleischerei GmbH Mittel-Loxten 37 33775 Versmold 1,99 € / 540g Ort der Schlachtung: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Letzter Verarbeitungsschritt: Sickendiek Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG Neuenkirchen-Vörden Niedersachsen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 9 Bratwurst Nr. 10 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Real,- quality Geflügel Bratwurst Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Geflügelbratwurst, Spitzenqualität, fein gewürzt. Ideal für Grill und Pfanne Antwort, aber keine Herkunftsangabe für dieses Produkt - nur für ausgewählte Produkte des Herstellers Wurst kommt aus: Fleisch: Puten- und Hähnchenfleisch Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE EV 768 EG Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Starke Betonung des Tierschutzes real,- Handels GmbH Schlüterstraße 5 40235 Düsseldorf 2,99 € / 400g Letzter Verarbeitungsschritt: Heinrich Nölke GmbH & Co. KG Waren (Müritz) Mecklenburg-Vorpommern Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 10 Bratwurst Nr. 11 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben REWE Beste Wahl Delikatess Rostbratwurst Spitzenqualität Bezeichnung: Delikatess Rostbratwurst – grob, gebrüht Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 76 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Fleischwerke Edmund Zimmermann GmbH & Co. Thannhausen Baden-Württemberg Rewe Markt GmbH 50603 Köln Angaben zur Herkunft: Keine 1,99 € / 350g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 11 Bratwurst Nr. 12 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben TiP (real.-) Bratwurst Bezeichnung: Feine Bratwurst, gebrüht Fleisch: Schweinefleisch und -speck real,- Handels GmbH Schlüterstraße 5 40235 Düsseldorf 1,99 € / 540 g Schriftliche Antwort des Anbieters Wurst kommt aus: Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Österreich Ort der Mast: Deutschland, Österreich Identitätskennzeichen: DE EV 307 EG Ort der Schlachtung: Deutschland, Österreich Letzter Verarbeitungsschritt: Frische- und Tiefkühlgroßhandel GmbH Heinz Wegner oder Forster Convenience GmbH Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Angaben zur Herkunft: Keine Anmerkungen der Verbraucherzentrale Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern Starke Betonung des Tierschutzes © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 12 Bratwurst Nr. 13 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Harzer Harzer Griller Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Harzer Griller Rostbratwurst 4x100g Geburtsort der Tiere: Deutschland, Niederlande, Dänemark Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE TH 03239 EG Keunecke Feinkost GmbH 06493 Ballenstedt/Harz 2,99 € / 400 g Letzter Verarbeitungsschritt: EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH Serba Thüringen Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 13 Bratwurst Nr. 14 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Packlhof Rostbratwürstl Bezeichnung: Rostbratwürstl gebrüht Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Fleisch: Bio-Schweinefleisch Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE BY 10779 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Metzgerei Packlhof GmbH Eurasburg Bayern Ursprung und Verarbeitung in einem Land Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft Packlhof GmbH 82547 Eurasburg 3,29 € / 180 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 14 Bratwurst Nr. 15 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Ökoland Delikatess Bratwurst Bbezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Bratwurst Delikatess-Qualität im zarten Natursaitling Fleisch: Bio-Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 324 EG Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne genaue Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Verweis auf ecoinform (http://www.ecoinform.de, Datenbank für Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse) Deutschland, Niederlande, Dänemark Letzter Verarbeitungsschritt: Kruse Wurst GmbH & Co. KG Bergen Niedersachsen Ökoland GmbH Nord 31515 Wunstorf Angaben zur Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern 4,29 € / 250g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 15 Salami Nr. 16 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Alnatura Land Salami Bezeichnung: Landsalami (Bio) luftgetrocknet Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Fleischart: Bio-Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE TH 3018 EG Ort der Schlachtung: Deutschland Ursprung und Verarbeitung in einem Land Letzter Verarbeitungsschritt: KFF Kurhessische Fleischwaren GmbH Frankenheim/Rhön Thüringen Alnatura GmbH Darmstädter Str. 63 64404 Bickenbach Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft 2,69 € / 80 g 16 Salami Nr. 17 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Börner Eisenacher GmbH Stracke Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Original Göttinger Stracke Geburtsort der Tiere: Deutschland und EU Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland und EU Identitätskennzeichen: DE EV 131 EG Ort der Schlachtung: Deutschland und EU Letzter Verarbeitungsschritt: Börner-Eisenacher GmbH Göttingen Niedersachsen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Echte Göttinger Wurst Die Angabe „Göttinger Wurst“ bezieht sich auf den Herstellungsort Göttingen, nicht auf die Herkunft der Zutaten Börner Eisenacher GmbH 37079 Göttingen Produkt ist nicht mehr erhältlich 1,29 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 17 Salami Nr. 18 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Dulano (Lidl) Salami 1A Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Salami 1A geräuchert Spitzenqualität Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien, Spanien, Frankreich, Polen, England Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien, Spanien, Frankreich, Polen, England Identitätskennzeichen: DE EV 1 EG H. Redlefsen GmbH & Co. KG 24984 Satrup Letzter Verarbeitungsschritt: H. Redlefsen GmbH & Co. KG Satrup Schleswig-Holstein 1,09 € / 200 g Angaben zur Herkunft: Keine Ort der Schlachtung: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien, Spanien, Frankreich, Polen, England Durch Verwendung von Sauenfleisch Ausdehnung der Herkunft der Rohstoffe auf weite Teile der EU Anteil Schweinefleisch aus Deutschland bei über 90 % Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern Produkt ist nicht mehr im Sortiment © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 18 Salami Nr. 19 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben GUT & GÜNSTIG Salami Bezeichnung: Delikatess Salami, geräuchert EDEKA Zentrale AG & Co. KG 22291 Hamburg Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE EV 1712 EG Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Letzter Verarbeitungsschritt: H. Kemper GmbH & Co. KG Nortrup Niedersachsen Bekenntnis zu Transparenz Angaben zur Herkunft: Keine 1,09 € / 200 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 19 Salami Nr. 20 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Reinert Chambelle Gourmet-Salami mit original französischem Camembert Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Gourmet-Salami mit Camembert Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 58 EG Letzter Verarbeitungsschritt: H. & E. Reinert Westfälische Privat-Fleischerei GmbH Versmold Nordrhein-Westfalen Reinert 33775 Versmold 1,99 € / 80 g Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Ort der Schlachtung: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: „original französischer Camembert“ © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 20 Salami Nr. 21 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Wilhelm Brandenburg Holsteiner Lotsenwurst Bezeichnung: Mettwurst 1 a Geburtsort der Tiere: Deutschland und EU Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland und EU Identitätskennzeichen: DE EV 141 EG Ort der Schlachtung: Deutschland und EU Letzter Verarbeitungsschritt: Döllinghareico GmbH & Co. KG Elmshorn Schleswig-Holstein Döllinghareico GmbH & Co KG 25302 Elmshorn Für: Wilhelm Brandenburg GmbH & Co OHG 60386 Frankfurt Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine 1,49 € / 100 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 21 Salami Nr. 22 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Real,- selection Finest Italian Salame PAESANO Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Salami Paesano, luftgetrocknete Salami mit Edelschimmel Geburtsort der Tiere: Italien Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Schlachtung: Italien Identitätskennzeichen: IT 444-L CE Letzter Verarbeitungsschritt: Grandi Salumifici Italiani S.P.A., Emilia Romagna Italien real,- Handels GmbH Schlüterstr. 5 40235 Düsseldorf Ort der Mast: Italien Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Ursprung und Verarbeitung in einem Land Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Starke Betonung des Tierschutzes Angaben zur Herkunft: Finest Italian Salame 2,29 € / 100 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 22 Salami Nr. 23 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben real,- Quality Salami 1A fettreduziert Bezeichnung: Salami 1A, 30% weniger Fett als übliche Salami 1A Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 89 EG real,- Handels GmbH Schlüterstr. 5 40235 Düsseldorf Letzter Verarbeitungsschritt: August Strothlücke GmbH & Co. KG, Fleischwarenfabrik Verl Nordrhein-Westfalen Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Angabe Wurst kommt aus: Herkunftsangabe nur für ausgewählte Produkte des Herstellers Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Starke Betonung des Tierschutzes Angaben zur Herkunft: Keine 1,39 € / 100 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 23 Salami Nr. 24 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Penny Salami Bezeichnung: Salami Spitzenqualität Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1712 EG PENNY Markt GmbH 50603 Köln 1,09 € / 200 g Letzter Verarbeitungsschritt: H. Kemper GmbH & Co. KG Nortrup Niedersachsen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 24 Salami Nr. 25 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben REWE Bio Salami Bezeichnung: Bio Salami 1a Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Bio-Schweine- und BioRindfleisch Identitätskennzeichen: DE EV 57 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Franz Wiltmann GmbH & Co. Westfälische Fleischwarenfabrik Versmold Nordrhein-Westfalen REWE Markt GmbH 50603 Köln 1,49 € / 70 g Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 25 Salami Nr. 26 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben REWE Beste Wahl Gourmet Salami Bezeichnung: Delikatess Gourmet Salami Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch, Rindfleisch Identitätskennzeichen: DE EV 15 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH Sassenberg Nordrhein-Westfalen REWE Markt GmbH 50603 Köln Angaben zur Herkunft: Keine 1,29 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 26 Salami Nr. 27 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Ja! Salami Spitzenqualität Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Salami Spitzenqualität Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1712 EG Letzter Verarbeitungsschritt: H. Kemper GmbH & Co. KG Nortrup Niedersachsen REWE Markt GmbH 50603 Köln Angaben zur Herkunft: Keine 1,09 € / 200 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 27 Salami Nr. 28 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Chiemgauer Naturfleisch Putensalami pur Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Putensalami pur nur aus Putenfleisch, geschnitten Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Österreich Wurst kommt aus: Ort der Mast: Österreich Ort der Schlachtung: Deutschland Fleisch: Bio-Putenfleisch Identitätskennzeichen: DE BY 10995 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Chiemgauer Naturfleisch GmbH Trostberg Bayern Chiemgauer Naturfleisch GmbH Hagenau 13 83308 Trostberg Angaben zur Herkunft: Fehlende Herkunftsangabe auf dem Produkt, die für Bio-Produkte vorgeschrieben ist Produkt trägt ein „regional & fair“-Siegel; das Fleisch stammt aus Österreich; die Zutaten müssen aus einem 200 kmUmkreis (länderübergreifend) zum Hersteller (Bayern) stammen 3,79 € / 80 g Regional & fair © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 28 Salami Nr. 29 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bauerngut / EDEKA Mettwurst Bezeichnung: Mettwurst nach Friesoyther Art Fleisch: Schweinefleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE NI 10480 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH Bückeburg Niedersachsen Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH Hasengarten 1a 31675 Bückeburg Angaben zur Herkunft: Keine 0,99 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 29 Salami Nr. 30 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Du darfst Salami Bezeichnung: Salami geräuchert Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Fleisch: Schweine- und Rindfleisch Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE NI 33335 EG Ursprung und Verarbeitung in einem Land Letzter Verarbeitungsschritt: Bell Deutschland GmbH & Co. KG Seevetal Niedersachsen Bell Deutschland GmbH & Co. KG 21217 Seevetal Angaben zur Herkunft: aufgewachsen auf deutschen Höfen 1,69 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 30 Salami Nr. 31 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht ROLFFES /Aldi Nord Premium Salami Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Premium Salami im Pfeffermantel Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1 EG Böklunder 24860 Böklund Letzter Verarbeitungsschritt: H. Redlefsen GmbH & Co. KG Satrup Schleswig-Holstein 1,39 € / 125 g Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 31 Salami Nr. 32 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben EDEKA Bio Delikatess Salami Bezeichnung: Delikatess Salami Fleisch: Bio-Schweine- und BioRindfleisch Identitätskennzeichen: DE EV 131 EGE Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Bekenntnis zu Transparenz Letzter Verarbeitungsschritt: Börner-Eisenacher GmbH Göttingen Niedersachsen Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft EDEKA Zentrale AG & Co. KG 22291 Hamburg 1,49 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 32 Salami Nr. 33 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Real,- BIO Delikatess Salami Bezeichnung: Bio Delikatess-Salami Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Fleisch: Bio-Schweine- und BioRindfleisch Identitätskennzeichen: DE EZ/EV 1023 EG Letzter Verarbeitungsschritt: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG Ludwigslust Mecklenburg-Vorpommern Real,. Handels GmbH Schlüterstraße 5 40235 Düsseldorf Ort der Schlachtung: Deutschland Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Ursprung und Verarbeitung in einem Land Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Starke Betonung des Tierschutzes Angaben zur Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft 1,49 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 33 Salami Nr. 34 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht GUTBIO Landsalami Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Landsalami geräuchert mit grünem Pfeffer Fleisch: Bio-Schweine- und BioRindfleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland und EU Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland und EU Ort der Schlachtung: Deutschland und EU Identitätskennzeichen: DE EV 131 EG Börner Eisenacher 37079 Göttingen Letzter Verarbeitungsschritt: Börner-Eisenacher GmbH Göttingen Niedersachsen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern 1,89 € / 125 g Angaben zur Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 34 Salami Nr. 35 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht VIVA VITAL (Netto) Geflügelsalami Netto Markendiscount AG & Co. KG 93142 Maxhütte-Haidhof 0,99 € / 100 g Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Geflügelsalami aus reinem Geflügelfleisch, Spitzenqualität mit Pflanzenfett, geräuchert; 50 % weniger Fett Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne genaue Herkunftsangabe: Wurst kommt aus: Fleisch aus der EU Fleisch: Puten- und Hähnchenfleisch Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE EV 356 EG Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Letzter Verarbeitungsschritt: Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG Finnentrop Nordrhein-Westfalen Bekenntnis zu Transparenz Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 35 Salami Nr. 36 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Wiltmann Gourmet Salami Bezeichnung: Gourmet-Salami Geburtsort der Tiere: Deutschland und EU Wurst kommt aus: Fleisch: Schweine- und Rindfleisch Ort der Mast: Deutschland und EU Identitätskennzeichen: DE EV 57 EG Ort der Schlachtung: Deutschland und EU Wiltmann 33775 Pekeloh Letzter Verarbeitungsschritt: Franz Wiltmann GmbH & Co Westfälische Fleischwarenfabrik Versmold Nordrhein-Westfalen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich - Fleisch kommt aus mehreren Ländern 1,25 € / 80 g Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 36 Kochschinken Nr. 37 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Metzgerfrisch (Lidl) Traditions-Kochhinterschinken Bezeichnung: Spitzenqualität TraditionsKochhinterschinken geräuchert, fein geschnitten Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE RP 03001 EG Sutter GmbH Auf der Wöllsteiner Höhe 2 55599 Gau-Bickelheim 3,00 € / 250 g Letzter Verarbeitungsschritt: Sutter GmbH Gau-Bickelheim Rheinland-Pfalz Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Niederlande, Dänemark, Belgien Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland, Niederlande, Dänemark, Belgien Ort der Schlachtung: Deutschland, Niederlande, Belgien Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine 37 Kochschinken Nr. 38 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben ja! (Rewe) Delikatess Kochschinken Bezeichnung: Delikatess Kochschinken Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE HE 10441 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. OHG Dreieich Hessen OVO Vertriebs GmbH Domstraße 20 50668 Köln Angaben zur Herkunft: Keine 1,19 € / 200 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 38 Kochschinken Nr. 39 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Sölde (Aldi Nord) Delikatess Koch-Hinterschinken Bezeichnung: Delikatess KochHinterschinken Spitzenqualität Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 42 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Westfleisch Erkenschwick GmbH Oer-Erkenschwick Nordrhein-Westfalen Gustoland GmbH 45739 Oer-Erkenschwick 1,19 € / 200 g Angaben zur Herkunft: ATC-Code Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: keine Angabe Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Ort der Schlachtung: Deutschland Hinweis auf den „Aldi Transparenz Code“ (ATC) mit dem für einen begrenzten Zeitraum die Herkunft des Fleisches gekennzeichneter Produkte verfolgbar ist. Angezeigt wird der Lieferant sowie Ort und Unternehmen der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 Keine Angaben zum Geburtsort der Tiere Mast und Verarbeitung in einem Land Einziges Produkt mit freiwilliger Angabe von Mastund Verarbeitungsort auf der Verpackung über TrackingCode 39 Kochschinken Nr. 40 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Mühlenhof (PENNY) Delikatess Meister-Schinken Bezeichnung: Delikatess Meisterschinken Hinterschinken gekocht Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE SH EV 3 EG OVO Vertriebs GmbH Domstraße 20 50668 Köln 1,99 € / 200 g Letzter Verarbeitungsschritt: W. Brandenburg GmbH & Co. OHG Timmendorfer Strand Schleswig-Holstein Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 40 Kochschinken Nr. 41 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben K Classic (Kaufland) Gourmet Backschinken Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG Postfach 1216 74149 Neckarsulm 1,39€ / 125g Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Gourmet Backschinken, gegart, gepökelt, geräuchert, Spitzenqualität, hauchfein geschnitten Antwort ohne Angabe Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Hinweis auf erheblichen Rechercheaufwand Identitätskennzeichen: DE NI 11167 EG Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Letzter Verarbeitungsschritt: Könecke Wurstfabrikation GmbH & Co. KG Delmenhorst Niedersachsen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 41 Kochschinken Nr. 42 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht GEBIRGSJÄGER (Lidl) Delikatess Kochhinterschinken Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Delikatess Kochhinterschinken Spitzenqualität Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE NI 11727 EG H. Kemper GmbH & Co. KG 49638 Nortrup 1,19 € / 200 g Letzter Verarbeitungsschritt: H. Kemper GmbH & Co. KG Werk BrüKo Nortrup Niedersachsen Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande, Frankreich Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Ort der Schlachtung: Deutschland, Belgien, Niederlande Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern 42 Kochschinken Nr. 43 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Rügenwalder Mühle Mühlen Schinken Bezeichnung: Zarter Kochschinken Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 67 EG Rügenwalder Mühle 26160 Bad Zwischenahn 1,99 € / 100 g Letzter Verarbeitungsschritt: Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG Bad Zwischenahn Niedersachsen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 Auf der Homepage werden acht Lieferanten für Schweinefleisch aus Deutschland und Dänemark genannt, die wiederum von „bäuerlichen Betrieben“ Fleisch beziehen. Woher es genau stammt, kann aber nur für zwei der acht Lieferanten ermittelt werden. Bei Eingabe des Kaufzeitraumes werden die Länder Dänemark, Deutschland, Belgien und Niederlande angezeigt. Eine genauere Zuordnung der Herkunft für das gekaufte Produkt ist nicht möglich. 43 Kochschinken Nr. 44 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Gut & Günstig Hinter Kochschinken Bezeichnung: Delikatess Hinterkochschinken Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 42 EG EDEKA Zentrale AG & Co. KA 22291 Hamburg 1,19 € / 200 g Letzter Verarbeitungsschritt: Westfleisch Erkenschwick GmbH Oer-Erkenschwick Nordrhein-Westfalen Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 44 Kochschinken Nr. 45 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Rolffes (Aldi Nord) Delikatess Bauernschinken Bezeichnung: Delikatess Bauernschinken Herzhaft nach traditioneller Art gegart, geräuchert Fleisch: Schweinefleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE NI 11167 EG Fleisch kommt aus zwei Ländern Letzter Verarbeitungsschritt: Könecke Wurstfabrikation GmbH & Co. KG Delmenhorst Niedersachsen Könecke 28362 Bremen Angaben zur Herkunft: Keine 1,19 € / 100 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 45 Kochschinken Nr. 46 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Alnatura Hinter Schinken Bezeichnung: Hinterschinken (Bio) gekocht Geburtsort der Tiere: Deutschland Wurst kommt aus: Fleisch: Bio-Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland Identitätskennzeichen: DE HE 30343 EG Ort der Schlachtung: Deutschland Letzter Verarbeitungsschritt: KFF Kurhessische Fleischwaren GmbH Fulda Hessen Ursprung und Verarbeitung in einem Land Angaben zur Herkunft: EU-Landwirtschaft Alnatura GmbH Darmstädter Str. 63 64404 Bickenbach 1,99 € / 80 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 46 Kochschinken Nr. 47 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Herta Finesse Schinken Herzhaft geräuchert Bezeichnung: Schinken zerlegt, zusammengefügt, gegart und geräuchert Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien Identitätskennzeichen: DE EV39 EG Ort der Schlachtung: Deutschland Letzter Verarbeitungsschritt: Herta Produktions GmbH Herten Nordrhein-Westfalen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine Herta 45697 Herten 2,19 € / 150 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 47 Kochschinken Nr. 48 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Line (Penny) Hinterschinken Bezeichnung: Hinterschinken, hauchzart, gegart Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE HE 10441 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. OHG Dreieich Hessen Penny Markt GmbH 50603 Köln Angaben zur Herkunft: Keine 1,59 € / 150 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 48 Kochschinken Nr. 49 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Dulano (Lidl) Kochschinken Bezeichnung: Spitzenqualität Kochschinken geräuchert, hauchdünn, geschnitten Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 27 EG Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Geburtsort der Tiere: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Wurst kommt aus: Ort der Mast: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Ort der Schlachtung: Deutschland, Belgien, Dänemark, Niederlande Letzter Verarbeitungsschritt: H. Kemper GmbH & Co. KG Nortrup Niedersachsen H. Kemper GmbH & Co. KG 49638 Nortrup 1,89 € / 200 g Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern Angaben zur Herkunft: Keine © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 49 Kochschinken Nr. 50 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben K Classic (Kaufland) Kochschinken Bezeichnung: Kochschinken, zerkleinert, gepökelt, aus Fleischstücken zusammengefügt und gegart, hauchfein geschnitten Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE BY 50008 EG Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsngabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Hinweis auf erheblichen Rechercheaufwand Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Letzter Verarbeitungsschritt: Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG Heilbronn Bayern Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG Postfach 1216 74149 Neckarsulm Angaben zur Herkunft: Keine 1,89 € / 200 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 50 Bockwurst Nr. 51 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Gut Ponholz (Netto) Delikatess Bockwurst Bezeichnung: Delikatess Bockwurst, geräuchert Antwort ohne genaue Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Foto Zutatenliste: Schweinefleisch und -speck Fleisch aus der EU Identitätskennzeichen: DE EV 789 EG Herstellungsort: Wolf GmbH, Schwandorf Bayern Netto Markendiscount AG & Co. KG 93142 Maxhütte-Haidhof Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Bekenntnis zu Transparenz Angaben zur Herkunft: Keine Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich QR-Code auf dem Produkt führt zur Homepage, die Herstellernamen und -Ort angibt. 1,89 € / 400 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 51 Bockwurst Nr. 52 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Dulano (Lidl) Bockwurst Bezeichnung: Bockwurst in Eigenhaut Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 3 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Böklunder Wurstfabrikation GmbH & Co. KG Böklund Schleswig-Holstein Angaben zur Herkunft: Keine Böklunder Plumrose 24860 Böklund 1,42 € / 360 g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 52 Bockwurst Nr. 53 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht EDEKA Bio Wiener Würstchen Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Wiener Würstchen, im zarten Saitling Spitzenqualität Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 1698 EG Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Bekenntnis zu Transparenz Letzter Verarbeitungsschritt: Egon Basedahl Aspikspezialitäten GmbH, Reinbek Schleswig-Holstein Angaben zur Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft EDEKA Zentrale AG & Co. KG 22291 Hamburg 3,29 € / 300g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 53 Bockwurst Nr. 54 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Gut & Günstig (EDEKA) Saftbock-Würstchen Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: 8 Saftbock-Würstchen in zarter Eigenhaut Fleisch: Schweinefleisch und -speck Identitätskennzeichen: DE EV 1695 EG Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Antwort ohne Angabe Hinweis auf Komplexität und Produktfülle des Einzelhandels Bekenntnis zu Transparenz Herstellungsort: Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Könnern Sachsen-Anhalt Angaben zur Herkunft: Keine EUCO GmbH 22291 Hamburg 1,59 € / 360g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 54 Bockwurst Nr. 55 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Ökoland Bock Würstchen Ökoland GmbH Nord 31515 Wunstorf Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Bezeichnung: Bockwürstchen in zarter Eigenhaut Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne genaue Herkunftsangabe Wurst kommt aus? Fleisch: Schweinefleisch Verweis auf ecoinform (http://www.ecoinform.de, Datenbank für Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse) Identitätskennzeichen: DE EV 34 EG Deutschland, Niederlande, Dänemark Letzter Verarbeitungsschritt: Meica Ammerländische Fleischwarenfabrik Fritz Meinen GmbH & Co. KG Edewecht Niedersachsen Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern 3,49 € / 180g Angaben zur Herkunft: EU/Nicht-EU-Landwirtschaft © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 55 Bockwurst Nr. 56 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Harzländer 5 Bockwürste Bezeichnung: 5 Bockwürste / 80g Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark Wurst kommt aus? Fleisch: Schweinefleisch Ort der Mast: Deutschland Ort der Schlachtung: Deutschland Identitätskennzeichen: DE EV 828 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Prahmann + Neidhardt GmbH + Co. Wurst- und Fleischwaren-Feinkost Bad Gandersheim Niedersachsen Prahmann + Neidhardt GmbH & Co. KG 37581 Bad Gandersheim Hinweis auf die Einhaltung der EU-Gesetzgebung Mast und Schlachtung in einem Land Verbraucheranfragen können jederzeit beantwortet werden. Angaben zur Herkunft Keine 2,79 € / 400g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 56 Bockwurst Nr. 57 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Poppenburger Bockwürstchen Bezeichnung: 5 Bockwürstchen in Eigenhaut Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 24 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Hochwald Foods Meppen GmbH Meppen Niedersachsen Angaben zur Herkunft: Keine Apv Agrar-Produkte Vertrieb GmbH 54340 Longuich 0,99 € / 250g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 57 Bockwurst Nr. 58 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Oldenhäuser (Lidl) Bockwürstchen Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Bezeichnung: Spitzenqualität Bockwürstchen im zarten Saitling Geburtsort der Tiere: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien Wurst kommt aus? Fleisch: Schweinefleisch und -speck Ort der Mast: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien Identitätskennzeichen: DE NI 10050 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Herta Produktions GmbH Neuenkirchen Niedersachsen Meistermacher Convenience Food GmbH 49434 Neuenkirchen-Vörden Ort der Schlachtung: Deutschland, Dänemark, Niederlande, Belgien Angaben zur Herkunft: Keine Keine eindeutige Zuordnung zu einem Herkunftsland möglich Fleisch kommt aus mehreren Ländern 1,89 € / 250g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 58 Bockwurst Nr. 59 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Ja! (Rewe) Bockwürstchen Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben BBezeichnung: Bockwürstchen in zarter Eigenhaut Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Keine Antwort Wurst kommt aus: Fleisch: Schweinefleisch Identitätskennzeichen: DE EV 3 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Böklunder Wurstfabrikation GmbH & Co. KG Böklund Schleswig-Holstein Angaben zur Herkunft: Keine Böklunder Gewerbestraße 24860 Böklund 1,69 € / 360g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 59 Bockwurst Nr. 60 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Meica Deutschländer Bezeichnung: Würstchen Fleisch: Schweinefleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE EV 34 EG Mitglied im QS-System Letzter Verarbeitungsschritt: Meica Ammerländische Fleischwarenfabrik Fritz Meinen GmbH & Co. KG Edewecht Niedersachsen Bei Änderung der Rechtslage in der Lage Kennzeichnungen zu gewährleisten Angaben zur Herkunft: Keine Meica 26181 Edewecht 3,59 € / 330g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 60 Bockwurst Nr. 61 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht K Classic (Kaufland) Bockwurst Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG Postfach 1216 74149 Neckarsulm Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Schriftliche Antwort des Anbieters Bezeichnung: Antwort ohne Herkunftsangabe Delikatess Bockwurst, geräuchert, Spitzenqualität Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Fleisch: Herkunftskennzeichnung Schweinefleisch Hinweis auf erheblichen Rechercheaufwand Identitätskennzeichen: DE BW-EV 115 EG Verbraucher ist nicht bereit, mehr zu bezahlen Letzter Verarbeitungsschritt: Kaufland Fleischwaren Heilbronn GmbH & Co KG Heilbronn Baden-Württemberg Anmerkungen der Verbraucherzentrale Wurst kommt aus: Angaben zur Herkunft: Keine 1,69 € / 300g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 61 Bockwurst Nr. 62 Marke/Produktname Abbildung der Verpackung Anbieter Preis/Gewicht Bezeichnung Identitätskennzeichen Hersteller* Herkunftsangaben Brennecke Harzer Schinkenbockwurst Bezeichnung: Harzer Schinkenbockwurst Fleisch: Schweinefleisch Schriftliche Antwort des Anbieters Anmerkungen der Verbraucherzentrale Antwort ohne Herkunftsangabe Wurst kommt aus: Hinweis auf gesetzliche Situation – keine Pflicht zur Herkunftskennzeichnung Identitätskennzeichen: DE NI 11495 EG Letzter Verarbeitungsschritt: Brennecke Harzer Wurstwaren GmbH Liebenburg Niedersachsen BRENNECKE Harzer Wurstwaren GmbH 38704 Liebenburg Angaben zur Herkunft: Keine 2,99 € / 400g © Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V., April 2015 62
