Schokokirschkuchen vom Grill
Werbung
Schokokirschkuchen vom Grill https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/schokokirschkuchen-vom-grill.jsp Rezeptinformation Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 40 Min. Fertig in: 40 Min. Je Portion : 1528 kJ, 365 kcal , 34 g Kohlenhydrate , 8 g Eiweiß , 21 g Fett Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten Zubereitung Zutaten für: 4 Portionen 1.) Die Schokolade grob hacken und anschließend in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Menge 100 g 100 g 100 ml Artikel Schokolade, edelherb Datteln, getrocknet Orangensaft 100 g Butter 4 50 g Eier Zucker 100 g 1 TL 50 g Dinkelvollkornmehl Weinsteinbackpulver Mandeln, gehobelt 250 g Schattenmorellen Unsere Empfehlung 2.) Datteln mit Orangensaft pürieren. Butter mit den Datteln schaumig rühren. GUT&GÜNSTIG Orangensaft GUT&GÜNSTIG Deutsche Markenbutter GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker EDEKA Bio Dinkelmehl EDEKA Mandeln, gehobelt EDEKA Schattenmorellen Mixteller Rezept 3.) Eier mit Zucker schaumig rühren, bis sich Rillen abzeichnen. Die geschmolzene Schokolade unter die Buttermasse rühren und anschließend die Eimasse, das Mehl mit dem Backpulver und die etwas zerkleinerten Mandelblättchen unterheben. 4.) Den Teig auf die Förmchen verteilen und die Kirschen gleichmäßig darüber verteilen. 5.) Auf dem Grill bei mittlerer Hitze zunächst 15 Minuten mit einer Aluhaube grillen, anschließend die Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten ohne Haube grillen oder 25 Minuten im Backofen auf der mittleren Schiene bei 175 Grad backen. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen, wenn keine Teigkrümel am Stäbchen kleben bleiben, sind die Törtchen durch. 6.) Dazu passt Joghurt mit pürierten Kirschen und Zimt. Küchenutensilien EDEKA zuhause Edelstahl-Schüssel Ø 24 cm, 820 g:· Formschönes, edles Design; außen matt polierte Oberfl äche mit Hochglanzrand, innen hochglanzpoliert· Schwere Qualität durch hohe Materialstärke· Rostfreier Edelstahl 18/10· Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen· Praktischer Griff- und Schüttrand· Steht stabil - wackelt nicht· Für kalte und warme Speisen Rezept: Ganzheitliche Gesundheits- und Fitnessberaterin Gabriele Voigt-Gempp Foto: Konzeptstudio Feierabend / Fotolia Zubereitungstipp Schokolade schmelzen:Am besten eignet sich ein Wasserbad: Erhitzen Sie hierfür in einem Topf Wasser bis kurz vor dem Kochen. Hängen Sie eine in der Größe passende Metallschüssel in den Topf und geben Sie die Schokoladenstückchen hinein. Unter ständigem Rühren wird die Schokolade nun flüssig ohne leicht Anzubrennen. Seite 1 von 1
